到了春季,桃花盛开,粉色满枝,非常漂亮,古人常用桃花来形容人的面色,比如“粉面如桃”。其实,不仅可以用桃花来形容面色,服用桃花也能帮人体排毒,为容颜增添几分色彩。《千金方》之中有记载:“治大便难:水服桃花方寸匕。”由此可见,桃花有一定的润肠通便之功,其实粪便的排出也是在排毒。此外,《千金方》之中还有“桃花三株,空腹饮用,细腰身”的记载。

下面就来为女性朋友们介绍几种操作简单,并且效果俱佳的桃花排毒养颜之方。

一、桃花粥

材料:桃花(干品)2克,粳米100克,红糖30克。

做法:将桃花放到砂锅内,倒入适量清水,浸泡半小时左右,倒入淘好的粳米,开小火熬粥,粥熟后调入适量红糖,搅拌均匀。每天1剂,早餐1次,趁温食用,每5剂为一疗程,之后间隔5天服下一疗程。

功效:适合血瘀之症,如面色黯淡、月经内有血块、舌上有紫斑、大便干结等。此粥既有美容之功,还可活血化瘀。但是此粥不宜久服,经期间要停服,经量过多的女性忌服。也可用新鲜桃花瓣,鲜品每天服4克。

二、桃花蟹黄烩芙蓉

材料:鲜桃花(白色)20克,蟹黄(或咸蛋黄)25克,鸡脯肉100克,猪肥膘15克,菜心150克,调味品适量。

做法:将鸡脯肉、猪膘清洗干净后分别剁成细茸,打入蛋清、冷鲜汤调和成稀糊;白桃花清洗干净后拆散;蟹黄(熟)或咸蛋黄(蒸熟)剁细;将锅置于火上,倒入鲜汤,调入适量酒、盐、鸡精烧沸,之后放入白桃花,先用水淀粉勾芡,再将鸡茸蛋清糊淋到锅中搅匀,让其变成厚糊,淋入油,撒入白胡椒粉搅匀即可;用油、水炒菜心围边,将蟹黄粒放于烩芙蓉中间即可。

功效:养心益脾,适合心脾两虚、纳差食少、心悸失眠等症。

二、桃花猪蹄美颜粥

材料:桃花(干品)1克,猪蹄1只,粳米100克。

做法:将桃花焙干后研细;猪蹄皮肉与骨头分开,放于铁锅上,倒入适量清水,开大火烧沸,撇去浮沫,转成小火炖至猪蹄烂熟,捞出骨头,放入粳米、桃花末,继续开小火煨粥,粥熟时调入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末,搅匀,隔天服1剂,分成数次温服。

功效:此粥有活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新之功,适合面有色斑的哺乳女性食用。产后服此粥可通乳、除色斑,还可滋润皮肤、补益身体。

三、桃花增白方

材料:桃花(干品)60克,冬瓜仁75克,橘皮45克。

做法:将桃花、冬瓜仁、橘皮一同研磨成极细的末,放到瓷瓶中,每次服1克,每天服2~3次,饭后用温糯米酒送服。

功效:此方有活血化瘀、祛斑增白、润肤悦色之功,适合颜面较黑或面有黄褐斑的女性服食。

四、桃花煮鲜鱼

材料:鲜桃花10克,活鲈鱼1条,土豆100克,熟笋75克,胡萝卜、潮州酸菜各25克,调味品适量。

做法:将鲜桃花拆散后清洗干净、沥干水分;活鱼宰杀后去掉鳞鳃、内脏等,清洗干净;笋、土豆、胡萝卜等切成滚刀块;酸菜清洗干净后切成片状;鲈鱼放到沸水锅内焯水,捞出,放到冷水内激凉;将奶油放到干净的锅中烧热溶化,姜片下锅煸香,倒入鲜汤,之后放入其他食材和酒、香叶烧沸,转成中火煮至鱼将熟、汤汁浓白,放入所有调料,继续烧至沸,撒入桃花即可,放于酒精炉上上桌。

功效:益气养血,适合各种贫血。

五、桃花丸

材料:初开桃花。

做法:将初开桃花烘干后磨碎,过筛,制成丸剂,每天早晚各服6克。

功效:此方可治肝郁气滞、血行不畅诱发的面色黯黑、粉刺、痤疮、蝴蝶斑等;还可治疗女性痛经、偏头痛等症。

六、桃花白芷酒

材料:桃花300克,白芷40克,白酒1000毫升。

做法:将采集的花苞初放的桃花300克、白芷40克一同放至于瓶内,倒入上等白酒1000毫升,密封,浸泡30天后开封即可。每日早晚分别喝此酒1盅,同时倒少量药酒于掌内,双手对擦至手心发热,于面部来回摩擦。

功效:祛除面部黑斑,改善面色无华、黑斑、产后脸色黯黑等,连饮此酒40~60天后色斑即可消失,面色红润而有光泽。