在中环遇到一位女友，从前面容和身材都是一流，现在面黄肌瘦。
“被男朋友搞成这个样子？”我问。
“胡说。”她笑了。
“被女朋友搞成这个样子？”我又问。
“你在乱讲些什么？”她笑得更厉害，还是可爱。
“我见过一个女强人，她的女朋友就被她弄得像你这个样子。”我说。
“我没那种兴趣。”她说。
还有救。我说：“一起去吃饭吧，附近有家海鲜餐厅，鱼蒸得好。”
“不，我已经不去餐厅吃东西了。”她说，“全是味精，真恐怖。”
“这一家人我熟，可以叫他们不放味精。”
“不过，”她说，“我已经连鱼也不吃了。”
“什么？鱼那么好的东西，你不吃？”
她点头：“现在整个海洋都被污染了，珊瑚礁中的鱼有雪茄毒。附近海里面的鱼，都被我们香港人吃完，要从马来西亚和菲律宾进口，空运来的时候怕它们死掉，加了药喂，这种海鲜怎么吃得进去？”
“好吧。”我说，“我们不如到西餐厅去吃牛扒。”
她又笑了：“有疯牛症呀！你还敢吃？”
“我想去的那一家，是用玉米养的，吃普通饲料的牛才有毛病，饲料里面有牛的骨头，牛吃牛骨，怎么会不弄出一个疯牛症来报仇？”
“猪呢？”
“有哮喘药和口蹄疫。”
“羊呢？”
“膻。就算是干净，我也不吃红肉，太不健康了。”
我双眼望天：“那么去吃肯德基炸**！”
“油炸的东西，胆固醇最多了。”她说。
“豆腐呢？”我问，“吃蒸豆腐，总不会有事吧。”
“你真是不懂得吃。”她说，“豆腐最坏了，豆类制品中含的尿酸最多。”
“炒鸡蛋总可以吧？”
“现在的鸡，都是农场养的。”她说。
“这我知道。”
“普通的鸡，本来一天生一个蛋的。在农场生的蛋，为了要让鸡生得更多，把一天分成两个白天和两个晚上，六小时一班，骗鸡多生一个，鸡被关在黑暗的农场里面，任人类摆布。现在还过分得要三小时一昼夜，叫它们生四个呢。蛋壳愈生愈薄，愈薄愈容易生细菌。你去吃鸡蛋吧，我才不吃。”她一口气说完。
真拿她没办法。意气用事，非想到一样她可以吃的东西不可。
“有家新派餐厅，专门做女士用的中餐，吃的尽是些蒸熟的鸡胸肉，你如果不吃鸡，可叫他们做完全是生菜的沙拉。”虽然对这种健康餐一点兴趣也没有，为了她，我肯牺牲。
她又笑得花枝乱颤：“生菜上面有多少农药你知不知道？”
“他们那一家用的是有机蔬菜。”我抗议。
“有机无机，都是餐厅自己说的，你怎么证实他们用的是有机蔬菜呢？”她反问。
“你的疑心病那么重，又嫌这个又嫌那个，那么你说好了，你有什么东西可以吃的？”我赌气说。
“水呀，喝矿泉水没有问题。”她回答。
“最近报上的消息，说喝水喝太多，也会虚脱而死的。”我说，“而且，水里面有矿物质，沉淀起来，会变成胆结石的。”
“生果呀，”她说，“又可以减肥。”
“生果上面也有杀虫剂呀！”我说，“苏加诺的老婆黛薇夫人也说过，生果有糖分，吃了照肥。”
她已不作声。
“跟我去吃一碗猪油捞饭吧！”我引诱。
想起小时候那碗热腾腾、香喷喷的白饭，她开始有点动心了。
“你这又不吃，那又不吃，担心这个，又担心那个，迟早担心出病来。”我说，“精神上有病，肉体上就有病，我不是叫你每一天都吃猪油捞饭，但是偶尔吃一碗，没关系的。”
她想了又想，最后还是说：“不了，谢谢你的好意，我回家去吃好了。”
“你回去吃些什么？有什么你还能吃的？”我问。
“胡萝卜，”她回答，“这是我唯一觉得能吃的东西。它长在地下，不受污染，用榨汁机打成汁。我喝胡萝卜汁，已够营养。”
怪不得她面黄肌瘦了。胡萝卜有色素，吃得多了就会呈现在皮肤上，这是医生说的，医学界证实过，不是说出来吓人。
“再见。”她说完转身，向人群中走去。
望着她的背影，我知道她总有一天会完全消失。