叶知年拿着抹布，放在一边，“时间已经不早了，要不然你们就先回去吧，今天你们也累了一天了。”

“明天我还要多做一些新的吃的，明天你们大家也有的忙，所以今天你们还是早点回去休息，养精蓄锐也好，准备明天的奋斗。”

今天一整天小吃店的生意都非常的好，叶知年所做的那些小吃全部都已经卖完了，而且赚的也是特别多。

大家对于，叶知年卖的那些小吃，都是一贯的好评，都非常喜欢小吃店里面做的那些美食。

所以，叶知年打算明天做一些炸鸡和炸鸡块，如果生意不错的话，叶知年还打算在做一些烤鸡和烤鸡腿来卖。

“要不然，让他们先回去吧，我留下来给你帮忙，你等一下不是还要准备明天用的东西，我给你帮忙速度也快点。”龚哲俊顿了顿，决定自己留下来帮忙。

叶知年一个人又要准备着明天所需要的酱料，又要把小吃店里重新整理一番，回去就已经很晚了。

明天还要一大早就来，长久下去叶知年的身体再好也扛不住，龚哲俊这才打算留下来帮帮忙。

叶知年犹豫了片刻，随后才点点头，开口道，“好，那你就留下来帮我吧，陈大虎你就带着郑海芝他们，你们先回去吧。”

“刚好这里忙的东西也不是很多，我跟龚哲俊我们两个人就可以搞定。”

“这…”陈大虎看着龚哲俊，又转过身来看看叶知年，最后只得点点头，“那好，我就先带着郑海芝他们回去，叶姑娘、老大，你们两个人也别忙的太晚了。”

“放心吧，我们把剩下那点事情做好就回去了，你们也不用太担心了。”叶知年送着郑海芝他们到门口。

看着郑海芝和陈大虎，他们这些人的身影逐渐消失在月色中，叶知年才转过身，回到小吃店，关上了小吃店的门。

小吃店后面的厨房，叶知年拿了一些绿豆和糯米分别泡着，打算明天做一些绿豆糯米甜汤。

但是绿豆和糯米这两样东西都非常的不好煮，所以要提前泡着，这样煮起来的话也会省事。

叶知年看着厨房里还剩下了一点点鸡肉，她拿着手中的鸡肉转过身来看着龚哲俊，开口问道，“龚哲俊，等一下我做一点炸的鸡肉，你尝尝看味道怎么样。”

“如果味道你觉得不错的话，那明天我们就多买一些炸鸡，今天晚上就麻烦你做一做实验小白鼠。”

除了炸鸡之外，叶知年还打算明天做一些肠粉卖，之前用来做水煎包和煎饺的那口锅刚刚好可以用来做肠粉。

但是这些吃的，都是第一次做，叶知年就只好暂时麻烦龚哲俊来做一次实验小白鼠，尝尝这些炸鸡和肠粉的味道。

“好啊，只要你一句话，我随时奉陪到底，能够比他们早一步，知道你所做的这些美食，也算是挺不错的。”龚哲俊当时非常有做实验小班时的自觉。

叶知年拿了几个鸡蛋递给龚哲俊，“那就麻烦你帮我打几个鸡蛋，搅拌搅拌放在一边，我去准备做其它的。”

龚哲俊接过鸡蛋，拿着碗筷，打了几颗鸡蛋，动手开始搅拌着。

叶知年则是挖了两勺面粉，加入一些水，加入鸡蛋搅拌搅拌，等过热之后倒入一些搅拌好的面，再在上面打上一个鸡蛋。

等到差不多的时候，加上青菜直接翻一个面，随后在调制一些酱汁撒在上面，一份简单又好吃的肠粉就这么做好了。

叶知年把做好的肠粉递给龚哲俊，又拿了一双筷子递给他，“龚哲俊，这个呢就是肠粉，你尝尝看味道怎么样，看看好不好吃。”

“你现在先在这里吃着肠粉，我先去那边做炸鸡，等一下做好了顺便给你尝尝。”

做炸鸡就比较简单了，鸡肉裹上鸡蛋液，再加上一些面，放到油锅里面炸着，炸好之后直接捞出来，蘸上一些酱料就可以吃。

叶知年端着做好的炸鸡，走到了龚哲俊面前，“肠粉的味道你觉得怎么样，好不好吃？”

“还有这个炸鸡，你尝尝看这个炸鸡的味道怎么样，看看好不好吃。”

“年年，这个肠粉的味道特别的好吃，吃起来软软糯糯的，这个口感吃起来有些像面，但又不太像，加上这个酱汁之后，味道特别的好吃。”龚哲俊吃完肠粉，把碗筷放在一边。

这个肠粉吃起来软软糯糯的，这个口感一口咬下去糯唧唧的，而且上面全部都是鸡蛋，又站满了酱汁，一口咬下去满嘴都是这个味道。

龚哲俊头一次吃到肠粉，这个肠粉的问道是一种很新奇的味道，虽然只是简简单单普普通通的食材。

但是，经过叶知年的手做出来的，确实非常好吃的美食，让人吃了之后还想再吃。

龚哲俊拿着炸鸡，沾上一旁的酱料尝了一口，“这个炸鸡的味道，我觉得没有那个手撕鸡好吃。”

“那个手撕鸡吃起来一口下去全部都是酱料，而且每一个鸡肉里面都是特别浓的味道，这个炸鸡吃起来虽然焦焦脆脆的，但是站到酱料的地方有味道，没有酱料的地方就什么味道都没有。”

龚哲俊吃完这个炸鸡，觉得和手撕鸡相比较起来，还是手撕鸡的味道，更胜一筹。

虽然这个炸鸡吃起来焦焦脆脆，但是因为味道不能够完全入进去，所以里面的鸡肉就没什么味道。

“是吗？”叶知年拿着炸鸡咬了一口，味道确实跟龚哲俊说的一模一样。

吃完这口炸鸡，叶知年后知后觉才忽然想起一件事情来。

叶知年放下手中没有吃完的炸鸡，拍了拍手，拿着抹布擦着手，开口说着，“做炸鸡的时候，我忘记了一件非常重要的事情，那就是这个鸡肉需要提前腌制一下才能够入味。”

“我刚才在做炸鸡之前，没有腌制这个鸡肉，所以这个鸡肉就没什么味道，等明天早上早点去买些鸡回来腌制腌制，这样做出来的炸鸡就有味道了。”