第十章第1－3节
十、学生的寒假练习
近一个月的寒假，学生是不可能没有练习的，只是与以前稍有不同而已。寒假作业本是照发不误的，只是本子有些薄，数学的练习量就占据了一大半，剩下语文、英语等的就很少了。如果你认为学生的练习少的话，那就大错特错了，寒假作业只是其中最基础的部分，大头在其它方面呢。也许最后用文字记录下来的不多，却相当耗费精神，所需时间也是相当的多，因为那些几乎都是调查类的练习，需要调查、统计、分析，最后才能形成作业。现在的学校大多都是这样，虽然说学生无法告别闭门造车的学法，却也更重视他们与社会的联系，重视他们对生活的了解，重视他们社会生活的能力。
1、家庭盘点
等到学校放假的时候，已经是年终了，出门在外的人也都陆续回来。中国人对春节是情有独钟的，平时对其它的传统节日可以随便一点，但过年的时候是一定不能马虎的，是要回家的。据老人说：有钱没钱，回家过年。春节如一根威力无比的魔法棒，指挥着亿万计的国人、华人毅然决然踏上归程。
游鱼入海，倦鸟投林。回家的游子，扫去一身的风尘，与左邻右舍打着招呼，互道着一年来的收获，并计划着来年，一派喜气。夜深人静的时候，一家人团团而坐，神情严肃庄重，各自介绍着一年来的经历与收成。有很多时候，大门的开阖间，内外就形成了两种景象。在外，逢人只说三分话，即使一起光屁股长大的伙伴。谦虚的，内容如过了一遍筛子，只说能说的三分；虚浮的，信息如吸饱了水的海绵，真实的可能也不到三成，这是低调与高调的区别。大门内就不一样了，自家人知道自家事，也根本不用修饰润色，原原本本地展露就好。因为对未来状况的分析和对来年的安排都需要有一个真实的基础，如此方能使判断更准确一些。
学生所要做的，便是对村里的收支情况作一个大致的调查与分析。
调查的对象当然是越多越好，一方面可以使结果更准确一些，另一方面也是希望学生能更多地与他人沟通、更多地了解生活，这可能才是学校所希望看到的。
即使很认真地调查，也很难保证信息的真实与精准。所以，调查最好是以自家的情况为基础参照，然后再扩展到关系较为不错的亲戚邻居，最后才是大面积地了解，这样就能够保证大方向不会出现太大问题。结果却是，本村有几个学生，就有几个结果，有的相差还比较大。正所谓，有几个读者，就有几个哈姆雷特。生活是一本大书，各人的知识结构不同、分析的角度不同、所花心思不同、对社会的把握不同，结果也会大不一样。不知道老师看到如万花筒一般的结果，心里会作如何想。我想，大概会很高兴吧，这不正是他们所希望看到的吗？许多事情没有正确答案，更何况，调查本不是目的，通过调查让学生有所收获才是目的，调查得越投入，收获自然也会越大，对社会了解的积累也会越深厚。
调查分收与支两部分。收支涉及人数、收入来源、在家务农收入、在家副业收入、其它收入、务工毛收入、家庭生活开支、务工开支……调查项目涉及到很多方面，调查得越仔细，越有可能探及真相，也能够为自己以后的人生规划提供一个参考。
了解到了足够的信息后，就要进行深入地分析，最后得到一些结论。这可是一次重大的考验，有时候仅凭自己是难以完成的，毕竟年龄摆在那儿，知识、能力、阅历都不够，所以需要家人共同参与。在此前，自己必须进行了深入的分析，对父母家人的意见才会印象更深刻一些。
如果工作仅仅做到这里，完成得再好，也仍然会受到批评。因为还有最后一项，也是最重要的一项没有做，那就是：意见或建议。学校有共识：不能培养夸夸其谈的语言巨人、行动上的矮子。空谈误国啊！解决问题才是王道：调查了解是重要，但更重要的却是解决问题。虽然与现在的自己似乎没有关系，但以后呢？话可以少说，但事却不能少做。解决问题的意识是需要从小培养的，从小事开始，从身边事开始，从一切自己能干、可能干的事情开始。这种能力能够让一个人走上社会后无往而不胜。
2、务工状况调查
随着中国制造业的飞速发展，农机产品大量涌进农村，农村开始出现大量的闲散人员。随着中国生态环境的严重破坏和国人环保意识的增强，从山里要活路已经不太现实——偏远农田尚且要退耕、荒山尚且要造林，哪里还允许大量地砍山伐树？
他们能去哪儿？
中国以前大量搞基础设施建设的后劲开始展现，中国城镇化如龙腾虎啸一般不可阻挡，中国工业因注入大量廉价劳动力而如火如荼，大小工矿企业雨后春笋一般在沿海发展壮大，又如燎原之火向内陆慢慢延伸。
进城务工成为农村人最好的选择，有些人年复一年外出，有一部分甚至在城市里买了房、成了家，摇身一变成了城里人。务工收入自然也逐渐成为家庭经济的主要来源，这不能不引起学校的重视。关注天下事，关心身边事，可是学校对所有学生的要求。自农民工大量进城开始，学校就一直没有间断过对此的关注，这也是每年寒假对学生的要求，其中优秀的调查作品还会在家长会上展出，希望一个孩子的眼光对大人的决定有所帮助。
调查是一件细致活儿，其中涉及的项目有很多：家庭人口、务工人口、去向、工作类型、收入多少、文化程度、性别、在外食宿条件、年纯收入等等，只要可能对调查结果产生影响的因素，就必须包含在内。
调查也是有讲究的，否则你可能会得不到想要的信息。如果直接问，亲人是没有问题的，但其他人就多少显得突兀，尤其是问人家的收入情况，在我们这里是颇为忌讳的。但是又不得不问，而且还不能托付别人去干，这对于学生的语言交际能力是一次考验，也是一次锻炼。刚开始，很多人都闹过笑话，也颇让人沮丧。但只要咬牙坚持，天天都会有进步。到最后，十一二岁的少男少女，也能像个谈判老手，会吹捧，能迂回，讲策略，与不同年龄层次、不同职业的人都能够侃侃而谈，游刃有余，这与以前的学生可是截然不同。想当年，那些闭门造车的考试高手，做起题来，个个了得，但与人交往，脸红气粗，手足无措，丝毫不懂人情世故，单纯得可爱，有时也能把人活活气死。一个是温室里的花朵，一个是饱经风雨的劲草，放在阳光下，谁能够得活，答案自然不言而喻。除此之外，为了能够顺利套近乎，他们在调查了解某人的信息前，也要先搜集相关材料，分析调查的切入点，展开方向，他们的知识面也随之大大扩展。
这些信息采集完毕，还需要进行整理分析。有调查结论，更要有意见与建议，这是必须的。不要小看了他们，也许因为旁观者清，有时反而更容易直透问题的本质。他们的意见与建议早已得到了家长们的重视，据说对他们很有启发，很有帮助，前几年甚至还因为这些孩子的建议成立了同乡会——由附近的村民组织起来形成的外出务工团体，已经有了自己的QQ群和微信群聊平台——大家可以在平台交流工作情况，互换信息。现在有许多人的工作就是通过这个平台找到的，由老乡介绍的工作更稳妥，效益也更可观。有介绍单个工作的，也有组成团体的，团体活动红火得很呢。这个团体强烈要求：把孩子们每年的调查意见与建议一条不落地发到平台上，供他们参考。他们在发展不错的时候，也会很乐意地向学校捐些钱。前年，有两个孩子曾分析过当地的经济条件，认为如果把外面学到的技术搬回来，在当地办厂，完全是可行的，这可惊动了不少人的心，据说团体骨干成员已经在密谋下一盘大棋，有许多成员已经身负重要使命，该学的学，该留意的留意，在做着最后的准备，只是具体情况还不得而知。
自古英雄出少年，千万不要小看了孩子们的智慧！
3、年俗知多少
旧历年是中国传统节日，也是国人最重视的日子。与此相关的一些习俗非常多，而且南方北方有很大的不同。
据说，过年从腊八这一天就开始了。腊八似乎是北方人的专利，在南方，并不做腊八粥，，却是个除尘的好日子。这一天，女主人早早地把家具什么的用报纸遮挡，用竹枝捆扎成的扫把安上了长长的柄，从屋顶到天花板，再到墙面、地面，统统打扫一遍。如果这一天事多，安排不过来，还可以在腊月二十四这一天补救。只是这一天是传统小年，而且到年底了，事情可能更多，大家便大多安排在腊八这一天除尘。
生活困难的时期，年前有三件事是非常在意的：蒸糕、熬糖和杀年猪。用纯糯米或掺入少许早米浸泡后磨成粉，捏成粉团蒸熟，再装进大盆或大桶里捶挤，冷却后切成长方块，晾几天再丢进水里，可以吃到来年五六月。年糕谐音年高，取义生活水平年年提高。大概因为冬天白菜食用周期长，用白菜炒年糕，方便，而且百吃不厌。现在却少了那么多讲究，有专门做年糕的行业，一年四季都可以吃，但大家最喜欢的还是腊月以后的时间段。以前，熬糖可是小孩子们的最爱，在没有什么零食的年代，用麦芽和大米熬上一大锅米糖，有的用芝麻混在一起做成芝麻片，有的用谷粒炒成的爆米花拌在一起。如果是用冻米或爆米花拌的，那就是无上的美味，不仅甜，而且没有谷粒炒出的爆米花偶尔出现的谷壳塞牙。孩子们一次拿上几片，慢慢地含着吃，可以甜蜜上一两个月。现在吃的东西实在太多，早已经没有人愿意熬制了——太费神。而杀年猪是延续最好的传统，平时也杀猪，却没有杀年猪的时候隆重。屠夫杀猪前，主人家要放鞭炮、烧纸钱，之后要请贵客、邻里吃杀猪饭，留足平日里要吃的，剩下的都要制成腊肉。即使媒体宣传少吃腌制食品，农村制腊肉的热情丝毫不减。
春节将至，各家女主人除了大量采购年货外，还要提前做几件事：酿米酒、炸米片红薯片、蒸发糕、点豆腐。米酒是年夜饭必备食品，炸米片、红薯片则是招待客人用的。发糕是大年初一早上的食物，一点也马虎不得，新年伊始，一发到底，大吉大利。而豆腐在女主人的手里可以变幻出很多菜肴：油炸豆腐丸子、煎豆腐、麻婆豆腐、豆腐蛋汤、臭豆腐、霉豆腐……至于做汤圆、包饺子、蒸馒头，可能也是北方人的专利，我们这里只有年轻人兴致起来了才会偶尔露一手。
大年三十，女主人是要休息的，忙活了一年，也该休息一下，进厨房的便都是男人。厨艺好也罢，不好也罢，煎炒烹炸，倒也有模有样。而孩子们则负责贴春联、年画和门神。窗花和福字，以前是不贴的，可能也是北方人的专利，南方人现在也慢慢接受了。红火、好看、吉利，应该是没有地域差别的。
年夜饭的丰盛自然无需多言，鸡和鱼是必不可少的。鸡是土鸡，家里养的。鱼是整鱼，却只能做摆设，不能吃，年年有余嘛。桌子上肯定是摆了里三圈外三圈，明知不可能吃得下这么多，依然要摆，正如明知道每间房里今晚的长明灯是浪费却仍然不会关掉一样。今天注定是中国燃放烟花鞭炮最多的一天，耳畔轰隆声不绝，天边明灭不定，一直要持续到第二天早上。因为今晚要守岁，哪怕小孩老人，无论闲聊、打牌还是看春晚，都会挨过十二点再睡觉。
燃放年夜饭的鞭炮后，大门就不能再开，直到第二天早上，大家进出便只能走小门，据说是为了紧锁家运，外隔诸邪。而且从此时直到初二早上，是不能扫地的，也不许洗衣泼水。扫把星是霉星，年初可不能触了霉头；而水为财，自然不能倾倒出去。好在是冬天，一两天不换洗也没有什么问题，如果是在夏天，真不知道该如何是好了。
元宵、元宵，鱼消、肉消。生活困难的日子里，大鱼大肉维持到这一天也基本到头了，元宵也就成为春节结束的一天，庆元宵也就成为追求幸福而不可得的人们最后的疯狂。
春节习俗实在太多，学生们都要一一了解，熟知其来龙去脉，这是能证明中华民族延续的精神文化，知之愈深，便愈能感触民族的根，也便愈能把自己融入这个民族。