千彩现在每天早上6点会自动醒来。
虽然刚入职时吴嘉告诉她,上班时间是上午9点到晚上9点,但从第一天开工到现在,她没有哪天是早于10点下班的。
千彩望着镜中刷牙的自己,心想,“人的适应能力真是神奇,两个月前我还是个闲散的家庭主妇,现在已经变成一个被榨干体力的厨房学徒了。”
是的,现在她已经不是洗碗工,烤鱼的事过去没多久,吴嘉便新招了一个阿姨接替千彩的工作,“主厨的意思是现在人手不够,你和光光一起做备料工作。”
懵头转向总挨骂的苦日子总算熬过去,千彩逐渐适应了厨房里火力全开的节奏,与同事们的关系也和缓了许多,特别是陈家耀,现在几乎不怎么骂到她了。
“真是谢天谢地。”千彩咕噜噜地把一口牙膏水吐掉。
今天的早餐她准备做意大利的Frittata,这是她从昨天刚买的《意式经典》中找的菜谱,意式烘蛋。
陈家耀曾对她和光光说,“厨师只有先把菜品做到美味、赏心悦目、营养均衡后,才有能力去谈创新,做菜是一种循序渐进的过程,讲究逻辑,对食材都不够了解,谈何搭配?新手,一定得老老实实照着菜谱做。”
千彩回想起自己以前做的菜,除了有技术的问题,很多也是想当然地觉得可以搭配另一种东西试试,燕麦榨菜粥、紫薯鱼汤等等黑暗料理,不都是这样来的?
还有以前最爱做的紫苋菜炒丝瓜,想想那一盘紫乎乎的丝瓜,千彩不禁打了个寒颤。
她打开冰箱,拿出里面的洋葱、青椒、蘑菇、菠菜、午餐肉,菜谱里虽然写除了一定要有的鸡蛋,其他蔬菜可以按自己的喜好随意搭配,可千彩还是决定老老实实按着菜谱上的量来做。
切洋葱有技巧的,去掉最外面的皮,切尾留头,对半切开,洋葱头一定要留着,因为所有的洋葱瓣都被头抓着,留住它洋葱才不会散开。
洋葱扣在案板,先沿着弧形竖切,尽量切的细致均匀,然后将洋葱旋转90度,从尾部横切,切成细碎的小块。
洋葱切了半个,接着她又把青椒,蘑菇,菠菜,午餐肉同样切成小块。开中火先热锅,倒一点油,洋葱先放进去炒到微微变软,再把所有东西倒进去,炒至半熟,撒盐和黑胡椒调味。关小火。
另取一个大碗,打五个鸡蛋,用筷子快速搅拌到表面起大气泡,倒入平底锅,中小火加热到鸡蛋表面开始凝固,磨一些帕玛森奶酪在表面,盖锅盖,大约五分钟后,见奶酪融化了,烘蛋的表面也变得金黄,千彩便关了火。
把昨天店里没用完的佛卡夏面包放到烤箱热一热。
苗苗吃了一口烘蛋,不自禁地闭起眼,“啊……”
“怎么样?”何多金赶紧也挖一勺伸到自己嘴里,“嗯……”
千彩关切地看着她们俩,“这次应该还行吧?”
“妈妈,你真的变了。”苗苗舔了舔嘴唇,“太好吃了!”
何多金送苗苗去公交站,走到楼下,她抬头看一眼自家阳台,叹一口气。
“奶奶,又怎么了?”苗苗对这种叹气声再熟悉不过了,但凡何多金想叫她做什么事,总会先来上几声。
“我呀,是替你爸爸担心。”何多金瞥了苗苗一眼,“你看看你妈,早出晚归,一门心思扑在那餐厅里,说不好都把你爸忘了。”
“奶奶,大人的事让他们自己去操心就好了,你跟我就别管了。”苗苗站在周家食堂门口张望。
“你怎么这么没良心?”何多金拿蒲扇敲了苗苗一下,“你爸这些年白疼你啦?你就这么乐意看他们分开啊?”
苗苗扁起嘴,不高兴道,“又不是我让爸爸走的!”
“嗨,你这孩子心怎么那么大啊?你想想,你妈真跟你爸分开了,以后要是再找个伴,你就得管个陌生人叫爸?你不怕呀?”
苗苗瞪大眼珠,“我才不干呢!”
“你不干也不行,不仅你妈,你爸说不准也给你找个新妈,到时候人家爸妈就俩,你得有四个。”
苗苗错愕地望着何多金。
“现在知道怕了?”何多金的扇子一下下拍在胸口,“中午放学我校门口等你,咱俩一块去找你爸。”
戴腊八站在窗后看着阿礼跑向苗苗和何多金。
“干嘛做贼似的?”周芳坐在大厅里择菜,抬头看她一眼,“你不是一直关心李观去哪了吗?知道他跟千彩离婚了还不赶紧去膈应一下何大妈?”
“啧,这叫啥话?我没事膈应她干嘛?”戴腊八悻悻地回到位置上,“哎,这好端端的怎么就离婚了呢?”
“要不您去问问?”
“我去问?哼,得了吧,何多金这人最爱面子,这事我还是当不知道吧。”
“诶,我发现你对何大妈挺体贴的嘛。”周芳笑。
“体贴啥,我就是知道这种事不能拿来跟她开玩笑,回头她可真跟我翻脸了。”
周父从厨房抬出一筐四季豆,笑道,“你妈最怵何多金了。”
“我怵她?”戴腊八哼一声,“我是同情她行不。”
“行行行,随你怎么说。”周芳抓着四季豆掐头去尾地剥筋,她忽然想到什么,问,“蔡伟光最近来过咱这吗?”
“没有,他再敢来我打断他的腿!”周父道。
“怎么了?他是不是又去学校找阿礼了?”戴腊八紧张了起来。
“没有,不过我们都得当心些,他肯定还得再来找麻烦。”
这时,蔡伟光正像孙子一样地挨训。
“交代你这么点事,多久了还没搞定,要不是看因为在里头你帮过我,我他妈养你这咸鸭蛋?”办公桌后的男人眼神阴鸷,手中的半截烟直接丢到蔡伟光身上。
蔡伟光闪一下,烟掉在他脚边,“陆总,我已经全安排好了,您再给我几天时间吧!”
“废物点心!三天内再没动静,就给我滚蛋!”
“知道了!三天,我一定给您满意的答复。”
屈辱的蔡伟光直奔“建华棋牌室”,撞开门看见胖子和周建华在沙发上激动地玩着手机游戏。
“你他妈还有心情玩游戏!”蔡伟光一把抢过周建华的手机,作势要往墙上掷。
“大哥不要啊!已经搞定了!”
蔡伟光停下动作,“搞定什么?”
“老小子已经答应了,今天就动手。”周建华伸着手想拿回手机。
“他怎么答应的?之前不是都不肯嘛?”
“嘿嘿,爱赌的人,就让他多赌几把,最后什么都会答应的。”
“干得不错。”蔡伟光笑着把手机丢还给周建华。
松餐厅出事了。
晚市的时候,一位女客人吃了一口牛排后面色铁青地直接晕了过去。
所有服务员都吓傻了,吴嘉反应最快,马上打了120,然后让服务员帮忙把晕倒的女士抬到外面长桌上,陈家耀第一时间冲出来,检查客人的呼吸和脉搏后,让吴嘉将她的衬衫扣子解开一颗。
“吴嘉,把她吃的东西封存起来,谁都不许动!”
“好!我马上去!”
“怎么回事?死人了吗?”客人纷纷挤出门,走到院子里观望。
“请大家不要围聚过来,这边有病人,需要一些空间,请大家回到自己的座位上好吗。”
陈家耀努力想让客人回到屋里,但客人们已议论纷纷。
“好像她是吃了一口牛排就突然这样了,该不是那肉有问题吧?”
“不会吧?我也点了牛排,喂!服务员,把我点的都取消了吧,我们不吃啦!”
“我们也走吧……”
还在等餐的客人纷纷退单,吃一半的客人也犹豫着停下了,都要求将没上的菜退掉。
“怎么办啊主厨。”小罗一脸的惊慌。
“别紧张,去帮他们都退了吧,然后通知一下大家,现在开始不接单了。”陈家耀语气沉静。
听到前厅**后主厨就跑了出去,半天了还没回来,大家面面相觑着,“外面发生什么事了?”
“张叔,你脸怎么这么苍白?”千彩惊讶地问。
“哦,没事,我可能昨天太晚睡了。”张叔擦了把汗。
小罗进来把前厅发生的事告诉大家,所有人惊讶不已。
“不可能的,我的牛排绝对没问题!”小王梗着脖子喊,“你去把牛排端进来给我看!”
“吴嘉姐已经把客人的食物封存起来了。”小罗为难地说。
“什么意思?这是怀疑我吗?”小王将夹子扔在烤炉上。
“你鬼叫什么!”郑七用力拍一下小王的头,“什么情况还不知道呢,给我安静点!”
千彩对张叔悄声道,“我出去看一下。”
客人已经走得差不多,吴嘉在收银台跟一个不肯付钱的客人沟通,千彩问小罗,“晕倒的客人哪一桌?”小罗领着千彩,“就这桌,是个女孩子。”
“这个包是她的吗?”
“应该是的。”
千彩拿起椅子上的黑色皮包,对小罗笑一下,“我打开看看?”
小罗一脸为难,“这样不好吧?”
“哎呀,不看怎么知道她是谁,怎么帮她联系家人呢?”
“说的也是啊,那你那快看看。”
包里有一个钱包一个笔记本和一罐装着绿色胶囊的药瓶。
“救护车来了吗?”
“还没呢,他们在院子里等着。”
千彩匆匆跑到院子里,“她不是因为吃了牛排才晕倒的!”
“什么意思?”陈家耀看向她。
“这个,”千彩将装有绿色胶囊的药瓶拿出来,“这个药叫正清小妖精,是一种减肥药,里面含有一种违禁成分,可以抑制食欲和加强代谢,减肥效果不错,但有很强的副作用,轻则失眠心悸、严重的话会浑身颤抖,尿血,甚至昏厥。”
陈家耀接过药瓶看了看,恰好此时救护车到了,急救医生动作迅速,检查各项体征确认女孩没有生命危险后快速给她打了一针。
女孩悠悠转醒后承认她的确在饭前服用了双倍剂量的减肥药,医生谆谆教诲道,“这种东西以后不能在吃了,再吃真的有生命危险了。”
“真的不能吃。”千彩看上去非常赞同,频频点头。
女孩感到很不好意思,再三跟陈家耀道歉,“对不起!我害得你们客人全跑了。”
陈家耀说,“没关系,你没事就好。”
女孩满脸通红,看陈家耀的眼神都不一样了。
目送着救护车载着女孩离去,陈家耀忽然转头看着千彩,“你怎么知道那个减肥药会让人昏厥?”
千彩东张西望,干笑两声,“嘿,谁没个青春无知的时候呢?”
陈家耀转过头,抿嘴笑了。