第一百三十三章
将所有的食材分类整理摆放好的郑双龙,转头看着田所惠,道:“小惠,就和之前说的那样,这一次的料理中,你是主厨。??八
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听到郑双龙的话语,田所惠的表情一下子就紧张了起来,一脸不知所措的道:“郑君,我……我一个人不行的,弄不好会拖累到郑君的。”
“没有关系的,我相信小惠的厨艺,小惠的厨艺是非常好的,非常棒的,而且还有我在一边辅佐,一定是没有问题的。所以,自信一点。”伸手弹了一下慌张的田所惠的额头,郑双龙温柔的微笑道:“小惠是可以的,开始吧,从去毛开始。”
对于在日常生活给予了自己不少的照顾,经常性的替自己做便当,跟一个贤惠的妻子一般的小惠,郑双龙是不介意搭一把手的。让小惠展现出属于自己的光彩。
在远月学院成绩排名倒数差点就被退学的田所惠,在真真正正的厨艺上,可不像成绩那样的糟糕。
经过这段时间的相处,郑双龙明白,田所惠的厨艺是优秀的,是非常非常优秀的,哪怕是在人才云集的极星舍中,也是能够排到前五。
这一次的料理,郑双龙之所以坚持要让小惠来做,为的就是让小惠多一点自信,多一份从容,避免小惠像日常上课的时候那样因为紧张过度影响实力挥而被淘汰。
毕竟,郑双龙可不相信这次的集训会一直两人一组的配合。这对于以淘汰为目的的地狱集训可不是那么的适合。
身边有同伴和孤身一人可是完全不同的,人是群体动物,身边有人,就有着一份支持。
为了选拔出最符合他们心中标准的“玉”,远月学院的讲师们可不会那么的仁慈。
听到郑双龙的鼓舞的话语,抱头蹲防的田所惠的心终于是稳定了一些。在心中给自己鼓劲道:“有郑君在身边,我……我可以试试!”
这样想着的田所惠,点点头,道:“嗯,我知道了!”
说着,田所惠快的进入了状态,从桌上拿起那无头野鸡后,便将整只野鸡放入了开水中。
缓缓的翻转,让整只野鸡都能够被浸泡到开水,之后用器具将野鸡提出,快的进行拔毛工作。
虽然出生渔港城市的田所惠最熟悉的料理是鱼,甚至能用吊切法来分割鮟鱇鱼,但是这不代表田所惠就不会处理其他的肉类,不管是鸡、鸭、猪、牛肉、还是其他的食材,田所惠都没有问题的。
这份料理野味的手法虽然比不上悠姬,但是相对于绝大部分的学生,田所惠还是相当出色的。
这份熟练的技巧,让边上看着的郑双龙都忍不住点点头。表示了赞赏。
烧鸟这道料理的关键有两点,一个是烤肉的手法,这直接关系道最后的口感,另外一个是酱汁。
烤肉的手法方面,因为已经说过了是由小惠主厨,所以郑双龙也不好插手。
酱汁方面嘛,郑双龙想了想,还是觉得由自己来调配比较好。在死后世界,郑双龙对于调配这方面可是下过苦功的。
虽然那时候调配的是药剂,但是,这份手法还是铭刻于心,而且在死后世界的时候,郑双龙可是记下了不少神奇的配方的。
郑双龙相信,使用这几种独特而神奇的配方,就算是田所惠挥失常,也是能够通过乾日向子的考核的。
小惠需要肯定,需要自信。而不是再一次的失败与打击,因此郑双龙不会介意稍微出一份力的。
因为是独特的秘方,所以肯定是没有现成的,需要临时配制。
在郑双龙走到橱柜前,翻找需要的调料的时候,将合鸭胸部肉放入烤箱的塔克米·阿尔迪尼走到了郑双龙的面前,优雅的笑着说道:“其余的话就不多说了,郑君,跟我必死吧!还是说,你已经害怕的想要逃走呢?”
“比试什么的一点问题都没有哦,不过,请你等食戟管理局的通知吧。”无视了塔克米·阿尔迪尼的郑双龙,一边翻找着自己需要的调味料,一边随意的说道:“至于害怕,你觉得可能吗?如果畏惧,我也不会接受你的食戟挑战了。”
“好了,如果没有其他的事情,能够让让吗?我还需要去调配属于我的秘制酱汁。”选好了七八种调味品的郑双龙,耸耸肩,对着堵住路了的塔克米·阿尔迪尼,道。
“接受不了,我可没有办法等待那漫长的数百场食戟之后再于你交手,我恨不得现在就要将你击坠!”心中像是有一团火在燃烧的塔克米·阿尔迪尼,看着郑双龙,认真的道。
“是吗?热血沸腾的感觉,真的是相当的不错,不过,如果现在与你交手的话,对于那些在你之前登记了食戟的同学不公平,嘛,这样吧,秋之选拔赛,如果你能够通过秋之选拔赛的预赛,那么我不会介意与你交手的。至于现在,还是算了吧。”看着塔克米·阿尔迪尼,郑双龙微微的摇摇头,直接从他的身边走了过去。
自从厨艺进入二十一点的凡之境后,一般的学生,郑双龙真的是一点兴趣都没有了,他的目光已经锁定在了十杰这样的远月学院的精英的身上。
要不是事先已经在食戟管理局进行了登记,而食戟对于远月学院来说是神圣无比的,那剩余的几百场没有多大的可能提升自己厨艺的食戟,郑双龙或许都不会去参与吧。
选定了新的目标的郑双龙的目光已经不再放在那些普通学生的身上。
“秋之选拔赛吗,住宿研习之后最重要的活动。一年多的时间我等不了,这一小段时间还是没有问题的,那么,就让我们在秋之选拔赛上间吧,到时候,我一定会将你击坠于此。”用充满了**的目光看着郑双龙的背影,塔克米燃了起来。
摆脱了塔克米·阿尔迪尼的纠缠,回到了料理台的郑双龙,看了看认真的处理这野鸡的田所惠,满意的点点头。
然后,将这选好的八种调味料放在厨台上,取出一个小勺子,用这个小勺子将每一种调味料都舀了一点,分别放入口中品尝。