一会儿，季棠在锅里不停搅拌的奶茶便煮好了。

不过，现在锅里的奶茶都是滚烫无比的，而仙草冻，芋圆还有珍珠如若遇到特别烫的奶茶，就会容易被烫的融化掉。

要是这些加工的小料融化掉了，不仅影响食用口感，还相当于辛苦半天加工出来的小料直接消失不见，要是这样，可就得不偿失了。

等待奶茶放凉了一些，季棠将第一次做烧仙草时放的小料照样再放了一碗，不过这次，新做出来的烧仙草闻起来的问道已然不同。

“这一碗烧仙草比第一次做的还有更香一些，应该是鲜牛奶加了茶叶进去炒了，所以鲜牛奶与茶叶的香气混合在一起了。”季流枫埋头凑近新做的这碗小吃，恨不得将整个头都埋进去一般，越嗅他脸上的表情就越发的陶醉。

“二哥讲的没错，确实是如此。所以，咱们家的第一个新品小吃，烧仙草的汤底就换成奶茶，这样更加妥当。”季棠点点头，夸赞了自家二哥几句，可把这小子得意坏了。

“有其妹必有其哥，二哥这么聪明机智，也是受我家大妹妹耳濡目染的影响之下。”季流枫油嘴滑舌，仿佛任何人任何事他都能圆回来。

接下来，季棠可没再有耐心和自家二哥商业互吹了，还有一个新品小吃，她得赶紧琢磨着做出来。

这第二个新品小吃，也就是凉粉，而凉粉里又可以加许多的配料，小料，也可以加各种水果，也可以加入玫瑰花，这类花朵的花瓣。

冰粉，确实就像它的名字一样冰冰凉凉的，是十分适合夏日食用的小吃，且冰粉还有生津解暑，清凉解火。

而这冰粉最重要的也就是这粉，要想做出来也是需要花些功夫跟精力的。

不过，季棠可是比打不死的小强还要顽强，只要是她内心认定要做的事，就一定得做到！不达目的，绝不放弃！

许氏照着自家大女儿的指示，开始做冰粉，她先倒了一碗凉水在一个大碗中，接着在碗里加入少许的石灰粉末，这是可以食用的石灰粉。

接下来，再拿筷子将石灰粉与凉水充分搅拌，再静置大约两刻钟的时间。

季棠在厨房里找了许久，总算是看见了能做豆腐的白棉布，接着将冰粉籽放入白棉布中，拿绳子裹紧，冰粉籽自然是小白在空间里淘了许久才发现的。

最近，小白将空间里的环境倒是打理的井井有条了，也找出了不少上一世，甚至从未见过的新奇植物，所以这冰粉籽倒是派上了大用场。

约莫着时间差不多了，许氏将包裹着冰粉籽的白棉布放入盛满一半凉水的大碗里，先泡一会儿，接着照着自家大女儿的吩咐，用洗衣服时使用的搓洗手法，将包裹着凉粉籽的白棉布不停地用手搓，等待它慢慢的搓出浆来，一直搓到不再有浆出来即可。

而这里有个小细节，搓出来的浆泡在凉水中，最好是呈现微微发黄，以及还有一些气泡为最佳。如若颜色不对，且没有气泡，或许是食材已经变质了，不新鲜了，如若再加工成冰粉，等食用的时候，会很明显的感觉到口感不佳。

季棠将另一个碗中已经倒入许久的石灰水，小心翼翼地倒入微黄的冰粉水中，等全部倒进去后，她迅速拿起筷子快速搅拌均匀，搅了一会儿，就可以了。

接下来，就是让这碗冰粉水自己凝固下来，也可以放进冰箱里，口感会更加冰凉清爽。

季棠则是将搅拌均匀的冰粉水，倒入了另一个碗里，这样冰粉水分成了两碗，一碗放入自家的四开门大冰箱中，另一碗则不放进冰箱里，放在外面等它自己凝固。

她确实想要实验看看，两种不同口感的冰粉，有没有差别，如若它们有差别，那么这两种冰粉的差别究竟有多大。

为了自家铺子的生意越来越红火，也得为了自家这些可爱温暖的家人，季棠必须得想尽办法赚到更多的钱，才能让他们一家人过上幸福快乐的日子。

其实上一世，她就见识过比较热卖的玫瑰冰粉，除了这种冰粉，还可以分为做法最为简单的的红糖冰粉，还有加了迷你糍粑的糍粑冰粉，还有就是可以加各种新鲜水果的水果冰粉，还有一种不太常见的三鲜冰粉。

红糖冰粉，顾名思义，就是小吃里红糖的比重占比较大，也没有什么特别多的花招，连多余的小料都不用加，就是在做好的冰粉里浇上红糖，再撒一些白芝麻就可以吃了。

而现在古代的红糖也都是土红糖，这种红糖没有经过特别繁琐的加工程序，保留了醇厚的质感，再搭配上冰粉醉人的凉意，吃进嘴里都是浓稠的甜味儿。

不过这款冰粉全得靠手搓冰粉的柔滑来稀释土红糖的甜腻感觉，最后带来的朴素的甜软和入口即化的香滑极为容易俘获一些年纪大些的客人的芳心。

而糍粑冰粉里的花样可就比红糖冰粉多得多了，糍粑的口感与冰粉相结合，简直堪称绝妙了。

糍粑是黏软细腻的，冰粉则是爽滑清凉，再加入一些花生碎，白芝麻，山楂片，葡萄干这类的小料，最后将浓厚的糖汁一浇上去，透明的缝隙被缓缓填满，让人见了觉得妖艳而华丽。

三鲜冰粉，这个冰粉是加入了醪糟，小汤圆，和银耳，它的色泽不似红糖冰粉那样艳丽，配料就是清一色的白，看着有些许寡淡，但是一口咬下去，就会吃到浓郁的醪糟浸入在银耳的凹陷里，既中和了糖水的甜与小汤圆Q弹十足的口感。

玫瑰冰粉，是最为受女子的喜爱的，不仅因为它好吃，也好看，做好的玫瑰冰粉，凑近。还能闻见一些玫瑰花瓣的香气，让人心情愉悦，不过玫瑰冰粉的玫瑰得做成玫瑰酱，味道会更加回味悠长。

玫瑰冰粉里也是同样加入花生碎，葡萄干，山楂片，白芝麻，等各种小料，让人尝了只会觉得嫩滑冰爽，香甜可口，山楂的酸酸甜甜，与嘴里玫瑰的淡淡清香，久久不能散去，实在是绝佳夏日避暑小吃！