“你要的食材买回来了,先去厨房看看。”
楚云心被他看的心神不宁,支着双手将他推出房间,关好房门,直接离开。
苏牧耸了耸肩,跟着她下楼来到厨房。
两名厨子已经等待多时,见两人来了急忙道:“见过两位东家。”
苏牧点点头问道:“你们都叫什么名字?”
“回东家,小人刘延福。”
“小人梁风华。”
刘延福五十岁出头偏瘦,相貌中等。
梁风华三十余岁,个子不高,黑黑胖胖的,下巴上有颗黑痣,黑痣高高鼓起,上面还长了几根长长的毛发,容貌有些难以入目。
两人对苏牧很是毕恭毕敬。
苏牧摇了摇头:“你们今后不要叫我东家,对外更不能提及。”
“是,是,公子。”
“是公子。”
刚刚苏牧跟楚云心问起过两人的身份来历,这两名厨子与她签的是长契,一次签十年,如今才过去两年,还有八年期限,完全可以放心使用。
苏牧要教的也不是什么不能外传的厨艺,无非是烧烤和火锅。
倒不是他没有其他的可教,而是觉得这两样最简单,教起来最省事。
他觉得楚楼只要将这两样做好,足够让客人回头,先以这两样为基础,他要考察两人一段时间,再决定教不教其他的厨艺。
苏牧道:“我要教你们的是一种煮肉的方法,你们可愿意学?”
“我们愿意。”
“公子肯传授厨艺,是小人们的荣幸。”
两人心中虽存疑,却不敢表露出来,毕竟苏牧如今是酒楼的大东家。
苏牧自然不在乎他们信与不信,魏人吃东西主要就是靠煮,花样其实不少,但还远远比不上前世的火锅。
“东西都买来了?”
刘延福急忙道:“都买来了。”
苏牧检查完食材与配料,随口道:“我这种煮肉的方法,需要将羊肉切成薄如发丝的薄片,再配上专门熬制的锅底,吃的时候夹起切好的羊肉入水几息便可食用,你们的刀工可否将羊肉切成薄如发丝的薄片?”
“薄如发丝?”
两人闻言对视一眼,急忙摇头。
开什么玩笑,你以为羊肉是姜片?
苏牧见此笑了笑,“其实并不难,只需用冰块将羊肉冷冻,再切就容易多了。”
“冰块冷冻?”
“不错,你们先用冰块将羊肉冷冻好,明日再切试试。”
两人领了吩咐,旋即忙碌起来。
大魏的夏天有冰可用,但冰不是制出来的,而是冬天将冰块储存在冰窖里,到了夏天再取用。
冰块储存需要花费很大的人力,只有富贵人家才会大量储冰,普通百姓即便储存也很少,只有在最热的几天才舍得用。
亦有人专门从事此种营生,故此市面上能买到,而且价格不是很贵。
当然这里的不贵是对于不缺钱的人来说,普通百姓还是用不起。
朝廷也有专门的储冰务,皇帝到了夏天会给大臣们赐发大量冰块,以显示对臣子的关心。
而求人办事的人,到了夏季也会将冰作为一种礼物,且有个专门的称呼叫做冰敬。
苏牧交代完两人,与楚云心来到正堂,见酒楼依旧冷清,随即上楼进了房间。
房间里一共有三个房间,会客的正堂,往里走是一间书房,再往里是一间卧室。
书房里一张软塌可供休息,苏牧进了书房,顺势躺在软塌上,刚躺下就猛的坐起身,重重的拍了下额头,无奈一笑。
我真是脑袋秀逗了,怎么忘了制冰,不止可以制冰,还可以制作冰糕啊!
这大夏天的,卖冰糕才是一本万利的买卖啊!
楚云心皱了皱眉,像看傻子一样看着他。
这人发什么神经?
苏牧站起身来回走了几步。
火硝既可以制冰,又可以制作火药,这玩意应该多储存点才对,火硝制冰是可以重复利用的,如果开一处制冰作坊,岂不是一举两得?
苏牧很快又摇起头来,心中有再多想法,身边却没有能独当一面的帮手。
以他现在的身份,就连买个家奴绑定主仆关系都做不到,又怎么去开办作坊。
苏牧心中有些苦恼,赘婿的身份让他很难招揽到帮手,只能借助别人的手去做这些事。
真正做大事还得靠男人,但他身边可用之人除了一个韩小六再无旁人,韩小六还太年轻,人也不在身边,而且他也是沈家的奴仆,真是愁死人啊!
苏牧从不会天真的以为,别人会真心效忠他一个赘婿,若太平村那几个孩子长大成人,他或许可以信任七八分。
只有一荣俱荣,一损俱损的关系,才值得他真正去信任。
“苏公子可是有什么难题解不开?”
楚云心好奇的问道。
苏牧坐到书桌前,望了她一眼,摇了摇头,他与楚云心的合作是基于利益,信任度还不够。
看着桌上的胸罩和**的图纸,苏牧问道:“你可知此物的价值?”
楚云心望着他摇了摇头。
“罢了,你先去忙吧!”
楚云心颔了下首推门离开。
苏牧按照图样,剪出所需的布料,在两层布中间放一块海绵薄片,然后缝起来。
半个时辰后,苏牧拎起有七八分形似的胸罩,仔细打量起来。
“如果在上面绣上些花鸟,应该会好看不少。”他说着晃了晃,看向楚云心,笑道:“楚掌柜现在可以拿去试试了。”
绣上花鸟?
这个登徒子,怎么懂这么多花样?
楚云心看着苏牧手指上挑着来回晃动的胸罩,琼面上泛起一阵红白,急忙摇头。
“别人想试还没机会呢!楚掌柜真的不试?这可是给你量身定做的!此物的效果与酒楼的生意好坏有莫大的关系。”
“你......”楚云心气得直跺脚,一把夺走,转身进入了卧室。
“按照我教你的方法穿戴,步骤千万不要错了。”
苏牧口中贱贱的补充了一句。
楚云心重重的将门关闭,心中别提多气了。
她躲在房间里许久,才红着脸推门出来。
魏人女子平时穿的是抹胸或者肚兜,楚云心穿上胸罩,又裹上了抹胸,但一眼看去她的酥胸还是高耸了许多。
苏牧抿嘴轻笑,用欣赏的目光打量了几眼,“楚掌柜感觉如何?”