“唔！不错不错！吕大娘这手艺愈发精进了，配上这熬煮的大骨汤，吸饱了汤汁的丸子味道更是绝了。”陆瑾瑜尝完丸子，又忍不住多吃了一个。
吕大娘笑的慈祥：“小郎君满意便好。”
吕大娘那日到了这酒楼，发现只是个没有开张的酒楼时还吓了一跳，心中只觉着这回要凉。
酒楼都没开张，那她要何时才能拿到工钱，这段时日家中老小要怎么办？
第二日便有个叫青竹的丫头带了一群人到了她家里去，送去了几大袋子粮食和一个月的工钱。
自那以后，吕大娘便已经将酒楼当成自己家了。
如此好的东家，满京城都挑不出第二个。
“东家您尝尝，咱家的手艺如何？”另一个厨子强调很是怪异，吕大娘此前还在心中暗想，这位说话怎的像太监似得。
后来顺子和她说，这位名叫吉福的厨子确实的太监出身，还是东厂的太监。
险些没给吕大娘吓得将锅铲砸掉。
陆瑾瑜笑眯眯看向另外几盘菜，松鼠桂鱼，东坡肉，扣三丝，佛跳墙。
而东坡肉中那一抹鲜红的辣椒最引人注目，那是是这个时代没有的颜色。
也多亏了庭覆府上养着的那位从海外漂流来的朋友是个嗜辣如命的，在院里种了一大片的红辣椒。
在陆瑾瑜的残忍命令下，那片辣椒全都被移植到了她的地盘，倒是没忘给某位看傻眼的赫尔曼留了几株，和一袋银子。
“味道不错，不愧是东厂的厨子。”陆瑾瑜一一尝过以后，这才点头。
吉福会做不少菜，这些只是她临时选出的考核菜目，吉福都做的不错，毕竟在庭大督主手底下做菜的，不可能没有本事。
“东家客气了。”吉福笑得很是轻松。
比起在勾心斗角步履薄冰的东厂地下做事，自然还是敞亮好说话的五娘子手底下办事舒心。
“酒楼开张以后，你便是酒楼主厨，过些天芸娘会送来几个签了死契的帮厨，你便是他们的大师傅了。”陆瑾瑜放下竹箸，笑眯眯开口。
吉福眼睛一亮，当场便要跪下给陆瑾瑜磕头，被一旁的顺子眼疾手快的服了起来：“收敛收敛，这里不是宫里，也不是东厂，郎君可不喜欢有人跪她。”
吉福反应过来，便讪讪笑了笑，只能口头上道谢。
“对了，鉴于之前醉香楼的闹事情况，我还寻了几个膀大腰圆的壮汉。”陆瑾瑜思忖许久，看向顺子：“你去过青楼没有。”
顺子被问的一懵：“啊？娘子忘，忘了吗，小的，小的也是从东厂出来的，啊。”
陆瑾瑜一拍脑门，她险些忘了。
顺子也是太监。
一旁的吕大娘瞪大眼睛，那吉福说话怪腔怪调的，说是太监，她信。
但这顺子怎么看怎么是个壮小伙儿啊，怎么也......
不，不对，重要的是，为什么除了自己，这酒楼里全都是太监啊！
吕大娘脑子宕机了几秒，只觉着自己是入了东厂窝点。
先去她还担忧，自己对酒楼不熟悉，会不会被人排挤。
现在不必担忧了，都是她惹不起的人，都是东厂的爪牙。
心中留了一脸泪水，吕大娘只觉着脑子嗡嗡作响。
“这样，回头你去一趟青楼，就装作找茬闹事的，不花钱，要绑几个姑娘走，等那老鸨唤打手出来了，你仔细些学着，瞧瞧人家青楼是怎么做的，日后咱们酒楼的打手也这么上。”陆瑾瑜拍板决定。
打手这种职业，在这个时代，自然还是青楼最多。
可以去取取经。
“啊？”顺子呆住。
他一个太监去青楼抢姑娘？这像样吗！？
“是！”顺子最终还是点头应了下来。
陆瑾瑜满意点头，又将几处细节修改完善了一番，这才打算打道回府。
只是临了却来了几个不速之客。
“呦，哥几个都在呢。”
“可认识咱们几个？”
几个提着棍子扛着砍刀的人陆陆续续走了进来，临了还顺脚踢翻了一旁的椅子。
陆瑾瑜刚打算站起来的动作又顿住，她神色间带了几分笑意，看向一旁的顺子：“这是？”
顺子挠了挠头：“这阵仗小的还是头一回见，多半是此地的地头蛇，郎君不必担忧，小的去瞧瞧。”
“嗯。”陆瑾瑜又坐了回去，看向楼下的那群人。
“你们是何人？”顺子面对陆瑾瑜时语气唯唯诺诺，面对这些人时，曾在东厂办事的气势便又回来了几分。
“呵，语气倒是硬气的很啊，在京城这片地界做生意，没有后台可不行啊小伙子，我知道你们东家是谁，若是识相点将银子交了，咱们便好说好散。”临头的壮汉拍了拍顺子的肩膀，语气很是高傲。
其他酒楼行铺的底细，出去打听打听，基本都能查出背后之人。
但东厂的保密工作却是一流的严格，这些人怎么查也查不到陆瑾瑜头上来，便只以为背后东家是个没有身份的白身。
顺子也不急，只笑眯眯看着面前的人。
酒楼还没开张，雇的打手自然还没到，如今酒楼中就只有他和几个厨子。
五娘子方才之言，多半是想考验考验他的本事。
顺子心中这么一想，面上便多了几分冷意。
面对醉香楼他没辙，应付这几个脑子缺根弦的小混混他还是有自信的。
“是谁派你们来的。”顺子说着，眼角扫了眼一旁的两个小厮。
两个小厮对视一眼，顺着侧边从后门溜了出去。
“问这么多做什么，交银子，保平安，懂？”领头的人神色嚣张。
“懂懂懂，规矩自然懂，只是几位好汉，要银子也要直到你们背后之人是谁啊，不能让着银子没头没尾的交出去。”顺子面色冷意笑了笑，忽然一笑，慢悠悠开口。
领头的壮汉没想到先前还满脸冷色的人下一秒变脸变的如此之快，都愣了一愣。
“我们主子的身份是你能打探的？”那人话音未落，身后便传来了盔甲碰撞与一众脚步声。
“大人，就是这儿？”