观察金项链或者金杯会发现，上面有18金（K）或者20 K的刻印。这是表示黄金的纯度的符号，纯金是24K。

◎金的纯度

金（Au）是一种闪耀着金色光泽的美丽金属，本身非常柔软，因此用纯金打造首饰的话，在佩戴过程中很容易在衣服等上摩擦，损伤其光泽。因此，通常会在黄金中混合银或者铜等其他金属来增加强度。当然，黄金价格昂贵，添加其他廉价的金属也有降低价格的目的。

表示黄金纯度的符号是K，读作karat，和表示宝石重量的符号Ct（carat）（1Ct = 0.2g）发音相同。纯金是24K，表示的是以24为分母的分数的分子。因此18 K金的纯度就是二十四分之十八，即75%。

图8-4　金的纯度

◎金的颜色

金的颜色很容易被认为是金色的，其实金色也分很多种，金和铜混合后偏红色，这种颜色的金在日本叫作赤金。而金混入20%以上的银后颜色带绿色，被称作绿金。

此外，金、钯（Pd）及银混合后呈银白色，这一般称为白色合金（white gold），用它制作的首饰非常受欢迎。

◎金鯱[1]

日本名古屋城的天守阁因为顶部装饰的金鯱而远近闻名。天守阁建造初始时，一雌一雄两只金鯱共使用了德川家康下令铸造的庆长大判[2]1940枚。1枚大判金约为165克，1940枚共320千克。但庆长大判的纯度不高，约68%（16K左右），因此换算成纯金的话约为220千克，按照金价1克=6500日元换算的话，220千克大概是14亿日元。[3]

但之后，随着尾张藩的财政恶化，金鯱曾三度从天守阁上被卸下，鳞片被剥下来重新铸造成纯度低的黄金，导致到最后金鯱的光泽变得黯淡，据说为了掩饰这一点，还曾在金鯱四周拉了金网。但后来在昭和二十年的空袭中，天守阁被烧毁，现存的金鯱是昭和三十四年（1959年）重新修建的，据说一对金鯱共用了18K（纯度75%）的金板88千克。[4]

[1]鯱为传说中的生物，虎头鱼身，尾鳍朝天，背上有多重尖刺。传说中它在发生火灾时会喷水救火，因此常作为守护神装饰在屋脊两端。——译者注

[2]庆长大判是日本古时的一种金币。其中庆长是年号，大判是货币类型。除了大判金以外，还有小判金、一分金、丁银、豆板银、铜钱等。——译者注

[3]仅仅14亿日元的投资，就使得名古屋在整个江户时代都非常有名，这样一想，宣传效果简直满分。

[4]换算成纯金的话是66千克，约4亿日元。