林楚迟在王姨等人期待目光下, 表示会给他们留红烧肉。

“那我就不打扰你了。”

这个时间王姨他们还得忙着卖早餐,说完就回各自窗口去,不过心里已经期盼着中午的到来。

不怪他们如此, 实在是如今生活好了, 也不缺肉吃,想吃红烧肉就能吃到, 可始终觉得不是记忆中那个味。

“阿姨, 你今天怎么这么高兴?”

有学生在三号窗口买汤粉吃,看到她脸上洋溢着笑容, 都有点被感染的想笑一下。

王姨见是常在自己家吃汤粉的学生,好心告诉她:“我跟你说,小林中午要做红烧肉!”

学生刚开始没反应过来她说的“小林”是谁,等知道是林楚迟时,眼睛顿时亮起来。

“谢谢阿姨, 我知道了!”

她说完端着早餐找位置坐下来,顾不上吃饭先跟朋友们分享这个消息。

某宿舍。

上午没课准备睡懒觉的人在手机传来消息提醒时, 拿起手机半眯着眼睛扫过去, 看完直接从**坐起来。

“上午不是没课吗?你干嘛啊……”

听到她闹出来的动静, 旁边**人语气透着点小抱怨。

“我刚收到消息, 七七今天会做红烧肉哎!”她拿着手机脸上带着几分兴奋。

听到红烧肉, 隔壁床吃货直接坐起来:“真的假的?”

“又不是愚人节,谁没事开这种玩笑。”

确定中午有红烧肉吃,宿舍四个人直接坐起来三个,可见吃货真是哪里都不缺。

七号窗口队本来就难排, 每次有好吃的时人还会更多,所以为了吃到中午那顿红烧肉,她们显然是不准备继续睡觉。毕竟觉什么时候都能睡, 但七七做的红烧肉错过绝对要后悔。

“你不起来吗?”

三人起床后望着唯一还躺在**的舍友。

其实想吃,但真有点困的人带着点自我安慰道:“算了,红烧肉那么油,少吃一顿就当减肥了……”

“你之前也说猪蹄肥腻,结果是谁连着吃了三天?”

听到舍友打趣自己,躺在**的人将脑袋转向她们道:“要不你们帮我带一份回来?”

“其它窗口帮带还没什么,七七那我怕会被后面排队的人骂。”

“要不你还是起来吧,七七做的红烧肉肯定好吃,去吃完回来再睡呗。”

**人这会也清醒一些,犹豫一会终于还是从**爬起来。

她们洗漱完换好衣服从宿舍出来时才刚过九点半,最后起床的人看了眼手机道:“十点都还没到,其实可以再睡会的。”

她现在觉得时间太早,等进入一食堂发现七号窗口外竟然已经有不少人在排队时,顿时感叹还是舍友们有先见之明。

“他们这也太早了吧?正常人谁十点不到就开始排队等吃午饭啊!”

不光她有这个感叹,林楚迟也觉得学生们今天来得比平常还早。

不过她刚把饭蒸上黄豆焖猪蹄炖上,现在正忙着做红烧肉,视线往窗口外扫一眼便收回来。

肥瘦相间的五花肉已经被她切成均匀的大块,焯水后开始用锅煎。将五花肉煎至焦黄的过程不光可以逼出肉中多余油份,还可以封住肉汁。

肉煎好便可以开始用冰糖给五花肉炒上糖色,原本略带焦黄色的肉块很快就被染成亮红色。

红烧肉还没正式开始炖,光是煎肉、炒糖色产生的香味就已经令外面的学生们忍不住咽口水。

“光闻这味就知道,七七做的红烧肉肯定好吃……”

“一整个期待住了,不枉我听到消息就直接从**爬起来。”

“七七,还要多久才做好啊?”感觉口水都快下来的学生忍不住问。

红烧肉炒完糖色加入各种调料后才正式开始炖,林楚迟听到这话语气带着点无奈:“还要炖差不多一个小时,你们来得太早了。”

“没事,我可以等。”

“不就是一个小时,打两把游戏就差不多了。”

知道还要等那么久,学生们为了分散注意力,要么直接原地组队开黑,要么用手机看会书,反正没有谁愿意先离开。

与此同时,校门口有对父女正在聊天。

“爸,你来都来了,干脆去我学校里面看看,顺便去食堂吃顿饭再走。”

父亲低头扫过自己身上的旧衣服,直接摇头道:“还是不了,爸回工地有饭吃。”

他来之前特意换了件干净衣服,不过因着在工地干活也没啥好衣服穿,怕进学校给女儿丢脸。

“你难道不想知道我们学校里伙食怎么样吗?”女儿想到爸爸刚发工资就惦记着过来给自己生活费,怎么舍得让他过来一趟跟自己聊两句就立刻走。

“你之前不是说过,学校食堂饭好吃。”

“是啊,就是因为好吃所以我想让你尝尝。”女生说完干脆直接拉着他就往学校里面走,不再给他拒绝的机会。

“你们学校可真大。”

父亲进入学校后黝黑的脸上露出些笑容来,显然是为女儿能在这样的大学里读书感到骄傲。

“是啊,你看那……”

女生边带他往一食堂方向走边给他介绍起来,偶尔遇到同学也会大大方方告诉对方身边是自己爸爸。

大学生人均素质还是不错的,都很热情地跟她爸爸打招呼。

“叔叔好。”

“哎哎,你们也好。”父亲笑着回应,手下意识摸口袋。

“爸你干嘛?”

“忘记带点糖什么的来了,你看这遇见你同学也没什么给他们吃的。”

女生闻言不由笑起来:“爸,我们都是大学生了,你还当是我们是小学生吗?”

“大学生怎么了?大学生就不爱吃糖了?”

“爱吃爱吃。”

父女一人说话间已经到一食堂门口,女生加快脚步道:“爸你看,这就是我们学校一食堂,别看它在几个食堂里是最旧的,但这里才是最好吃的食堂!”

其实如果真要比,一食堂其它窗口是比不上另外那些食堂的,可耐不住它家七号窗口味道太好,直接拔高学生们对一食堂的评价。

“前面那些都不能吃饭吗?怎么人都挤在一条队?”父亲进来看到食堂内排的长龙,表情有些诧异。

“那是全校最好吃的窗口,所以人最多。”

女生说完其实觉得今天排队的人比前两天更多,不过也没多想,赶紧招呼自己爸爸一起去排队。

“我都等不及了,红烧肉怎么还没好?”

“应该快了吧,我已经闻到香味了……”

等站在队伍后面听到前面人讨论时,她才明白为什么今天人更多。

“爸你运气真好,今天七七竟然做红烧肉了!”

父亲已经闻到从窗口里飘出来的香味:“你们学校这红烧肉做得可真香!”

工地里都是苦力活,所以他哪怕再节俭时不时还是得吃点肉,快餐里红烧肉也算是常见菜色,什么土豆红烧肉、红烧肉炖豆角他也吃过不少,还是头一次发现原来红烧肉还能做得这么香。

早上他就吃了两个馒头,现在闻着红烧肉的香味,嘴巴里已经下意识在分泌口水。

“今天是第一次做红烧肉,不过七七之前做的黄豆焖猪蹄还有红烧鱼块什么的都特别好吃……”

“好吃就好,你在学校里想吃什么就买,爸就你一个女儿,供得起。”

工地里活虽然累,但只要肯干工资还是不低的,所以他倒也有底气说这话。当然,他会这么说也是知道女儿很懂事,平常都不会乱花钱,怕她在学校舍不得吃。

“爸你别光说我,你自己平时也要吃好点,不要总是吃馒头榨菜,腌制品吃多了对身体不好。”

父女一人说话声音并不大,但排在他们前后的学生还是能听到,不过却没人刻意插话或是往他们身上看。

随着诱人的香味越来越浓,红烧肉终于炖好可以出锅,盖子掀开那一瞬间,排在最前面的学生恨不得直接钻进厨房里抱着锅吃。

当然,抱着锅吃想想就行,不过刷完卡后他还是终于吃上香喷喷的红烧肉盖浇饭。

色泽红亮的红烧肉盖在米饭上,看着就令人食指大动,他连筷子都顾不上拿,直接伸手捏起一块塞进嘴里,哪怕有点被烫到都舍不得往外吐。

火候炖得恰到好处的红烧肉吃起来肥而不腻,软糯香甜,好吃到他差点咬到舌头。

很快,排在前面的学生都买到惦记多时的红烧肉盖浇饭,尝过第一口后便觉得不枉这么久的等待。

“怎么会有这么好吃的红烧肉?真是人间美味!”

好多为了吃上这口红烧肉,懒觉都没睡成的学生顿时感觉值得。

“唔,肥的部分一点都不腻,瘦的地方也不柴,甜味更是恰到好处,这也太好吃了吧!就冲这味道,让我一个月不睡懒觉都行!”

不光肉好吃,酱色的肉汤拌饭吃更是香得不行,好多人打完饭都等不及坐下来,直接站在旁边就吃起来。

他们吃得倒是香,可怜还在排队的人看到碗中红亮的肉块,酱色的肉汤拌饭,口水都已经快嘴角流下来。

“前面的别磨蹭,打饭快点,我要吃肉!”

前面的人表示他自己也被馋得不行,哪有功夫磨蹭,只恨不得刷完卡就立刻吃上饭。

“这香味真是太要命了,好怕排到我时红烧肉被他们打完了……”

“你别乌鸦嘴啊!”

好在林楚迟还是给力的,看到学生们都等着吃红烧肉,尽量先多做点红烧肉,好歹让他们不用等太久。

很快,那对父女终于来到窗口前,女生想着爸爸难得过来一趟,加上知道他干力气活饭量大,直接点了两份红烧肉盖浇饭,一份黄豆焖猪蹄盖浇饭,还要了两份汤。

对于父亲来说,在外面吃快餐都是喝的免费汤,看到这汤还要花钱觉得没必要给自己买,但想想周围都是女生同校同学,嘴巴动了动到底没说什么。

“爸买好了,我们快去吃吧。”她想到爸爸过来就正好能吃到红烧肉,语气透着欢快。

看到女儿那么高兴,父亲端着其中一个托盘边跟她走边道:“你们学校饭菜做得确实香,份量也实在。”说话时他视线落在托盘上,只觉得那份满满是肉,而且色泽红亮的红烧肉看起来特别诱人。

“我也这么觉得。”她其实知道,学校里并不是所有食堂都是如此,但为了让爸爸更放心自己在学校里的生活,自然顺着他的话说。

父女一人找位置坐下来,父亲第一时间拿起筷子,却是将自己碗里的红烧肉往女儿那夹。

“爸你自己吃,我哪吃得了那么多。”女儿赶紧伸手拦住,并将他已经夹过来的那两块还回去。

父亲见她坚持不要,这才将肉送进自己嘴里,他没读过多少书,不知道怎么形容这个味道,只觉得是自己吃过最好吃的红烧肉,好吃到他都有点舍不得立刻吃下一块。

于是他回味着嘴里红烧肉的余味开始对付浸了肉汤的米饭,只觉得这饭也格外香。

“这红烧肉肥而不腻,咬开感觉还有肉汁溢出来的感觉,真好吃!”女儿夸完转头看向自己父亲,就见他在大口吃饭,眼中透着几分疑惑,“爸你怎么不吃肉?”

“我刚才吃了,味道真好,你们学校蒸的饭也好吃,也不知道是用的什么好米!”他在外面吃饭时从来都是吃饱就行,这还是头一次发现原来米饭还能蒸得那么好吃。

听到他的夸奖,女生笑着道:“应该就是市面上常见的米,主要是七七手艺好,她不管做什么都特别好吃……”

红烧肉的香味实在太诱人,她说完就低头继续吃起来,觉得肥瘦相间的肉真是越吃越香,越吃越上瘾。

太好吃了!

她又吃一口红烧肉,只觉得好吃到整个人都要飘起来,再配口饭送进嘴里,整个人满足得不行。

再多肉也经不起一口又一口的吃,没多久她碗里肉就被吃完,只剩下被汤汁拌成酱色的米饭。

肉汤拌饭同样可口,拌均匀以后饭带着肉香,吃起来却不油腻,即便没有菜配都能让她大口吃个不停。

“我这还有肉,没动过。”见女儿碗里肉吃完,他赶紧道。

“我不要,爸你自己赶紧吃。”

她见父亲碗里还剩下一半红烧肉没动,都有点佩服他是怎么忍得住留下来。

“这红烧肉下饭,一半我就够吃了。”

“够什么啊,这么好吃的肉,人家空口就能直接吃一碗。”女儿说完又将另外那份黄豆焖猪蹄推过去,“我记得你喜欢吃猪蹄,这份也是给你点的。”

见她还知道自己爱吃什么,父亲心里十分熨帖,觉得果然还是女儿贴心。

“上午没干活不用吃那么多,我带回去晚上吃。”

“爸你难得过来趟,我能让你不吃饱就走吗?你喜欢的话待会吃完再打包一份带回去。”

“还有汤,这么多我哪吃得完。”

“你饭量我又不是不知道,肯定能吃完。”

最终当父亲的还是没推辞过女儿的孝心,端过那份黄豆焖猪蹄吃起来。

“怎么样?好吃吧!”

“好吃,你们学校厨师可真会做饭,做什么都好吃。”

他放开了吃以后,没多久就将两份盖浇饭解决得一干一净。

“这汤可真鲜,丸子也好吃……”

“七七做的汤能不好喝嘛!这鱼丸可是她纯手工做的,里面满满都是鱼肉,吃起来比外面买的可要鲜多了。”

之前觉得没必要浪费钱买汤的父亲在尝过汤的味道后,顿时觉得这钱花得值。

“感觉这比以前吃席的菜味道还好,而且还不贵。”吃饱喝足,他不由夸道。

能让向来节俭的人说出不贵,可见对这顿饭吃得有多满意。

女儿趁着现在好像还有红烧肉,拉着他重新去排队要给他打包一份。

父亲犹豫一会,想到晚上回去也是要吃饭的,就当是今天发工资吃点好的算了,到底还是没拒绝。

七号窗口。

“王姨你怎么自己过来排队了?”

林楚迟本来都想好给食堂里的人专门留一锅,看到她竟然排到前面来打饭,语气透着点惊讶。

“你做的红烧肉实在太香了,反正也没什么事,我干脆自己过来排队。”王姨笑着道。

其实也不光她,其他几个窗口的人闻着越来越浓郁的香味,都等不住干脆跑过来排队。反正现在学生们基本都挤在七号窗口外,他们那也没什么生意,还不如赶紧过来先解解馋。

“太难了,吃个饭要跟同学卷也就算了,竟然还要跟食堂工作人员卷……”

学生们看到食堂内部人员也加入排队中,忍不住吐槽。

“何止啊,你往后面看,还有老师在排队呢!”

“想在七号窗口吃顿饭真是越来越不容易了!”

“好怀念刚开学那几天,根本没那么长的队,想吃什么不用等多久就能吃到。”

“是啊,话说是谁那么没事干,在论坛上给一食堂宣传?要是大家都不知道七号窗口这个宝藏窗口该多好啊!”

队伍中,曾经在论坛发过夸夸帖的人听到这话,心里也是有点后悔。

作为食堂内部人员,王姨他们还是有点特权的,至少他们帮家里人打饭并不会被说什么。毕竟在学生们看来,他们和林楚迟是一体的,人家肯排队没凭借这个关系直接打饭就不错了。

“就是这个味,太香了……”

王姨打好盖浇饭都顾不上回自家窗口,就近找个位置坐下来就吃起来。肥瘦相间的红烧肉入口,她只觉得仿佛回到年轻时第一次去国营饭店吃饭那种感觉。

难吃的食物各有各的难吃,美味的吃食都是一样好吃。倒不是说林楚迟做的红烧肉真和当年国营饭店味道有多像,主要还是她做的红烧肉好吃到能媲美王姨记忆中的味道。

王姨她丈夫在三号窗口等了会没等到她回来,只能自己从厨房找出来。

“你这人,怎么还跑这吃独食。”

王姨此时眼里只有红烧肉,压根顾不上理他。

好在他很快也被桌上晶莹剔透,色泽红亮的红烧肉给吸引,也没功夫再说话,直接端起碗筷就开吃。

大块红烧肉入口,肉汁鲜香中带着丝甜味,肥肉不腻,瘦肉不柴,好吃到根本停不下来。

“这才是正宗的红烧肉,味道可真是绝了!”一口红烧肉下肚,他直接被这味道与口感给征服。

他端着碗吃得正香时,却有学生过来找他:“老板,我要吃汤粉。”

“这么香的红烧肉你不吃,吃什么汤粉!汤粉有什么好吃的?”

学生:“……”你还记得你自己是卖粉面的吗?有这么说自家生意的吗?

“你以为我不馋红烧肉吗?这不是待会还有事没时间过去排队!”学生语气透着幽怨,毕竟踏进食堂大门他就闻到红烧肉的香味,如果不是赶时间,谁会放着香喷喷的肉不吃去吃粉。

“你自己进去去煮吧,就不收你钱了。”显然,老板这是完全沉浸到红烧肉的美味中,连生意都顾不上做。

“干嘛呢你?有让学生自己去煮的吗?”王姨听到他离谱的话,终于舍得抬头,白他一眼后示意他赶紧去给学生煮汤粉。

老婆的话他还是不敢不听的,只能端着碗边吃边往自家窗口走。

“老板,红烧肉好吃不?”

“肯定好吃啊,我这辈子都没吃过这么香的红烧肉!”老板说着又往嘴里塞了口肉,好吃到脸上都洋溢着幸福。

跟在他旁边的学生闻言,只觉得自己太惨了,别人吃肉他只能吃汤粉,同时下定决心晚餐一定得吃到红烧肉。

知道他因为赶时间连这么香的红烧肉都吃不上,老板回窗口里后也没耽误时间,赶紧把粉给他煮好才端起饭继续吃。

本来经过林楚迟提点后他们家的骨汤味道比以前进步不少,配上煮好的汤粉一起吃味道还行。

但此时闻着满食堂红烧肉的香味,端着汤粉的学生愣是吃出了股特别凄凉的感觉,知道的他是在吃骨汤米粉,不知道的还以为他在吃白水煮面。