“公子,我能不能尝尝?”

菜品出锅上桌的时候,香味四溢,阿福早就忍不住了,咽了好几次口水。

见贺淮这般夸赞,他更加心动,手中早已经拿好了筷子,准备夹菜。

“让大家都尝尝吧。”贺淮将那碗辣椒炒肉端起来放阿福手里,“都出去吃,不要挤在这厨房里面,方娘子还有其他要做的呢。”

众人忙都点点头,出去之后开始品尝起来。

一两秒后,就听到外面院子里都在直呼“好吃好吃”。

方晓听到后低头笑了笑,忙去将锅给洗了,又让李璧开始烧火。

“刚才是用辣椒来当调味料炒出来的菜,除去猪肉之后,也可以用来炒别的,这个可以看厨师怎么发挥。”方晓介绍着,又让李璧将火烧大,把锅中的水给烧干,“接下来我要炒的叫做虎皮辣椒,除去调味料之外就只有辣椒在。”

眼看着一口大锅里面的水分已经蒸发干净,她直接将一些辣椒整只扔进了锅中,然后干炒起来。

贺家开的广聚轩虽然在全国各地都有分店,但除了在青河镇外,贺淮从未进过酒楼的厨房,更别说亲眼看着做菜了。

可在方晓身边,他表现得十分又求知欲,甚至还特地将刚才方晓的话背了几遍,生怕记不住。

眼看着锅中的辣椒被炒得表面起皮皱巴巴后,方晓迅速又往锅中加了油,快速翻炒到辣椒的表皮有了更多的皱纹,随后她又抓了一小把大蒜和豆豉扔了进去继续翻炒。

“这道菜叫做虎皮青椒。”方晓将锅里的东西都装进了碗中。

“这也很香。”贺淮忍不住咽了咽口水,“方娘子,你可真会啊,什么都知道弄。”

方晓笑了笑,开口道:“之前贺公子帮了我不少忙,不知道今天这青椒的做法,可以不可以算得上是我的回报?”

贺淮夹了一口虎皮青椒吃,入口后瞬间就觉得辣味十足,但他却舍不得吐出来,又吃了好几口。

“当然可以!”贺淮连忙说,“举国上下知道辣椒的人怕是都没几个,更别说是用辣椒来做菜了。有着方娘子告诉我们的做法,广聚轩推出新菜品之后,生意一定会更上一层楼。”

这并非是贺淮夸大其词。

之前麻辣兔肉和卤味就给广聚轩增加了不少客流量,更别说之后还有方晓提供的火锅配方。

再加上一些用青椒炒制的菜,广聚轩的生意一定会越来越好。

“贺公子满意就好。”方晓笑着说。

“我很满意,不过这青椒的吃法是你研究出来的。”贺淮想了想后说,“这样吧,还是按照之前的方式,我们签订合同,你保证青椒做法只提供给给广聚轩,每个月我给你分成……”

“这可不行。”方晓听到贺淮的话后就直接拒绝,“青椒是你们的人找到的,说好了食用方法是来回报你之前帮的忙,所以钱我不能够要。”

原本方晓的打算是用松花蛋来还这个恩情,但青椒的出现却帮了她大忙,她当然不能再从广聚轩拿钱。

“可是这样的话你在这菜品上面就分文都赚不到了。”贺淮蹙着眉头说,“你们新家才刚刚建成,正是需要花钱的时候,多一个赚钱的出路不好吗?”

贺淮十分清楚方晓的能力,这么说也并非是想要当冤大头,而是希望能够用这样的方式留下方晓,好让她以后有什么新的菜品都能够第一时间想到广聚轩。

方晓目光落到了带来的那几个松花蛋上面。

她将松花蛋都拿了出来,然后全部都敲开蛋壳剥出来。

“我今天过来,确实有一道新菜想要跟贺公子合作。”方晓动作麻利地将松花蛋给切成了几瓣,然后装进盘子里摆放好。

松花蛋的香味钻入鼻中,贺淮看到后却蹙起了眉头。

“方娘子家中鸡蛋都坏了吗?”他疑惑地看着方晓问。

“鸡蛋没有坏,只是一种特别的吃法。”一旁李璧见着贺淮这般,顿时就笑了起来。

他都忘了片刻之前,他也是同样的想法。

“特别吃法?”贺淮走上前仔细将那松花蛋看了看,“闻着倒是香味十足,但这能吃吗?”

贺家有钱,所以只要想吃鸡蛋顿顿都能够吃得上。

但他都长这么大了,还从未见过颜色都黑了的鸡蛋还能够吃。

“贺公子看好了。”方晓卖了个关子。

她又用将一些青椒剁碎,跟大蒜盐放入锅中短暂翻炒,好了以后将这些直接倒在刚才的松花蛋上面翻拌。

很快一道青椒松花蛋就做好了。

“贺公子尝尝吧。”方晓将菜品推到了贺淮面前,“直接吃就好,不用有顾虑。”

话虽然是这么说,但看到那深褐色透明的蛋,贺淮却还是有些犹豫。

他实在不相信都变了色的鸡蛋还能吃。

“我先来,贺公子就知道能不能吃了。”李璧还想念着之前吃到的味道,直接拿起筷子夹起了一块松花蛋来。

因为加入了青椒等东西,所以除却松花蛋之外,还有更多的味道。

李璧眼睛一亮,这可比单纯吃松花蛋还要好吃更多!

见李璧吃得大快朵颐,贺淮心思这才动了动,伸手去夹了一块松花蛋。

入口的一瞬间,贺淮整个人都愣住了。

“这蛋居然没有坏。”他在口中咀嚼着,好半天才脱口而出这么一句话,“甚至居然真的能吃。”

“青椒松花蛋。”方晓开口介绍,“这道菜我想要跟广聚轩合作,不知道贺公子可愿意?”

“你做出来的,当然愿意!”贺淮如今已经对方晓足够信任了,都没有多想直接答应,“还是按照以前的价钱。”

“不,这皮蛋跟肉类可比不得,且青椒是贺公子让人带回来的,我算是借光使用,所以价钱可以低一些。”方晓连忙说道,“除此之外,还有一件事情。那便是这松花蛋的制作需要一定时间,最近一个月没有办法出货提供给广聚轩。”

此时贺淮已经将盘中剩下的松花蛋都给吃光了。

他抹了抹嘴巴,笑着点头,“你只管按你的时间计划来,广聚轩会配合你的。”