听甜甜说到时候,李璧心中还万分担忧。
但此时亲口品尝了松花蛋,他竟感觉到了一个新的世界,十分奇妙。
“这松花蛋,可真好吃。”李璧仔细回味着,“是我之前从未吃过的味道。”
自从方晓开始做饭以来,他每每都能够品尝到许多好吃的,也总会说这样一句话来表示感叹。
方晓笑了笑,转而就看见甜甜站在一旁吞口水,一看就是馋得不行了。
她赶紧再又剥了一个松花蛋,笑道:“这次可多亏了甜甜了,不然我都忘了还有这样的好东西。”
“甜甜确实很棒,待会儿阿爹给甜甜买糖。”李璧跟着笑,伸手揉了揉小姑娘的脑袋,眉眼温柔。
他再又看向了方晓,女子低头观察着那些松花蛋,认真仔细的样子格外吸引人注意力。
虽然当初是被迫成亲,但现在他已经越来越习惯有方晓在身边了,若是要跟着这样一个女子白头偕老,倒也是一件幸福的事。
“之前贺公子帮了我们很多,所以我一直都在想怎么去回报他。”方晓将剩下的几枚蛋装到篮子里,“正好现在有了松花蛋,我们或许能够跟广聚轩再做一门特殊的生意。”
李璧知道方晓说的就是售卖松花蛋,但他心中却有一些困惑。
“你想要跟广聚轩合作松花蛋,可这是甜甜不经意之间弄出来的,你知道怎么弄吗?”李璧问道。
“我既然能够认出来这是松花蛋,自然知道怎么制作。”方晓清了清嗓子,“说起来还是小时候在方家那会儿,家中有个下人这么制作给我吃过,配方我隐隐约约记得一些,但还得要琢磨琢磨。”
“既然这东西别人也会做,那同样可以拿去售卖。”李璧蹙眉说道,“我们目前跟广聚轩的生意不都是独家吗?别人会做的东西,广聚轩怕是不会这么轻易买单。”
“谁说别人都会了,要不是甜甜巧合弄出来这些松花蛋,你会做吗?”方晓反问。
李璧被问住,依旧蹙眉道:“我不会,但既然甜甜都能够巧合做出来,旁的人或许也会有这样的巧合……”
“若我不说这松花蛋能吃,你跟甜甜会知道吗?”方晓笑了笑,解释起来,“大部分的人都会认为这是坏蛋,从而将其丢弃,并且有想法将这做成一门生意的更在少数。最重要的,是我能够将这松花蛋的美味发挥到极致……”
方晓没有继续说下去,特地买了一个关子。
之后她跟李璧带着每天的吃食还有几颗松花蛋去了广聚轩。
贺淮才从湖州回来,一见着他们来,连忙招手:“方娘子之前让我派人去寻找的东西,有下落了。”
说着他吩咐了阿福一声,紧接着一个包袱就被放到了桌上。
“是辣椒!”方晓将包袱打开之后,看着里面一大堆长长的青椒红椒十分激动,“居然真的找到了!”
“要不是你说这东西能够做调味料来增加辣度,我都没有想过它能吃。”贺淮轻声笑笑,又看了阿福一眼,“阿福,你去把他们带回来的那两棵树给搬进来。”
阿福应了一声,赶紧跑了出去。
没一会儿就有四个人分别抬着两个花盆进来,而花盆里种着的,正是两棵辣椒树。
“这树会开花。”贺淮开口介绍道,“在一些地方,这是用来观赏的。但因为有方娘子之前说的那些话,所以我特地让人品尝过了,确实能吃,吃着也有辣味。只是我还不知道这辣椒应该要怎么做,才能够成为一道菜品放到桌上品用。”
虽然证实了眼前这东西能吃,但广聚轩不能够将东西直接拿出来售卖,否则别人一定会以为他们店大欺客。
最重要的是,这辣椒的辣度比茱萸厉害多了,生吃一只就会辣得人眼泪直流,实在不能够单独成为一道菜。
“我来展示一下吧。”方晓面带神秘的微笑,“正巧我今天有着一道菜想要用来感激贺公子,如今有了辣椒,一定会更上一层楼。我能够去后院的小厨房吗?”
贺淮点头应允。
之前住在广聚轩的时候,方晓制作麻辣兔肉一直都在后院的小厨房,对这边的环境轻车熟路。
她用水将青椒洗干净,又让人拿了一些猪肉和大蒜来准备着,一一都切好放到盘子里备用。
“帮我烧火。”方晓看了李璧一眼。
烧火的工作对李璧来说也已经成了习惯,他迅速将柴火给点燃,三两下就将锅子烧得热热的。
方晓用锅铲弄了一些猪油放到锅里,之后又立马将肥肉下锅,等着肥肉中的油榨出来,煸出香味后她再又将瘦肉下锅,不断翻炒着。
等着猪肉变色,她立马将全部的肉给装盘,趁着锅中还留有底油,迅速将切好的大蒜和辣椒倒了进去。
广聚轩不少人都认识了方晓,也知道她有着一门做菜的好手艺。
此刻还在上午,来吃饭的客人没有几个,厨房的厨师还有大堂的伙计,统统都跑过来看她做菜。
辣椒稍稍炒了一会儿后就有辣味传出,空气里弥漫着辣意,不少人都呛出了眼泪,猛地一直在咳嗽。
“方娘子,这辣椒……怕是要不得……”贺淮捂住口鼻,眼泪都出来了,“这也太呛人了,还能吃吗?”
“你们都散开些,等空气流通!”方晓冲着众人大声嚷嚷,“放心吧,这道辣椒炒肉弄好以后大家都能够品尝到,一定会让你们满意!”
说话时她将之前炒了几下的猪肉倒进锅里,再次不断翻炒起来。
不一会儿,一道鲜香美味的辣椒炒肉就上桌了。
方晓取来了筷子,递到了贺淮面前,笑道:“贺公子尝尝吧。”
贺淮蹙眉,目光中带着一丝疑惑,显然是在怀疑到底能不能吃。
“很好吃的。”方晓直接用筷子夹了一块肉,又吃了一小块辣椒,“只是这辣椒太辣了,要是有一碗米饭更好,配着更加好吃。”
“好,我试试看。”贺淮有样学样,入口之后他整个人都愣住了,“这……这辣椒炒肉也太好吃了!”