4545 老陈私家菜馆
肖勉这一“病”,就在家养了一个多月。
肖振宇也没着急跟张家谈商厦的事,反正只要肖勉还没辞职,他们就得按月给他发工资,如今就要看张家人,或者说是王云帆的耐性还剩下多少了。
陈曦他们高中已经开学了,陈大厨想要开饭店的事就提上了日程。
家家购商厦楼下的摊位还是托了肖勉的关系租下来的,肖振宇的意思,没有必要退了。但是这边忙活不过来,所以最好还是再雇两个人,陈大厨只负责每天早上过去把配料配齐了,然后这一天就都不用管了。
对于饭店的定位,肖振宇的意思是,直接开始就做高端的。饭店肖振宇没开过,不过他吃过的可是不少,自然知道有钱人都喜欢在什么样的地方吃饭谈事。
老陈私家菜馆的位置选在了s城老城区的一个胡同里,位置十分隐蔽,一般不是熟人带着都找不着。要的就是这种隐秘的效果,本就面向的是小众,若是想谈个什么私隐的事,这地方实在是再好不过的选择了。而且还有名额限制,每天只招待五位客人,如果想要在这儿吃饭,抱歉了您哪,不提前定位置点菜可是没有地方的。
这些有钱人,玩儿的就是一个奢侈,玩儿的就是一个品位,玩儿的就是一个高人一等。所以肖振宇就给他们这个奢侈的品位,让他们享受这种高人一等的感觉。只要最后这钱是赚到自己兜里去的,才是真道理。
而且这帮有钱人都是贱皮子,他来吃饭,你要表现得比他还牛气,让他求着你给你钱,这才真的是成功了呢。
位置是肖振宇带着肖勉和陈大厨一起选的,肖振宇负责主要方向,位置的选定和内部的装潢布置。而陈大厨则主要负责饭店厨房的布置,毕竟他是主厨,厨房自然要他用着顺手才行。肖勉的工作则是在饭店正式开张之后,负责管理和采购两个重要部分。
老城区这片地地租不算贵,况且还是在这样一个人迹罕至的地方。肖振宇的意思,虽然对陈大厨的手艺很有信心,但是毕竟他也是第一次接触饭店这种东西,所以还是谨慎一些得好。所以店面只租了一年的,跟老板也都说好了,要是一年之后饭店能赢利的话就把店面买下来。
人家老板以前也是开店的,不过这地界实在是不好,赔了不少钱,预备把店直接卖了回老家的,不过肖振宇给的租金不低,晚卖一年倒也没什么损失。
店面选好了,肖振宇又专门找了家著名的装修公司,将自己的要求一说,看了几个设计方案,又跟陈大厨和肖勉商量了一下,最终定了一个设计方案,着手让设计公司进行装修。
这个时候肖振宇就可以去找张家谈商厦股权的问题了。土地转让?还是再等等吧,王云帆可不会眼睁睁看着肖家手里握着张家这么大一个命门,估计股权的问题谈完,土地的问题也就快了。
对于肖振宇的的到访,张超是早有心理准备的,不过他以为肖振宇是来谈土地转让的事的,毕竟他过去一段时间与肖振宇谈的都是土地转让的事。
“小宇,坐,喝茶还是咖啡?”
“茶?你这儿有什么好茶?”肖振宇随意地坐在椅子上,翘起二郎腿,随手拨弄着面前桌子上的盆栽。
“西湖龙井,怎么样,合你的口味吗?”张超拿出一套紫砂茶具,亲手泡了茶给肖振宇倒上。
“合不合的你都泡上了我还能给倒了啊!”
“这还真不能,我这儿除了这个就是大红袍和茉莉花了,估计更不能合你口味了。要不要试试咖啡,新到的俄式咖啡……”
没等张超介绍完,肖振宇就打断他的话,“热的摩加佳巴?品位不错嘛。”
张超讶异的看了他一眼,没想到肖振宇连这个都知道,“那要不要来一杯?”
肖振宇摇摇头,“还是算了,晚上会睡不着。”虽然前世他也喝了不少,尤其是在工作忙的时候,肖勉可是不止一次劝他少喝这东西的,甚至会做一些益气补血的药膳给他保持精力。
想到这儿,肖振宇忍不住又翘起了嘴角。
“心情很好?”张超倒是很少见到肖振宇笑的。
“嗯,还算不错。”肖振宇也不否认,笑着点头。
“听说你最近在做饭店?”
肖振宇倒是不奇怪张超知道这件事的,以王云帆的心思,怕是早就开始关注他的一举一动了,否则自己买山地的事儿,她哪里能那么快知道,还跟着下注投资。
“是,预备跟我陈叔合伙开家店。他不是厨师么,一直梦想着能有一家他自己的饭店,你也吃过他做的饭,怎么样,感觉能不能赚钱?”
“陈叔手艺是不错,要是你看上的估计错不了。”
“多谢抬举了啊!”肖振宇无所谓的道谢。
张超笑着摆摆手,肖振宇的态度一向如此,他倒也不介意。
寒暄过后,言归正传。
“肖叔身体怎么样了,能上班了么?”
肖振宇笑笑,也不说话,就这么静静的盯着张超。
渐渐的张超脸上的表情也挂不住了,毕竟心中有愧,肖勉的职位毕竟是他母亲非要给的,如今想要收回,就这样打太极等着人家主动辞职,实在是太不地道了。
若是公司将肖勉解职了,是要赔他六位数的补偿金的。这点儿钱倒是不多,但是在张超看来,肖勉还是个很有工作能力的人的,而且与人为善,手下的员工也都是真心拥护他的,实在没有必要将人赶出公司。与公与私,都不应该。
“小宇,”张超坐直了身子,双手教握放在桌面上,“以你的聪明想必也知道如今是怎么个状况。”
肖振宇只笑着看他,双手一摊,“什么状况?”
似乎没料到肖振宇会跟他装傻,“这一个多月肖叔也没来上班,我以为你应该明白的。”
肖振宇笑笑,“状况大家倒是都明白,就是说出来不大好听啊。”
“那你想怎么样?”张超自然也知道,这件事只能意会不能言传,而且还要肖家主动提出来,否则就有他们张家仗势欺人之嫌了,传出去太有损名誉了。
“怎么样?我倒是不会把你们张家怎么样,不过这件事最直接的受害者却是我父亲,虽然他是个老好人,不爱计较这事儿,但是我这做人儿子的可不能就这么轻易的放任这事儿就这么呢过去。”
“这事儿,确实是对不住肖叔了。”张超垂下眼眸,想到那个跟他年岁差不多大的温和男人,心底蓦地一软。“你看这样,不管你想怎么做,将来这个商厦的走向如何,肖叔继续在我这里上班,职位福利也都不会变。”
“那倒不用了,我肖振宇的父亲,还没必要给‘别人’打工。”
“确实是我张家先对不住你们家,你有任何要求都可以提出来,咱们都能商量不是?”
肖振宇嗤笑一声,倒也不跟他客气,“没你想的那么难,我也不会提多过分的要求。抛开别的不说,如今这块土地能够顺利的买回来,还是要多谢王董事长的。我父亲的事儿,说起来倒也不难,他正常辞职,不过你张家该付的补偿金一分也不能少。毕竟你也知道,若是由你出面解雇他,说出去实在是不好听。”
张超点点头,“这是应该的。”
肖振宇满意的点头,虽然这样还是便宜了张家,不过既然为肖勉讨回了公道他也就暂且罢手了。“那咱们接着来谈谈股权的事儿吧。”
如今肖家占的股份已经缩减到了百分之十九,不过换算成人民币却也是比不小的数目了。肖振宇倒也没多拿,该多少就是多少都在那儿摆着呢,若是不卖给张家,也实在没有外人敢接手,张家倒也没什么不同意的,何况现在还是跟张超谈。
张超有意将土地转让的事也一并谈了,不过显然肖振宇还没想好,所以只好先放下了,能谈下一件已经不容易了,张超也不好逼迫他,万一再引起反弹可就糟了。
协议达成后的第三天,肖勉就像商厦提交了辞呈,人事部不敢擅自决定这件事,所以将辞呈直接递到了张超的手里。
张超接到辞呈后,直接批复同意,继而按照补偿金的额度以他个人的名义向肖勉的工资账号里打了五十六万七千元钱。这笔钱到账后,肖振宇这边就准备好了各项证件,与张家进行了股份转让。
待事情全部办完,肖振宇拿着支票才算是露出了一个到达了眼底的笑容。果然啊,与小狐狸打交道就是比跟老狐狸打交道省事儿,连口水都省下了。
肖振宇并不打算用股份转让的这部分钱来投资到饭店里,家里的钱加上肖勉得到的五十多万补偿金对于老陈私房菜馆就已经是一笔不小的资金注入了。
装修公司已经开始按照选定的设计图进行装修了,资金一到位,装修进程自然也就加快了。
八月底,陈曦几个小子高考成绩已经出来了,三人都考上了理想的大学,老陈私家菜馆也在这个时候开业了。
之所以选择这个时候开业,肖振宇也是有目的的。孟启凡考上了大学,从此以后就是大人了,家里的社交圈子他也逐渐的参与进去了。少一辈的大院子弟,除了像孟启凡的大哥孟野这样功成名就的,要么就是他们这一拨上大学或刚刚步入社会的。
孟启凡考上了大学,自然要跟这些子弟们庆祝庆祝,正好老陈私家菜开门大吉,便被孟启凡包了个全场。
说是全场,其实也不过就那么七八间屋子,不过坐他们这二十来人,那可是绰绰有余的。