第十章 卧底麦叔叔
从李总办公室里出来，公司已经下班没人了，只有黄老板还在公司门口等我，
黄老板过来对我说：
“小王，这边工作你先放一放吧，
先去搞定麦叔叔那边，
等那边要求你入职了，
再来开封菜辞职，
这两天我给你放假。”
我心里一直很纳闷，他怎么知道我会同意接下这份任务，他对我有这么了解吗。
下楼的时候，在电梯里，我给黄老板点上了一支烟，
黄老板说：
“电梯不让抽烟。”
我笑着对黄老板说：
“你什么时候这么守规矩了，
现在没人看见，你怕什么。”
黄老板说：
“小王，其实你有一个超乎常人的地方，
就是胆子出奇的大，什么都不怕，
什么都敢去尝试，
我也不知道这算你的优点还是缺点。”
说完，
我们两个都笑了。
第二天，我给麦叔叔公司史总打去了电话，
我说:
“史总，我想好了，还是去你那边吧，
环境我也熟悉，人也熟悉，工作能更顺手。”
史总好像很高兴，
他说：
“恩，很好，算我没有看错你，
那你开封菜那边怎么办呢。”
我说：
“你那边确定要我了，我就在开封菜辞职，
我感觉我还是更适合麦叔叔的工作氛围。”
史总笑了，
他说：
“什么却不确定的，我今天跟人力资源说一下，
明天你就来面试，也走个形式再入职。”
第二天，我来到麦叔叔公司江浙总部，人力资源部和史总对我进行了面试，唯一与开封菜不同的是，麦叔叔公司在面试结束，又发了一张考卷给我，史总告诉我这是正常程序，
那我就只好做了一下，不过，这张考卷上的题目，真是让人大跌眼镜，完全跟工作方面无关，
比如有几个人一起过桥，苹果怎么分，酒杯怎么分，汽车相遇时间等等，这不都是小学数学应用题吗？人力资源部的同事们拿这些题目来给应聘者做，他们想得到什么结果呢？看我有没有读过小学？
现在，在面试的时候做这种莫名其妙的考卷，好像在职场上流行了起来，有的时候会出一些脑筋急转弯，有的时候会从网上找一些，据说是欧美名牌大学录取学生的题目。然后，把这些题目汇集成一张考卷，让面试者来做。人力资源部的人会告诉你，这是在测验你的处理问题的能力，或者其它某某项的能力。
但是我想告诉人力资源部的是，你这完全是在浪费时间，不仅浪费面试者的时间，而且也在浪费你自己的时间和精力。从网上找一些乱七八糟的题目，然后人力资源部自己留有答案，等面试者做完考卷，人力资源部就对照着答案来评判，看看面试者哪项能力的高低？
先不说这样做的效果怎么样，光是这些题目，你能在网上找到，应聘者就找不到吗，面试的时候手机上网一查，你想要几个结果都可以给你做出来。
如果人力资源部的同事，很较真的去做这样的测试，那他不应该在职场，他应该去学校做老师，可以完全满足他阅卷的快感。
而且，如果人力资源部真的相信这些试题，想通过做考卷来评判面试者的能力，那这就是你人力资源部的失职和没能力。因为，做为人力资源部的同事，如果不能够在面试谈话提问的过程中，迅速判断评判一个人的能力的话，那这个人力资源部就没有存在的必要了。
考卷做完之后，人力资源部的同事告诉我，让我去做个体检报告，下周来入职。
我去医院做完体检，就来到了开封菜，我要过来辞职。
我也按照正常的程序，先抱歉的告诉黄老板，我由于某些个人原因，不能在开封菜工作了，黄老板表示挽留，大家一起工作的同事也来劝我留下，然后通知了人力资源的小刘，小刘也过来跟我简单谈了下，我也把原因跟小刘再说一遍，小刘给我一堆离职的表格让我填，
然后小刘去通知人力资源刘总，我把表格填好，直接去找了刘总。刘总也跟我长谈了一番，
最终，我表示，还是要走。
刘总说：
“行吧，交接好了就去财务那领工资吧。”
我说：
“再见。”
现在，从法律上讲，我跟开封菜已经解除了劳动合同，我正式从开封菜离职了，当然，除了黄老板，公司里没人知道事情的真相。
我从公司走出来的时候，黄老板也跟了出来，他跟我坐到了花坛边上，
给我点上了烟，黄老板说：
“怎么样，那边办妥了。”
我说：
“恩，下周入职。”
黄老板说：
“恩，好，
你的薪水我每月都会打到你卡上，那边的事情就拜托你了。”
我笑了，
我对黄老板说：
“咱俩谁跟谁，你还客气起来了。”
黄老板对我说：
“我是真舍不得你去那边。”
这种时候，听到这句话，如果是涉世未深的热血青年，一定会被领导的真挚感情所打动。但是，请不要忘记，这次把我推进火坑的，正是这位黄老板，我不仅不敢动，而且，有种想暴打他的冲动。我也知道，这位中年人的脑子里，除了利益和将来的利益，装不下其它任何东西。
但是，我还是克制住了，我还是得客气一下，
我微笑着说：
“黄老板，感谢你这段时间对我的照顾，
打钱的事情就麻烦您老人家了。”
跟他客气不仅是因为以后还得常联系，而且，我最关心的事情，每月给我打钱，还得麻烦人家去办呢，所以，不能把关系搞的太生硬。我跟黄老板又抽烟闲聊了一会，就互相告别了。
回去拿了体检报告，带上可开封菜的离职证明，我就来麦叔叔入职了。我跟麦叔叔签好劳动合同，同样也签好了商业保密协议。
麦叔叔的办公环境，比开封菜的正常一些，每张办公桌都有玻璃隔板，办公室也小很多，每个部门都有自己的办公室，但给我印象最深刻的，还不是这些硬件上的差别，而是公司的文化氛围，在麦叔叔公司里，每一个人都有英文名字，公里同事也都直接称呼英文名，我也知道了，原来史总在公司里，大家都不称呼他史总，而是叫SIMON，其它同事还有JACK，JANE，LILY，LUCY等等，而且，光JAME这个名字，公司里就有3，4个人重名，要想记得住，并且每个人都对上号，要花很长一段时间。我在麦叔叔公司遇到的第一个难题，就是我没有英文名字。
我没有英文名，不仅是因为之前从没遇到过要用洋名，而且，叫洋名字真的很别扭，一个黑头发，黄皮肤土生土长的中国人，走过来告诉你，他叫JACK，就好比一个金发碧眼的老外，告诉你，他叫王铁柱一样。这根本不配套，不是原装的啊。
为什么在麦叔叔公司，好好的中国人，在中国境内，要叫洋名呢？后来我知道了答案，这并不是说麦叔叔内部的人都崇洋媚外，都是狗长犄角——净整些洋事。而是因为麦叔叔公司在中国的高层领导基本都是外国人，麦叔叔中国CEO是马来西亚人，下面还有来自美国，新加坡，
印度，巴西等等很多国家地方的领导担任重要职务，所以，为了让这些最高领导们记住一个小小的你，你就必须要用英文名字。
所以在麦叔叔，我也要有自己的英文名字。我开始仔细回想见过的洋人，但脑海里经常出现的英文名字，只有两个，选个短一点的，好记好写的，于是，我就叫了TOM，然后，人力资源部的同事，在我的办公桌上，就放了一块写着TOM的名牌。
同时给了我一部单位工作专用的手机，因为部门需要保密的特殊性，在工作时间开发部人员必须使用单位手机，这样，所有的通话记录和使用记录都会被追踪。
我在麦叔叔开始上班了，我先跟史总在外面抽了根烟，叙叙旧情，拉进一下距离。但是，我发现史总好像对我不太信任，总是要问我很多开封菜的问题，不知道他是真的想了解开封菜的消息，还是要试探我的底细，因为，毕竟我是从开封菜过来的人。
史总过来问我说：
“小王，你来麦叔叔他们开封菜的人知不知道的？”
这个问题明显是想试探我，
我来麦叔叔是不是跟开封菜有关联，
我说：
“哪能让他们知道啊，让他们知道的话我肯定走不了啊，
我就说开封菜环境氛围太压抑了，我不适合这份工作。”
史总笑了，对我说：
“你经常跟他们保持联系，
以后有些消息还要你帮忙打探一下啊。”
我也笑了，
我点了一下头，
史总接着说：
“小王，你在开封菜都做些什么。”
我在开封菜做了什么，告诉他也没关系，因为本来两家公司的工作内容都差不多，但是，有一件事情，决不能让他知道，就是在开封菜，抢他们麦叔叔临江区钱塘新店位置的人，就是我。
我对史总说：
“我在开封菜主要负责上沙区，
整体就是开开会，
然后看看上沙区哪里能开新店。”
我故意说上沙区，因为上沙区跟临江区，一个在最东边，一个最南边，而且，现在麦叔叔在上沙区还是市场空白，只是最近才新开业了一家店。我这样说，就是想让他觉得，挖我过来，真是挖对人了，正好可以帮他做上沙区市场的工作，让他对我增加好感，产生信任。
史总又问我：
“哦，那开封菜今年在江浙要开多少家店呢？”
这个问题我也早有准备，虽然也牵扯到开封菜的商业秘密，但不是什么核心机密，而且，这个问题的答案，他早晚也会知道，告诉他也没问题，而且，我也可以利用这个问题，争取他的信任，我回答他说：
“今年江浙地区一共30家，宋城开15家。”
史总笑着说：
“恩，这么多啊，那具体在哪开呢，你知不知道？”
具体在哪开？这当然不能说，这可属于开封菜的核心机密了，现在告诉史总了，不就等着麦叔叔先去抢吗，我应付他说：
“啊，在哪开啊，那我还真不清楚，
开封菜保密工作太严格了，不是我负责的区域不让我碰，
我就知道我负责的上沙区计划要开店，
在哪开位置还在找。”
但是，刚说完这句话，我脑海里突然闪过一个念头。
我为什么要这么死守开封菜的秘密呢？我是不是可以把开封菜的商业机密告诉麦叔叔呢？
只要告诉麦叔叔关于开封菜的秘密，麦叔叔系统就会对我就完全信任。我又迅速打消了这个邪恶的念头，因为，我跟李总有一个口头承诺，就是不能透露开封菜的任何消息。
史总回到他的办公桌，手里拿了一摞合同，
过来对我说：
“小王，我是这样安排的，
今天上午你先学习一下我们的合同，
下午人力资源部会给你做公司体制讲解，
明天开始，你就下餐厅培训，
先去餐厅观摩工作一个星期，
再回来上班，我会都给你安排好的。”
我点头答应，我接过合同一看，都是之前麦叔叔开店时签订的合同，里面每家店的租金，年限，商务条件写的清清楚楚。我一下热血沸腾，我要赶紧把这些资料都告诉开封菜才行。但是，我现在能做的就是用脑子去记住，我只能翻看。
麦叔叔能给我看这份东西，说明史总对我还是很信任的。我突然意识到，我应该干一件事情，这件事是黄老板现在急需要解决的事情，我开始在这些合同里迅速翻找，我要找到麦叔叔现在临江区那家即将要开店的合同，我找到了，钱塘商场开店的模拟合同，是一份修改的面目全非的合同，但是上面的数字还能看清楚，租金：每年110万，租期：10年。显然，钱塘公司的吴CEO没有答应这个数字，所以合同才会被退了回来，我需要把这个信息传递出去，但不是现在。
中午吃饭的时候，
史总对我说：
“小王，我听说开封菜内部有一本开发宝典，
是什么东西，你有没有见过。”
我一听开发宝典，这里面涵盖了开封菜公司系统全部的秘密，这更不能说了，
我笑着说：
“什么开发宝典，主要就是一些合同文件之类的东西，
跟你今天给我看的东西一样，其它没什么用。”
史总也笑了，他说：
“我想也没什么，大家都传的神乎其神的，
我还以为，麦叔叔现在竞争不过开封菜，
跟这本开发宝典有关呢。”
我赶紧说：
“哪有的事啊，不可能的，
我觉得今天你给我看的合同，
就比开封菜那所谓的开发宝典有用。”
史总听了很满意，得意的抽起了烟，我马上判断，这位史总，应该是一个很爱听好消息，喜欢被拍马屁的人。
下午的人力资源培训，让我知道了麦叔叔系统的一些特点，麦叔叔的高层领导，基本都是一线餐厅员工一步一步走上来的，麦叔叔内部有很好的晋升渠道，从员工到见习经理，再到餐厅经理，再往上到市场总部做基层，只要有成绩，就可以一步一步升任。我们的史总，就是从一线餐厅，一路走来的，经过10年努力，成为了江浙市场开发总经理。这点让我很佩服，
所以，麦叔叔很重视餐厅文化，如果是外来招聘的员工，也一定会让你下餐厅观摩培训一段时间的。
后来，经过一系列的事件，我开始明白，其实麦叔叔的企业文化就是，重视传统。而开封菜却不是这样，一线员工做到店长之后，很少有调任市场总部职员的。比如黄老板，李总，人力资源刘总等等，全部是外部竞聘上岗，根本没有开封菜餐厅经验。所以，开封菜的企业文化就是，有能者任之。
所以，开封菜的团队可以兼容并包，非常有战斗力，但是，却少了点人情味，过于注重利益关系。
而麦叔叔的团队，人情味很浓厚，很看重员工在他体制内的年龄和资历，但是这种内部晋升造成的恶果，就是团队工作能力不足，职场人事斗争非常激烈。
也许，正是由于这两种截然不同的企业文化，造成了开封菜与麦叔叔，在今天中国市场商业竞争中的不同地位和境遇。
《坚强的意志与卑鄙的阴谋》）