“猫屎咖啡？”

听到徐云嘴里冒出的这个词。

朱光亚原本就很有个性的眉毛不由下意识的往上提了两下，脸上露出了一丝明显的错愕。

他原本以为徐云会给出某种防护服材料的生产工艺呢，再不济也是一些可以阻隔辐射的新型结构，结果徐云提到的居然是……

猫屎咖啡？

这tmd是什么离谱的展开……

猫屎咖啡。

不夸张的说。

在他们这个时代的国内，可能有99％的人都不知道这是个什么玩意儿——其中甚至可能还包括了一些高层领导人。

但朱光亚却不在其中。

毕竟他在海对面待了数年，留学的时候身上的资金还很充裕——当然了，这和朱光亚的家庭无关，而是涉及到了朱光亚留学时的一些背景。

与其他一些大佬不同，朱光亚去海对面的方式并不是庚款留学，而是派遣。

1945年的时候，某光头因为羡慕原子弹的威力，提出了物流也要有自己的原子弹。

于是他派出了吴大猷、曾昭抡、华罗庚三位大佬前往海对面考察，并要求每位科学家推荐两名助手同去。

当时吴大猷推举的两名助手，一名是李政道，另一名就是朱光亚。

不过考察组抵达海对面后便被告知对方不会共享任何核武器的数据，同时由于国内发生了某些中众所周知的巨变，考察组只好被迫解散。

但问题是当时光头的经费已经到了考察组账上，而且为了能够获取原子弹相关知识，光头给的资金还相当的丰厚——毕竟要打点一些人嘛。

在这三位专员中。

曾昭抡当时选择回到华夏，华罗庚准备去普林斯顿数学研究所看看，吴大猷则打算去密歇根大学当教授。

于是三人便很大方的把这笔经费一分为三，各自搞自己的事儿去了。

接着在吴大猷这组中，李政道几经思考，选择去了芝加哥大学读书。

于是吴大猷给了他一笔数目不小的盘缠和一封推荐信，李政道由此顺利拜入了费米这个大佬门下。

朱光亚则跟着吴大猷进入了密歇根大学研究生院进行学习，研究生资格算是密歇根大学给吴大猷的添头。

一开始的时候，朱光亚其实只分到了一些生活费。

但一年后吴大猷去了哥伦比亚大学工作，朱光亚由于学业的问题没法随同离去，于是他离开前便给朱光亚留下了一笔比李政道更丰厚的钱……

按照朱光亚院士在2006年时的回忆，那笔钱大概可以在魔都买下四分之一块虹口体育场的地皮……

因此朱光亚算是当时手头最宽裕的几位留学生，甚至没有之一。

他可以随意购买自己喜欢的书籍，时常还会接济一些有经济负担的同学。

后来朱光亚之所以能凑齐51位留学生写下《给留美同学的一封公开信》呼吁海外留学生回国参加祖国建设，一来是当时大家确实有很强烈的爱国热情，对于新华夏有着极强的期盼与寄寓。

二来则是朱光亚靠着长期的接济在留学生群体中取得了很高的威望，所以振臂一呼才会云合景从。

因此某种意义上来说。

光头也算是为了华夏的科学发展做出了贡献的，泪目.JPG。

而正是留学时相对宽裕的生活条件，让朱光亚接触并且爱上了咖啡这玩意儿。

这个嗜好甚至还被朱光亚保留到了国内——当时国内对于这些留学生是有一定物资优待的，朱光亚的优待配额就全部选择了速溶咖啡……

因此对于猫屎咖啡这个东西，朱光亚还真不陌生。

随后他抬头看了眼徐云，虽然心中依旧有些费解，但还是缓缓说道：

“猫屎咖啡……小徐，你说的莫非是那种被麝香猫吃下成熟的咖啡果实，排出体外后贵的离谱的咖啡？”

徐云点了点头肯定了他的说法，接着继续问道：

“没错，朱主任，您知道这种咖啡豆的原理吗？”

朱光亚回想了一番自己了解到的信息，道：

“如果我当初听说的信息无误……应该是麝香猫这种生物很喜欢吃咖啡果但又没法消化，经过胃部的发酵后，咖啡豆会在原本的样貌下额外增加另一种风味……”

啪！

徐云闻言爽快的打了个响指：

“宾果！”

猫屎咖啡。

这是在后世很有名气、但又极其水深的一种咖啡。

它的原理就和朱光亚所说的那样，由一种叫做麝香猫的动物产出。

麝香猫就是华夏俗语所说的大灵猫或者九江狸，体长60～80厘米，皮燕子下方有一个芳香腺囊，所以才叫麝香猫。

猫屎咖啡与泰国的象屎咖啡、巴西的鸟屎咖啡、秘鲁的浣熊屎咖啡并称为世上最贵的四大屎咖啡。

不过后世很多猫屎咖啡其实都是由罗布斯塔冒充的，真正的猫屎咖啡数量就和这本书的女读者一样稀少……

视线回归现实。

得知自己的描述没错，朱光亚脸上的疑惑却更浓了：

“小徐，恕我愚笨，你说的猫屎咖啡……和防止核辐射有什么关联？”

“嗳，您先别急嘛。”

徐云朝朱光亚摆了摆手，说道：

“您听我说下去就明白了。”

朱光亚只好做出一副倾听状。

徐云正了正身子，组织了一番语言，方才说道：

“朱主任，由于话题比较复杂，所以咱们还是从核辐射这个概念说起吧。”

“从常规角度来看，避免核辐射主要有三种方法。”

“也就是生产出新型的放辐射材料做防护服、设计出某种可以隔断辐射的器械——比如说罩子啥的，以及研发出某种高效的药物。”

“其中前两者以及广义上的第三个方法周期都太长了，并不适合504厂目前的情况。”

“但另一方面，如果有种非广义的药物出现……减少辐射还是有点可能性的。”

“非广义的药物？”

朱光亚发出了一声轻疑，但很快便反应了过来：

“小徐，你是指具备抗辐射的天然成分？”

“没错。”

徐云点了点头，和聪明人说话就是轻松：

“据我所知，自然界具备天然抗辐射能力的物种虽然不多，但硬要数的话还是有几类的。”

“而在这几类物种之中，有一类效果最明显也最好提取。”

朱光亚呼吸再次急促了几分：

“哪一类？”

徐云朝他竖起了一根手指：

“海藻酸钠。”

在徐云穿越来的后世。

由于某些国家恶劣的行径，核辐射这个概念的热度一下就涨了许多。

而随同这个热度一起提升的，还有各种牛鬼蛇神的软广。

比如说很多相亲相爱一家人里就可以看到一类新闻：

【可以预防核辐射的中药有五十多种，快收藏起来守护家人健康！】

这类新闻下方还可以看到更离谱的标题，例如什么抗癌中药有五百多种云云……

不可否认。

某些中药可能由于成分的原因，对于核辐射确实有一定的抵御效果，但它们远远没有达到神药的地步。

很多时候你可能多穿两件衣服，效果都能比这些中药好呢。

中医博大精深这点不能否认，但如果啥事儿都扯上中医，那就是妥妥的捧杀了。

而在这些软广之中，鱼腥草更是被捧上了神坛。

比如有的营销号会说【鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强生存的中药材】，还有【拯救过广岛原子弹爆炸受害者的命】，以及【多家顶级期刊证明鱼腥草有抗肿瘤、抗炎、抗辐射的奇效】等等……

要知道。

原子弹爆炸时核心温度可达上千万度，而爆炸点附近区域温度达到上万度。

这种温度下包括植物种子在内，没有任何生命体可以在这样的温度下存活，连地表的泥土都会在高温下玻璃化，所以“顽强生存”云云纯属无知。

如果说是爆炸过后植物种子被风携带过来，使爆炸点重新长出植被倒是有可能的。

但问题是核爆区域也不是只有鱼腥草才能生长，例如你随便搜一下切尔诺贝利核电站的图片，可见废弃的核电站周围早已是郁郁葱葱，绿的跟高达里的阿斯兰头顶似的……

至于鱼腥草拯救过广岛受害者性命的文章出自1995年第6期的《健康大视野》，题为《广岛人的救命符——鱼腥草》。

没错，又是一篇利用大众崇洋媚外的心理编出来的、后面又被各种缺乏辨别力的媒体以讹传讹导致谬种流传。

剩下的那个所谓多家顶级期刊……这个谎言就更容易击碎了。

在知网中用“鱼腥草＋临床”检索可见，鱼腥草相关制剂的临床研究基本都是几十例的观察性研究。

而用鱼腥草的学名Houttuynia cordata在外文数据库Pubmed中检索临床试验……也就是Clinical Trial类文献，也没有任何符合药品疗效研究的可靠文献。

所鱼腥草至少在核辐射方面没有任何实际数据支撑，倒是在口腔黏膜炎症的相关治疗上效果还不错。

要是口腔溃疡并且周围能买到鱼腥草……也就是折耳根的时候可以试试，毕竟现在有些口腔溃疡贴是有激素的。

在目前所有的天然植株中。

真正具备一定程度抗辐射的物质只有海藻酸钠，来自海带或者绿海藻。

它是一种多糖碳水化合物，在食品中常被用作增稠剂和稳定剂，有些时候还会被拿来作为防腐剂。

但实际上呢。

它对于锂、镭、锶、钴等放射性元素具有较好的阻吸收效果，尤其是锶，阻隔效果甚至能达到70％。

在世卫组织2023年1月27日更新的防核辐射紧急情况的药物清单中，排名第一的是碘化钾片。

第二是CaNa3 DTPA或ZnNa3 DTPA之类的螯合剂，第三便是磷酸铝与海藻酸钠。

也就是真到了紧急情况并且缺乏其他条件，你可以使劲儿吃海带或者海藻试试……

“海带或者海藻？”

听着听着，朱光亚忽然想到了什么：

“小徐，青海湖里虽然没有海带，但我记得似乎有种什么刚……刚毛藻吧？”

徐云嘴角轻轻一咧：

“没错，刚毛藻就是一类标准的绿海藻。”

上辈子是西海省土地爷的同学们都知道。

青海湖虽然是一个咸水湖，但它并不产出海带——准确来说，基本上所有咸水湖都不产这玩意儿……

倒是贝加尔湖这种淡水湖里头能见到海带，甚至还有海绵海豹和鲨鱼。

但另一方面。

青海湖中虽然找不到海带，但刚毛藻数量很多，甚至多到了影响船只航行的程度。

这种藻类虽然听起来很涩情，实际上是一种标准的绿藻，可以提取出海藻酸钠。

“朱主任。”

随后徐云深吸一口气，继续说道：

“虽然海藻酸钠的抗辐射效果比不上新型的防护服和某些高分子药物，但至少要比普鲁士蓝好用多了。”

“而且这玩意儿提取起来很容易，因为海藻酸钠含有大量的—COO－，在水溶液中可表现出聚阴离子行为。”

“所以只要把海藻粉碎后用强碱水萃取，经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙，再与碳酸钠作用后干燥，就能得到海藻酸钠的粉末了。”

“这种流程别说首都了，哪怕是咱们基地现有的水平都可以独立完成。”

早先提及过。

徐云之所以会选择海藻酸钠作为抗辐射药品拿出手，一来是因为它的抗辐射效果确实不错，二来则是因为它的提取工艺非常简单。

同时刚毛藻可以让渔业队打鱼的时候顺路带回，即便是如今超高负载状态下的基地也能轻松搞定整个流程。

“……”

听完徐云的这番介绍。

朱光亚沉默了几秒钟，方才摸了摸下巴：

“流程上确实没什么难度，抓紧时间安排的话说不定这两天就能提取出一些成品。”

“但是……小徐，这玩意儿有没有用另说，它和猫屎咖啡又有什么关系？”

徐云闻言笑了笑，解释道：

“朱主任，您还记得我刚才提到的猫屎咖啡的原理吗？”

“原理？”

朱光亚愣了两秒钟：

“就是麝香猫的胃部发酵？”

“没错。”

徐云用力点了点头：

“麝香猫的胃部发酵会破坏咖啡豆的蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，从而改变咖啡豆的风味。”

“同样的道理，根据我了解到的某些论文……咳咳，实验报告显示，如果将刚毛藻通过类似的流程进行处理，也可以通过增加自由基的原理增强海藻酸钠对核素的阻隔性。”

“哦？”

朱光亚顿时眉头一扬，但很快便露出了一丝难色：

“可是基地里头的猫并不多，更别说麝香猫了——总不可能让袁国粮同志的花花来负担这个庞大的工程吧？它还是个孩子呢。”

徐云则很快摇了摇头：

“朱主任，您理解错我的意思了。”

“我只是说这个过程和猫屎咖啡原理类似，但并没有说需要用到麝香猫呀。”

“能够处理刚毛藻的动物并不是猫，而是……”

“本土驴。”