而新工头恰恰就是他原来最大竞争对手沈伟。

沈伟一直反对他的粗暴管理,坚持根据个人生计量发放绩效。

可是以前阳针他自持有姐夫给他撑腰,随心所欲按照自己愿意分配,对反对他最厉害反而扣得最多。

出乎意料之外,众人没有想到他自己主动辞去工头职位。

不但他原来手下高兴,周久更高兴。

虽然知道阳针作法不对,但是也没有太出格,而且也是自己舅子,面子上无法过去。

现在他自己主动辞职是最好不过。

他观察良久,觉得沈伟不错。

果然沈伟有能力,有担当,有事不像阳针那样推诿。

分配公正合理,深得手下二十多号职工拥护。

对于阳针各种阴招,他也见招拆招。

针对阳针的阴招,沈伟反而将他一军。

先是自己作了检讨,还主动揽责,说他管理不到位,应该重罚。

说完,他主动扣罚当月全部绩效,同时顺势把阳针原来安排的几个小组的组头全部撤下,换上这个工段众人公认有品德有肯干的人上来。

沈伟虽然大着胆子做了,其实心里也有些忐忑不安,毕竟,仙炭掌柜周久是阳针的姐夫。

这几个组头哭丧着脸,要阳针想办法。

阳针只好找到他姐夫周久。

他姐夫周久给他一盒醉春风,要他喝茶。

说这个是宽心茶,多喝此茶可以宽心。

如果没有宽心,他可以多给几盒。

阳针这次才明白,姐夫只是让他宽心,再也不会为他撑腰了。

沈伟及堆灰工段职工终于松了口气。

只有周久心里明白,但是这个话不能对阳针明说。

因为最近赵杰接到赵平指示,对于那些偷奸耍滑及不忠诚的人进行清理。

这次赵家庄出现了事情,对于那些人跳得厉害也叫嚣得厉害的人,正好趁着这个机会清理。

这个里面当然也有阳针。

作为赵家庄的一个管理阶层,他竟然不相信赵家庄,宁愿把提货卡换成会子铜钱,甚至还不如张家永这些商人。

好吗,你既然不相信赵家庄。

那还用你干啥,不如换上新人,同时也把王文赋安排卧底也清理干净。

胆颤心惊之下,从此阳针再也不敢有二心了,分外珍惜这份生计。

商人只知道两个绿袍官员与赵平有说有笑。

没有想到袁学正准备责问赵平。

他恢复严肃的面容,看了看钱绍他们。

望着赵平问道:“今天在二郎滩,我等怎么闻到浓浓的酒味?”

钱绍等一众文人也望着他。

须知,缺粮!

昌元县缺粮!

现在整个昌州缺粮!

潼南府路缺粮!

你赵平竟然竟然还用粮食酿酒!

你有没有道德!

你是不是文人?

你不是标榜为大宋之崛起而读书?

你这样做不是在挖大宋的墙角吗?

难道你是伪君子吗?

该来的终究还是要来。

赵平担心的事情终于还是来了,还是无法躲过。

这个酿酒的事情终究被发现了。

虽然在战场上发现的,而且发现人还是以严肃认真而称的袁学正。

但是早发现比迟发现好。

此事早晚要被他们知道,也许更好!

这也是赵平默许保安团携带白酒的缘故。

但是袁学正还不知道保安团竟然还喝酒。

那天蹴鞠赢球就喝酒庆祝了。

不过喝酒必须按照军规执行,并且取得得到洗星的批准才能使用。

如果知道了,岂不会把这一群老夫子气得半死。

赵平上前一礼,向着袁学正、钱绍、严格等一礼,然后说道:“禀告各位师长,这个确实酒。不过它不是用粮食酿造出来。”

袁学正冷冷说道:“酒从来就是粮食酿造出来的。”

钱绍也冷冷说道:“酒味如此之浓烈,不知用了多少粮食。”

严格脸上古井无波,淡淡说道:“如此糟蹋粮食,如果不说明原由。那么赵家庄老夫不去也罢。”

上纲上线了。

赵平好不容易才邀请他们,没有料到他们竟然如此。

完全把自己当犯人一样审查,而且还要打道回府。

自己难道自己的人品真的就是那么差吗?

这个事情必须解决。

赵平双手一礼,带着袁学正、钱绍、严格及一众文人来到酿酒作坊。

通过层层护院把守的大门,来到酿酒坊。

还没有来到酒坊,老远就闻到浓烈的酒香。

他们先来到原料仓库,没有发现传说之中的粮食,而是看到两堆堆积如山的葛根及山药;

在预处理间,他们看到并把这些葛根及山药晾干;

清洗的是几十个工人不停地在巨大的池子清洗;

在粉碎间不停传过来砰砰的声音。

原来上百工人把它们用刀在桌子剁碎;然后又用磨盘磨细之后过筛。

没有过筛又得重新用磨盘磨细,直至全部过筛为止。

在混合间,他们看见摆放上百大桶。

又有几十人加入一种黄色的粉状物事,并混合均匀之后把这些混合物推入发酵间。

最后,他们来到出酒间。

这里有十多口大锅。

他们远远地就看到有几十个工人,不停满头大汗不断给一个大灶加入石炭。

大灶上有一口很大的蒸锅。蒸锅上面有一个管子。

管子一头不断有一种如水的**流出,最后落进坛子里面。

众人恍然大悟,原来浓烈香味就是这里传出来的。

只是这个酒味太凶猛了,一些人闻到浓烈的酒味觉得受不了纷纷后退。

但是其它人则恰恰相反,个个不停吞口水。

赵平打量眼前,显然这个必须满足,每个人用葫芦盛装一壶酒,递给他们。

赵平一礼然后说道:“各位师长及举子,你们也参观了。”

“自家们赵家庄的酿酒与其它酒完全不一样,原料不是粮食。”

众人不由得点点头。

“而是山药、葛根。这种酒自家们根据酒度命名琼浆酒及玉液酒,因为酒席不一致。它不但可以让人们喝到美酒,更可以作为伤员消毒良药。”

这些文人个个不由感叹玉液琼浆就是这样出来的,直呼难以想象!

而且还是消毒良药。

与纯粹教书育人的袁学正不同,掌管县学钱财钱绍摇摇头。

这个可以说是赵家庄的绝世密方,为何要让别人知道酿造过程?

如果有人泄漏秘密,赵家庄岂不是亏损严重。

他毕竟是赵平的师舅,同时也喜欢赵平这个天才,心里当然为他着想。

于是钱绍问道:“平儿,你让自家们参观琼浆玉液酒。说明你确实坦诚。”

说到这里,他停顿一下。

他眉头一皱说道:“可是,你把酿酒秘密泄露出来,不怕外泄吗?”

赵平双手一礼,说道:“可是如果不带你们过来。你们相信我不是用粮食酿造吗?”

袁学正点点头:“平儿这个琼浆玉液与其它酿造方法不同。现在自家们完全相信,你不是用粮食酿造的。”

其实大宋的酿造就是用米饭酿造的。

原理把米饭存放一段时间,它在天气比较热的情况下进行发酵。

它没有蒸馏,不但度数低。

而且浑浊,甚至还有米粒在里面。

可以说与现在啤酒有些类似,只不过没有啤酒这些清亮而已,因此武松能够喝十八碗也不足为奇。

因此赵平的酒命名为琼浆玉液也不为过。

虽然赵平让袁涛参观酿酒过程,让众人明白他不是用粮食酿造的。

其实他想多了。

赵平之所以放心大胆带着他们来参观,自然有自己的想法。

凭着这些文人,赵平完全有把握让他们无法了解白酒的原理,更何况最重要的酒曲及发酵车间还没有让他们参观。

即使如此,他们也不禁吃惊赵平的坦诚相待。

这些文人最大收获,就是每人还有一葫芦洒,纷纷行礼表示感谢。

赵平随后吟诗:“晶莹透亮非山泉,玉液琼浆坠凡间。杜康醉倒太白恨,世上痛失酒中仙。”

“各位师长举子,这酒非常浓烈,多喝必醉,后果自负。”

话音刚落,砰砰两声,有人倒下。

众人一眼,原来是陆伟与杨涛二人。

二人根本就不相信这酒如赵平说的那样浓烈。

毕竟昌元县不过小地方而已,而自己却是京城来的,趁着众人不注意,他们偷偷猛灌两口,那知赵平给他们是六十度以上的高度白酒。

他们平时喝的不到十度米酒,突然喝进如此之高度烈酒,身子哪里承受得了,顿时晕倒过去。

众人互相看了一眼,这酒果然厉害,思索回去之后,应该慢慢品尝。

议事厅轰动了,人们完全确信赵家庄无事了。

因为赵家庄制作的一件物事被作为祥瑞,已经贡献朝廷,而且孝母车也贡献朝廷。

赵家庄主母更是不得了,被昌元县推荐为孺人诰命。

人们私下猜想,赵家庄的提货卡能够被官府接受,应该有关联吧。

随后赵平在议事厅召开中级以上的成员,郑重拜袁学正为赵家庄学院山长。

学院暂时设立经文学堂、医学学堂、算术学堂、格物学堂、农学学堂。

钱绍为学院学正,严格为学院直录兼经文学堂教授,医学学堂教授为游浪。

赵平暂时兼任格物学堂、农学学堂、算术学堂的教授。

在随后的宴客大厅里,赵家庄宴请袁学正、钱绍、严格等一众文人,同时还有凯旋归来的将士代表。

张家永等商人本来从事下贱行业,没有想到竟然代表出席,虽然位置非常偏僻,但是也好呆进来了。

袁学正发觉了,不禁眉头一皱。