中午休息过后,孩子们想下海游泳，海水还很凉，被大人拒绝,只好在海边捡些小东西,一桶拇指大的小小螃蟹,半桶花甲小贝夹着一些海螺
晚餐饭桌上的炸小黄花鱼,炸两次、壳炸得酥脆的小螃蟹，咬起来又酥又鲜又香，多宝鱼清蒸味道也不错
这小螃蟹量多，这回吃个够,美中不足的是贝类沙子没吐干净，和豆腐一起煮汤，加点葱花，汤鲜美是鲜美，只是里面竟存留细沙，汤只喝上半锅,下面的倒掉了
和在穗城和风楼吃的精致海鲜大餐比起来，这些食物很接地气，上不了台面,大家却非常喜欢,特别是喜欢吃油炸食物的孩子们
快戍时,去赶海的都穿戴好，谢卫华苏叶带几个小子,几个随护跟着，点着火把，提着水桶，筐子,麻袋，下海边
夜晚海边温度更低，海风倒是不大，一行人到水边，南边也有火把，应是渔村的渔民，等了一会，海水迅速褪去，瞬间露出沙滩，礁石
小子们欢呼一声，跑下去捡东西，苏叶喜欢吃烤蒜茸生蚝，举着火把朝露出的礁石走去，礁石间留些小水坑，海水褪去，小水坑里留些海鱼，她用水桶装点水，火把插边上礁石缝里，抓鱼捞虾，也不管什么鱼，抓回去再说
清了三四个小水坑，抓了大半桶的鱼和虾，她开始捡生蚝，放麻袋里，这北边，可能渔村的人较少来这赶海的缘故，礁石里生蚝密密麻麻的，苏叶捡得很爽
孩子们欢呼声不断传来，苏叶笑了笑，觉得这日子还真不错，这么多年，她的性子一点一点地变柔和，特别烦躁、特别丧的情绪没有再出现过
虽和村里妇人还是保持着距离，没有交到交情特别好，可以说说心事的闺蜜
但她觉得这样很好，她的性格不合适和人太亲近
苏叶捡了一会，麻袋满了，先后把木桶麻袋提到树林，看一眼孩子们，有谢卫华和随护看着，和谢卫华说一声，一手拿火把，一手把水桶提回别院
别院里，女人小姑娘还在院里等着，见苏叶提水桶上来，都围过来
看到桶里游的海鱼，小姑娘们磨拳擦掌，海水每天退潮次，相隔六个时辰，明天辰时末她们也要
苏叶再次下去，带的水桶，箩筐麻袋都满了，真快！收获满满，苏叶感慨，这时代资源就是丰富啊，希望人类向大自然索取一直是有度的
东西搬上来，一人喝下一碗姜汤，半大的孩子饿得快，这一活动，几个小子喊饿了，嚷着要吃宵夜
苏叶看一圈他们的成果，问谢母她们也都要吃点后，挑出八只鱿鱼，一小盆虾，一盆杂鱼，进厨房
几人合力快速把杂鱼杀了洗净，放大铁锅里加姜加米酒，用大火煮汤
接着苏叶和面，厨娘处理鱿鱼，挑虾线，配菜
半个时辰后，男人小子们一人一大碗海鲜汤面，白色汤汁，卷卷的花刀鱿鱼，五只鲜虾，两根青菜，粒粒葱花点缀，女人一人一小碗，什么也别说，个个埋头大吃
谢云舒吃完，汤也喝光，说:“好鲜，好好吃，舒服，我都想在这安家了”
谢母笑道:“味道还差点，汤煮的时间不够，不如在和风楼吃的海鲜味浓郁”
谢云舒:“奶你要求太高了，他们海鲜汤肯定不止杂鱼，大师父也肯定有煮汤秘方”
“食不厌精，脍不厌细，吃东西要有点追求”
“奶，贵族才会讲究这些，咱不是贵族”
“不是贵族也可以讲究”
“奶，大俗即大雅”
“哎哎，怎么都怼上我了呢”
“奶，没怼你啊，是在辨论”
“臭小子，狡猾”
“奶，我们刚洗澡，不臭，很香”
吃完夜宵，大部份人睡去，赵晴何芬带着小姑娘，苏叶让她们回房睡去，她带着下人连夜处理海鲜，花甲贝类活的鱼，养桶里，虾子用沸水一焯变红，晾院子里，天黑也不要紧，只要不下雨
海参也蒸了再晒，厨娘来这一年，知道蒸的火候，鱿鱼也处理了晾上，生蚝就这么倒地上，明天中午苏叶就想吃烤生蚝
等收拾完，人人一身腥气，好好洗个澡，天不早了
谢卫华看书等妻子，苏叶顶一头湿漉漉的头发回房，他马上放下书，拿布巾给她擦着头发，帮她在颈脖后按按:“累了吧”
苏叶眯上眼:“没有，就这点小活，哪会累，孩子们很高兴，明天你去渔村租条船，再
雇人手，轮流带他们在海湾转一圈”
“好，我带你和娘她们也转一圈，”
“秦嬷嬷今天再渔村打听一下，村里渔民晒有海货，我们放出风声收购，收购回来整理整理，给大哥和京里寄去，哎，通过镖局寄东西真麻烦，又贵，你说朝庭各地都有驿站，为什么不成立邮局，接送信件，包裹什么的”
谢卫华想了好一会，说:“这主意好像不错，给启烨寄海货时，写信和他提一提，我们回去自己带不了多少东西，收上来了寄回去，让卫远收”
“好啊，那多收点，特别是海带，我们用得多，这几年果园的孩子们没人犯大脖子病”
“嗯，这东西在这边真便宜”
“交通太不方便了，很多读书人瞧不起经商的，可没有商人，商品不流通，他们连盐都没得吃，德性”，苏叶说
“少数读书人是目中无尘，大部份还是好，你看，才一年，二弟成熟了许多，以前总觉得他没完全长大，现在是个顶起一方的父母官了，并且做得很好”，谢卫华说
“嗯，这一任到期，让他想办法调到其它地方去吧，岭南这三大族群千百年来一直不合，甚至不相互通婚，虽说现在表面风平浪静，不知哪天就爆发了”
谢卫华换布巾继续擦:“这事我也和他说了，卫辰说怕是难，朝庭想加强对岭南的掌控，县令和典史全是外省人，而且一般任三年就平调，但调不出岭南，此举是为防县令和当地氏族勾结，打破族群平衡
岭南考中进士当官的，几乎没人回岭南任职，穗城的官员大半是外来人，少数举人推荐当官的才是本地人，不然穗城现在可没这么安稳”
谢卫华对岭南历史知道的不多，来之后在县衙两天里，老二和他聊了很多，他才知道些皮毛，也知道这里面的矛盾不可调和，怪不得官员都不喜欢来岭南上任，这里不仅仅是毒蛇虫海盗的问题
次日上午赶海，除了苏叶和谢母，这回女人小姑娘都下去了
苏叶去处理生蚝，泡绿豆粉丝，剁蒜茸油炸，海鲜不止生蚝可以烤，铁板鱿鱼也很好吃，还处理其它食材，主食也要蒸，马车后面的烤架木炭搬到院里，还挺忙的
整理差不多了，她馋烤生蚝，就生火，架上铁丝网，放上十个半开的生蚝开始烤
炭火越来越旺，生蚝壳里的水滋滋地响，一会，她觉得差不多了，夹一小撮粉丝放蚝肉上，粉丝上放两勺蒜茸，一点剁椒
谢母没见过这么烤的海鲜，坐她一边认真看着
一小会，浓郁蒜香传出，十个蚝被她夹到一边五个小盘子里，一盘放两个，烤架上再放上十个
她递给谢母一小盘:“娘，尝尝，看喜不喜欢”
谢母接过盘筷，先夹一点粉丝吃，唔，这粉丝真鲜香，蚝肉嫩滑
苏叶给谢母后，急切端起一份吃，真是久违的味道，十个她吃六个，谢母吃四个，又盯上炭火上的
谢云舒低头抓起一只螃蟹，突然抽抽鼻子，转头一看，别院位置升起烟火，她叫一声:“娘做好吃的了，我闻到香味了”
谢承瀚抽抽鼻子:“没有香味啊，只有咸腥味”
谢承熹也转身看了，说:“我不捡了，昨晚我娘说今天她要烤生蚝”
“我要吃，不捡了”
“我也要”
随后几天，一家人沉迷于赶海出海，吃各种海鲜的乐趣中，赵晴和何芬也上船转一圈，两人是地道的北方人，晕船晕得厉害
孩子们倒还好，开始有些不适，后面完全无事
秦嬷嬷带丫头收了很多渔民家里现有的干海货，价格只比镇上零售价低一点点，这可把渔民们乐坏了
附近的渔村得到消息，也挑货来卖，只要货品质好，谢卫华都收了，难得来一趟，好东西不怕多，反正村里人多，寄回去不怕没人吃
虾干，鱿鱼干，咸鱼，海带这四种收得最多，还有少数的贝肉干，干海参，紫菜之类的，零零碎碎的也不少
收了三天，分类，打包，寄给哪家标记好，在镇上雇一车队，拉到县衙让陆二收了，然后寄出去
在一天阳光灿烂的午后，四月中的午后阳光有些强了，谢卫华带小子们下海游水，小子们兴奋得在海里哇哇叫
谢承巍兴奋过度，扎进海水上上下下，不小心灌一口咸涩海水，咳得眼泪鼻涕齐飞
谢卫华把他提溜上岸，脸擦干净，喝口热水，又高兴扑通地下海水里