林河看到钱永强怂了,对陈宁说道,“陈哥,我们走吧?”
陈宁哪能这么轻易的走了,微微摇头说道,“等下。”
陈宁在锅灶案板上瞥了一眼,发现有切好的各种食材,对着钱永强问道,“现在试营业?”
钱永强恨不得陈宁立即从自己眼前消失,但对陈宁的问话不敢不回答,“是,今天开始,试营业十五天。”
陈宁心里还真有些惊讶。
在前世的现代社会中,酒店试营业很正常。
毕竟新店在试营业期间能趁早发现经营方面的不足,在正式开业之前,及时的调整过来。
但在80年代,望月楼的管理就如此先进,这让陈宁心里禁不住一沉。
看来这酒楼的来头很不一般啊。
陈宁猛握右拳,心头无比迫切!
在半个月后的开业典礼那天,自己必须要有把梦雅留下来的筹码!
陈宁朝着案板走去。
钱永强色厉内茬的喝止道,“我说过,你的水平太差,我们酒楼看不上你,请你立即离开,不然我们就要报警了!”
陈宁看向钱永强,淡淡说道,“别紧张,我只是借用你们地方做几道菜,做完就走。”
又对钱永强勾勾手指头,“过来给我切肉片。”
钱永强气的怒瞪双眼,“我是本店的厨师长,你让我给你打下手?”
林河一巴掌拍了过去,“你说啥?给我哥干活,你委屈啊?”
钱永强怪叫一声,急忙跳了过来,“不,不委屈!”
在钱永强的帮衬下,陈宁足足炒了好几锅的回锅肉,然后都把盛了起来,足足有二十多份。
林河好奇的问到,“陈哥,你弄这么多肉菜做什么?咱也吃不完啊?”
钱永强一帮人也大眼瞪小眼的看着陈宁,显然不明白陈宁葫芦里卖的什么药。
陈宁指了指钱永强一帮人,“端出去,上菜!”
钱永强急赤白脸的说道,“这是我们酒楼第一天试营业,你的菜砸了我们店的招牌,老板会杀了我,也会弄死你的!”
后厨的人都摇头拒绝,不肯端盘子。
陈宁冷笑一声,直接拿出一百块钱扔在钱永强脸上,“你看好了,这是我自己掏钱,请客让进酒楼的人免费吃的。”
林河深吸一口气,陈哥好大的手笔啊!
钱永强也被唬的一愣一愣,这一百块快抵得上他俩月工资了。
钱永强心里暗骂,既然这小子花冤枉钱,那就让他花去。
“大家上菜吧!”钱永强吩咐了一声,自己端了两盘,朝大厅走去。
其他后厨人员,也一个个端起陈宁盛好的回锅肉,端进了大厅。
此时已经到了中午,酒楼超低价的试营业,吸引了大量的顾客,整个大厅人满为患。
钱永强大喊了一声,“各位朋友,我们端的回锅肉,是有人免费请的,不代表我们酒楼,如果有愿意吃的举手。”
一听到免费吃,一个个都举起了手。
钱永强哼了一声,“都端过去吧!”
陈宁看到自己的菜,都分发到了各桌上,对着林河说道,“我们走吧。”
林河愣了一下,看的眼睛都红了,“陈哥,我们都被酒楼给哄走了,你干嘛还花这么多冤枉钱请他们的客人肉。”
陈宁拍了拍林河的肩膀,“冤枉钱?我会让钱永强双倍吐出来的!”
林河没明白陈宁的意思,站着不肯走,心里想着不行就把菜都抢回来,不然一百块钱白白花出去,太心疼了。
陈宁推了林河一把,笑骂道,“我们想在这里上班,就指望这顿菜呢,走吧。”
林河心不甘情不愿的跟着陈宁走出了酒楼。
钱永强招呼几个厨师跟了出来,站在台阶上,居高临下的看着陈宁冷笑道,“小子,我知道你是想要让顾客尝尝你的手艺。”
“但是!老子实话告诉你,你别白费心机了,就你的水平连这刚从农村出来的学徒都不如,你白扔钱!”
钱永强对着旁边一个十七八岁,有些斗鸡眼的干瘦男孩拍了一下。
林河气的咬牙切齿,低声说道,“这混蛋说你还不如那个斗鸡眼,让我再去揍他一顿。”
陈宁拉住了林河,遥遥指着钱永强说道,“我只说一遍,我住在二胡同第四个院子,来求我的时候,记住态度一定要谦恭!”
说完,陈宁转身就走。
钱永强冲陈宁后背狂吐了几口唾沫,“我呸,就你也配!你这种垃圾,这辈子都不配在我们酒楼干活!”
这一幕恰好被路过的徐向前看到了。
昨天陷害陈宁不成,反被泼了一身脏水,徐向前对陈宁恨到了骨子里。
现在意外看到陈宁来望月楼找工作,被人家酒楼的厨师长骂的狗血淋头。
徐向前心里舒坦的几乎要飞起来了。
因为他了解陈宁的母亲是什么样的人!
如果让张翠兰知道陈宁放着厂里好好的工作不干,去饭店又没应聘成功,绝对会疯的。
徐向前猫着腰,跟在陈宁后面,一路尾随回到了大杂院。
此时望月楼里面很乱。
这些被低价吸引过来的顾客,什么阶层的都有。
哪怕是一个月二十来块钱工资的工人阶级,看到酒楼二三折的价格,也忍不住过来消费一番。
当然这里的顾客更多的是做生意的商人,或者不大不小的老板。
他们走南闯北的,也算是吃遍了四面八方。
现在酒楼送的回锅肉,味道鲜香麻辣,是他们从未吃过的美味,简直让他们发狂!
有几个客人更是跳起来,要求再加几份。
跟酒楼熟悉的顾客,都开始恭喜了起来,“娄经理,你们酒楼的菜真不错,以后我们可是有口福了。”
“是啊,吃了你们的菜,我才发现我这几十年吃的饭菜,都是什么玩意。”
“我们的菜单都报上去了,赶紧让厨师做!”
听到顾客这么赞赏夸奖,娄经理脸都笑开花了。
只是她刚才并没在现场,不知道这些顾客嘴里说的菜,是陈宁做出来,免费送的回锅肉。
娄经理亲自跑去忙的热火朝天的后厨,对着钱永强说道,“钱厨师长,好消息,顾客对你们的菜非常满意,你们要快点啊,别让顾客等急了!”
后厨的人一个个都愣了一下。
菜单不是刚送过来么?
他们正在配菜,刚开始炒,还没做出来呢。
一瞬间,这些人都想到了刚刚离去的陈宁!
是那小子做的菜!
钱永强脸色有些不好看,对着娄经理说道,“知道了,我们会很快的。”
娄经理对后厨众人做出加油的动作,满脸欢喜和鼓励的说道,“加油!”
钱永强勉强一笑,等娄经理离开之后,怒哼道,“都愣什么,外面大厅里那帮顾客都是日子贫穷的苦哈哈人,突然吃到免费的肉片,当然激动的死去活来。”
“展现我们真正实力的时候到了,炒起来!”