听到妈妈说幼儿园不让她拿,小家伙不想上幼儿园,但还是想吃幼儿园的饭,于是奶声奶气说:“那我自己去拿!”
“好好好,你自己去拿,妈妈不能进幼儿园,妈妈在这等你。”
小班家长送孩子上学,主打一个能哄就哄,能骗就骗,把孩子忽悠进幼儿园后,这位妈妈一分钟都没有等,直接转身跑路。
好在今天的早餐一如既往的给力,孩子们到教室发现上当后哭归哭,基本上早餐拿过来时就渐渐收声,化哭声为食欲,开始埋头苦吃。
今年刚开学没多久,就到教师节和中秋节。
教师节时,好多孩子都给老师送花和贺卡,以至于当天整个幼儿园都弥漫着花香。
柳一一觉得老师确实辛苦,也给旭旭班上三位老师准备了鲜花,让她万万没想到的是,幼儿园里还有好多孩子给她送花。
鲜花和美食一样,都是能让人心情变好的东西,她收到孩子们或亲手送到厨房来,或由班里老师转送的花时,着实有些惊喜。
下午放学顾沈墨来接她时,看到她手里抱着那么多花,有些诧异:“哪来的花?”
“幼儿园里的小朋友送的,好不好看?”柳一一将花展示在他面前,声音里透着愉悦。
“好看。”
顾沈墨话刚落,旭旭声音就响起来:“我也给小姨送花了,叔叔你没有送!”
今天送给老师的花,是小家伙用自己压岁钱买的,他不光给三位老师买,还给小姨买。
因此柳一一今天最先收到的花其实不是幼儿园小朋友送的,而是自家崽崽。
顾沈墨听到小家伙带着得意的声音,回去路上直接绕路开到家花店。
“这么多花已经插瓶都插不过来了,你可别再去买。”猜到他想干什么的柳一一阻止。
“没事,可以多插几瓶。”
顾沈墨觉得那些花确实好看,但还缺点红玫瑰,说完直接去花店给她买了束玫瑰花。
买花倒是方便,但是等回家后,一家人却得忙着修剪花枝好将花插进花瓶里养起来。
柳一一审美很不错,将各种花错落有致地插进花瓶中摆在餐桌、茶几等地方,瞬间就将家里衬托得更加漂亮。
花不算贵重,珍贵的是送花人的心意,这些花每朵她都特别认真养着,按时按点换水修枝。
最近除了是教师节,还有中秋节。
可能是幼儿园这两年发展得好,今年园长特别大方,直接买了批大闸蟹送到园里。
大闸蟹在幼儿园里用处特别多,先让孩子们认识螃蟹,再让孩子们画螃蟹,最后就可以吃了。
不过孩子们年纪小,倒是不敢给他们吃太多螃蟹,而且直接给他们吃,他们也不会,因此柳一一准备做成蟹黄狮子头。
狮子头用全瘦肉做反而没那么好吃,猪肉里要带几分肥才香。
柳一一检查完幼儿园购买的猪肉,觉得达到自己要求,这才开始处理。
李姐觉得做这道蟹黄狮子头光是拆螃蟹就够费时间,见她还要手动剁肉,不由提议:“要不直接用绞肉机绞成肉馅?”
“绞成肉馅做出来口感没有那么好,狮子头讲究粗切细剁,要剁成石榴粒大小的肉粒才好吃……”
柳一一说话间手也没闲着,刀在她手里简直不要太听话,刷刷刷就把肉全都切成她口中的石榴粒大小。
别说,粒粒大小相同的肥肉和瘦肉混在一起,光是看着都特别舒服。
听到她这么说,李姐自然不会再说什么。
只能说幼儿园里小朋友和老师爱吃柳一一做的饭真是有原因的,她做菜好吃真不光是手艺好,同时还很用心。
某方面来说,一个用心的厨师,其实比手艺好更重要,比如安心幼儿园之前那位厨师,他厨艺其实也没差到哪去,但换成今天这种情况,他可能就会图方便,直接用绞肉机绞肉。
肉切好时,蟹黄和蟹肉也都从大闸蟹里拆出来,这会正是吃螃蟹的好时候,蟹黄特别饱满,将蟹肉都染成黄色,看起来特别诱人。
肉馅和蟹黄蟹肉混在一起,再加入马蹄和其他调料,还没做成狮子头,光是打搅时飘出来的香味已经很诱人。
等蟹黄狮子头做好时,别说厨房,整个幼儿园都飘着股特别浓郁的鲜香。
今天这香味鲜得,连幼儿园外面都有路人能闻见,口水差点没馋出来。
“老师我饿了,我想吃饭饭!”
“老师什么时候吃饭呀?”
小班在一楼,最先闻到这股香味,原本还有几个好哭的孩子都不哭了,跑去找老师要吃饭。
“你们先玩会玩具,马上就可以吃饭了。”
老师们拿玩具哄孩子,但平常能吸引孩子的玩具,在这会却不太管用,孩子们心思都被蟹黄狮子头的鲜味带走。
刚开学这段时间,小班班基本上都是关着的,怕孩子自己往外跑,但为了通风,窗户全开着。
这会好几个小朋友都不玩玩具,凑到窗户边往外看。
只要他们不哭不闹不打架,老师也不想管太多。
到午餐时间后,同样被香味馋到的老师们取餐特别积极。
“一一,你做什么好吃的了?简直香死个人了!香得我们班孩子连玩具都没心思玩了。”
柳一一笑着道:“中午有蟹黄狮子头,园长让人送过来的这批大闸蟹蟹黄特别饱满,你们待会可得好好尝尝。”
“哇!竟然有蟹黄狮子头!我听说过这道菜,还真没吃过,今天真是有口福了!”
今天孩子们和老师确实都特别有口福,其他菜先不说,光是那道清炖蟹黄狮子头,简直就是人间美味。
狮子头卖相诱人,每个大小都圆润饱满,一口咬下去,蟹鲜肉嫩,配上马蹄的清爽,整体特别软糯爽口。
孩子们或许不知道怎么形容它的美味,但看他们吃得头也不抬,三两下就解决完一个狮子头,就知道特别爱吃。
大一班。
旭旭以前就吃过小姨做的狮子头,可即便如此,他现在依旧扶着小碗吃得头都不抬。
“老师,我还要吃狮子头!”
鹏鹏吃得是真快,其他小朋友还在吃时,他已经把两个狮子头全部吃光光,端着碗过去找老师。
“每个小朋友只有两个狮子头,吃完就没有了哦。”保育老师告诉他。
蟹黄狮子头不像其它菜,它做起来有点费功夫,加上里面的蟹黄、蟹肉小孩子不好吃太多,所以每个小朋友只有两个。
其中小班孩子因为年龄小,同样两个狮子头,他们的狮子头会做得更小些。
“可是我还想吃……”
“鹏鹏乖,想吃下次我们再吃。”
还好大班这个年纪孩子已经能够讲得通道理,保育老师好好跟他说,鹏鹏最终还是回位置上继续吃饭去。
王老师:“这蟹黄狮子头简直绝了,蟹鲜和肉鲜简直完美结合,而且里面还有马蹄,吃起来一点都不腻,不怪孩子们那么爱吃。”
“确实,别说他们,我都爱吃。”吕老师道。
今天是保育老师去厨房取餐,听到她们的对话,笑着告诉她们:“晚上还有螃蟹吃。”
“真的吗?太好了!”王老师同样没吃够蟹黄狮子头,听到晚上有螃蟹吃,简直不要太高兴。
午餐结束,各班老师带孩子到操场散步时,幼儿园里里外外还残留着蟹黄狮子头特有的鲜味,让个别小朋友忍不住舔着嘴巴回味起来。
“老师,蟹黄狮子头为什么要叫狮子头?”星星排队跟老师绕着操场慢慢散步时,忽然冒出这个问题。
老师还没说话,旭旭先开口道:“小姨说,因为它像狮子头,所以就叫狮子头。”
显然,之前在家吃狮子头时,小家伙就问过自家小姨这个问题。
星星:“狮子的头我见过,是这样的,有好多毛毛,根本就不像……”
他用手在脑袋边比划,毛毛全部蓬起来那种感觉。
“你说的是公狮子,母狮子的头又不是那个样子,小姨说像狮子头,就是像狮子头!”旭旭觉得,小姨说像,那就是像。
“你还知道区分公狮子和母狮子,不错嘛。”
王老师之所以对旭旭能分辩公母狮子有点小惊讶,是因为她曾经很长一段时间都以为,鬃毛长的是母狮子,后来才知道,短毛的才是母狮子,长鬃毛的是公狮子。
星星:“就是不像狮子头,我在动物园里见过狮子!”
见两个小家伙就这个话题从操场争到教室,王老师有些好笑,等柳一一到寝室里来时,立刻跟她说。
这会才刚开始午睡,孩子们还在排队上厕所,柳一一闻言,直接拿手机搜到石狮子的图片,随即将两个小家伙叫过来给他们看。
“你们看,中午吃的狮子头像不像这个狮子头?”
还别说,中午蟹黄狮子头表面略带点颗粒感的样子,还真和石狮子头有点像,尤其是背面。
“真的像耶!”星星微张着小嘴道。
满足完小家伙的好奇心,柳一一就示意两个小家伙赶紧去上厕所好午睡。
等两个孩子去厕所门口排队时,王老师开口道:“原来蟹黄狮子头是像这个狮子头啊,我之前也一直觉得,它跟真狮子不像,不明白它为什么叫这个名字。”
“其实这道菜最开始好像是叫葵花斩肉,后来大家觉得它像狮子头,才叫狮子头。”
之前王老师真不觉得,但看过石狮子头后再回想中午吃的狮子头,觉得这个名字还挺形象。
最近天气已经没那么热,尤其是这个星期,因为下雨的缘故,更是格外凉爽。
天凉快后觉就好睡,在其他小朋友还各种说悄悄话,或者玩枕头玩被子时,柳一一已经搂着自家崽崽,两个人一起进入梦乡。
幼儿园的床大小是统一的,小班时够他们两睡还有宽松的床,到大班就有点挤,不过两个人倒是谁都不嫌弃。
尤其是旭旭,反而特别喜欢小姨来跟自己挤着睡,有她陪着,入睡都更快些。
但王老师在看到他们睡着,寝室里还有那么多孩子不睡时,却是直接以此来说话:“你们一个人睡一张床多舒服啊,谁要是再不好好睡觉,就起来把床让给旭旭小姨睡……”
换做中小班时,说不定真有小朋友傻乎乎的说好,要把床让出来,但大班孩子都学精了,知道老师是在说反话,瞬间都安静下来。
成年人不像孩子一样需要那么多睡眠,相反,午睡睡太长,反而会让人下午没精神。
柳一一没睡太久,二十来分钟就自动醒来,给自家崽崽把肚子盖好,跟王老师她们打声招呼就离开。
今天幼儿园的食物都特别应节,不光中午有蟹黄狮子头吃,午点还有桂花糕吃。
香甜可口,还带着桂花气息的桂花糕,特别受小朋友们欢迎。
“老师你闻闻我的手香不香!”
有孩子吃完桂花糕都舍不得洗手,跑去给老师闻自己的小手。
美食本来就能带给人好心情,更别说午点结束,离放学就不远,老师看到她凑过来,顺势在她手上闻闻就开始逗她玩:“嗯,真香,给我咬一口好不好?”
“不要不要。”小家伙赶紧把手藏起来,笑着跑回座位上去。
今天在幼儿园里,吃得开心,玩得开心,孩子们放学回家时,脸上带着开心的笑容。
“爸爸,我今天吃狮子头了!”
“你们幼儿园伙食真是没得说,竟然还有狮子头吃,是红烧狮子头吗?”
“不是,是蟹黄狮子头。”
“嚯,竟然还是蟹黄狮子头,你这伙食,比我在公司吃得还好。”孩子爸爸羡慕道。
“我晚上还想吃蟹黄狮子头!”
“那你想想就行了,咱们家可没人会做这个。”
这位爸爸是不惯孩子的,但有些家长被孩子缠得不行,却是答应给孩子做,至于不会做怎么办?当然是只能去学了。
今天中午这道蟹黄狮子头幼儿园倒是有拍视频,但家长们能不能学会,就看他们自己了。
在孩子们跟老师说拜拜,跟家长分享今天幼儿园生活的声音中,喧闹的幼儿园渐渐安静下来。
孩子们离园后,老师们在蒸螃蟹特有的鲜味**下,连教室里卫生都顾不上搞,赶紧都跑到厨房来等吃晚饭。
园长弄过来这批大闸蟹品质是真不错,柳一一觉得清蒸才不浪费这么好的螃蟹,便没用其他做法。
她蒸螃蟹的技术是真没得说,螃蟹的蟹黄一点都没外流,蟹钳和蟹腿都完整保留在蟹身上,黄灿灿的看着特别诱人。
“啊,我最爱的清蒸大闸蟹!”徐老师看到大闸蟹,眼睛都亮起来。
她是个爱吃会吃的,哪怕幼儿园里没有什么拆蟹工具,她趁热把蟹腿掰下来,一咬一掰,照样吃得特别带劲。
这螃蟹蒸得,哪怕不沾蟹醋都尝不出什么腥味,反而鲜中带着点蟹肉本身的清甜。
把蟹腿吃完,徐老师迫不及待掀开蟹盖,被里面满满的蟹黄给闪到眼睛:“好多黄啊!”
“小姨我也想吃螃蟹……”旭旭本来握着勺子在吃饭,看到老师们吃螃蟹吃得那么香,有被馋到。
他已经五岁快六岁,稍微吃点螃蟹也没什么,柳一一见他想吃,就拆了点蟹黄蟹肉放到他碗中,再稍微淋一点点蟹醋上去,让他拌饭吃。
简单版的蟹黄拌饭,差点没把旭旭给香迷糊了,吃了还想再吃,但柳一一可不敢给他多吃,赶紧拿红烧肉分散他注意力。
“一一,你蒸的螃蟹好好吃啊,一点都不腥,为什么我自己在家蒸的螃蟹会那么腥,蟹黄还会发苦呢?”
就是因为自己在家蒸的螃蟹不怎么好吃,所以吴老师平常都不爱吃清蒸大闸蟹,更喜欢吃香辣蟹,刚刚过来看到是清蒸大闸蟹还有点失望,没想到吃起来却这么香。
柳一一道:“蒸螃蟹时记得把蟹翻过来,在蟹身上盖姜片和葱去腥,另外还可以在蒸蟹的水里放点料酒……”
她刚讲完蒸螃蟹小技巧,王老师就开口夸起来:“一一你调的这个蟹醋也好香,配螃蟹吃好有味。”
晚餐这顿清蒸大闸蟹可把老师们吃高兴了,吃完饭脸上都带着满足的笑容。
因为有人来接,每天晚餐结束,数柳一一和旭旭回家最积极,今天自然不例外。
眼见刚上车,旭旭跟顾沈墨一大一小又闹起来,顾沈墨也不让着点小家伙,柳一一开口道:“你就知道逗他,亏旭旭晚餐时还惦记着想把幼儿园的螃蟹带给你跟顾叔吃。”
顾沈墨闻言,松开旭旭的小手问:“带给我的螃蟹在哪?”
“没有了,老师们都吃光光了……”
顾沈墨:“那我不是没有螃蟹吃了?”
“超市里有螃蟹,我买给你和爷爷吃。”
小家伙倒是大方,刚才还跟他闹着玩,现在却是愿意买螃蟹给他吃。
“你不是说钱都给我花吗?”柳一一见他这么大方,故意问。
旭旭赶紧凑到她身边搂着她说:“我给叔叔和爷爷买螃蟹吃,让叔叔给小姨买漂亮衣服!”
“那你还挺会算的。”柳一一被他逗笑。
中秋节家里自然是不缺螃蟹吃的,甚至柳一一心血**,还在家里做了点手工月饼,视频发出去,直接馋坏一批人,都说看着比买的月饼好吃。
她做了不少,让顾沈墨给章、慕两家送过去些,在家一起过节吃了些,剩下的都带到幼儿园分给老师们。
老师们真是亲老师,就几个月饼而已,都没有吃独食,而是切成小块跟班里孩子们分享。
中秋过后,新生们情况总算好一些,基本上都是在幼儿园门口哭,进教室就该玩玩,该吃吃。
当然,也可能是小家伙们发现,在教室里哭也没用,哭也要等放学才能回家。
随着新生们渐渐适应幼儿园里的生活,园内哭声总算减少很多,操场上开始有小班做操的身影。
这天上午,早餐刚结束时,王老师拎着个大袋子到厨房找柳一一。
“一一,可以请你帮个忙吗?”
“什么忙?”
王老师把手里袋子递过去:“我昨天看到路上有人卖花生,忽然很想吃煮花生,你可以帮我煮一下吗?”
她说话时,柳一一已经将袋子打开,正捏了个花生在手上。
“你确定是想吃煮花生?”
“对啊!”
见她点头,柳一一将手里花生捏开,语气中满是笑意:“可是你这买的是干花生啊,你要煮花生吃的话,怎么不买新鲜花生?”
“啊?这不是新鲜花生吗?我以为带壳的就是新鲜花生……”王老师看向她手里剥出来的花生米,发现还真是干花生,“那是不是不能做煮花生了?”
“倒是也能做,就是干花生要煮得更久些才能煮软,而且你这花生比普通干花生晒得还要干些,感觉不像是今年的新花生。”柳一一说完丢了粒花生米进嘴里,发现果然口感都带着点脆。
王老师跟着剥了个尝尝,都有点被自己无语道:“那还是别煮了,直接炒成花生米大家一起分着吃吧。”
她特意买那么一大袋,就是为了大家一起分着吃,就是没想到闹了个乌龙,竟然买的是干花生。
“行啊,你这袋干花生确实更适合炒花生米。”
柳一一点点头,正准备将花生拎到厨房去时,王老师想到什么,伸手道:“还是先给我吧,我拿到楼上喊他们剥去,正好锻炼他们动手能力。”
“我们家旭旭会剥花生,让他多剥点。”柳一一笑着道。
还真别说,孩子们对剥花生还挺感兴趣,一袋花生拿回去,再往隔壁班分点,没多久就全部剥成花生米。
花生米送到厨房,柳一一拿加点厨房里的花生米一起炒了,中午各班都多了样小菜。
可能自己的劳动成果吃着就是香,中午吃饭时,大班的孩子们都格外喜欢吃炒花生米。
当然,也可能是柳一一炒得花生米确实好吃,又香又脆,吃完满嘴都是花生特有的浓香,让人吃完还想吃。