第七百一十六章

有猫腻是有猫腻,有黑幕也是有黑幕。

但是这一切都不能明着说出来,哪怕是大家心知肚明。

尤其是在品尝菜品的时候,这种事情更不能乱来,因为一旦被发现了,那么美食协会的公信力就会毁于一旦。

要知道,美食协会名义上,其实不仅仅只有一家。

在另外一个帝国里,还有一家和大秦帝国几乎一模一样的美食协会。

只是根据双方制定的规则里面,两个美食协会互不冲突,谁也不参加谁的比赛。

但是当大秦帝国的美食协会出现了丑闻的话,那么这个平衡就会被打破。

为了保持平衡,所以在试菜这个环节,没有人敢乱来,至少不会明着乱来。

所有人看着眼前那碗红彤彤的豆腐。

其他人的感觉怎么样嬴政不知道,但是嬴政此时却很想要一碗白饭。

是啊,吃麻婆豆腐怎么可以不配米饭呢?

不过环顾四周,似乎并没有白饭这种东西,他便只能放弃白饭这个好东西了。

有多久没吃过这东西了......嬴政舀起一勺豆腐,还能看到上面有一点点褐色的粉末,那就是陈墨在出锅之后撒在表面上的花椒面。

嬴政丝毫不客气,将麻婆豆腐送入口中。

“呼~好烫好辣!这种味道!就是这种味道。”

为了保持烫这一味,陈墨才选择用米酒点火保温,加上砂锅的特性,所以这豆腐到最后都还能保持滚烫的状态。

随后嬴政便品尝到了豆瓣酱以及刀口辣椒炒出来的浓郁酱香味,最重要的是牛肉的味道也融入在了里面。

虽然这一勺上没有牛肉,但是牛肉的香味已经传了出来。

旁边的李冬瓜却看着勺子上那块豆腐,虽然经过翻炒,但是豆腐依旧保持色白如玉,棱角都没有一丝碰撞后的损坏。

轻轻咬上一口,嫩滑的豆腐裹挟着鲜红靓丽的酱汁在口中慢慢融化。

李冬瓜忍不住闭上了眼睛,因为他感觉到了一种变化,一种活力。

入口时只感觉到豆腐嫩,酱味浓,辣椒香,但是还没过几秒,隐藏的花椒开始发力了。

好的花椒所产生出来的麻,有时候并不会麻木舌头,反而会放大舌头的感官。

让其味道加倍放大。

这让李冬瓜忍不住张嘴连忙吸了口气,这骤然被放大的辣味加上原本略带滚烫的热度,竟然在嘴巴里产生出了吃了火焰的感觉,慢慢升腾而起,然后灼烧着嘴巴。

当他把豆腐都吃完了,但是火焰的余温依旧残留在嘴巴里。

奇怪的是,李冬瓜还想要再勺一块来吃。

这个时候的嬴政已经无法自拔了,他吃完了碗里面的麻婆豆腐,忍不住站了起来说道:“给我再来一碗。”

然而陈墨抬头看向了嬴政,微微一笑,又继续低下了头做菜。

嬴政看着碗里面只剩下一点点的红油,叹了口气,忍不住说道:“实在是太美味了,为什么我要吃那么快?”

李冬瓜笑眯眯地问道:“不知道皇子殿下吃完之后,有什么感想呢?”

“实在是太棒了,我感觉这些豆腐在我的嘴巴里开舞会,嫩滑的豆腐一入口就碎开了,然后加上那口感和味道都极好的牛肉碎,让我不得不一口接着一口吃,结果太快,就吃完了。”

嬴政毫不吝啬地表达了自己的赞美之情。

“对呀,确实太厉害了,陈墨确实是个很厉害的厨师啊。”就连很少说话的柯子郎也再次出声。

听到这些话,李冬瓜看向了台下的陈墨,眼波流转。

然而此时的陈墨正在准备着烧鸡。

陈墨之所以做烧鸡,完全是因为对面的沙福林也在做烤鸡。

烤鸡这种类型的菜,其实并不难做,只要食材本身还有腌制的香料足够好,最后控制好火候,基本上不会翻车。

陈墨自己手里也有着关于鸡的所有做法。

这是系统给他的超级奖励。

看着对面沙福林在做烤鸡,陈墨嘴角微微勾起,邪魅一笑,以霸道总裁的姿态买了一只系统都说好的鸡,这只鸡光是品级就已经达到了六级之高。

六级实力以下的人基本不可能打得过这只鸡。

人称鸡中之霸!

既然要做烧鸡,那自然就要做最好的烧鸡。

陈墨取出了几根木头,如果张小丰和老道士在这里,肯定会瞪大双眼,一脸懵逼地看着陈墨掏出的那几根木柴。

因为这都是桃木王啊,做桃木剑最好的材料,在陈墨这里只能沦为烧鸡的材料。

其实对烧鸡的定义上,南北方是有一点的差异。

在北方,烧鸡是指烧煮的鸡,而在南方,烧鸡则是用火烧的鸡。

那北方是如何称呼火烧的鸡呢?那个就叫烤鸡。

其实也不过是称呼上的不一样而已。

陈墨其实没有提前准备工具,但是他有商城,买一个专门烧鸡的深井吊炉,并不贵。

就是观众们看着陈墨不知道从哪里掏出了一个贼大的吊炉,就感觉陈墨很厉害。

陈墨也没有理会那么多事情。

将这只鸡中之霸清除了内脏之后,陈墨开始调配腌料。

一开始陈墨也打算继续用辣椒,但是仔细想了想,辣椒很多时候并不能体现出烧鸡的那种鲜嫩多汁的味道,反而会夺味,所以他还是选择了稍微区别于传统做法的菜。

“林烨,给我切蒜末,很多的蒜末。”

陈墨终于给林烨下达了第一个任务,林烨听到这个任务后,兴奋地带回应!

“是!”

“还有干葱四个!”

陈墨一边给鸡按摩,一边吩咐道。

为什么要给鸡按摩?

当然是为了让鸡变得更好吃。

等陈墨按摩好了之后,林烨也将两种材料切好了。

就是这个时候,对面的沙福林捧着一个大盘走了上台。

“各位评委,这一道就是我制作的菜品——风林火山!”

揭开盖子,一座冒着火焰的肉山赫然出现在所有人的眼前。

光从份量来看,确实很是刺激。

“这一道风林火山,我分别用了四种肉来烤制的,绝对能够让你们感受到火焰的味道。”

沙福林给每一位评委都切了四块肉,分量都刚刚好。

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作者有话说:

不开车,咳咳,不开车哈~