“什么不对？”
“暴风雨来临之前的平静你听说过吗？”
话音刚落，嘭的一声，这一大碗的龙血像是火山爆发一样爆开。
幸好陈墨一瞬间就将其给控制住了，爆开的龙血停在了半空中，在陈墨的控制下，逐渐回到了大碗里面，被陈墨给直接死死地摁在了碗里面。
不断汹涌波涛的龙血逐渐平静了下来。
陈墨扭头看向嬴政。
“呃...好像稳住了。”
陈墨松开了控制，龙血果然不沸腾了，连一个气泡都没有冒出。
就是不知道这血还有没有剧毒。
捧起大碗，陈墨问了一句，“要不来一口？”
“我是人，不是吸血鬼，不爱喝水，修炼的血都是进血池的。”嬴政翻了个白眼。
“那做出来的菜你别吃。”陈墨撇了撇嘴。
起锅烧油炒血鸭。
又是一顿操作，血鸭出炉。
这一次的血鸭刚出锅，陈墨也是将其丢入垃圾桶内。
“怎么又丢掉了？”嬴政问道。
“鸭子不行，需要换另一种食材。”
在出锅的瞬间，陈墨发现了一个问题，那就是被龙血包裹的鸭肉，竟然被软化了。
陈墨再次打开了图鉴，在上面可以寻找相关的食材。
鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉，甚至是一些比较特殊的食材，就在这个时候，陈墨找到了一样不一样的东西。
那就是...鳄鱼肉。
当然了，是这个世界的鳄鱼肉。
陈墨从冰柜里掏出了一大块的鳄鱼肉，这个鳄鱼肉已经进化到了妖兽的地步，全身都是宝，之前都是陈墨从布德商行购买了然后建立图鉴。
所以陈墨才可以从冰柜中直接取出。
陈墨手里的这一块鳄鱼肉是肚腩部分。
鳄鱼肉的口感其实就像是猪肉加鸡肉那样子，但是味道一点都不腥也不骚，所以其实也算是一种很好的肉制品。
鳄鱼肉平放在砧板上，第一步就是去皮。
鳄鱼皮颇为厚实，用来做皮革也是一种很好的材料，不过吃嘛，也不是不可能。
就好像鱼皮那样，先慢慢割开一角，然后用力地撕开，就可以得到一块完整的鳄鱼皮。
不过鳄鱼皮直接被陈墨给随手丢进回收箱里面，只留下一整块肉。
鳄鱼是一种脊椎类爬行动物，所以脊骨是从头一直到尾的，陈墨还需要将腩肉给剃下来才行。
至于鳄鱼排骨，陈墨也将其剁成了小块放在一旁。
鳄鱼的腩肉可以说是颇为柔软，陈墨将其切成小块状之后便用盐、糖、蚝油和淀粉料酒将其抓拌均匀。
因为鳄鱼肉本身的味道没有太多，只是他的口感会不一样，所以需要更多的调味料帮助其腌制。
将鳄鱼肉放入状态箱里面加速腌制后，陈墨才擦了擦手问道：“你以前吃过鳄鱼肉吗？”
嬴政猛地摇头：“那东西，我就在动物园里看过，那嘴巴那么大，它吃我还差不多。”
陈墨笑了笑说：“那你要不要尝尝看，挺有意思的，不过你是中原人，确实没什么机会吃这东西。”
“那就试试嘛，鳄鱼这东西，我一个打九十九条都没问题。”嬴政笑着说道。
陈墨从冰柜中拿出一袋辣椒，青红杭椒切段放一旁，再将一个洋葱直接切成片。
“你想要做什么？”嬴政问道。
“能吃辣吗？”
“肯定能啊，别看我是中原人，我也是能吃辣的。”嬴政拍了拍胸口。
“我在用麻辣兔丁的做法来做鳄鱼肉。”陈墨一边切着配菜，一边说道。
不过陈墨用的是鳄鱼的排骨。
跟腩肉一样的腌制方式，但是腌制的时间不需要太长。
陈墨还另外准备了鲜花椒和干花椒。
将鳄鱼排骨放入状态箱里面加速一下之后就可以拿出来进行油炸。
起锅烧油，虽然从陈墨是用麻辣兔丁的制作方式，但是因为这个肉质不一样了，所以不能完全照葫芦画样。
油温升高到六七成之后，陈墨便将腌制过的排骨一下子全倒入进去，然后转小火慢炸。
这个鳄鱼肉和兔肉不同的地方之一就是鳄鱼肉水分很足，毕竟整天都泡在水里，所以含水量很高，需要一直小火慢炸出里面的水分。
如果不炸干一点，等一下炒的时候，那香味就不够了，一直炸到外表略有焦褐的时候，就差不多了，因为陈墨并没有将排骨切得很大一块。
陈墨捞出了炸好的鳄鱼肉，然后将之前切好的蒜米放入油锅中，一直炸到表面金黄捞出，最后就是将辣椒段和洋葱片过油。
过油的目的就是为了让这些配菜的香味散发出来。
陈墨一炸这个辣椒，辣椒的呛味就扑鼻而来，嬴政深吸一口气，差点就要咳出来，陈墨打了个响指，厨房内的味道就被系统给直接压制了。
嬴政都已经打算用鲜血堵住自己的鼻子了。
过完油的辣椒洋葱倒出控油。
陈墨将锅里面的油也一同倒出，然后重新加入新的花生油，油热之后，将锅拉出，离开火灶，然后将准备好的鲜花椒下入锅中，接着油温就开始翻炒了起来。
因为鲜花椒的水分比较多，需要先下锅翻炒几下，将里面的水分给逼干，再下入干花椒。
这里陈墨用的鲜花椒是青花椒，这样吃起来就会更麻，比较偏向四川口味。
嬴政看到这都感觉自己头皮发麻了，他忍不住说道：“虽然我能吃辣，但是我可不喜欢吃花椒，这一口下去，嘴巴都要给麻掉。”
“我也不喜欢咬到花椒的感觉，但是花椒确实是一种很好的调味用品。”
两种花椒炒出香味之后，陈墨便将刚刚炸过的鳄鱼肉放下去。
稍微搅和一下之后，就可以将之前那些炸过的蒜米、辣椒和洋葱都一起下入翻炒。
所谓的蒜米和蒜末可不一样，将蒜头切成碎末是蒜末，将蒜头切小，那就算是蒜米。
炸过的配菜下入锅中，就要开始抢火颠勺。
陈墨将锅推回到火灶中，然后开猛火颠勺，一手拿着锅耳，一手拿着锅铲，以腰带动手部动作，食材在随着铁锅的抖动在半空翻腾，火焰也从下面来到了锅边，与翻腾的食材有一瞬间的接触。