1958年夏，□□中央召开北戴河会议后，向全国群众发出了建立人民公社，举办公社食堂的号召。
全国各地掀起了一场轰轰烈烈的人民公社化运动。
云水县人民政府更改为县委大院，下面划分了大小二十来个大小公社。
轧钢厂下面的几个大杂院合并到一起，成立了云水县第二公社。
隔壁桂花胡同的居民，隶属第三公社。
下周起，街道就办公社食堂了，家家户户都到食堂吃饭去，葛主任说了，公社食堂吃的可好了，天天红烧鱼，白米饭，大白馒头管够！
一吃食堂，家家户户的铁锅也用不上了。
上头动员群众们，把家里的废弃不用的铁锅，锄头什么的，都拿到街道来，捐给国家，支援国家炼钢铁。
张翠兰回来跟林瑶嘀咕，“瑶啊，上头让捐钢铁，咱家有两口铁锅，一口新的，一口旧的，旧的那个底下破了个洞，老早不用了，咱家要不都捐了？”
顾春梅在自个儿屋里梳头发，她刚在理发店，烫了个羊毛小卷，正对着镜子臭美，听见这话，也来了句，”妈，那就都捐呗，反正以后都吃食堂，咱家铁锅也没用了。”
林瑶顿时警铃大作，春梅姐哎，这可使不得。
公社食堂办不了几天就歇菜了。
再往后就是农村遭遇几十年不遇的大干旱，再加上国家跟苏联闹翻，直接导致了三年灾害........
林瑶不由得庆幸，幸好她的空间超市里，囤放着数以吨计的大米白面，叠的如小山般高，那么多米面粮食，别说自己一个小姑娘了，就是算上老顾家一家五口，吃上几十年也没问题。
有米有面，吃饭也不能少了铁锅的！
她忙给出自己的建议，“婶子，常言道有备无患，咱家把那个旧的捐了，新的就留下吧，那可是口好锅，炒出来的菜多香啊。”
说起这，张翠兰也觉得在理，她在家翻了翻，拎着掉了把的旧铁锅，跟两把生锈不用的斧头去了公社。
满仓叔在钢厂上班，东子臭小子早就不知道跑哪去了，林瑶就老老实实的坐在自己屋里看书，顺便琢磨着等过阵子天冷了，卷上几卷毛线头，给家里人一人织双毛线手套。
顾春梅继续捣腾她的羊毛卷。
她自个儿捣腾还不够，居然兴致勃勃要拉着林瑶一块儿也去烫一个。
林瑶嘴角抽了抽，立马撒丫子跑了。
当天晚上，公社的书记跟领导干部们就召开了一场**洋溢的动员大会，顾满仓作为轧钢厂的优秀老员工，跟老顾家当家人的身份，获得了上台发言的光荣机会。
顾满仓听到这消息都愣了，他出生那会儿还是旧社会，顾爷爷扛着枪在战场上打鬼子，顾奶奶在老家拉扯儿子。
那时候，老顾家穷的啊，娘俩儿边哭边啃豆腐渣野菜饼子充饥。
顾满仓总共也没进过几天学堂，解放后，街道上办了识字班，满仓叔也想跟厂里的年轻人一块共同进步。
当时顾奶奶还在世哩，老太太一听这话，手里的拐杖往地上一戳，没牙的嘴巴瘪了起来，“啥玩意儿，儿哎，你想去外头上识字班？”
顾满仓憨厚点头。
老太太笑得牙花子都露出来了，“行啊，娘给你出个题儿，扁担倒了是个啥？”
顾满仓懵了。
扁担倒了是个啥？
扁担倒了不还是扁担？
能成个啥？
总不能成了个金扁担？
恰好张翠兰从养猪场回来，顾奶奶又问了遍儿媳妇。
张翠兰很嫌弃道，“扁担倒了是个一啊，五岁小孩儿都知道，哪个蠢蛋答不上来？“
蠢蛋顾满仓：“.......”
满仓叔觉得亲娘说的没错，他就是个石头脑袋，一门心思当好五级钳工就行，那种当领导，搞发言的活儿他可干不来。
顾满仓把个脑袋摇成拨浪鼓，说啥也不答应登台发言。
来通知他的街道小干部急的抓耳挠腮。
“叔，上台发言多光彩的事儿啊，您咋就不想去呢？”
“葛主任可说了，一人上台全家光荣！”
“婶儿，你说啥，上台发言有奖励不？有啊，一人半斤红糖呢。”
张翠兰眼睛一亮，一锤定音道，“去，这是党给咱的艰巨任务，俺们老顾家一颗红心向祖国！为了半斤红糖咱也一定去，小丁啊，你回去吧，你顾叔一准儿去参加。”
小丁干部：“.......”
行吧，反正顾婶儿是同意了。
他回去也能给主任一个交代。
小丁干部抹了把脸，才二十的背影在夕阳的衬托下显的格外沧桑。
林瑶同情地目送小丁干部离开，这倒霉孩子今天老受打击了。
顾满仓想再跟自家婆娘争取下，搓着大手刚开了个头，“翠兰啊，俺有话........”
张翠兰就一瞪眼，“你有个屁话！今个有啥话也给老娘咽回肚里去，不就是发个言，咋啦，啥，你不会写发言稿？多大点儿事，咱家瑶瑶有文化，让瑶瑶给你写份发言稿，照葫芦画瓢背下来就中，瑶啊，你看行不？”
被点名的林瑶：“......也不是不行，就是满仓叔能愿意？”
张翠兰表示，如果满仓同志不同意，老娘就让他知道为啥花儿这么红！
“........”
顾满仓同志不想知道花儿为啥这么红。
林瑶赶紧动笔写了份言简意赅的发言稿，顾满仓一字一句背下来，又抓了小儿子来当现场观众。
林瑶教给满仓叔一招，上台的时候，把台下的观众当成不会说话的矮冬瓜，当着公社社员说话紧张，当着矮冬瓜发言，或许就不那么怕了。
于是，当晚的动员大会开的格外成功。
葛主任先来个段振奋人心的开场白，什么“人民公社好，幸福万年长”呀，“吃饭不花钱，努力搞生产”呀，在场的社员掌声雷动。
顾满仓第一个上台发言，说的虽然没有葛主任那么精彩，语速磕巴了点儿，但也算简明扼要，这年头大家伙儿都没上过啥学，后面那些发言的一个个咬文嚼字，让人听着一个脑袋两个大。
说的啥屁玩意儿，他们都没听懂！
大家给葛主任打跟满仓叔打五分掌声好评，其他人掌声就稀稀拉拉，也就是面上的事儿。
总之，动员大会圆满结束。
葛主任对此很满意，对满仓叔尤其满意，特意点名表扬了老顾家。
老顾家的奖励也比别人家，多了半斤白糖。
这一天，老顾家就跟过年一样，喜气洋洋。
第二天一早，张翠兰难道大方一回，去供销社割了一刀肥瘦相间的五花肉，本来她是想从养猪场拿回条肉回家的，养猪场的猪养的好啊，跟乡下家养的猪可不一样，养猪场的猪，常年喂的都是豆渣豆饼猪饲料，吃得好身上的肉也好吃。
就是运道不好，前几天养猪场刚杀了两头猪，猪肉还没捂热乎呢，就给抢光了。
张翠兰只得大清早去供销社排队，买了肉拎回家匆匆上班去了。
顾时东把肉放在井水里保鲜，临近上午，林瑶喊他把肉吊上来，跟顾春梅一块儿，一人一把刀，五花肉洗净，细细切碎了，拌上乡下张舅舅家年前送来的木耳、干香菇，泡软焯水，跟洗净的菠菜一起做馅儿，加甜面酱跟葱花姜末在锅里炒香，包了一盖帘香菇酱肉饺子。
这年头,老百姓家吃买肥肉，最好是那种一刀下去，油汪汪肥颤颤，沾一指头全是油水的，这样的肥肉熬成猪油，多下来的猪油盛在罐子里。
大杂院当家媳妇儿炒饭的时候，用纱布在油罐里擦一下，然后在菜锅里沾沾，就算是放油了，这样炒出来的菜跟水煮菜也没什么两样，没滋没味，吃起来那个难吃。
再难吃也要吃。
谁让大家伙儿都穷呢。
不这么吃就要饿死。
是以，大家伙儿只要手里有肉票，就喜欢买肥肉，实惠呐。
林瑶自己还是喜欢清淡些的食物，不过考虑到老顾家一家人的口味，她调菜馅儿的时候，特意加了一勺猪油。
老顾家的大锅在灶上蒸腾了几分钟，到钢厂下班的点儿，香菇肉饺子的香味混已经飘**出去老远。
轧钢厂的工人工资高是高，可也没有阔气到，不过节不过年吃肉饺子的时候，更何况，公社食堂马上就要开了，不少人就等着吃公家饭呢。
哪家婆娘脑子抽风，包这么香的饺子，还是肉的？
日子不过啦？
大杂院前院郑大成婆娘挎着篮子，耷拉个脸往家走。
她今个儿采购的蔬菜不新鲜，给领导批评了，又马失前蹄，没能从厂里大食堂“顺”出馒头来，心里着实不痛快。
这一进院子，就嗅到了空气里的香气，郑大成婆娘抽着鼻子闻了闻，往地上呸了一嘴，“呸，显摆个屁！就你老顾家有肉票买肉吃啊，一个穷酸五级钳工，俺家大成可是厂里食堂的大师傅，明个儿俺家关起门来吃猪蹄子！”
因着明天街道办食堂，顾满仓回来的也往常早些。
顾时东对着锅里的肉饺子，不停吞口水。
顾家一家人正要洗手吃饭，钢厂看门的老师傅突然来家喊人了。
“满仓，有你家的电话，从部队打来的！”