现在一切准备就绪后,武飞就开始做烧烤了。
他喊来武福,先让他把木炭放入烤架里,点着了火。
等木炭完全烧红了之后,他才把铁网格放到了烤架上面,又让人拿来了一个大海碗,倒进去半碗油,等着一会用。
武家的家仆们站在边上,目不转睛的看着忙碌的武飞,不愿意错过他的每一个动作。
武飞先拿过来几串羊肉和牛肉,准备先烤制一次。
毕竟这是他第一次玩这个东西,以前只顾着吃了,只看到别人在烤东西,武飞并没有亲自上过手。
武飞手忙脚乱的翻动着肉串,不一会,肉串就散发出一阵肉香,实在是太诱人了。
过了一会,武飞觉得差不多了,就取下了一个肉串,拿到边上,往上面撒了一点盐和孜然粉。
然后,把肉串送到了自己的嘴边,咬了一口。
“嗯!”武飞觉得不太对,好像肉串还没烤透。
他只好又把这串肉放到了烤架上,打算再烤制一会。
武飞暗自安慰着自己,毕竟这是自己第一次烤制,可以原谅,可以原谅。
边上的家仆们,看的晕乎乎的,他们不明白武飞这是怎么回事?
怎么他把肉串取了下来,咬了一口,又放回了烤架上。
武飞并没有解释,继续翻动着烤串。
又过了一会,武飞才取下了这些肉串,放到了边上,开始往上面撒上调料。
武飞拿起了一串,开始吃了起来。
他感觉味道还行,毕竟这时候的食材,都是纯天然无污染的,并没有什么廋肉精,苏丹红,增肥剂等东西。
只是吧,就有一点不太好,武飞觉得肉串的膻味太重,让他感觉不太爽。
他把这些烤制成的肉串,给家仆们一人分了一串,让他们也先吃吃试试。
众人拿着手中的肉串,有点不知道该怎么下口,犹豫了一会后,他们才学着武飞的样子,吃了起来。
吃到嘴里,嚼了几下后,他们被这股独特的味道给征服了,感觉实在是太过瘾了。
而武飞,则在一边,开始想着该怎么改进肉串的味道。
武飞记得,以前他炒菜的时候,是用姜块和料酒来除腥味的,而这次,他是直接烤制的,并没有使用料酒等东西。
于是,武飞决定先不烤制肉串了,他要在系统里找下,看有没有料酒等东西。
打开兑换界面后,武飞找到了料酒,就兑换了一瓶。
然后,从肉堆里拿出了十几串,用料酒腌制了一下,放到了边上的空碗里。
在腌制的这个空档里,武飞喊来武福和武安,让他们试着烤制一些蔬菜吃。
当然,他在边上看着,不时的让他们往蔬菜上刷些油,并翻动的勤快点。
很快,烤架上的蔬菜散发出了浓郁的香味。
武飞让他们不要停,多翻动几次。
又过了一会,武飞觉得差不多了,就让他们把烤好的蔬菜,放到边上的盘子里,开始撒调料。
雪白细腻的盐粒,孜然粉,被撒在蔬菜上,蔬菜又冒出了另一股香味,迥异于以前的味道。
武飞陶醉的闻了一会,这才拿起一串,咬了一口。
这次他们烤制的倒是刚刚好,吃起来的口感也是刚刚好,但武飞就是觉得,好像缺了点什么?
武飞想了下,打开了兑换界面,开始搜索调料。
很快,界面里出现了在一长串的调料名单,武飞大致浏览了一下,发现了辣椒粉。
他这才知道,自己忘记的是什么了!原来烧烤上少了辣椒,刚才没吃到辣味。
武飞兑换了一包辣椒粉,放到了边上,准备再次烤制好时,再往肉串上加辣椒。
找到了原因之后,武飞觉得胃口大开,三两下就吃完了手中的这串蔬菜。
吃完后,武飞感到有点不对劲,怎么觉得有人在看他。
他抬起头,环视了一圈,只见边上的米花米月和陈圆圆等人,眼神中充满了渴望,还不时的咽下一口唾液。
另外几个家仆就更不堪了,甚至有一个人的哈喇子都留下来了。
武飞哂然一笑,这个,自己光顾着试验味道了,忘了把这些蔬菜分给家里的其他人了。
于是,武飞拿起烤熟的几串蔬菜,给她们每个人都分了一串。
分完之后,武飞去看了下腌制的肉串,并拿起来看了下,这才觉得很满意,就开始准备进行第二次烤制。
还是原来的步骤,把肉串放在架子上,不时的翻动着,当觉得肉串太干时,就用毛笔往肉串上刷点油。
这一次,武飞吸取了上一次烤肉串的教训,多烤制了一段时间,这才把肉串取了下来。
撒上盐,孜然和辣椒粉之后,武飞迫不及待的拿了一串,就往嘴里送去。
滚烫的肉串烫的他,不住地吸溜着,但是味道呢,武飞觉得和以前吃的没太大区别,简直太赞了。
本着独乐乐不如众乐乐的意思,武飞自己留了两串后,把剩下的几串分给了大家。
这次的肉串,因为添加了辣椒,把大家辣的眼泪都要流下来了,但是大家还是舍不得放开手中的肉串。
吃完了手中的肉串后,武飞这才明白,这肉串还真的腌制一下,去下腥味。
他喊来米花米月和陈圆圆三人,教他们如何腌制肉串。
等腌制好之后,武飞又开始教她们如何烤制肉串。
这情景,实在是太和睦了,简直称得上是其乐融融。
等烤好了一批后,武飞让三人把烤好的肉串拿到了一边,准备坐那好好品尝一下。
至于烤架,就交给了武福,让他带着人,自己烤东西吃。
这时,武飞想起了冰在井里的啤酒,就让武安去把啤酒取来。
一口啤酒,一口肉串,这日子,实在是太惬意了。
正吃的正爽的时候,响起了拍大门的声音。
武飞这才发现,刚才为了吃烧烤,他让武安把大门给关上了。
武安听到响声,去打开了大门,把姚胖子给带了过来。
“哟呵,武哥,吃着呢?你这是吃的啥啊?”姚胖子看到正吃着的武飞,一点也没把自己当成外人,直接就上手拿起了一串烤羊肉,往嘴里送去。
武飞只是点了点头,也懒得和姚胖子打招呼,姚胖子这人吧,混熟了之后,就变得有点没脸皮了,有点太自来熟了。
吃了一口羊肉串的姚胖子,被辣的不停吸溜着嘴,但还是舍不得吐出嘴里的东西。