第十五章 妙计之打造成厨子（二）
不得不说，曾大树的做菜天赋是极高的，只是平常人家吃饭做菜并不会多加讲究，所以大家都不知道曾大树还有这一手！就连他自己也没有想到！而厨子做的菜与普通的家常菜之间的区别，恰恰就在于厨子做的菜在调色、配菜、形态以及调料上有着精细的考究，以求达到色、香、味俱全的目的，以及更高一级别的追求——寓意。
寓意的特别之处就在于赋予了一道菜以生命，如同画龙点睛，这并不是单纯一道菜名就能办到的，还需要在口味、形态以及文化习俗上下足功夫。寓意的追求是可以穷尽厨师的一生的，就和音乐家谱曲、画家作画一样，是灵感与技术的结合，也一样具有极高的欣赏价值和实用价值。
不过，巧巧的目的并不是把曾大树培养成那种大师级别的厨师，她也没有那个能耐，她只要把他打造成一般的乡村流水酒席的厨子就可以了！这样一边种田，一边操持副业，一家人其乐融融地过上稍有富余的生活。
计划尚未完成，改造还需努力！
中午曾大树卖菜回来了，一家人吃过午饭，巧巧小睡了一会儿，然后又去菜地里找曾大树说悄悄话去了。
“爹。”巧巧朝曾大树叫道。
“嗯，巧巧睡觉起来了？”曾大树笑着看向巧巧，问道。
“嗯。爹，大蒜叶子又长出来了！”巧巧看到大前天才被掐得干干净净的大蒜又是一片翠绿了，不禁惊奇地问道。
“呵呵……这大蒜和葱一样，只要留着根，叶子掐掉了都还能再长出来。有时候看着就快要枯死了，可是啊，只要你给它浇点水，过几天再来看，就不一样啰。”曾大树说起庄稼来，总是滔滔不绝。
“呵呵……爹真厉害！”巧巧不禁赞叹道。
“又来拍你爹马屁！呵呵……”曾大树笑道，主要是这句话听到太多次了。
“才不是。爹，大哥他们又去钓鱼了。”巧巧说。大家对曾大树做的鱼是念念不忘，虎子他们上午把一天要拾的柴都拾完了，就等着下午去钓鱼。
“巧巧又想吃鱼了？”曾大树想起昨天的鱼，问道。
“嗯。爹爹做的鱼好吃！”巧巧又夸赞道，不过这次还真的是实话实说。
“巧巧，你还没告诉爹，你是怎么知道要那样子做鱼的？”曾大树想起巧巧昨天在一旁详细地指导着做鱼的样子，不禁问道。
“看着看着就知道了。”巧巧决定打太极。
“巧巧看见谁那么做鱼的了？”曾大树以为巧巧是看见别人做鱼了。
“昨天看见爹爹你做了。”巧巧回答道。
“爹是问，除了爹，还有谁做了？”曾大树继续问道。
“穗穗说她吃的鱼是县里的厨子做的。”巧巧带着曾大树绕着。
“爹的意思是巧巧除了看爹这样子做鱼，还亲眼看见谁这样做鱼了？”曾大树又绕了回来，继续问道。
“没有了。巧巧只看见爹爹做。”巧巧回答道。
“真的没有？”曾大树无法相信，难道他女儿是天才，是神童？
“嗯。没有了。”巧巧回答。
“巧巧，穗穗是怎么告诉你的？”曾大树想着巧巧昨天的话，问道。
“嗯，穗穗说……”然后巧巧发挥着她作为四岁孩子的功能，一顿胡扯，杂七杂八地都往一块儿凑，说了一大通话，结果曾大树一句有用的话也没听出来，巧巧自己也不记得自己都说了些什么了。曾大树很无奈，只能够换个问法。
“巧巧，昨天爹爹杀鱼的时候，你怎么知道要从鱼背侧划刀的？”曾大树不死心地问道。
“我自己想的。”巧巧睁着大眼睛，看着曾大树，回答道。
“嗯。巧巧是怎么想到的？”曾大树循循善诱地问道。
“不记得了。看着看着就想到了。”巧巧还是那句话。
“那巧巧还知道怎么做别的菜吗？”曾大树好奇地问。
“不会。”巧巧斩钉截铁地回答。
“喔！”曾大树松了一口气，看来他女儿很正常，是他想多了。
“爹，晚上你做菜给巧巧吃，好不好？你比娘做的好吃。”巧巧又来鼓动曾大树做菜。
“行，爹给做。不过做的没有昨天好吃，巧巧可不许嫌弃。”曾大树说道。
“嗯，不嫌弃。爹做的菜都好吃！”巧巧清脆地回道。
“呵呵……”曾大树愉快地笑了。
“爹，今天是不是可以吃鸡蛋了？”巧巧问道，因为他们家的鸡蛋主要是拿来卖钱，但一般每隔上十来天，还是会吃一次鸡蛋来补一补的。
“好，今天吃鸡蛋！”曾大树爽快地答应了。
“还要吃菠菜、菜心、豆腐干！”巧巧继续说道。
“行！呵呵……”曾大树高兴地应着。
傍晚，曾大树说他来做饭，赵杏花高兴地应了，并且站在一旁观摩着，连曾大树洗菜她都要看着，弄得曾大树很不好意思，只能对赵杏花解释道：“杏花，你别看着我。我也就会昨天那一道菜，其他的我真不会。”
“没事，反正我闲着也无聊，就随便看看。”赵杏花回答道，坚持要看着他做。
就在曾大树想着就硬着头皮做下去的时候，巧巧开始了。
“爹，菠菜要摘成一条一条的。”
“爹，红辣椒、青辣椒、豆腐干切丝。”
“菜心切成三段。”
“鸡蛋打成蛋液。”
“……”
曾大树也被她那认真劲给传染了。
“巧巧，这样？”
“是不是这样？”
“接下来呢？”
“……”
赵杏花：“……”这是什么情况？巧巧会做菜？巧巧教她爹做菜？
一会儿，辣椒炒豆腐干丝出锅了。翠绿的青椒丝、鲜红的红辣椒丝、奶白色的豆腐干丝均匀地分布着，三种丝都是极细极细的，豆腐干丝软软地弯曲着，辣椒丝看上去脆生生的，热气袅袅中，混合着辣椒的辣气和豆腐的清香，让人馋涎欲滴。
又一会儿，清炒菜心出锅了。菜心被切成一样的长度，都是茎叶相连的长条，叶子是翠绿的，茎部是白中透绿，还有那顶部鲜黄的花，脆生生的一盘，显得煞是好看。
最后，菠菜炒鸡蛋也出锅了。青翠欲滴的菠菜配上金黄的鸡蛋，都炒得嫩嫩的。
总之，每碗菜都叫人食指大动！
巧巧满意了。
曾大树高兴了。
赵杏花惊呆了！这是什么情况？这些真是在她眼皮子底下发生的么？她的巧巧怎么会这些的？
“好香啊！爹，你又做好吃的了？”没钓到鱼的四兄妹回来了，小山闻到香气立马叫了起来。
晚饭时，孩子们吃得津津有味。两个大人看着吃得正欢乐的巧巧，各有所思。
晚饭后，赵杏花把曾大树和巧巧叫进了东屋。
曾大树知道瞒不住了，主动交代昨天的鱼也是巧巧教着做的。
巧巧还是一副天真的模样，无论怎么问，都是那两句话。
“不记得了。”
“看着看着就会了！”
赵杏花：“……”
赵杏花看向曾大树，曾大树：“……”
赵杏花没有那么好糊弄，渐渐地，语气就有些严厉起来，她觉得巧巧肯定有事瞒着不肯说。
“巧巧，说实话！”
“哇……”
“杏花，你这是干啥？瞧你把孩子吓的！”曾大树看巧巧被问哭了，立马就急了，把巧巧抱起来哄着：“巧巧乖，不哭啊，不哭……”
赵杏花：“……”
西屋里的几个孩子听到哭声，也都跑了过来。曾大树把已经不哭了的巧巧塞给虎子，吩咐道：“你们几个带妹妹回去睡觉。”
等孩子们都走了，曾大树把赵杏花拉到床边坐下，低声说道：“别生气了，我刚才说话大声了，巧巧还小，你那样会吓到她的。”
停了一下，曾大树又有些迟疑地说道：“巧巧肯定不会骗人的。你说，巧巧会不会就是别人说的那种神童啊？不是经常有这样的传闻么？我听说有些孩子生下来就和别的孩子不一样，有些事不用教就会了，我们的巧巧应该就是这样的孩子。不过，巧巧会的是做菜。杏花，你觉得呢？”
“唉！”赵杏花叹了一口气，说道：“刚才是我太凶了。只是，哪里有那么多的神童啊？巧巧是乖巧了一点，但也没什么不同呀。只是这两天……有点不对劲……以后我们多看着她点，别再让她到处乱跑了。”
“嗯。你也别管得太严了，孩子喜欢玩。”曾大树替巧巧求情道。
“嗯。”赵杏花简洁地应了一声。
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开心！