这时敲门声响起,林怡然换了个坐姿道:“请进。”
进了套房,看到周凯林怡然眼前一亮,招手道:“过来坐。”
周凯落座后,不待他开口,林怡然抢话道:“看看这个。”
周凯接过扫了一眼,然后抬头茫然道:“林总这是什么意思?”
“你现在可是餐饮部经理,餐厅亏损这么严重,我限你一个月内让餐厅扭亏为盈。”
“我好像是被迫上任吧。”周凯道。
“你还想不想建学校了?”
“算你狠,我可以保证一个月内餐厅扭亏为盈,但是这一个月内你必须保证,你,及总,副总经理都不插手餐饮部。”
“成交。”林怡然伸出芊芊玉手道。
回到餐厅时,郝正东已经离开,周凯匆匆结束午饭,回到宿舍打开电脑,先登录了下原点小说网站。
这些日子下班当宅男的时间周凯都用来码字了,对于网络小说周凯不怎么精通,也紧紧读过几本,金庸,古龙的武侠小说到是都看过。
之所以对网络小说感兴趣,一是因为,上一世这是一个新兴市场,周凯从未接触过,对于未接触过的东西,他有强烈的好奇心,求知欲。
二,他本身就是个喜欢讲故事的人,不然也不会有那么好的口才,周凯自认没有金庸,古龙那么好的文笔,所以第一本小说也仅是练笔之作。
是一本原创武侠,武侠在网络小说中已经没落,看的人很少,而周凯又是首次操刀,质量不佳,追读者寥寥无几。
不过周凯心态好,而且也没指着这个赚钱,本着第一本书就当练手的原则,每天有时间就写写。
上传了今天的更新章节后,周凯打开一个记事本,写上俩个字:“菜谱。”
上一世周凯业务遍布全球,经常各国出差,什么山珍海味都吃过,味蕾越来越刁钻,吃惯了山珍海味,鲍鱼龙虾,难免会想吃点清粥小菜,换一换口味。
渐渐的周凯发现许多让他都流连忘返的特色小吃,而为了能经常吃到这些特色小吃,周凯会很土豪的重金买下独家秘方,然后让自家厨子给自己做。
周凯的记性是很好的,那些小吃的秘方,他现在还一一记得,他将其中便于制作,食材简单,价格亲民的小吃配方一一打在电脑上,然后交给后厨。
但是周凯却忘记了,林怡然请的都是国际知名的大厨,先不说他们会不会做这些特色小吃,单单他们的自尊心便不允许自己这样做。
就像一个五星级的知名大厨,你让他在后厨给你摊一份煎饼果子,没有哪个知名大厨会做这种掉了价的事的。
周凯的菜单递了上去后,转眼又被退了回来,来送单子的是餐饮部的副总经理,黄欣,一个刚毕业的小姑娘,长着一张娃娃脸,非常爱笑。
对于这位突然空降的总经理,黄欣很好奇,但是得知周凯竟是从一个保安坐飞机似的一路直升到经理的位置,黄欣心中也难免嫉妒,不过工作上还
是尽心尽力配合周凯,从未想过下绊子,使手段。
对于菜单被退回来,周凯多少有些诧异,不过转眼就想明白了其中的缘由,拿着单子直接来到后厨道:“谁是后厨领班?”
一个胖乎乎的男人走了出来道:“我是。”
周凯将菜单甩给他道:“为什么把我的菜单毙了。”
“周经理,我们是星级酒店,我们的大厨都是一流的,他们怎么可能做这种街边才能看到的三流饭菜?”领班拍着菜单道。
“这些话是你的意思,还是大厨的。”周凯问道。
“是大厨的,不过我也认为,我们餐厅做这些菜是不是太掉价了。”
周凯又问了其他几位厨师,结果大家的意见出奇的一致,周凯满腔怒火突然消散,觉得自己把事情想的太简单了,转身离开了。
后厨发生的一幕,很快便被主管报告给林怡然,顶楼套房内听完后厨主管的报告,林怡然皱眉道:“你是说周凯最后什么也没说就那么走了?”
主管点了点头,对于周凯的空降他也颇有怨言,凭什么一个小保安竟然眨眼之间爬到了自己头上,于是趁机发表了一翻个人见解道:“林总,不是我说,周经理那个菜谱确实有点太......。”
话未完,主管被林怡然瞪了一眼,顿时知趣的闭嘴,林怡然道:“你只管配合周经理的工作,其它的事情不用你管。”
周凯离开后厨后,并没有回宿舍,而是去了保安室,找到郝正东道:“你知不知道这附近有什么特色小吃?”
郝正东在怡然酒店当了俩年队长了,对周边环境应该也摸索的差不多了,闻言道:“南坞县倒是有几个著名的小吃,你怎么突然问起了这个?”
周凯拉起郝正东往外走道:“走,我请你吃饭。”
“哎,我这还上班呢。”郝正东急道。
“没事的,我帮你和林总请了假了。”周凯说完不给郝正东解释的机会,拉着他就出了酒店。
路边上了一辆出租车,俩人前脚刚走,后脚大堂经理就火急火燎的去找林怡然请示了:“林总,林总,周凯把保安队长给拉走了,这事......。”
“少了个保安队长你们还没法工作了吗?”林怡然瞪了大堂经理一眼然后道:“以后周经理做什么你就当没看到,由他去。”
大堂经理闻言小声嘀咕道:“那他要是放火烧了酒店我也不管吗?”
“他愿意烧就让他烧。”林怡然眼也不眨道。
大堂经理幽怨的下了楼,心想周凯这小子到底给林总灌了什么迷魂汤,林总竟然这么罩着他。
整个下午,周凯请郝正东吃了八顿饭,差点没把这位退伍军人给吃死。
晚上,周凯请全体保安吃烧烤时,面对着最爱的肉串,郝正东竟腼腆的有如大姑娘般,平时那气吞山河,风卷残云的饭桌作风**然无存,保安们都奇怪郝队这是转了性了?
苦处只有郝正东自己心里清楚,一下午吃了
8顿饭,肚皮都要被撑破了,别说是肉串,现在就是鲍鱼龙虾摆在自己眼前,郝正东也绝无半点食欲。
结账时,周凯悲哀的发现自己囊中羞涩,仅剩下的那点老爷头竟然不足以支付这顿饭钱,真是丢人丢到姥姥家了,周凯只好将郝正东拽到一边,还未开口,郝正东却双手握拳告饶道:“兄弟啊,哥真的不能再吃了,再吃就要出人命了。”
“咳......周哥你能不能先借我点钱,我这饭钱不够了。”
郝正东闻言如蒙大赦道:“不是请我吃饭就好。”说着掏出一几张老人头递给周凯。
拿着钱付了帐,回去的路上,周凯心中嘀咕:“这日子过的也太艰苦了吧,自己好得也是个经理了。”
想到经理一职,周凯一拍大腿:“差点把这事忘了,明天得去找林总问问我的工资是多少啊,这女人狡猾,要是不先谈好了,谁知道她事后会不会一美金打发了自己。”
这几日苦了南坞县怡然酒店的管理层,从上到下每日兢兢业业,平时懒散惯了,坚持几天后大家开始怨声载道,心中祈求着林怡然这大BOSS赶紧离开。
但是林怡然也不知抽了什么疯了,大有把南坞县的怡然酒店变成总办事处的架势,不但长期住了下来,就连送往总公司的各酒店的营业报表,也改为送到这里。
郝正东这几日也不好受,天天被周凯拉着满县城转悠,请他吃饭,几日下来,整个人都胖了好几斤。
好在苦日子一周后总算熬到头了,再一个不起眼的胡同里一家家常菜馆子,吃完饭后周凯双眼发光拍着桌子笑道:“就是这了。”
然后第二天,郝正东惊讶的发现,周凯是不在请他吃饭了,不过改为请整个后厨,甚至还征调了酒店的商务车,车接车送。
这下平日里本就看周凯不爽的各个部门的头头终于忍不住了,集体去找林总上访,后勤部经理率先发难道:“林总,这周凯简直是胡闹,竟然莫名其妙的让餐厅停业一天,拉着整个后厨的人去吃饭,还征调了酒店的商务车,他这是利用公司的资源搞人际关系,以公谋私。”
“对,他不但工作作风有问题,我看他还收人贿赂,不然哪里来这么多钱天天去请人吃喝,林总我们得查查他的经济问题。”大堂经理补刀道。
大家七嘴八舌说了半天,最后一个个口干舌燥,发言最多的餐厅部主任抿了抿嘴道:“林总能不能给我口水喝?”
“啊,我这水资源紧张,你就忍着点吧。”
然后看向众人道:“都说完了?”
无人回答,林怡然接着道:“你们说的情况我都知道了,车是我批的,请员工们吃饭的钱是我给的......你们还有其它问题吗?”
众头头来势汹汹,最后铩羽而归,一个个耷拉个脑袋,如斗败的公鸡,待大家离开后,林怡然给周凯打了个电话。
由于周凯还没有手机,林怡然打的是餐饮部副经理黄欣的电话,最后由她转交给周凯。
（本章完）