今日立夏!
无名小镇的祠堂外广场上,一大早就被布置的漂漂亮亮,
花团锦簇,鲜花,彩带飞舞。
广场中间摆满了二十多张大桌子,上面堆满了瓜子、花生和各种时令水果。
小镇已经多年没有这么热闹了,
今天全镇的老人家们,上上下下能过来的都已经汇集在这里。
就连小碗的奶奶也坐着轮椅来到了这里。
每个人都穿的整整齐齐,精心打扮了一番,就等着小镇上翻起新的一天。
外面,李阿婆领着丹辰给众人煮泡着“七家茶”,招呼着大家,一起喝茶聊天。
而沈南在临时搭建的厨房里面,带领着十五个大娘、大婶,在哪里忙碌着筹备开席。
沈南将后厨分成了三组人,
一组负责主食,二组负责冷菜和摆盘,三组服务热菜和汤。
沈南则作为整个大席的掌勺。
今天这一桌席面,沈南安排了八道冷菜,八道热菜,两道汤,两道主食。
冷菜都是立夏的时令必备,面筋、酱汁肉、咸鸭蛋、肴肉、白切鸡、熏鱼、凉拌如意菜、凉拌鱼腥草。
热菜则是以立夏本地三鲜为主,包括了:
葱爆蚕豆、清炒苋菜、酒香金花菜、蒜苗腊肉、松鼠鳜鱼、三丝蹄筋、油焖小竹笋、香椿鸡蛋。
其中水三鲜的鲥鱼、刀鱼、河豚,沈南用了鳜鱼代替。
两道汤,甜汤的是味酒酿圆子,咸汤的是为银鱼莼菜汤。
两道主食,乌米饭和立夏饭。
时令水果则最丰富,有樱桃、桑葚、杏、枇杷、青梅、杨梅、李子等各种本地特产。
沈南十点多,就开始安排人手,把主食乌米饭和立夏饭蒸上,
整整四大筒,用的都是传统炉灶,传统蒸锅。
这种炉灶下面柴火烧的又稳又旺,蒸出来的米饭,会带有一种特有的柴火味,满满都是回忆。
十一点多,当把凉菜都摆放整齐的时候,人就差不多到齐,等着吉时仪式的举行。
今天的“饯春迎夏”民间活动,仪式由王阿嗲来主持,沈南读祭文,简单而庄重。
十二点,随着王阿嗲高声的宣布‘立夏已到’,饯春迎夏仪式正式开始。
沈南则是一身明式礼服,手拿着祭词来到广场中间,
先对着天地上香,拜了三拜,回过身来对着大家高声读起祭词:
“平湖重阴,烟水相借。
眷兹馀月,饯春迎夏。
溯沿胜事,莫不代谢。
凡我苔岑,宴娱清暇。”
读罢,将祭词放到火盆里面烧掉,整个仪式就算完成。
而后随着王阿嗲的一声令下,下面顿时一片觥筹交错,这些人早就等不及了。
此时的丹辰化身美食主播,对着镜头开启了直播。
“今天立夏,小女子南宫辰,给大家介绍一下我们小镇饯春宴上的好吃的。”
丹辰如今在逗音上,已经稳稳的二十万粉,而今天的直播一开就吸引了几千人同时在线。
“南宫仙子,你太不地道了,这个时候开美食直播,还不把我们饿死拉倒。”
“就是,就是,这么多好吃的,只能看不能吃,我不中了,求人送饭。”
“饯春宴,是什么东东,求科普。”
“这都不知道,今天立夏,立夏,立夏,重要的事情说三遍,三遍。”
“我们那里以前也有饯春宴,可惜现在都人散了,还怀念呀。”
“是呀,我听我奶奶说过以前立夏都有讲究,现在反倒啥都没有了。”
“我们这里还有,谁跟我斗蛋了,网上PK。”
“楼主,替我们多吃点美食,我忍不住了,求同款色号。”
“求楼主姐姐同款色号了。”
“+1,……”
丹辰看见直播间里面开始上人,直接开大招,一道一道宠粉大奖开出。
顿时,直播间里面弹幕人仰马翻。
“宠粉了,宠粉了。各位,有谁能说出立夏的‘地三鲜’是什么,奖励本人手制的碧螺春十小包。”
“快冲呀,速度搜索了。”
“姐姐手工,要了,要了。”
“我闻到了美女的味道,我来说……”
“各位,这立夏吃红苋菜,有什么寓意,前三名送笠泽湖银鱼了。”
“这个我懂,鸿运当头!承让,承让。”
“楼上的,少卖弄,小心吃鱼被刺扎住。”
“外行了吧,这银鱼没有刺,气死你……”
丹辰在哪里放大招,一时间直播间里面,人气暴涨到几万人。
丹辰也收了一大波打赏。
“这满桌的姑苏美食,不行了,我要馋死了。”
“姐姐,发定位呀,我要求吃。”
“原来立夏这么多好吃的,我都不知道。汗……”
“这松鼠鳜鱼看的真香呀。”
“楼上的,你竟然吃松鼠,举报了。”
“求科普,发现有人吃苜蓿!”
“哈哈哈,那是酒香金花菜了。”
……
丹辰在哪里科普着姑苏立夏的风俗,
而沈南则是盛好一碗一碗的立夏饭,端给老人家。
因为沈南突然发觉,随着祭词的焚烧,天地间的文气开始慢慢聚集到了这里,
而每一碗立夏饭也都开始冒出丝丝文气,与这方天地沟通在一起。
沈南看着眼前天地气机的变化,一时呆住。
没想到,这一个立夏的饯春宴,就勾起了天地的变化,
让原本没有任何生机的小镇,已然多了些文气。
而且通过这碗立夏饭、乌米饭,与每一位乡亲连接在一起。
沈南懂了,这就是民俗的要义。
为何先祖们每到节气都要举办各种活动,就是为了与这方天地互动,滋养自身。
这种活动能一直传承至今,就是因为这实质的收获。
而不仅仅就是一个单纯的宴会。
沈南找了一个人少的地方,静静的坐了下来。
看着眼前丝丝的文气,随着吃立夏饭人数的增加而越来越浓,渐渐汇聚成一道气柱,
向沈家老宅的牌楼激射而去,并与香芸斋上的文气连城一片。
突然,沈南耳边传来了系统的声音。
“叮,宿主激活无名小镇祠堂文气节点,获得文气值五千点,获得小镇文气地图一张。”
“获得笠泽湖临湖高阁修建图纸,获得小镇垂虹桥修建图纸。”