魔都,德福路一间网红咖啡屋的外面,墨紫衣正在路边喝着生椰拿铁,享受着中午的阳光。
突然一个熟悉的地名进入到了耳边,那不是外婆现在居住的小镇吗?
这么偏僻的地方还有人提起来?
回头一看,几个小姑娘在那里议论着什么。
稍微听了一下,什么一碗馄饨一百元,黑心商家等字眼飘进了耳朵里。
紫衣打开手机,上逗音上搜了几个关键字,就看到了热搜上醒目的标题。
“江南最贵的一碗馄饨,就藏在这里,你说店家黑心不黑心。”
点击进去一看,熟悉的场景在屏幕上出现,
“老铁们,今天我小龙算是长见识了。竟然碰到了这江南第一黑店,我给大家看一下,这一百元一碗的馄饨有多离谱。……”
这不是之前沈南要开的小吃店吗?怎么就变成第一黑店了?
墨紫衣带着疑问看完视频,不对,这里肯定有问题。
特别是小龙把自己吃馄饨的画面,全面打了马赛克。还美其名曰‘画面过于害眼,谨慎处理’。
这不是要把人们带歪吗。
紫衣看了一下评论,下面一边倒的口诛笔伐,更是有些人要人肉店主。
还有很多人打了投诉电话,请求工商物价部门调查处理。
这一热度,再加上百万大V的强推,瞬间让这条视频上了热搜。
墨紫衣拿起电话,给沈南打了过去。
可电话半天没有人接,不知道这个沈南去哪里了。
……
浩渺无垠,极目楚天。
此时的沈南正在一叶孤舟之上,垂钓坐盘石,水清心亦闲。
春江水暖鸭先知,正是河豚欲上时。
沈南今天来这笠泽湖的目的就是寻几个河豚,在这春尾尝一尝这江南第一鲜。
《山海经·北山经》有云“又北二百里,曰少咸之山,无草木,多青碧。……敦水出焉,东流注于雁门之水,其中多之鱼,食之杀人。”
这个能杀人的鱼传说就是河豚鱼,也是东坡老先生“拼死也要吃”的天下美味。
沈南现在文气的运用已经娴熟,而河豚相比其他鱼来说要好钓的多,不一会就钓起了五六条不大不小的毒物。
沈南来到这笠泽湖之上,原本是想散散心,钓钓鱼,再想一想门楼题字的事情,
没想到一到这大湖之上,系统就又发布了任务。
“叮,春天江南的第一鲜怎么能错过呢?
宿主完成一道河豚的佳肴,以河豚为题填一首词,根据任务完成情况,随机发放任务。”
沈南手里端详着钓上来的小河豚鱼,
一人一鱼,在哪里大眼瞪小眼,
看着气鼓鼓,麻粒粒的河豚,一副不服气的样子,很是可爱。
这一身至鲜之物,却又是至毒之物,这天下的事物都是如此,阴阳相对。
有收获同时又有大风险,
沈南想着苏仙估计也是看透了这人生,才会如此的喜爱河豚。
拿起一只河豚,沈南用手敲晕,快速的卸掉鱼尾巴。
把整个鱼皮剥掉,去除干净内脏。
这一步至关重要,因为河豚的毒素就藏在内脏里面。
清洗干净后,沈南拿出一把细长的厨刀,一片一片的仔细片起了鱼肉。
不一会,一盘河豚刺身就呈现在眼前。
河豚有各自的烧法,而这刺身是最极端的吃法,也是最考验厨师的功力。
从敲晕到片鱼只有短短的几分钟,神经未死的鱼肉,才能体现出河豚肉极致的鲜美。
上好的野生河豚鱼肉,带着淡淡的粉色,如杏花春雨般润眼。
如江南美人的朱唇,引人向往。
沈南坐在船头,夹起一片鱼肉,放入嘴里。
河豚肌肉发达,而且脂肪含量极低,
所以一入口沈南就感到了那紧实弹韧的独特口感。
如腴嫩的鸡肉一样。舌头一抿,似乎又带出一丝妖娆的湖水之味。
沈南只觉得真是人间美味,不愧是苏大学士的最爱呀。
一口老酒下肚,沈南又夹起了一大片鱼肉,放入嘴中。
今天这河豚刺身,沈南在片鱼的时候分成了两种,一种薄切,一种厚切。
薄切片片薄如蝉翼,赏心悦目,口感绵软。
厚切更能突出河豚肉质本身的嚼劲,吃在嘴里回味更长;
两种不同切法的鱼肉,交替入口,更是让这种体会相互交织,更有意味。
鱼脍宜生酒,餐来最益人。
中国早于周朝就已有吃生鱼片的记载,沈南知道周朝出土青铜器中就有“兮甲盘”的铭文记载,
《诗经、小雅、六月》中有“饮御诸友,炮鳖脍鲤”之句。
而这河豚鱼刺身则是生鱼片中的极品。
沈南吃的很是陶醉,仿佛自己正在这小船中,与苏东坡对面而饮,
你一杯,我一杯,你一片,我两片。
“子云,这鱼脍之美味如何?”
“实乃大美之物。纵是拼死一试也是值得。”
“好,人生就是要如此通透,吃的也要如此通透。”
“吴儿鲙缕薄欲飞,未去先说馋涎垂。亦知谢公到郡久,应怪杜牧寻春迟。”
“怎样,子云,这天地文气可感觉到了?”
“如先生诗句,子云已经体悟。”
“好,江山带有人才出,这华夏文气亦会永存。”
“子云呀,现在可有佳句,让我浮白下酒。”
“居士见笑了,那我就不怕丢人了。”
“问功名何处,算只合、付悠悠。怕僮仆揶揄,长年为客,楚尾吴头。
春来故园渐好,似不应、不醉把春休。剩买蒌蒿荻笋,河豚已上渔舟。
人间太半足闲愁。蓑笠梦汀州。
向桃杏花边,招邀同社,秉烛来游。连台听渠拗倒,更曲生、元不厌诛求。
世事翻云覆雨,满怀何止离忧。”
一曲吟罢,沈南满眼泪水,大哭不止。
好半天,才回过神来,
而此时天欲暮,夕阳余晖,无限江山。