安宁话落,说好不说话的吴小虎,忍不住又说话了。
“小嫂子,错了!我爷爷没往里头放海鲜。”
老爷子做四喜丸子的时候,他可偷偷瞧过原材料了,确实没有放海鲜。
安宁:“或许……是牡蛎制成的调味品?”
其实就是蚝油。
沿海城市,上世纪末就有人做出来了。
但真正闻名,还得等到七十年代。
安宁不能直说蚝油的名字。
毕竟,她并没有去过沿海地区。
吴小虎还是一脸自信,“小嫂子,这还真没有,我在厨房偷偷看过了,没有牡蛎。”
吴小虎帅不过三秒。
吴老爷子直接冲他吹胡子瞪眼睛。
“从小教你的,都白教了?是不是,不知道先尝尝?”
吴小虎一听这话,心底一个咯噔。
他暗叫不好。
安宁一定猜对了。
他这太自负,惹爷爷生气了。
吴小虎夹了一个四喜丸子尝了一口,脸色瞬间垮了。
“爷爷……”
“别叫我爷爷,我不是你爷爷!”吴老爷子冷哼一声。
“爷爷……”
吴小虎又一声叫下来,吴老爷子直接伸手,将他面前的几个菜,端到了安宁和江寒生面前。
“丫头,寒生,你们吃!”
“爷爷,我呢?”吴小虎一脸可怜兮兮的样子。
“饿着!一顿不吃,饿不死。”吴老爷子没好气道。
安宁哪里经受得住这突如其来的宠爱。
而且她发现吴小虎也是个喜爱美食的人,之前的牛肉干就算了。
第192节
这回一桌子菜,怎么也不能让吴小虎干看着。
这忒太折磨人了!
安宁圆溜溜的眼珠子转了转,突然冲吴老爷子露出一个灿烂的笑容,“吴爷爷,一人吃饭不香,大家一起吃,才有意思。不如还是让吴大哥跟着咱们一起吃饭吧!咱们可不能浪费了您这一桌子的辛苦劳动!”
安宁眯起双眼,眼睛弯成一对月牙,嘴角上扬时,一对甜甜的小酒窝也跟着出现,让吴老爷子晃了一下神。
嘴里也不自觉的脱口而出,“像……!”
“香?当然香,爷爷,我都快馋死了。”吴小虎接过老爷子的话茬。
老爷子翻了个白眼,“吃吃吃,就知道吃!怎么没见你在厨艺上,有所精进?整日就知道吃喝,你瞧瞧你这肥肚子,猪都没有你胖!”
吴小虎丧着张脸,为自己解释,“爷爷,咱们做厨子的,除了您是例外,几个不胖的?也只有您,做菜敢自信的不尝菜,谁不是做好一盘菜,尝尝咸淡的?一盘无所谓,一天上百盘菜尝下来,可不就胖了!”
做饭的,喜欢尝菜,这话安宁无比认同。
她就喜欢尝菜。
不只是她,很多做菜的,都喜欢在菜出锅之后品尝。
不只是咸淡,还有生熟,等等也是要考虑的。
遇上鱼肉这些大菜,更是要尝味道,万一做不好,就是浪费材料。
不过也有例外。
家里老太太就不尝。
一锅菜,做的水平不用细说。
就一个字——好!
安宁一直觉得,老太太是怕家里人,觉得她占便宜。
平时做个蔬菜还好,要是赶上做肉菜,一年到头,就这么两三次,老太太要是还尝菜,别人一准觉得她做菜的时候,把肉给挑着吃了。
现在听吴小虎这番话,安宁觉得,或许她之前想错了。
老太太也许就是自信?
和这吴大厨一样,对自己的厨艺颇有信心!
这么一想,安宁觉得老太太的形象,更加的高大上了!
“你自己学艺不精,水平有限,还拉别人和你一起?你见识少,可别什么都赖别人。”吴老爷子毫不客气的道。
安宁下意识的点了点头。
吴小虎差点哭出来。
他张了张嘴,想说些什么,吴老爷子一个眼刀过去,“再多说半句话,你今晚就饿肚子!”
吴小虎捂着嘴,用力摇头。
不说,打死也不说。
“吃饭!”吴老爷子冲安宁和江寒生道。
安宁是真没客气,糖醋鲤鱼,她直接上了筷子。
吃完,几乎激动地想哭。
这也太好吃了吧?
吃完糖醋鲤鱼,她又朝着红烧肉和油焖大虾下手。
安宁之前吃过不少地方的红烧肉,多数时候,就觉得腻。
而且她通常只吃红烧肉上的瘦肉。
可这回,她连肥带瘦的,一起吃了进去。
一点不觉得油腻。
她也是能吃肥肉,呜呜呜,太好吃了。
安宁不停的夹菜,和她一样的,还有吴小虎。
江寒生也会夹菜,但比安宁和吴小虎两个,要克制的多。
并且,时不时的,还往安宁碗里,放一些菜。
真正不怎么动筷子的,就是吴大厨吴老爷子。
每样菜,他都只浅浅的尝了一口,米饭倒是吃了一碗,不过比起安宁,江寒生,还有吴小虎,他这碗饭,算不得什么。
吃完饭,就放下碗筷。
安宁下意识的看向老爷子。
“吴爷爷,你就不吃了?”安宁满脸诧异。
“吃饱了!”吴老爷子回答。
“可……您也没吃多少啊!”安宁道。
她觉得自己吃得少,可她还没吃几口呢。
“小丫头,少吃才是长生之道!像这小子吃饭不节制,最多活过八十,多一岁,都不可能!”吴老爷子毫不客气的说。
安宁:“……”这可真是亲爷爷。
吴小虎倒是一脸不在乎,甚至还得意了起来,“八十就八十,我天天吃饱喝足,活到八十,也赚了!爷爷,你这只吃一点,那只吃一点,活到一百岁,也没享受过,这才叫痛苦!”
大概是吃饱了,说话都有些得意忘形了。
只是,当吴小虎说完,老爷子扔一个眼刀过去的时候。
他又萎了。
大气都不敢喘一个。
安宁瞧着这两祖孙有意思,可太有意思了。
安宁继续埋头吃。
机会难得,她要是不吃够本,她就不是安宁。
安宁和吴小虎两个,最后是扶着肚子,放下碗筷的。
安宁吃了三碗米饭。
江寒生是四碗,和平常差不多,他吃完了,也如平常一样,刚刚饱,不会撑着胃。
吴小虎有些夸张,吃了八碗米饭,颇有当初安宁的风范。
当然,他那小山一样圆滚滚的胃,直接成了一座大山,骄傲的鼓着。