“这简单,我们边吃边说。”
肖掌柜招呼着江家兄妹俩吃饭,果真没有保留,为俩人滔滔不绝地讲解着。
“清泉镇的税收,在皓月国境的八九十个镇子里,连前五十都排不上号,这边以中低端消费为主。但自从少主三年前,在这开设了望月楼清泉分店后,倒是吸引了不少富人前来消费。”
“镇长看中了望月楼的号召力,便开发了不少节庆日。比如您上次来的佳肴节,就是其中一个。在节庆日中,我们的营业额至少可以翻三倍。”
“但即便在这种情况下,我们望月楼还是难以支撑,少主本想将这店关门大吉。直至您的出现,老夫的掌柜之位才保住了,呵呵。”
“我?”江月儿竟意想不到,自己能有如此大的作用。
“有了您的加入,咱们分店的营业额,首次进了全大陆分店统计的前三十,那可是了不得的本事!要知道,这以往都被大城镇里的分店给垄断了。”
“光是您开发的麻辣火锅,每日限量着卖,一开门马上就售罄了。后来在少主的授意下,才从每日限量五十份增加到一百份,还是供不应求。”
“肖掌柜,您还没说到点子上呢。”
“稍安勿躁,现下正要说到呢。”
“少主说,我们清泉分店得有自己的特色,引入了您的食材食谱后,就连都城的富人也慕名而来。相信您在门口也见着了,每天排队的人那叫一个多啊。”
“现在的清泉镇可是今时不同以往,吸引了许多新人口入住,旅客也多了近两倍的数量。街上的富人多了,因望月楼带来的工作机会也增加了不少,可以说,整体的经济都好了。”
“那换言之,这边的消费力还算可以咯?”江月儿若有所思,仔细记录下肖掌柜所说的要点。
“当然可以了,还有啊,每天到咱们店里消费的人,旅客大概占了三成左右,还有不断上涨的趋势。我们店里接待的都是些什么人,您也是知道的。”
那就是说,口袋里有些钱的,基本都集中在这条街里了。
怪不得,她方才调查租金的时候,离望月楼越近就越是贵得离谱。
街头街尾的月租,最多能差了六成。
“肖掌柜,有件事想与你商量一下,不知当说不当说?”
“江姑娘,我们什么关系,您尽管说。”
“若是我想开一间果汁店,在望月楼对面,少主会介意吗?”
她的初步计划,本是开一家红糖店。但看到火锅的火爆程度后,她寻思着想再增加一家饮料店。
目前望月楼只有她提供的甘蔗汁,可她手上还有不少其他水果呢。
望月楼对面,正是一家空置的店铺,目测四五十平米。
这是个矛盾的反差。
望月楼生意火爆,直接把周围的食肆搞趴下了,没人敢租。却又正是因为在望月楼附近,铺位的价格水涨船高。
不怕死的老板一个接一个的来,死撑了两三个月,铩羽而归,不撞南墙心不死。
可她不怕,反正手里不差钱,空间还满满的物资,每月还有供给望月楼的固定订单。
再不济,回去种田也能养活一家大小。
“呵呵,少主还巴不得呢!”
望月楼是卖吃的,她在旁边卖喝本来还怕游逸之会介意。出乎意料地,肖掌柜的反应竟是笑呵呵的。
“少主总说,江姑娘的东西是独一无二的,旁人想攀附也没份。他巴不得把你的产品全权代理了,若是您的店与我们望月楼相近,还指不定是谁给谁带来生意呢。”
“大气,有格局!”江月儿赞赏地点点头。
游逸之身边的人,果然没有两把刷子是不行的。
肖掌柜的一番话,将她的顾虑打消,仨人畅所欲言,吃完了一顿午饭。
结账时,拗不过肖掌柜,她给了两折的钱,走的时候还被塞了不少零嘴,怪不好意思的。
告别了肖掌柜,她忙拉着江承轩到望月楼对面的铺位来,那铺子的门板上贴了一张纸,写下了房东的联系地址。
那地址就在望月楼的街尾,有一处店铺,名为“万丈居”,专门负责镇子上的房屋商铺买卖租赁,与现代的房产中介性质差不多。
她走到柜台,无人值守。
店铺有些破旧,只有几张桌椅和一个摇摇欲坠的铜铃。
“有人吗?”
欧阳灵正在万丈居的后院子,优哉游哉地摇着纸扇,嘴里吃着葡萄,好不快活。
铃铃铃————
急促清脆的铃声在静谥的店内响起,她连忙起身:“财神爷到了!”
江月儿与江承轩等候在柜台前,只见一名穿着鹅黄色长裙的女子拎着裙摆,不甚雅观地跑了出来。
“来了来了,客官是要放卖还是出租?”
“啪”地一声,江月儿将几锭银子放在桌上,“本姑娘要租店。”
“好咧!不知客官看中了哪间?”
欧阳灵人如其名,长得娇小可爱,灵动稚气,笑的时候,一双眸子弯弯的,嘴角两边现出小小的酒窝,让人心生爱怜。
“望月楼对面的,店家可知道?”
“望月楼对面?那位置可不好做哦,姑娘考虑清楚了吗?”
她摇了摇头,先给江月儿一个忠告。
“不需考虑,我就要那,请问一个月租金是?”
见对方如此果断,欧阳灵也不废话:“月租一百二十两银子,初次租用,得缴两个月押金。”
“你这会不会太狮子开大口了?我们刚从隔壁街问过,人家不过也才三十两银子的月租。”江承轩忍不住开口,指责对方的奸商行为。
“公子,你们也不看看那是什么地段,那正是望月楼的正对面呀,知道每日有多少人经过吗?光是每天等位吃饭的人流,说上千都是保守了。”
欧阳灵业务能力挺强,正源源不断地说着那铺位的优点。按她的意思,江月儿只要租下了就能财源广进,躺赢。
“你说的这么好,那为何上一任租客,只经营了三个月便倒闭了?”
江月儿来之前已做好全面调查,这铺位好是好,可是溢价了,她得再压一下。
“那只能说那老板经营不善。”欧阳灵口才也不输,立马反驳。
“据我所知,上上任的老板撑了四个月,再上一任老板更惨,两个月不到就关门了,这铺位无论做的是何种生意,最多的只撑到了半年。”
江月儿露出志在必得的笑容,轻声问道:“店家你应该知道吧?”