89 哪咤战太子,菠萝椰汁糕

这一看我怔住。

盒子里装的是哪咤大战龙太子,这是苏州产的人物泥陶相,我和许治衡认识在七年前,五年前分手,在我们认识的时候,他送了我一套哪咤闹海大战龙王太子,那陶相惟妙惟肖,玲珑可爱,我一直珍藏着,可惜中间妈妈给我收拾柜子时不小心从柜子上跌下来,哪咤的风火轮全毁了,龙太子的剑也断了把,面目全非了。但我还是把它们放在原处,一来摆着纪念,二来也是个祭奠,祭奠我那沉戈了的初恋岁月,没想到他上次去我家,在我房间一眼就看到了这动人的古董,竟然又给我买了一对回来。

我轻轻抚着这对宝贝,真没想到几年了,竟然还能买的到一样的物件,只是五年了,现在的上油彩技术比五年前更好,似乎手工也比从前要好了些。

他只说道:“好在那间专卖店还在,我便托了朋友从苏州买了回来。”

我盖了盖子,有些感慨。

“谢谢你治衡。”

他说道:“有很多东西,错过了不容易再找回来。如果能找回来,我希望把这些能找回来的东西都一一的珍藏了,一辈子都不丢了。”

我心里百味俱陈。

————————————分割线——————————————

后厨的中午紧锣密鼓,各个锅灶一运作起来,烤箱,蒸锅,铁板烧一齐上阵,整个后厨就是混合着各种食物香味儿的人间四月天。

前面餐厅传菜单,有一道菠萝椰汁糕。

这是我的范围。

我有点急,今天备料单单漏了这个,偏偏就有客人点了这个,真是哪壶不开提哪壶。

我打电话问餐厅:“可不可以换一道?”

餐厅答复我:“客人说了,时间不急,如果可以,不希望换。”

真是固执的人啊,我心想,这人还真是有耐性。要知道做菠萝椰汁糕,这种甜点不能立等可取,需要做好冷藏,以备客人随时点。

没办法,我只得赶紧找材料准备做。

犀利哥马上找菠萝,给我切,他示意我:“你去调淀粉好了。”

我连连感谢他救场。等我调好椰奶后,他也把菠萝给我切好了小丁,倒进了托盘。

马上放蒸锅里蒸。小菊经过,她笑嘻嘻的问我:“毛豆姐,你说你这么厉害,能文能武,将来会嫁个什么样的人呢?”

我捏一下她的鼻子:“他一定要有小鱼儿一样的聪明,花无缺一样的英俊,令狐冲一样的潇洒,杨过一样的痴情,不符合这四个条件,我绝对不嫁!”

糕点蒸好了,我从模具里取出来,太热了,这个糕凉吃最好,现在这么热太影响口感。我抬头四下看,想了下,我快速把糕点塞到了冷冻柜,调了八分钟的时间。

快速降温,八分钟应该够了。

看着大冷柜上的时间,八分钟的时间一到,我马上拉出来,保鲜膜上还覆着一层薄薄的霜花,我抖一下糕,还好,不算太硬。取出来后放到板上,赶紧切形,抓紧时间的倒腾一番,如同在部队上紧急集合。

终于把糕切到了盘中,又找两个樱桃切好放盘中点缀,传出去后我嘘了口气。

这半天的工作又要结束了。

下班后我换了衣服刚准备到休息室眯一会儿,手机却响了,上面是陌生的号码。

竟然是赵清梅女士?

我非常的惊讶,赶紧慌不迭的接了过来。她在电话里和蔼的问我:“有时间坐坐吗?我正在前面餐厅,刚才那个菠萝椰汁糕就是我点的,表面看起来还不错。”

我放了电话立即小跑着就跑到了餐厅。餐厅大多数客人都走了,只余三两桌客人在那闲聊,我很轻松的便找到了坐在窗边的赵清梅,她面前摆着几样菜点,手下在随意的翻阅酒店的宣传杂志。

抬头看见我,她向我微微一笑,“毛豆?”

我坐在她对面,一见她,我又是一声喝彩,每次出现她都打扮的无懈可击,完全让人猜不到她的职业,相比起人家的玲珑剔透,我十足的烧火丫头。

她问我:“我和董忱一样叫你毛豆,你不介意吧?”

“当然不介意,大家也都这样叫我的。”我有些欣喜,她能来和我聊天,我确实意想不到。

“菠萝糕还可以,只是……”她略一踌蹰,问我:“是不是临时放到冷柜里急冻过,快速降温了?”

我尴尬起来,低声应是,瞒不过她。

“外层倒还可以,只是内芯尚有些余温,没有完全冰透,这样子如果吃起来会稍微影响口感的。”她说这话仍然很温和,一点挑刺的语气都没有。

我连连应是。

赵清梅为人很随和,虽然只有短短一面之交,可是她给我的感觉就象早已熟识了多年的老友一样,令人毫不拘束,能和她做朋友,我真是求之不得。

我看她点的几道菜,倒也不是很复杂,只是些寻常的家常菜点,而且,都是素菜。

我问她对我们酒店的菜点感觉如何,她笑着答道,“坦白说,比起御煌楼的菜点,你们酒店的要差了一些。”