◎牙齿咬着白糖，咯吱咯吱响◎
截止到晚上九点前, 辣卤翅尖的预定量突破两百斤。
洗完澡，颜烟把货单发给陈志鹏。
看到两百余斤翅尖的需求, 陈志鹏猛抽一口冷气。
太猛了！
他仓库里的存货只有几十斤，不够卖，于是连夜联系到渠道方，大批量进货。
翅尖几乎没什么肉，吃的人不多，所以批发价格比较便宜，几乎没什么赚头。
架不住颜老板要的量大，积少成多，利润还是非常可观的。
陈志鹏一点不觉得为难, 巴不得天天都来这么多，蚊子腿再小, 也是肉啊！
两人合作这么长时间, 知根知底, 颜烟不需要操心货源问题。
辣卤翅尖的热卖, 群里有人把它当零食吃，它比零食便宜，还能吃到肉味，性价比颇高。
让颜烟发现, 零食部分的利润空间很大。
毕竟现在物价飞涨，超市里的零食价格也在飞涨, 随便一包辣条都要四五块钱，净含量不到100克, 换算下来二三十块钱一斤。
一袋薯片也是四五块, 只有不到五十克的重量。
每次颜烟逛超市, 也会感叹零食昂贵, 或许可以考虑多开发一些便宜量大，性价比高的卤味。
等等，她预备上架的新品手撕鲫鱼，不就是嘛？
后天大伯家要起藕塘，他说过，把塘里的百来斤小鲫鱼都卖她。
想到野生小鲫鱼，还有大伯家屋后的柿子树，颜烟真希望时间快点到来。
早些睡觉，睡觉的时候，时间会过的很快。
闭上眼，当第二天的闹钟准时响起，紧接着黄秀兰过来敲门，喊她起床。
颜烟对自己的柔软大床依依不舍，面对虎着脸的黄秀兰同志，只得麻溜从**爬起。
其实不推新品的时候，她不用太早去店里，可以让姐姐们帮忙清点冻货，中午去店里，好像也行。
但是黄秀兰同志不会允许她睡懒觉，因为白天睡得多，晚上睡不着，熬夜很容易上瘾，对身体不好。
洗漱完，颜烟来到饭桌。
黄秀兰提醒她：“明天去你大伯家，晚上记得收拾东西，别到时候火急火燎。”
颜烟：“知道了。”
吃完饭，时间还早，颜烟提前收拾了东西，放双肩包里，这样晚上不用收拾。
因为明天请假休息，今天预定单量很多，注定是忙碌的一天。
午饭后，颜烟刷视频，刷到美食博主吃泡芙，忍不住退回去，又看了一遍。
下午，她在厨房忙得脚不沾地，沈沐帮不上太大的忙，他可以做点好吃的，帮她缓解压力。
他问：“你店里的烤箱可以用吗？”
颜烟回：“可以啊，我用过几回，是好的。”
看他买来一盒奶油放冰箱里，又去揉着面团，她好奇极了：“买奶油，你要做什么？”
沈沐：“泡芙。”
颜烟眨了眨眼，他怎么知道她想吃泡芙？
锅内，加白砂糖、食盐，少量清水，把黄油煮开。
煮开的黄油里，加入低筋面粉，烫熟，揉成烫面团。
面团放到风口处晾凉，打两颗鸡蛋，蛋清蛋黄搅拌成均匀的蛋液，往放凉的面团里，少量多次添加。
面团略干巴，沈沐又加了第三颗鸡蛋的蛋液。
做完这些步骤，容器里的面团呈金黄色，黄橙橙。
搅拌均匀地面糊，装入裱花袋，垫一层油纸，挤出的小面剂子均匀铺上，放到提前预热的烤箱里烘烤。
经过高温模式下的烘焙，每个小面剂子开始快速膨胀。
等待烘烤的过程中，他把冷藏好的奶油取出来，倒进容器里，开始打发奶油。
烤箱里的泡芙烤好，这边奶油也打发好，装进裱花袋里，泡芙底部挖一个小洞，戳入裱花袋的裱嘴，往里挤入淡黄色的奶油。
当颜烟结束忙碌的工作，歇口气，喝水。
沈沐捧来自制的奶油泡芙：“顾客好，这是你点的泡芙，品尝后，可以给我点个五星好评吗？”
颜烟扬了扬眉毛，玩角色扮演是吧。
她迅速进入状态，对他指指点点：“你这样服务态度不行，还没吃呢，让我打好评，万一不合我胃口呢？”
沈沐老实巴交坐到一旁，用手指戳着圆桌。
看他小可怜的模样，颜烟立马装不下去了：“哈哈，骗你的。”
“你做的，怎么可能不合我的胃口呢！”说着她拿起一个泡芙，它被烤得金黄黄，只有顶端一点点焦红。
咬开一角，浓密的奶油溢出，紧随而来的是奶油的甜香，清淡的奶香味儿。
谁能拒绝甜品的**啊！
奶油蓬松似柔软的云朵，入口即化，像是在嘴巴里下了一场冰淇淋味的小雨。
“唔，好吃，甜而不腻，你做的奶油好香。”说着，她一口嘬掉指尖上沾着的奶油渍，意犹未尽。
“你也吃啊！”见他没动，她手里刚拿起的奶油泡芙递来。
沈沐愣了下，张嘴。
下一秒，颜烟还真把手里的泡芙塞来，她的指尖不小心触碰到某瓣柔软，快速收回。
沈沐呆呆看她，忘记咀嚼。
门帘被挑起，有顾客上门来了。
“好香啊，你们吃什么好吃的？”原来是沈圆到了，等看清两人喂食的动作，还有二哥飞来的眼刀子，差点掉头就跑。
她嘿嘿笑：“看来我来的不是时候。”
颜烟招呼着：“来的正是时候，过来坐啊，你二哥今天做奶油泡芙，可好吃了。”
好吃的！
沈圆后退的脚步停住，无视眼刀子，一屁股坐来：“哇，好浓的奶香啊！”
在颜烟的邀请下，沈圆开始品尝：“唔，泡芙皮好松软，奶油醇厚细腻，甜甜的，很清爽。”
又说：“我还想再来一个。”
颜烟大方说：“当然可以，反正你哥做这么多，我一个人也吃不完。”
胳膊被人戳了戳，沈圆看向沈沐：“看看人家颜老板多大方，吃你几个泡芙，你说你怎么这么小气？”
颜烟帮着沈圆说话：“就是，圆圆又不是外人。”
沈沐：“……”
合着，只有我是外人呗！
又有食客进店，是周娅和她朋友。
在她们之后，食客三五成群，人潮如海。
接下来，更没有他们单独相处的机会。
店里卤味销售一空，送走所有顾客，锁好店门，颜烟给店门贴上休息告示，以免有外地顾客找上门，看她店里关门，不明所以。
乘公交车回家，道路旁亮起了橘黄的路灯。
站在小区门口，两人不舍分别。
突然窜出来一条流浪狗，门卫大爷赶紧把狗赶走，别耽误他瞅小情侣。
这两个憨憨每天都要互看对方一会儿，大爷也跟着干着急。
不说亲个额发，连小手都不拉，要不是看两人眼神黏糊糊，大爷都要怀疑她们是不是情侣。
他说：“好好照顾自己，你答应过我的，早晚打视频。”
颜烟：“好，那我回去了。”
她冲他挥挥手，飞快跑走。
第二天天不亮，黄秀兰同志拔葱似的，把她从被窝里拉拔出来。
洗漱后，吃完早饭，她往后车室里一躺，一觉睡到到大伯家。
听见熟悉的大黄狗吠叫，迷迷糊糊，颜烟就知道到了村口。
她们到的有些晚，藕塘里已经在抽水。
又来得恰恰好，正好抽完水，露出池塘底部的淤泥，有水草，螺蛳，还有浅水滩里好多甩着尾巴的小鲫鱼。
在岸边的水草堆里，她捉住一条野生鲫鱼，个头不大，比上次看着肥硕一点点。
黄秀兰从屋里拿来两只深水桶，舀了点水，颜烟把刚捉到的鲫鱼扔进去。
大伯颜国栋穿了防水服，可以下河摸鱼，看得颜烟羡慕不已。
抓鱼很有乐趣，蛮好玩的。
很快，大伯把装满的一桶鱼提上岸。
看着岸边另一堆扔的螺蛳，大伯母从家里拿来另一只浅水桶，弯腰去拾。
颜烟好奇：“这些怎么吃？”
大伯母愣了愣：“我们不吃这个，都是砸碎了，喂鸡喂鸭。”
颜烟：“！！！”
辣卤田螺，螺蛳粉，这么好嗦的螺，居然只能喂鸡喂鸭。
她从大伯母手中抢下一部分田螺，用清水养着。
反正也是没人要的东西，见颜烟想要，大伯母多匀点她：“够吗？”
“够了够了。”颜烟就是想搞点回去，煮螺蛳粉的时候加进去。
外面卖的螺蛳粉里，几乎没多少螺肉，吃不过瘾。
说话间，大伯把所有的鱼捞干，脱下防水服，交给二伯。
据说二伯颜国梁挖藕的技术一绝，他挖的藕完好无损，漂漂亮亮。
确定莲藕的走势，颜国梁的手深入淤泥下，轻轻松松取出一截莲藕。
大伯母见了，一脸喜色：“真漂亮，往年你大哥挖的莲藕，个个缺胳膊少腿。”
被嫂子夸了，颜国梁朝大哥看去一眼，有点小得意。
颜国栋心里不服气：“因为家里要给他说亲，连夜抱着狗，扒火车跑了，有什么好得意的？”
好像听见什么不得了的八卦，颜烟立刻竖起耳朵，生怕不小心错漏。
结果她等啊等，等了很久，也没等到这两人继续互撕，互揭老底。
估摸着，因为她这个小辈在场。
二伯气呼呼鼓着腮帮子，又低头闷闷挖藕。
挖藕，可是个体力活。
二伯哼哧哼哧挖藕，看他鼻尖沁出汗珠，颜烟转身回屋端来温水：“二伯，你要不要喝点水？”
大量出汗，颜国梁还真有些渴了，在淤泥里艰难地迈来。
他手上脏，就着她的手猛灌了一杯水：“还是我侄女会体贴人。”
颜烟把水杯放回屋，现在冬天天气寒冷，傻狗不往地上趴。
看她们跑来跑去，它趴在柔软的干草上，眼睛一错不错盯着塑料桶。
她拿起一条鲫鱼扔过去，傻狗一口叼住，嚼了嚼，囫囵吞下。
两桶鲫鱼，半桶螺蛳一起提回屋，收获颇丰。
刚抓了鲫鱼，手上一股鱼腥气，她到院子里洗手，闻见从厨房里飘来一股陌生的味道。
看大伯母从蒸屉里取出一些食物，像是蒸水芋头，连着皮一块蒸熟。
扫见她，大伯母招手：“烟烟来。”
用清水冲掉手上的香皂沫，颜烟上前来，立马被大伯母塞来一盘：“地里刚挖的水芋头，蘸着糖吃，好吃。”
还能这样吃？
她听说过吃蒸土豆，还是头一次听说水芋头也能蒸着吃，还是蘸糖吃。
芋头蛋小小的，比土鸡蛋还要小一圈，蒸过的水芋头，很容易剥掉外皮。
里面的水芋头肉，白白的，它不像土豆那样沙沙绵绵，水芋头是那种滑溜溜的，具备很强的粘稠感。
这种水芋头的营养价值很高，它的粘液蛋白，被人体吸收后，可以产生免疫球蛋白①，对身体非常好。
一般用来做菜，可以炖肉片吃，炖的汤水黏黏稠稠，超级好喝。
蘸糖吃，颜烟倒是第一次尝试。
剥掉外皮，她把水芋头肉裹满了白糖，送进嘴巴里，舌尖率先品出颗粒感的白糖，甜如蜜。
紧接着，牙齿切割到水芋头肉，些许滑溜、黏稠，然后是香糯糯的芋头肉，在白糖的影响下，芋头肉也甜丝丝。
一口一个，粘粘糯糯。
大概是刚从土里挖出来的，很新鲜，芋头水分很足。
吃完一个，颜烟又去剥第二个，继续蘸糖吃。
大伯母呵呵笑：“喜欢啊，回头给你挖点新鲜的带回去。帮我端到堂屋，让他们先垫垫肚，午饭马上好。”
颜烟领了任务，把蒸水芋头端到堂屋的桌子。
池塘里的莲藕，已经起的差不多，二伯从池塘里出来，摘了防水服，此刻正在院子里洗手洗脸。
闻见水芋头的香气，颜国梁来到堂屋：“这个可是好东西。”
说着，他把剥皮的水芋头蘸到白糖碟里，裹了足足的白糖，塞嘴里，牙齿咬着白糖，咯吱咯吱响。
作者有话说：
粘液蛋白，被人体吸收后，可以产生免疫球蛋白①，来自百度百科