第四十二章卖蚕蛹

养鸟的事情,虽然费了些功夫,但是最终也办成了,虽然有些晚了,但是明年的时候,什么时候都能用了。

就在这多管齐下的情况下,棉花田间的那些害虫终于只剩下零星的几个点了,而王家庄的鸡,特别是那些母鸡,不少提前下蛋了,公鸡整日里吃的饱饱的,早上的时候,就都可劲的打鸣,声音都差点直上云霄了。

因为那些被杨枝引诱过来的虫子,庄民们自然是没舍得就这么杀了,干脆就用布袋兜住了,然后带回去给鸡鸭鹅吃,当做是给他们加餐,这样一来,母鸡公鸡都懒得出去觅食了,运动少了,吃的又多,自然是每天精力用不完,于是,母鸡憋着劲下蛋,公鸡憋着劲打鸣。

整个王家庄显得生机勃勃,每天都是忙碌的不停,这不,养鸟的事情好不容易折腾好了,这养的蚕也结茧了,因为这养蚕也是王丫的主意,小青就来问王丫意见,本来,这种事情,小青自己做主就可以了,但是又想到,不知道王丫会不会有别的想法,每次王丫都有些奇怪的主意,偏偏都很好用,小青就要问问。

别说,小青这回还真是猜对了王丫的心思,这些蚕,按道理说,应该直接卖了的,但是,王丫却有不同的想法,就是王丫前世无意中知道一种茧绸的织法,那是一对世代养蚕世家出来的夫妻,后来因为跟家庭闹矛盾,一气之下,跑到王丫学校附近自己开了家卖吃食的店,王丫当时去帮工的时候,知道这家店里的生意一般,也没有想过要偷学什么手艺,倒是王丫的一身厨艺在那里得到了施展。让他家的生意变得更好,后来,那对夫妻跟王丫熟了。王丫渐渐的就知道原来他们是做丝绸的,还有祖传的方子。也是见王丫心地善良,夫妻俩对王丫也不设防,还教过王丫该如何抽丝剥茧做丝绸,用他们祖传的法子做出的茧绸稍微厚一些,但是夏天盖着不热,冬天盖着不凉,会根据冷热调节。还是稀奇。

事实上,这种只是利用了那些蚕丝之间的缝隙,靠着打结的各种手法,把这丝绸弄好以后。根据空气的热胀冷缩的原理,可以自动调节冷热,不过,那具体手法的精妙程度,也让人不得不佩服古代祖宗的智慧啊!

这个茧绸的织法。当时就被王丫记在心里,更让人觉得新奇的事,事实上,这个茧绸需要的茧全部都是要断裂的,所以。王丫对于这些蚕茧有另外的想法,还有一物两用的做法。

寻常的蚕茧只用那茧子,那里面的蚕蛹是不用的,但是就王丫知道的,这蚕蛹可是好东西,高蛋白,就是在现代里,很多高档酒楼都有这样一道菜,只是这样一来,要用蚕蛹跟蚕茧是有冲突的,因为做法不同,若是要蚕蛹,那么这些蚕茧就要被剪开,这样一来,这些蚕茧却就只能被当作是下等的茧子用,甚至都没有人买,因为这样一来,这蚕茧是断裂的,谁要啊,而若是要那蚕茧,就要把这些蚕茧扔进热水里,把里面的蚕蛹烫死,再一点点的抽丝剥茧,这样一来,蚕蛹自然是不能用了,顶多,可以用来喂*,这倒是不错的做法。

因为蚕茧最好的就是不能够有断线,断了的蚕丝接缝的地方多了的话,这丝绸就不好看了,也卖不起价钱,这样一来,两者就是冲突了。

而现在,王丫知道的这个方法却是很好的把两者利用起来,王丫都不禁怀疑,是不是当时发明这个法子的老祖宗就是这么想的啊。

可是,这样一来的话,估计庄子上的人手就会不足了吧,想到这些,王丫就跟小青商量了,道:“小青哥,这些事情,我心里有数,我的打算是,到时候把那些蚕茧全部都剪开,然后把里面的蚕蛹高价卖给高档酒楼,而那些茧子的呢,就要用特殊的针法织起来,再用织机一点点的织成,回头,你给我看看织机是什么样的,若是不行,我来改造一下。”

说着,王丫也没有这个信心能够改造的成,也只能自己尝试着,织一织了。

接着,王丫又道:“还有,这样一来,是不是庄子上的人手要不足了呀?”

小青点点头,道:“是这样道理,所以我正要跟婶子商量呢,是不是要把那些孩子放在庄子里,让他们去帮忙呢?孩子做别的不行,若是做些轻省的活计,还是可以的吧!”

王丫有些犹豫的道:“那这样的话,店里面的人手会不会不足?”

“不会,现在咱们的麻辣烫的摊子已经收起来了,那些孩子们在店里面做事也很熟练了,也不用再两三个人干一个人的活计了,还有一些年纪更小的,七八岁,十岁左右的这些,虽然去店铺帮忙差了点,但是若是去照顾那些蚕宝宝还是可以的吧,趁着这还没有过冬,蚕还能再养两季!”

是这样的道理,正常的养蚕,一般是两个月左右,若是紧凑点,一年三次蚕完全是可以的,若是冬天的时候,桑树不落叶,养蚕也是可以的,但是考虑到这里的天气就是这样子,再说了,冬天的时候,听小青的意思还要种其他的菜,这样一来,也要给人歇歇的功夫,不然人也会产生倦怠的吧。

王丫见小青心里有数也就不管了,道:“既然小青哥对这些心里有数,那我也就不管了,不过,这些孩子若是去的话,要住在哪里啊?有地方住吗?要是实在是没有地方,要不就住在我们的那栋宅子里吧!”

对于这一点,小青道:“这个,倒是不用,小丫妹妹,你不是还想着冬天的时候,去住在庄子里的吗,反正当时给他们建的房子全部都是两层的,他们现在还空着不少的房间呢,就让这些孩子们住在那里去。”

王丫确实是想要冬天住在乡下去,主要是这里的宅子虽然不错,关键是却没有那种炕。冬天的时候,烧的碳又贵不说,也不能让房间有多暖和。还不如去乡下住呢,虽然王生到时候上差会麻烦一点。好在现在也有了代步的工具了,到时候,王丫再把王生的马车改造一番,直接可以进去睡人,也是可以的,还能保证王生能睡的舒舒服服的。

“庄户会不会有意见啊?”毕竟当时说好了房子都是他们的,现在却又安排进别人进去。

小青笑道:“小丫妹妹。你放心吧,不会有问题的,咱们庄子的人还是很淳朴的,对这些事情不会有异议的。再说了,现在的房子还不是真正属于他们呢,能有什么异议!到时候,我们买的那个院子,也正好可以租出去。空着在那里不挣钱,可是有些浪费了!”

王丫一听,也就同意了,对于小青说的那栋院子,王丫沉吟了一下:“那里的地理位置好吗?能租的出去吗?”倒是没说小青钻到钱眼里去了。本来也是,王丫自己还是这样的性子呢,若是你空着一个地方不用,也会觉得浪费吧。

当时买院子的事情完全是小青做主的,王丫倒是不知道在哪里,只知道这院子买的挺便宜的,还以为就买的很偏僻呢。

哪里知道,小青却笑道:“放心吧,其实那院子就在客家客栈后面的小巷里,离着不远,肯定有人会去租的,若是租不出去,卖了也是可以的!”

王丫不禁惊讶了:“那当时那院子怎么买的那么便宜?那到底是有多少间啊?”

“不少,有客家客栈的一半面积,当时是那个人急着用钱,那人是个赌徒,输了一大笔钱,不得已就把他们家的宅子给卖了,我就接手过来了,所以,若是把那里改造改造的话,也能变得跟客家客栈差不多了,到时候,租出去,要是一笔不小的钱呢。当然,不用弄的跟客家客栈一样的麻烦,我们只是把每个房间都弄上了炕,然后,若是要炕,就要自己多加钱,只要付了钱,那院子,就随他们折腾。”

王丫想了想,却觉得有些不妥,可是,哪里不妥,王丫也说不上来,只是跟小青说,要不找王氏商量一下,若是王氏也没有异议的话,那么就由他说的办吧。

接着,小青就去找王氏说了一下,王氏早年也是见过人家怎么抽丝剥茧的,觉得王丫既然有这个好的办法的话,倒是不错,正好可以都利用上,对于小青说的关于那些孩子住在乡下,王氏只询问了一番,就道:“若是暂时没有多余的地方,就住在那栋主宅里,之前没有想到,不然就多建一栋了!不过,现在也不晚,小青,回头把那施工队的师傅再叫来,多建几栋,让孩子们也有自己的家,多好啊!”

小青应了是,然后又跟王氏说了那个宅子的事,看王氏是要怎么弄了,王氏却另外有想法,这都快要秋收了,到时候,自己家的菜难道只卖达官贵人,自然不能这样了,这一直都缺一家店铺,不如就开在那里。

小青却觉得不妥,王氏说完也觉得有问题,就对小青道:“要不,你还是把那宅子的事,先放放,回头让我想想!”

后来,王氏想了半天,也想不到办法,倒是就着小青的意见,觉得若是要不麻烦,随人家折腾的话,那院子就不能那么建,毕竟不是每个人都睡的习惯炕的,能住在那里的,也多是一些外地人,那么,那里的房租肯定是要便宜了,还有一点,明年,就要春闱了,到时候,来住的肯定很多都是举人,若是把那里弄得诗情画意一些,然后招些学子住进去,怎样住,随他们了,环境弄的好一些,炕就不要了,房屋重新改造,改造好以后,环境弄好了,即使是那些学子离开了,那个院子还是可以租给外地人的。

小青觉得王氏的主意比自己的好,就这么做了,还是找原来的施工队。

因为这一次还要建四栋房子,施工队恰好这段时间也没有什么事,就全部都住进去了,每日里咣咣咣的干活,不过是半个来月的功夫就把那房子建好了,结果一建好,这王家又给他们找来了活计。喜得这施工头告诉小青,若是以后有什么活计尽管找他,保证给建的特别的好。

小青正为这房子的格局烦恼。该要怎么建呢,虽然工程给了施工队。但是若没有定好了格局,那这房子就改造不下去,施工头这么一说,小青就灵机一动,试探性的跟施工头说了自己的烦恼,果然,经常建房子的施工头。建的屋子那不是几栋的,说是几百栋都有,都不夸张,建的多了。那主意自然是有的,当即跟小青说,放在他的身上,保准两天就出了图。

后来,图出了。即使是小青都不禁竖起了大拇指,确实是不错,其实,很简单,那施工头就是把整个院子建成了回字形的房子。这样一来,而且,这房子的门面是相反的,这样一来,这房子前面的地方就大了,若是那些房主想要搭盖什么,也可以搭盖,然后呢,房子后面统一有一个公共的花园,也不用种别的,就种竹子,院子的四个角落呢,连带着四排墙角都种果树,一排种一个季节的,当然,冬天是没什么种的,但是,就是在后花园那一排,给种了梅花树,底下呢,再放上几套桌椅,依照种的树木不同,开花的季节不同安排桌椅,这样一来,四季都有景色欣赏,别说是普通的住户了,即使是那些学子看了也会高兴的。

然后,再在房舍之间,种上一些西域的葡萄,夏天的时候可以欣赏,自己摘了葡萄可以吃,也是一种乐趣不是吗?

小青都不得不佩服这个施工头也太奇思妙想了,当即就同意了这个做法。

再说小青,之前就安排那些孩子去了山庄里,相对于城里,在山庄里一开始这些孩子适应的不大好,对于那些农活不大会弄,好在山庄的孩子也不会指责这些孩子,反而羡慕他们在城市里生活,且孩子之间即使是有仇,那都没有隔夜仇,总是能玩儿到一块去的。

就在庄头盖房子的这半个月的功夫,这些孤儿们跟庄户人家的孩子就相处的很好,农活也都渐渐的上手了,在自由自在的庄子里生活,孩子们受到的拘束更少,显然更加的喜欢这里。

每天就跟着庄户里的孩子每天上山下海的,什么都做,渐渐的大家打成了一片。

而王丫,自从那天听说了蚕茧以后,就惦记着要吃蚕蛹,这东西,王丫有幸在同学请客的时候吃过一次,味道确实是不错,没过两天,就跟小青说什么时候先让庄子上弄些蚕蛹过来,自己要吃,流口水啊!

王丫想的时候,那口水都快滴下来了,被容嬷嬷看见了眉头一皱,王丫打了个激灵,扯出一个难看的笑容,道:“嬷嬷好!”

果然,之后,王丫就又被容嬷嬷罚了,让王丫恨不得给自己一巴掌,也不看看地方就开始发呆,这下好了吧,被容嬷嬷逮了个正着,好不容易,这段时间表现的好一点,王丫还打算跟容嬷嬷、苏师傅请假出去玩呢,这下,估计泡汤了。

不过,今天王丫的心情却很好,知道王丫是因为贪吃被罚以后,小青忍着笑,让庄子上的人先把那些已经结茧结的差不多的蚕茧挑出来,剪开了,把里面的蚕蛹送过来。

虽然丢了一把脸,好歹王丫这会儿吃上了油炸蚕蛹,果然是很香,王生也很喜欢吃,觉得这东西用来下酒不错,小青也尝了尝,觉得这个味道确实是好,吃着很香,用来下酒啊,极好的。

王氏刚开始是不喜欢吃,后来,被王丫硬塞了一个,也喜欢上了。

吃过了蚕蛹以后,小青心里有数了,准备给这个东西定价,说来,这个蚕蛹,小青想的卖法又不一样了,在京城里呆了这么久,小青自然是知道哪家的后台比较硬,而且做事比较厚道了,比来比去,还是王家的熟人,悦来客栈,这倒是不错,王丫觉得,也省的跟不熟的打交道,这样一来,还能拉近了跟这些人的交情。

小青自然是找到悦来客栈,说要给他们提供一个新菜谱,菜谱是免费赠送的,他想要的是卖东西的权利,跟悦来客栈签订了两年的合约,价钱也定的高高的,他们保证,只要悦来客栈能吃下这些货,保证不会卖给别的酒楼。

之前,悦来客栈对王家确实是有些不满,毕竟原来王家提供的方子,竟然除了自己之外,他们家也在经营,好在两家的经营模式不一样,面对的群体也不一样,再加上王家家里有进士了,而且现在还在翰林上差,这样一来,悦来客栈也就只能压下自己的不满,主要是利益冲突也不大,且依靠着王家的那几个菜谱,他们现在的生意,在京城里,从那些客栈中,一跃成了龙头老大,而且,单从菜色还有来这里吃饭的人流,跟那些一流的酒楼都有一拼之力。

所以,这一次悦来客栈一听小青来了,倒是知道这是长期合作的对象,听小青这么一说,悦来客栈大掌柜的就道:“你若说的独此一家,也不包括你们的话,那么,可以!你说的条件,我一样都不落下的同意。”

小青有些愕然的同时,心里不禁觉得有些好笑,自己都说了独此一家了,这人还这样,这样也不错。小青有些惊喜,本来这个菜,小青就没有打算在自家的那些店里面卖,毕竟面对的人群不一样,这就算是卖也卖不了高价,还不如,直接都卖给悦来客栈呢,若是自己家也要有的话,小青就会在里面的条款写上了。

本来,漫天要价,坐地还价是自古不变的道理,小青的这个价钱给的高高的,就是等着悦来客栈还价呢,谁知道,大掌柜的竟然只看中了那独此一家的条款,小青暗喜在心,却也不能让悦来客栈的大掌柜的看出来,只能装作为难的想了想,道:“这,可是,若是这样,我也没有办法做主,不然,大掌柜的,这价钱再给提上两成,我就同意了,并且,不管是谁,就算是给的价钱在高,我也不会背弃这个契约的,这一点,大掌柜的放心!”

大掌柜的沉吟了片刻,道:“可是,这个东西,也要有你说的这么好才行!”

“大掌柜的请放心,这些我们都考虑到了,而且,依照以前的合作,大掌柜的对我们的信誉还不放心吗?”小青自信的道,又道:“而且,大掌柜的,别忘了,现在有这种食材的,也就只有我们,在这附近,你也找不到别人了,若是我们不卖给别人,即使是做法,简单,别人也模仿不来不是吗?且,这个东西,大掌柜的也应该知道,其实就是包括了那菜谱的价钱。而我们提供的这道菜,不但美味,还是好东西。”小青道。

大掌柜的抚着自己花白的胡须,不知道在想着什么,却不经意的看了二掌柜一眼,悦来客栈的二掌柜的会意了,开口道:“哦?愿闻其详!”

其实,这二掌柜的,就是当时在五羊城的大掌柜的,凭着他的几次功劳,本来早就可以升迁的,但是,五羊城的大掌柜的却觉得王家在那里,有无数的宝藏可以挖取,若是自己离开了,立功的机会就没有了,要知道,哪里有那么多的立功的机会啊,而这种新的菜谱,是最好的,可是,新菜谱是好得的吗?

后来,王家来了京城,这一下,五羊城的大掌柜的自然是也选择了来京城了,虽然上面压着个大掌柜的,却也比在其他的地方发展来的好,东家对他也是另眼相看,甚至暗示等到大掌柜的退休了,就让他来当大掌柜的,这权利,可就不是一般的大了。

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今天一早发现那么多的更新票,一下子惊到天使了,开心之余,也抓紧写文,结果也不知道是不是太过兴奋的,感觉写的都有些头昏脑胀的。