如同果冻一般Q弹透明的冰粉被盛在碗里,里面加入了红糖、酸梅汤、白醋、果脯等一系列调料,最后又加入了碎冰使其口感更加清爽。
再好不过的消暑佳品了!
七月中旬的江城正是最热的时候,相比起炎热,其实夏暖要更加怕冷一点,但是天气太过炎热的时候胃口难免会受到影响。
以往每到夏季,父母都会尽可能地迁就夏暖的胃口,现在父母不在了,却没想到出现了陶鼎这样一个不在计划之内的人。
陶鼎会做的消暑佳品简直是数不胜数,夏暖根本就不知道他到底会多少种,酸梅汤、绿豆汤、柠檬茶、焦糖布丁、烧仙草……偶尔陶鼎还会利用冰箱做一点简单可口的冰棒或者冰淇淋,让夏暖彻底放弃了外出觅食的想法。
现在正值暑假。
只有走出了社会,才会知道校园的可贵,不说别的,单是寒暑两个长假,就够叫人羡慕的了。
夏润之放假回家后,陶鼎的存在就显得不太方便了。
夏暖干脆将隔壁的单间也租了下来,专门给陶鼎使用。
就这样,陶鼎“挪”到了隔壁,以一个自由职业者、美食家的身份重新出现在了夏润之的面前。
夏润之对于这个频繁拜访,经常给姐姐做吃的的家伙抱有一定的警惕。无论是从保护姐姐的角度来看,还是从潜意识中的恋姐情节来看,夏润之都有持敌视态度的理由。
当然,夏润之表现得并不过分,最起码基本的礼貌还是能够维持的。
而且一段时间之后,陶鼎的美食攻势起了作用。
最开始是夏润之见姐姐夏暖吃了许多陶鼎送来的东西,有种吃人嘴短的感觉。随后,在姐姐的带动下,他自己也不可避免的加入到了品尝的行列中。
这一吃,他就发现问题了,感情姐姐以前给自己送去的便当,都是这家伙做的啊!
夏润之没有夏暖挑剔,但是出身厨艺世家,夏润之的嘴巴也是很叼的。陶鼎却好像是一位特级厨师似的,不管是什么食物,放在他手上都能料理的似模似样,从来没有哪一种口感不佳。
身为一名厨师的儿子,夏润之很难不对陶鼎产生好感。用他爸爸的话来说——当一个人能够做出顶级料理时,那个人的心肠一定坏不到哪去。世界上那些一流的厨师,没有一个是心肠险恶的,因为食物最能够感受到厨师的心意,只有怀着赤子之心的人,才能做出真正的美味。
就好像曹立安,夏暖的父亲明知道对方有了二心,却始终相信对方并没有坏到骨子里,就是因为曹立安能够做一手好菜。
夏暖最后选择给给曹立安留下几分颜面,未尝没有这层考虑在里面,虽然她多半不会承认。
带着这种“有色眼镜”,陶鼎那不冷不热的态度,在夏润之看来,也逐渐变得可爱起来。
陶哥应该不是对姐姐有不良企图吧?不然的话,为什么每次送东西来的时候都冷着一张脸呢?
美好的东西一定要大家一起分享才能发挥出其最大的价值——陶哥一定是因为这么想,才总是送东西过来。
夏暖见弟弟不再反感,也越发变本加厉的使唤起了陶鼎。
今天想吃甜的,明天想吃辣的,前一天还在期待粤菜,第二天就换成了川菜,就连一向爱护姐姐的夏润之,也觉得她的要求太多太频繁了点。
“姐,今天我下厨吧?”夏润之提议道。
他们已经连续一个礼拜没有开火了,自从姐姐放假回家以来,一直如此。
夏润之六月底就考完了,七月初就拿到了考试成绩,相对于他过去的成绩来看,还是有所下滑,可见父母的离世对他的打击并没有完全消退。不过他的分数已经确定能够念江城一中,对于夏暖来说,已经非常好了。
夏润之在家的那段时间夏暖因为要准备期末考试,基本上都是在学校里度过的。即便是周末回家,也只是待上个半天一天的,吃饭自然是夏润之来解决。
结果自从夏暖放假在家,就再也没开过火,每天都是由陶鼎送菜过来,夏润之觉得这样下去可不是个办法。
“哎?你下厨?可是陶鼎说今天做了夫妻肺片和手撕鸡耶,错过的话好可惜呢!”夏暖有些纠结地说道。
夏润之不自觉地咽了一下口水。
夫妻肺片和手撕鸡都是著名的川菜。
夫妻肺片是用成本低廉的牛杂碎边角料经过清洗卤制切片后,佐以卤汁、花椒粉、辣油、芝麻、花生碎、芹菜或香菜等调料。现代做夫妻肺片并不再仅限于牛杂碎边角料等原料,尤其是陶鼎为了照顾夏暖的口味,上好牛肉、牛肚等会相应增加,相反牛心、牛皮等会相对减少,更合姐弟俩的胃口。
而手撕鸡做法很多,有清蒸,有水煮还有用卤汁卤制,烹制过后再撕碎了凉拌。凉拌这一点和夫妻肺片有一点相似,不过通常它的口感会偏甜一点,这样才会更显鸡肉的鲜嫩,不像夫妻肺片那样以香辣为主。
夏润之不可避免的被姐姐勾起了对这两种食物的记忆,想着火辣辣的红油以及香喷喷的花生,再加上牛肉、鸡丝这样让人难以舍弃的东西,一声明显的吞咽声从夏润之的喉咙里传来。
夏暖轻笑了一下,不过并不明显,她可不希望夏润之因为感到被取笑故意拒绝陶鼎送来的美食。
“阿润,你是不是担心我们白吃白喝啊?别误会,我可是有给陶鼎付工钱的。”夏暖又增加了一点筹码。
“哎?是吗?陶哥这样的美食家,应该不缺这点小钱吧?”夏润之有些怀疑地问道。
厨师当然不是什么特别赚钱的行业,但是什么事情做到了极致都能够名利双收。而且一个厨师是否优秀评判标准十分简单,好的味道胜过一切——当然,前提是没有添加什么不该添加的东西。
夏润之对于陶鼎的厨艺毫不怀疑,甚至可以说是极为崇敬,父亲的菜做得也是极好的,但是和陶鼎相比,似乎少了一点肆意,多了一分拘束,会做的派系也没陶鼎这么多。陶鼎做菜时云淡风轻的表现,搭配着那些菜肴惊艳的味道,形成了绝妙的反差,让夏润之无法不佩服。
这样一个人,随随便便找份工作就能赚到大笔钱,根本不会有什么金钱上的烦恼。而他们姐弟俩能够给出的报酬,绝对请不动这样一个大厨。
“谁说工资就一定是钱?你陶哥就是个老古董,我以教他电子设备以及现代的一些通信设备作为报酬,作为交换,他需要给我们制作一日三餐。”夏暖慵懒地靠在沙发生,有些得意地说道。
她说的这些也并非全是谎言,至少她是真的有给陶鼎置办手机和电脑,也有教会他这些东西的使用方法。
陶鼎接受新鲜事物很快,学习能力也很强,这些优势在有了电脑之后,体现得更加明显。
陶鼎现在穿着T恤搭配牛仔裤,说着很接地气的白话,偶尔还会冒出几句最近热门的新鲜词汇,虽然从整体气质来看,他仍然有些过于独特,但是这不但不会让人觉得他与这个时代格格不入,反而还会让人眼前一亮,惊艳于他的与众不同。
最重要的是他开始了解这个时代,了解这个世界,对于各种地理、历史、人文方面的知识,表现出了一定的兴趣。文化是一种相当有趣的东西,当你对一个地方的文化足够了解的时候,你能够很快的融入其中,而陶鼎现在正是这样做的。
夏暖有时候会有些担心,一个聪明、潜力非凡还不是人的家伙,真的能够信任并且和谐相处吗?
万一对方是恶魔呢?
和恶魔做着交易的自己真的能够得到善终吗?
夏暖不确定,有些小怀疑,不过就陶鼎目前的表现来看,并没有超过她的警惕线,所以她还是小心地维持着目前的状态。就拿她总是以随意地态度对待陶鼎来说,未尝没有试探的意思在里面。
总的来说,夏暖是一个不喜欢改变的人,因为生活的改变总能让她联想到那些不好的事情,而这些事带来的伤痛是夏暖埋藏在心底,最不希望被碰触到的,无论是自己还是其他人。
夏润之勉强接受了夏暖的说法,就本心而言,他其实也有些舍不得陶鼎做的那些美味料理,所以到了吃饭的时候,夏润之“领”着夏暖一起敲响了隔壁的房门。
夏暖本来还想赖在家里,等陶鼎送过来,夏润之却觉得这样不太礼貌,所以讲她强拉了过来。
事实上,夏暖并不是矫情的非要人伺候,也没有剥削陶鼎的想法,她只是感到有些不安,而这些颐指气使的态度能够试探出陶鼎的底线,给她适当的安全感。
结果自然是被夏润之破坏了,不过她不着急,机会总归会有的,不差这一次。
晚餐果然像陶鼎承诺的那样,有香辣的夫妻肺片和鲜辣的手撕鸡,大概是为了让大家不至于吃得太过辛辣,陶鼎还增加了一盘清脆爽口的滑藕片。
考虑到天气炎热,大家的食欲都不是很好,陶鼎还贴心地没有选择米饭做主食,而是熬了一罐浓稠的猪肚糯米粥。
猪肚鲜嫩,完全没有丝毫腥臊,糯米又熬得很烂,还带着一点糯米特有的鲜甜,因此喝起来非常可口。
夏暖喝完一碗,正想再喝一碗,却不料陶鼎似乎也正有此意,两人的手就这样毫无准备的碰到一起。
夏暖楞了一下,陶鼎的手……居然是温热的?
作者有话说:
最近好忙啊,其实我是有存稿的,但是因为没有检查,不是很想就这样放上来【虽然我可能过段时间懒起来就不会顾及这些了╰( ̄▽ ̄)╭】
谢谢是璐不是露扔了1个地雷投掷时间:2017-03-07 13:17:01
么么哒(づ ̄ 3 ̄)づ