芋头菜。

做起来其实挺简单的。

就是用小芋头煮熟了,然后用冷水泡一泡后扒皮。

做的话就更简单了。

用些油,加入蒜末,再倒入小芋头翻炒一番后,把小芋头弄成四小块,加上水煮一煮调调味。

如有可能,加上一些碎青菜叶子,起锅前加上一些葱花,这芋头菜也就成了。

说来。

这样的做法,估计也只有赣省才有吧,至于其他的地方,李冲元前世还真没有见过。

而且。

芋头菜老少皆宜,且有饱腹感。

如煮熟之后,直接吃下肚中,这完全可以当作主食来食用了。

至于作用。

李冲元并不了解。

可如果李冲元是学农学的话,必然会知道,这芋头有着不少的作用的。

就好比增强免疫力,以及对抗癌能起到辅助作用。

吃饱喝足的乔苏,打着嗝,看向李冲元,“小郎君,这道菜真是美味啊,看来小郎君又要挣钱了,哈哈哈哈。”

“唉,我到是想挣钱,只是可惜这些芋头太少,要不然,迎宾楼中肯定能第一时间上这道菜的。”李冲元对于挣钱,那可是比谁都上心。

可眼下这芋头菜,却是无法登上迎宾楼的饭桌了。

不过,李冲元即然想挣钱,那绝对是不可能没有办法的,“这样,三德子,你下午回长安一趟,带上一些挑出来的芋头送到迎宾楼去,一会我会写个烹制芋头菜的方子,你交给齐活,让他试上一试。还有,如果食客反应不错的话,让齐活去西市看看有没有芋头,要是有就全买下,要是没有的话,让他赶紧让人从南方弄过来,记得多多益善。”

“好的,小郎君。”三德子应了一声。

话一说完的李冲元,随即回了自己的屋子。

没过多久。

拿着芋头菜方子,以及带了几十斤芋头的三德子,骑上马匹,直奔长安而去了。

李冲元见事情已是安排完,随即又是向着行八说道:“你赶紧给大嘴(猪泥)他们送饭去,他们还等着吃早饭呢。”

其实。

哪怕李冲元不说,行八也会去做这事的。

在山凹那边。

守着大棚的人员,除了大嘴之外,还有恶牙(廖仙)。

二人被李冲元安排去守大棚。

不过二人也只会守一个月,随后会替换下来。

大棚的事情,由着他们二人看守,以及管理。

前几日,李冲元早已是交待了他们二人如何处置了。

如发生什么异常,那得向李冲元这个专家禀报,也好让李冲元去解决。

乔慧在收拾。

乔苏走近李冲元,“小郎君,帮工们我已是安排他们去怀山地那边了,你看这祭祀你是不是去主持一下?”

“算了,这祭祀还是你去主持吧,一会我过去看看。”李冲元闻话后连忙摇头。

祭祀上午已是举行了一次了。

这都快要临近中午了,李冲元可真不想去做。

说来就是没意思。

乔苏得了话后,带着大肚离去了。

不久后。

李冲元感觉怀山地的祭祀已是差不多结束了,随即带着道长(乐道)以及姚空二人往着怀山地走去。

李冲元背着手行在前。

道长二人行在后,手里各拿着一把锄头。

“小郎君,已经好了,是不是可以开挖了?”当乔苏瞧见李冲元来到怀山地,赶紧迎了上去打问。

李冲元看了看早已是叶黄的怀山藤,知道再等下去,这地下的怀山估计也长不到哪去。

而且此时又已是入了冬。

这要是再不挖,估计都得坏在地里了,“可以开挖了。”

李冲元话一落地,接过道长递过来的锄头,往着怀山地里一站,挥着锄头像征性的挖了一锄头。

说来。

李冲元买下这一千来亩的荒地之上,所种的怀山,基本用不到锄头。

只要伸手把那半块竹板用力一掀,这怀山就可以启出来了。

可是对于地下的东西,祭祀过后,如不用锄头挖上一下,这祭祀也就等于白祭祀了。

乔苏见自家小郎君已是动了手,大手一挥,大声向着众帮工们一喊,“大家可以开始了,切记小心一些,莫要弄坏了,否则我可不发工钱。”

怀山。

这可是乔苏最为看中的东西了。

买荒地花了不少钱。

这种怀山也花了不少钱。

其他的也是花了不少的钱。

如此一大批的钱下到地里去了,乔苏当然看中了。

而此时的乔苏,即紧张又害怕。

他害怕这地下的怀山长势不好,也怕这一千多亩的荒地没有产出。

乔苏的紧张。

全部落入至李冲元的眼中,“老乔啊,你还是往边上去一点吧,你站在这里担误大家干活。”

李冲元其实早就查看过怀山的长势了。

每隔一段时间,李冲元必然会掀起一块竹板查看怀山如何。

对于这一千多亩荒地之上所种的怀山,李冲元可以说心知肚明。

怀山相对于芋头来说,那更是重中之重。

毕竟。

这么大量的怀山,那可是李冲元花了迎宾楼大部分的盈利才有着当下的成果的。

李冲元不上心都不行。

随着帮工们纷纷上手掀起竹板来后,若大的怀山茎块,从沙土里显露了出来。

“小郎君,小郎君,这是不是怀山,这个好大又好长啊。”老宋捧着一根小娃手臂粗细,以及成年人手臂长的怀山,来到李冲元的跟前。

李冲元一瞧,顿时喜上眉梢,“哈哈哈哈,不错,不错,真不错,看来我选择种怀山这一条路,绝对是走对了。”

如此粗且长的怀山。

李冲元都怀疑老宋手中的这根怀山,是不是抢了别的怀山的肥了。

可接下来的一幕幕。

让李冲元完全打消了所有的猜疑了。

就这样大小的怀山,片刻之间,就已是被启出了不下于几十根了。

如此大面积的大号怀山。

让李冲元倍感欣慰。

“小郎君,这怀山为何与长安所卖的不一样呢?咱们所种的怀山,又大又长,比起长安所卖的怀山来,那都可以做祖宗了。”乔苏看着启出来的怀山后,满面春风似的。

乔苏兴奋。

众帮工也是兴奋。

他们兴奋的是有着一千多亩的活要干,而且会干好些天。

到时候这工钱也就会更多。

李冲元兴奋,那是因为他看到了钱,是成片成片的钱。