水煮鱼片需要用到的小葱和干辣椒不多!

常山公主只花了片刻时间就将这些葱段和干辣椒切好了。

接下来常山公主就站在尉迟环身后看他怎么切鱼片!

尉迟环先是将大草鱼骨肉分离!

然后将鱼骨和鱼头切好装盆备用。

接下来尉迟环就使用薄如蝉翼的菜刀小心翼翼的切鱼片!

一片片鱼片大小均匀,看起来晶莹剔透,非常有食欲!

可惜这是淡水鱼,否则常山公主早就吃生鱼片了。

半柱香后,尉迟环就切好了一大盘鱼片。

如今水煮鱼片的所有配料都已经准备就绪。

就等尉迟环这个大厨开煮了!

“常山,你看好了,我今天没有时间教你第二遍水煮鱼片!”

尉迟环说完就拿起鱼骨倒进滚烫的热锅里面。

“环哥哥,你放心,我已经做笔记了嘻嘻!”

常山公主拿起作业本和鹅毛笔向尉迟环解释道。

尉迟环见到常山公主认真的做笔记,他也放心的做菜了。

鱼骨煎好后,尉迟环就倒水进锅,将汤水煮成牛奶一样的奶白色!

常山公主两眼放光,她想不到鱼骨也可以煮的这么看好。

单单是奶白色的鱼汤就足以让人胃口大开!

“环哥哥,原来水煮鱼片还要煎鱼骨啊!”

常山公主直到这个时候才恍然大悟!

本来尉迟环以为常山公主只是将生鱼片煮烂了。

现在听完常山公主一席话,他顿时哑口无言!

“常山,你难道没有按照菜谱做吗?”

尉迟环好奇的询问常山公主。

常山公主瘪嘴道:“环哥哥,水煮鱼片的菜谱里面只写了需要酸菜、辣椒、小葱、草鱼这些配料,煮菜成品因人而异嘻嘻!”

“常山,我终于知道你今天为什么做水煮鱼片失败了哈哈!”

尉迟环开怀大笑,不过常山公主做错事的样子还是挺可爱的。

常山公主撒娇道:“环哥哥,你现在是不是该放酸菜了?”

“常山,你说得对,鱼骨煮出奶白色汤水就可以倒酸菜了!”

尉迟环说完就马上将切好的酸菜倒进冒着热气的锅里。

常山公主又开始认真的做笔记了。

尉迟环做菜的顺序和时间都被常山公主一一记下来。

下次再做水煮鱼片,常山公主就照做,肯定不会出错。

想到这,常山公主顿时露出嘚瑟表情,到时候她准备去李二面前炫耀一番厨艺!

“常山,我们现在放鱼片了!”

尉迟环将酸菜里面的酸味煮出来,马上就放鱼片。

由于鱼片不能煮太久,所以尉迟环放鱼片的速度很快。

“我知道了环哥哥!

常山公主又认真的做笔记。

鱼片在滚烫的汤水里面很快就煮熟了!

尉迟环随后将一大锅的水煮鱼片搅动一番,确定所有鱼片都熟透了就开始放盐调味!

最后就是将煮熟的水煮鱼片起锅装盆了。

很快,一大盆水煮鱼片就装在一个木盆里面。

尉迟环接着在水煮鱼片顶部撒上切好的干辣椒和葱段!

为了让滚烫的热油可以均匀的淋到葱段和干辣椒,尉迟环故意将配料放在一起。

“环哥哥,让我来泼油!”

常山公主见到尉迟环拎着铁勺准备泼油下去,她顿时毛遂自荐!

“哈哈哈……常山,既然你喜欢做这个,那就让你来泼油吧!”

尉迟环马上就将铁勺递给常山公主。

常山公主接过铁勺,嫣然一笑道:“环哥哥,你看好了嘻嘻!”

说罢,常山公主就舀起滚烫的热油泼在干辣椒和葱段上面!

滋滋!滋滋!

随着一阵阵热油滋声响起,厨房里面顿时满屋飘香!

葱段的香味让人胃口大开!

但是干辣椒的辣味就让人咳嗽了!

幸好尉迟环不是普通人,他可以通过屏住呼吸,不让辣味进鼻腔!

但是常山公主只是普通人,她就倒大霉了!

“咳咳……环哥哥,我已经淋好热油了,这水煮鱼片还是你端出去吧!”

常山公主说完,马上就放下铁勺,飞一般逃离厨房了。

到了厨房外面,常山公主才敢大口的呼吸新鲜空气。

“常山,你就在外面等我吧!”

尉迟环见到常山公主狼狈的样子,哭笑不得。

下一刻,尉迟环就端着色香味俱全的水煮鱼片离开长乐宫厨房。

常山公主屁颠颠的跟在尉迟环身边。

“环哥哥,我可以尝一尝你煮的水煮鱼片吗?”

由于水煮鱼片太香了,所以常山公主忍不住想先吃为敬。

“常山,你手脏,先去洗手再来吃吧!”

尉迟环最终还是没有让常山公主胡来。

“那我去洗手了!”

常山公主不敢怠慢,她马上就跑去水井边缘洗手。

洗干净纤纤玉手后,常山公主才返回长乐宫客厅吃饭。

而尉迟环此时此刻已经帮常山公主装好一碗白米饭了。

“常山,你坐在我身边吧!”

尉迟环随后帮常山公主端凳子放在身边。

常山公主嫣然一笑道:“环哥哥,谢谢你!”

说罢,常山公主就坐在尉迟环身边乖巧的吃饭!

尉迟环不断的给常山公主夹菜。

常山公主被尉迟环照顾得非常幸福!

特别是尉迟环今天做的水煮鱼片让常山公主吃得不亦乐乎。

最后一大盆的水煮鱼片都被常山公主吃光了!

连水煮鱼片留下的鱼汤,也没有被常山公主放过。

尉迟环喜欢吃红烧肉和家常豆腐,所以他没有和常山公主抢吃水煮鱼片!

吃饱喝足后,尉迟环就和常山公主来到后院凉亭歇息了。

常山公主依偎在尉迟环肩膀上,笑眯眯道:“环哥哥,想不到你做的水煮鱼片这么好吃!”

“常山,你喜欢吃,我以后有时间就做给你吃!”

尉迟环点点头,然后帮常山公主梳头发!

常山公主欢天喜地道:“谢谢环哥哥!”

她很享受被尉迟环照顾的感觉!

长乐宫的宫女见到尉迟环和常山公主在卿卿我我,她们也识趣的掉转身,没有去当电灯泡!

尉迟环帮常山公主梳好头发才起身道:“常山,我们去看看辣椒苗长势怎么样吧!”

“环哥哥,我们种的辣椒苗一株都没有死嘻嘻!”

常山公主嫣然一笑,然后拉着尉迟环去后花园菜地看辣椒苗!