024吃货

安平县听景阁。

陈掌柜最近又是欢喜又是苦恼,接到他信的东家也从外面赶了回来,对于宾客再次盈门的状况是满意的,可当跟着陈掌柜来到储藏地窖时,他的眉头同陈掌柜一样皱了起来。

东家很年轻,看上去不过二十出头的年纪,身穿锦袍一派翩翩富家公子的派头,不过此刻却很没形象地抓了根黄瓜在啃,吃了一口后再也停不下来,他现在能明白为何短短几天内听景阁的生意会迅速攀升,就冲着这菜的口感,真不怕这些顾客不回头。

暂时的难关解决了,可眼下有一个更重要的问题,那就是后续供菜的问题,否则酒楼的生意又会回落到之前那般。

“陈掌柜,你将那天的事情再跟我说一遍。”东家带头从地窖里往外走,陈掌柜跟在后面,将那天的情形又详细复述了一遍,包括他当时心中的疑惑和对来人身份的揣测。

来到地面上,东家用手指按了按眉心,他不能说陈掌柜的不是,从描述中就可以看出送菜的人根本就没打算给他们留下任何相关的信息,这让他们如何去找?

“少爷,”陈掌柜又说,“我最后只能查到那位夫郎是从西市孟记车马行租的牛车,可那夫郎没人说得清是从哪里出现的,后来又去了哪里,更不用说这批菜是从哪里运送过来的,而且这两天,明澜居也在明里暗里的打探我们和那位夫郎的情况。”听景阁的菜肴口味大大提升,可并有换厨师,明澜居当然会在第一时间获得相关的内情,自然能打探得出听景阁来了批新鲜绿蔬,受欢迎的程度超过了大厨的拿手好菜。

陈掌柜眼见这批菜的消耗速度过快又一时间找不到供菜的人,只得想了个法子,实行每日限量销售,好尽量拖延一阵子时间,加派人手寻找那位夫郎和他身后的主子,想办法将这批货源掌握在听景阁手里。

“看来那人是故意不让我们找到他的下落的,这件事老陈你做得很好,先撑过这段时间,春季的当季菜蔬会很快下来的,我们再慢慢寻摸,你就守在这里,有什么发现及时派人送信给我,我去周边一带转转看。”东家认为这人离安平县不会太远,陈掌柜可是说了,当时菜送过来时,就像是刚刚从地下摘下来的,路上肯定没有耽搁太长时间,所以这位年轻的东家决定在这附近转转,说不定能让他再次碰上,这次无论如何都要想办法将菜源抓住,就算不能独占,也要想尽办法抢到一定的份额。

“好的,少爷,我也会留心的,如果那夫郎再出现我会马上派人叫少爷回来的。”陈掌柜应道。

唐春明可不知道他卖出的这批菜惹出的事,不仅听景阁盯上了他,就连明澜居也在暗中打探他的情况,不过就连陈掌柜也没想到他就是一个农户家的寡居哥儿,身后根本没有什么大护人家的主子,当然就算唐春明知道了外面的情况,也只会暗自庆幸并暗自得意。

此刻他正在菜地里浇水,按多大的比例稀释空间泉水让地里的菜生长的速度不会太过引人瞩目,他在上辈子早就摸清了,所以空间泉水顺着他的手指流进了桶里,一瓢瓢的水浇下去,地里摇摆的嫩叶似乎更加翠绿了。

前院,唐春明请张秀他汉子大山圈出一块地方围起来养鸡,否则鸡到处跑家里就没个干净的地方了。当然这也只是暂时的,现在还好,到时天越热味道会越大,夏天还尽招蚊子和苍蝇,他的计划是将后面的荒地甚至荒山都买下来,以后养鸡也好养羊也好都有足够的地方。

本来这样的活不重,大山一人半天的功夫就能弄好,哪知道余暮这个大个子知道后竟拉着李峰一起过来帮忙了,唐春明很想说,他就这么点地方,真不需要这么多人来折腾。

把所有的菜地浇好水后,唐春明拎着水桶回到前院,三个大汉子正干得热火朝天,他们一和计,干脆帮唐春明重整了个鸡窝。

张秀在边上帮忙递东西,见唐春明过来拍拍衣服上的灰,和他一道进了屋,脸上止不住的笑说:“你知道余暮这个大个子为啥听到你家的事会来?说来还是大毛和二毛给惹来的,这俩孩子嘴上没把好门,说你做的菜好吃,他们两个汉子一直凑和着吃的,听到这话就惦记上了。”

唐春明的脸顿时黑了,他就说好好的怎会过来:“来就来吧,我中午烧两个菜,你和大山也一道留下来。”

“嗯,我来给你打下手。”张秀没有推辞,如果只有大山过来帮忙他是不会留下来的,两个小子沾的光就够多了,他家大山也只能帮着做些力气活,可外面还有两个汉子情况就不一样了,没有一个丧夫的哥儿单独招待两个汉子的道理,那是招人说闲话呢。

两人洗了手,唐春明打算做个红烧肉,炒个韭菜鸡蛋,原来还剩些卤猪肝,再贴些葱花饼,一顿饭也能对付过去了。肉买回来,唐春明也没敢敞开来吃,之前就包过一顿饺子,一半拿来送人了,偶尔切点肉丝炒个菜,今天这肉还是昨天托王莫从镇上带回来就是准备着让大山来帮忙时请他们一家子吃的,算是过了明路的,韭菜和葱是地里刚长出来的,鸡蛋还是张秀从家里拿来的。

张秀烧火,唐春明起锅热油熬糖,切成方块的肉下锅哧啦一声肉香味就飘了出来,原来在屋里写字的三个孩子坐不住了,全都跑厨房来了。

“明阿么,你做什么好吃的了?”人还没进来就听到二毛的声音。

“这个没出息的,”张秀笑骂道,“回家让大山好好说道说道这个混小子。”

二毛已经冲进来了,对着骂他的阿母做了个鬼脸,后面大毛带着阿林也走了进来,阿林的眼睛也亮亮的看向灶上的锅,好吧,三个小吃货,唐春明就笑了:“今天给你做道红烧肉,保准你们吃了还想吃。”

二毛和阿林欢喜地叫起来,大毛不好意思地笑笑,可那眼神显然也很期盼。

锅里的肉刚上好糖色颜色看上去分外诱人,唐春明往锅里下其他的佐料,香味也越发浓了,这下院子里干活的三个汉子也忍不住鼻翼抽了抽,余暮最不客气地笑道:“真香啊,大毛二毛果然没说错,阿林的阿母做菜的手艺果然好,看吧,我拉你过来没错吧。”得意地看向李峰。

“干你的活吧,就这么些活也好意思蹭吃蹭喝的。”李峰看了一眼厨房的方向,觉得余暮得意的目光碍眼极了,尽管他给了自己一个借口跑过来帮忙,但又不忍加重明哥儿的负担。

“不如这样吧,”余暮的脑子有时候也很灵活的,为了能吃上一口好饭而不是猪食充分开动大脑,“明哥儿不是有几亩地的吗?老大,不如我们两个把地里的活给包了,让明哥儿给我们做几顿好吃的怎样?”

一边闷头干活的李大山忍不住笑了,他也是个老实汉子,两个小子受明哥儿颇多照顾,他实心里想帮明哥儿干些力气活,没想到一顿饭就引来这么两个壮劳力。

“大山大哥,你说我说得怎样?反正明哥儿怀了身子也干不了田里的重活,估计到时候也是请人帮忙,还要付工钱,我跟老大只要有口吃的就行了。”余暮立马拉过李大山帮他说话。

李大山乐呵道:“我看你们啊,还是赶紧娶个哥儿回来,不说其他,家里好歹有个做饭的。”李大山充分理解两个单身汉子的日子是多么糟糕,就像他在镇上干活,中午一顿都是凑和着吃的,晚上回来喝一口哥儿暖着的热汤,能一直暖到心窝里,再辛苦也值得了。

“嗐,还不是老大他不愿意……”

话未说完,一滩泥巴扔到了余暮头上,余暮立即闭上了嘴巴,而且敢怒不敢言啊,李大山倒是瞧出了些问题,一边用泥巴彻墙面一边好奇地问旁边的李峰:“峰小子,你在外面这么多年就没个中意的?要不让沈大伯么帮你在这里说个?”

这阵子村里的风向已有所转变,虽然李峰只是把房子修了修而没推倒重建,可是从镇上从县里一趟趟运回来的东西也值不少钱的,村里的人看了不免私下里嘀咕,峰小子在外面这些年只怕也发了些财的,否则怎花这么大力气置办下这么些东西,再加上又有几亩地,有些人家就不免动了些心思。

峰小子看着吓人不要紧,日子过得下去才是紧要的,嫁给这样的人总比嫁个懒汉穷汉子好,还有一些人家说到沈夫郎那里让他帮着托些话,沈夫郎连话都没转给李峰就直接给回了,那些人说的都是些什么哥儿啊,在他看来根本配不上峰小子。

一个村里的情况自然瞒不过张秀,而张秀又在大山面前嘀咕过,所以李大山现在也知道峰小子的行情,虽然之前被自己大伯家的小哥儿坑了一把,但现在也不是说不上哥儿的,就看峰小子自己眼光高不高了。

余暮低头闷笑,中间还朝他老大李峰挤眉弄眼,李峰没好气地回瞪了一眼,转头还得缓声对李大山说:“不急,回来了先把日子过起来再说。”李大山也只得摇摇头,知道峰小子这话只是推托之辞,汉子到了他这个年纪哪有真不着急的。

不过也知道峰小子是自己有主张的人,不是别人劝说几句就能改变主意的,于是闷头继续干活,他和李峰都是不多话的人,倒是余暮偶尔说上几句,直到厨房里飘出来的香气勾得他们的肚子都咕噜噜叫唤起来。

张秀走了出来叫唤三人:“快收工洗洗手,午饭准备好了,赶紧地趁热吃。”

“好咧,哥么,辛苦你和明哥儿了。”余暮就等着这句话呢,二话不说就放下了手里的工具,大步向一旁的水桶走去,舀水洗手,一气呵成,然后一脸傻笑地跟在张秀身后。

乡下人家规矩不大,五个大人带上三个孩子就凑成了一桌一块儿吃饭,虽然菜色不多,可每一份都足量得很,最中间的那盆红烧肉可是堆得满满的,一块块大肉被粘稠的汤汁包裹着,让人看了就不由咽口水。

这顿饭吃得每个人都心满意足,唐春明如意地吃上了大肉,这个年代的猪肉可没什么注水猪瘦肉精的说法,纯正的农家猪,味道不要太正宗,呜呜,吃肉的生活不要太美好,感动得都快落泪了。余暮这个大个子一边往嘴里塞肉一边还不忘夸赞好吃,而李大山和李峰这两个汉子的话就更少了,吃到最后三个小的都打起了饱嗝。

“余叔叔,我说得不错吧,明阿么做的菜最好吃了。”二毛还舔着嘴巴回味。

“好吃,比大厨做的都好吃。”虽然只是家常菜没什么花哨的,可这味道就是绝了,唐春明能告诉他们是因为食材好又加了空间泉水的缘故吗?当然不会了。

唐春明准备的菜和饼被吃得干干净净,就连那点肉汁最后都被余暮这个大个子用饼卷走了,吃货的心理是共通的,有人捧场唐春明也非常开心,于是一时得意忘形地挥手道:“喜欢吃以后就常来吃吧。”

话刚说完腰间的软肉就被张秀掐了一把,唐春明还莫明所以的时候余暮已经咧着大嘴巴接了下来:“太好了,原来看明哥儿就是个爽快人,我和大哥就不客气了,明哥儿,你那几亩田就包给我和大哥了,只要多给我们准备些今天这样的吃食就行了。”

“这样不太好吧,”被掐得有些清醒了,唐春明迟疑了一下,“这些饭菜不值些什么,五亩地交给别人弄可要开不少工钱的。”

“别人哪有明哥儿你做得这般好吃,可不比那些大厨差,明哥儿你就放心吧,包在我和大哥身上,我们不会做饭,可力气却多得使不完,就这样说定了,大哥,大山大哥,我们赶紧把剩下的活干完。”余暮生怕明哥儿反悔,连忙拉扯着另外两人干活去。

人都走开了,唐春明才意识到情况的不对,挠挠下巴干笑着说:“这样……没什么关系的吧,反正……本来也是要请人收拾的。”五亩地,要靠唐春明一个挺了肚子的人去收拾,估计得把他累死也不能收拾好,所以本来打算到春耕的时候等别人家做完了请上几个人给些工钱,也不会耽误了地里的作物。

“算了算了,我也是怕村里的人再说什么闲话,既然你自己都不在乎,我也就不多这个事了,到时我让大山帮着一道忙活。”看余暮那个大个子的反应,是根本不会收回说出去的话了,就为了几顿饭食,而且那天明哥儿嘲讽李从根家的话早在村里传开了,村里人也知道是李从根家的无中生有,加上最近又有人家看中了峰小子,倒是没什么人说明哥儿和峰小子了。

“你们出去走走吧,这里我来收拾。”想通了的张秀把明哥儿和三个孩子赶出去,唐春明也乐得轻松,没一点不好意思,拉上阿林,带上也沾了光尝了肉腥味的小花,再加上大毛二毛在院子里溜达起来,三个小的一个个腆着小肚皮,让唐春明看得一阵好笑。

唐春明还出去看了看自家的地,去年入冬前收获了之后就空在了那里,现在天气转暖开始变青。地方不算太远,地处村子中间的那段山坡地段,五亩连成一片,边上也是村里的其他人家开垦的荒地,这个年头有把子力气又肯干活的,谁不愿意多拾掇出一些田地来,而且开荒的地头三年不用交税,养上三年后交了税后上了文档就正式成为自家的地了,不管怎么说一年下来总能从这些地里抠出些口粮下来。

没有了水田唐春明觉得有些可惜,这意味着没有稻米产出了,这样开荒出来的荒地村里人一般也就用来种些大豆高粱什么的杂粮,不过唐春明打算拿出一半的地来种小麦,至于说收成低?那是别人家的,到了他手里怎会低?剩下的再种些大豆高粱花生就可以了。

回家后唐春明把自己的打算跟张秀一说,张秀想想也没劝他改主意,收成低就低吧,家里总要有口吃的,下半年又是孩子又是产夫的总要备上些细粮,而且看明哥儿后院的菜地就收拾得不错,中午那炒鸡蛋的韭菜吃着就很不错。

转眼村里就忙碌了起来,家家户户都要拾掇自己的田地,沈夫郎原来不知道唐春明的打算,特地跑过来问了问,知道他把地都交给余暮和李峰两人收拾了也没说什么,转头跑去了李峰家说什么时候耕地的话就去他家里把大青骡牵了来,算上峰小子本身的四亩中等地,两个大壮劳力抓紧点两天的时间也能给犁完了。

唐春明知道这事后打心眼里感谢里正一家,知道这是里正在照顾自己和阿林,否则等着借用他家牲口的人家多的是,光李家就那么多人了,里正没先借给李家人却给了他这外姓人,私下里肯定顶了不少压力。

唐春明背着水罐拎着装了饭菜的篮子,牵着阿林的手往地里走,因为位置的关系路上自然免不了碰到村里的其他人,有的同他一样往地里送饭食,有的则扛着工具走在路上,碰了面总要打声招呼,而唐春明家里的地大家都知道在哪里,现在由谁在忙碌大家也同样清楚,好在还有大山一样在地里忙碌,可这些人免不了心里还是要嘀咕,前阵子传的那些话不会真的有什么吧,否则为什么峰小子把前来相看的那些人家都推掉了?

虽然明哥儿带了个孩子又怀了一个,可要从相貌上说,那些哥儿是远远不及他的,而且明哥儿又识字通文,大山家两个小子不就是在跟着他学认字,当年大虎也是撞了大运找了这样的哥儿,否则这样的哥儿该是嫁进大户人家的。

“明哥儿,这又是给峰小子送饭菜来了?”有那八卦心较重的哥儿特地迎上来就为了跟明哥儿说上几句套套话。

“李峰大哥?不会啊,我那地里不是有好几个人在忙吗?也是阿秀哥他看我这孤儿寡母的侍候不了这几亩地,于是让他家大山帮我家的地一道收拾了,正好,李峰大哥他家的地跟大山家的靠得近,借了里正家的大青骡后索性几家人家一道收拾了。你也知道,阿秀哥这人闲不住的,就我一人空在家里,就接了这做饭送饭的任务,要知道就连他家大毛都跟着大人一道下地干活了,总不能我什么都不做吧,你说是不是?”

唐春明满脸微笑地跟人解释,虽然费了些口舌,但用张秀的话来说,多一事不如少一事,就同意了张秀的说法,说是三家人家合伙了,村里这样的现象很多,大多是亲戚之间,如此一来别人帮唐春明收拾地就不那么突出了。

“那是那是,”那哥儿一劲地笑,笑得脸上的肉都有些僵了,“这农忙的时候谁要真是闲在家里那是要被人骂的,不是什么人都有你大哥么那么好的福气的,不过今年哟,他也偷不成懒了。”

“大哥么?”唐春明愣了一下才反应过来这人说的是王春花,的确是,以前赵家的地由赵大虎和赵大牛一起下地干活,当然,赵大牛磨洋工那是另外一回事,而家里的活当然就全落在明哥儿一人身上了,每逢到农忙时节,王春花不是这里疼就是那里不舒服,反正总要找个借口偷懒,而赵老嬷明明知道王春花偷懒却也什么也不说,专门把眼睛盯在明哥儿一人身上,半点功夫都不让他歇着,所以每每农忙的时候明哥儿虽然都没下过地,但每次农忙结束,他整个人也都要瘦上一圈,而王春花,却总是要胖上一圈,因为农忙的时候再节省赵老嬷也会改善一下伙食,当然这些却进不了明哥儿和阿林的嘴里。

作者有话要说:多谢大家捧场,这是两更合一的大章。