【释名】大椒、花椒。
【集解】 [时珍曰]秦椒，花椒也。始产于秦，今处处可种，最易蕃衍。
椒红
【气味】辛，温，有毒。
【主治】除风邪气，温中，去寒痹，坚齿发，明目。久服，轻身好颜色，耐老增年通神。（《本经》）
疗喉痹吐逆疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。（《别录》）
上气咳嗽，久风湿痹。（孟诜）
能下肿湿气。（震亨）
【附方】膏瘅尿多，其人饮少。用秦椒一分出汗，瓜蒂二分，为末。水服方寸匕，日三服。（《伤寒类要》）
手足心肿。椒、盐末等份，醋和敷之，良。（《肘后方》）
久患口疮。大椒去闭口者，水洗面拌，煮作粥，空腹吞之，以饭压下。重者可再服，以瘥为度。（《食疗本草》）
牙齿风痛。秦椒煎醋含漱。（孟诜《食疗》）