【释名】白瓜、水芝、地芝。[时珍曰]冬瓜，以其冬熟也。
【集解】[时珍曰]冬瓜三月生苗引蔓，大叶团而有尖，茎叶皆有刺毛。六七月开黄花，结实大者径尺余，长三四尺，嫩时绿色有毛，老则苍色有粉，其皮坚厚，其肉肥白。其瓤谓之瓜练，白虚如絮，可以浣练衣服。
白冬瓜
【气味】甘，微寒，无毒。
【主治】小腹水胀，利小便，止渴。（《别录》）
捣汁服，止消渴烦闷，解毒。（弘景）
益气耐老，除心胸满，去头面热。（孟诜）
消热毒痈肿。切片摩痱子，甚良。（大明）
【发明】[诜曰]热者食之佳，冷者食之瘦人。煮食练五脏，为其下气故也。欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。
[宗奭曰]凡患发背及一切痈疽者，削一大块置疮上，热则易之，分散热毒气甚良。
[震亨曰]冬瓜性走而急。寇氏谓其分散热毒气，盖亦取其走而性急也。久病者、阴虚者忌之。孙真人言：九月勿食，令人反胃。须被霜食之乃佳。
【附方】消渴不止。冬瓜一枚削皮，埋湿地中．一月取出，破开取清水日饮之。或烧熟绞汁饮之。（《圣济总录》）
消渴骨蒸。大冬瓜一枚去瓤，人黄连末填满，安瓮内，待瓜消尽，同研，丸梧桐子大。每服三四十丸，煎冬瓜汤下。（《经验方》）
小儿渴利。冬瓜汁饮之。（《千金方》）
痔疮肿痛。冬瓜煎汤洗之。（《袖珍方》）
面黑令白。冬瓜一个，竹刀去皮切片，酒一升半，水一升，煮烂滤去滓，熬成膏，瓶收，每夜涂之。（《圣济总录》）
婴孩寒热。冬瓜炮熟，绞汁饮。（《子母秘录》）
十种水气，浮肿喘满。用大冬瓜一个，切盖去瓤，以赤小豆填满，盖合签定，以纸筋泥同济，日干，用糯糠两大箩，入瓜在内，煨至火尽，取出切片，同豆焙干为末，水糊丸梧子大。每服七十丸，，煎冬瓜子汤下，日三服，小便利为度。（《杨氏家藏方》）
瓜练
瓤也。
【气味】甘，平，无毒。
【主治】绞汁服，止烦躁热渴，利小肠，治五淋，压丹石毒。（甄权）
洗面澡身，令人悦泽白皙。（时珍）
【附方】消渴烦乱。冬瓜瓤干者一两，水煎饮。（《圣惠方》）
水肿烦渴小便少者。冬瓜白瓤，水煮汁，淡饮之。（《圣济总录》）