【释名】露葵、滑菜。[时珍曰]按《尔雅翼》云:葵者,揆也。葵叶倾日,不使照其根,乃智以揆之也。古人采葵必待露解,故日露葵。今人呼为滑菜,言其性也。
【集解】[时珍曰]葵菜古人种为常食,今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种,以白茎为胜。
苗
【气味】甘,寒,滑,无毒。
【主治】脾之菜也。宜脾,利胃气,滑大肠。(孙思邈)
宜导积滞,妊妇食之,胎滑易生。(苏颂)
煮汁服,利小肠,治时行黄病。干叶为末及烧灰服,治金疮出血。(甄权)
除客热,治恶疮,散脓血,女人带下,小儿热毒下痢丹毒,并宜食之。(汪颖)
润燥利窍,功与子同。(同上)
【发明】[张从正曰]凡久病大便涩滞者,宜食葵菜,自然通利,乃滑以养窍也。
[时珍曰]按唐王焘《外台秘要》云:天行斑疮,须臾遍身,皆戴白浆,此恶毒气也。高宗永徽四年,此疮自西域东流于海内。但煮葵菜叶以蒜齑啖之,则止。又《圣惠方》亦云:小儿发斑,用生葵菜叶绞汁,少少与服,散恶毒气。按:此即今痘疮也。今之治者,唯恐其大小二便频数,泄其元气,痘不起发。葵菜滑窍,能利二便,似不相宜,而昔人赖之。岂古今运气不同,故治法亦随时变易欤。
【附方】肉锥怪疾。有人手足甲忽长,倒生肉刺,如锥痛不可忍者,但食葵菜即愈。(夏子益《奇疾方》)
诸瘘不合。先以泔清温洗,拭净,取葵菜微火烘暖贴之。不过二三百叶,引脓尽,即肉生也。忌诸鱼、蒜、**。(《必效方》)
汤火伤疮。葵菜为末敷之。(《食物本草》)
根
【气味】甘,寒,无毒。
【主治】恶疮,疗淋,利小便,解蜀椒毒。(《别录》)
治疳疮出黄汁。(孟诜)
利窍滑胎,止消渴,散恶毒气。(时珍)
【附方】二便不通胀急者。生冬葵根二斤,捣汁三合,生姜四两,取汁一合,和匀,分二服。连用即通也。
消渴引饮,小便不利。葵根五两,水三大盏,煮汁,平旦服,日一服。(并《圣惠方》)
消中尿多,日夜尿七八升。冬葵根五斤,水五斗,煮三斗。每日平旦服二升。(《外台秘要》)
妒乳乳痈。葵茎及子为末,酒服方寸匕,日二。(昝殷《产宝》)
口吻生疮。用经年葵根烧灰敷之。(《外台秘要》)
冬葵子
【气味】甘,寒,滑,无毒。
【主治】五脏六腑,寒热赢瘦,五癃,利小便。久服坚骨长肌肉,轻身延年。(《本经》)
疗妇人乳难内闭,肿痛。(《别录》)
通大便,消水气,滑胎治痢。(时珍)
【发明】[时珍曰]葵气味俱薄,淡滑为阳,故能利窍通乳,消肿滑胎也。其根叶与子功用相同。按:陈自明《妇人良方》云:乳妇气脉壅塞,乳汁不行,及经络凝滞,奶房胀痛,留蓄作痈毒者。用葵菜籽炒香、缩砂仁等份,为末,热酒服二钱。此药滋气脉,通营卫,行津液,极验。乃上蔡张不愚方也。
【附方】大便不通十日至一月者。《肘后方》:冬葵子三升,水四升,煮取一升服。不瘥更作。《圣惠方》:用葵子耒、人乳汁等份,和服立通。
小便血淋。葵子一升,水三升,煮汁,日三服。(《千金方》)
面上疱疮。冬葵子、柏子仁、茯苓、瓜瓣各一两,为末。食后酒服方寸匕,日三服。(《陶隐居方》)