第七章 偶然发现小龙虾
一问价钱更是便宜的让凤天羽不敢相信。
小龙虾弄得好,本就是一味上好的美味。没想到在这个世界里,居然如此不值钱,又没人识货。
若非今日里出来逛逛,还撞不上这样的好事。
三文钱一斤本就算不得贵,更何况再跟人家说说看,这价格兴许还能再低一些。
“大叔,你这些东西看起来不少,而我也不知道试着弄到底会浪费多少材料,买少点本来是划算些,不过,看你那么辛苦带到镇上卖,若是能够……”凤天羽欲言又止,却是漾着笑脸望着这位老实的庄稼汉子。
“这东西反正拿到镇上也不见得会有多少人有兴趣买了去,你若是真的想买,就看着给点钱,反正我拎回去也没什么用。”
兴许是待在集市上那么久,虽然有几个过来看稀奇的却始终无人购买,让这位似乎没有太大耐心亦或是该说是心事重重的大叔失了信心,如今却是能卖且卖,只要有钱收便不去计较这些。
凤天羽一听这位大叔如此一说,心里头自是高兴,不过,也不能把事情做得太绝。
“大叔,要不这样吧。因为这东西我拿去也是瞎折腾,若是折腾出味道不错的吃食,定是会拿到街上卖。届时肯定少不得要从大叔您这里再弄些过来,那么这第一次就全部按照两文钱一斤跟你买了,这里看起来统共也就十斤的样子,我给你二十文钱都买下了,成吗?”
“成,东西都给你了。”这位大叔也没说什么,看了眼凤天羽那个菜篮子,有些缝隙,却不大,正好将桶里的龙虾沥干水份带走。
将小龙虾倒入深深而细密的竹篮子,将水沥干,拿在手里沉甸甸的,十斤的重量只是估算,这里至少也有十一二斤吧。
从怀里摸出专门放铜钱的袋子,摸出二十文钱递给了这位大叔,见他收了钱,小心翼翼的揣在怀里,紧抿唇瓣不多言一语,收拾着东西就准备离开。
“大叔,我虽然知道你是塘水村的人,可您叫什么呀,可会经常来镇上?万一我成功了,该怎么找你?”凤天羽的话传入那大叔的耳中,却是让这位大叔平静的脸上第一次出现了讶异之色。
他本以为之前那些话不过是凤天羽为了压价故意说的,哪想到她竟然还会真的询问他的名字。
被人这般深深的看了片刻,凤天羽都被看得有点尴尬不已时,那位大叔方才开口说道:“我叫唐六,就住在塘水村村尾小坡上,你若真的需要这东西,到了塘水村随便问个人,都会知道我在哪。”唐六说着便带着两个空桶集市角落,朝着镇上的药材铺走去,不过片刻就已然拎着两包药,买了几个馒头朝着镇外走去。
凤天羽拎着还在滴水的菜篮子慢慢的走回家,却是将唐六的举动看在眼里。
那两包药定不会给他服用的,再联想到之前见到唐六时的情景,凤天羽却是一叹。
虽然多少猜到他可能有难处,可她如今也是日子拮据,还在琢磨着谋生的手段,自然也没有多余的闲心关心别人。
当然,若是自己这会弄来的小龙虾能够在小镇上卖得火热,那她倒是不介意帮帮人家。
回到家之后,凤天羽找了一个小水缸,将龙虾丢了进去养着,自己再度上了街买了一些专门烹饪小龙虾的佐料。
幸亏所需的调料在镇上都能够找得齐全,就是某些价格有点小贵,却也幸亏一次用量不多,算算也无大碍。
将一切调料准备妥当后,就是需要清理小龙虾。
处理小龙虾是很麻烦的事情。
首先就要将无用的虾脚去除,这些可都是没有营养价值的东西,留着没用。随后便是将寄生虫最多也是最肮脏的虾鳃清理干净,这地方不清理干净不但影响味道,对身体也不好。
弄好了虾鳃抽出虾线,随即在虾壳背上剪开一条缝隙,能够方便在食用时更容易吃到虾肉。
这些弄好之后,先清洗干净,再去掉虾头取出里面的沙囊,再度清洗几遍。
当然,若是为了这道菜的美观,这虾头却是不好去除,不过却要将里头的沙袋清理干净,虽然会比较费一番手脚,不过,多少样子美观些,并且能够增加一点份量。
将小龙虾清洗干净之后,剩下的便是开始烹饪了,将姜蒜干辣椒花椒等调料下锅爆炒之后,置入小龙虾翻炒几下后加入清水酱油开始慢慢的熬着,待得调料的味道彻底入了虾子的里头后,方能起锅。
十几斤的小龙虾花了凤天羽一个上午的时间方才处理干净。
为了让小龙虾看得更加诱人美观,凤天羽却是尽量保持了小龙虾原本的姿态,只是将虾脚去掉,留下了虾钳,留下了虾头。
让小龙虾在煮好之后,看起来红彤彤的甚是诱人。
因着房子本身距离呈双街不愿,凤天羽在这忙碌着小龙虾之时,那独特的香味却是飘出了院子,飘到了街上。
正好这会又正值饭点,可想而知,那种有人的麻辣香味糅合着小龙虾独特的香气,勾动了多少人的馋虫。
不知不觉中,街上在距离凤天羽院落的那段路上,竟然不由蹙足了不少人在那闻着空气中飘散的香气,不由自主的吞咽着口水。
没办法,太香了,而且又怎好饿了,不由自主就这样了。
凤天羽并不知道街上的状况,这会正忙着试吃着自己在异世弄的小龙虾,味道到底如何。
稍微尝了口,热忽忽的汁液顺着小龙流入口中,又麻又辣又香,实在太过瘾了,只是吃了一只就有点欲罢不能的感觉。
“不错,真不错。看来跟我预料的味道差不多,这味道虽然还稍微欠缺了点,却是比想象好太多了。”
凤天羽甚是感慨的又吃了几个,便住了口。
这东西,她可是准备拿去试卖的,可不能这般被自己肆无忌惮的吃光了。
之前还担心弄不好,毕竟,这异世的辣椒花椒都跟以往见到的不太一样,明显个头较之曾经的世界都大了不少。
就好比说那花椒,足足有花生米那么大,若非外观近似,还是从药铺找来,并且确定这花椒的药用价值都一样,她还真不敢试用。
再加之那辣椒在这地方也长得奇特,竟然圆润的好似珠子一般,若非亲口尝了下够辣,她都没认出,那一粒粒红色珠子般的小果子竟会是辣椒。
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