题目 “文明餐桌 从我做起”——视频信息的采集与加工
一、案例来源
本节课内容来自于高中信息技术教材，教育科学出版社的必修模块第五章“音频、视频、图像信息的加工”第二节的内容，主要包括视频采集方式及利用数字化视频加工工具对视频进行简单加工，包括视频剪接。
本课是广州市萝岗区开发区中学（开发区外国语学校）淦克果老师执教的一节课。本课教学的过程中关注学生的主体学习行为的培养，注重对学生思维的启发，整体教学效果好。案例根据“六要素”教学模式的设计对原有的教学设计做了修改。
二、教学设计简介
（一）教学思维方式设计
本案例的教学内容是能够根据任务需求，选择恰当的工具软件处理多媒体信息，呈现主题，表达创意。教学活动主要围绕主题“文明餐桌 从我做起”而展开，让学生结合所给素材利用绘声绘影完成一个完整的视频作品制作，从而让学生体会到作品表达信息的作用，并激发学生的创意。同时，本节学习内容是选修模块《多媒体技术应用》的基础。学生经常接触到视频，对视频的格式及其采集方式有一定的了解和实践活动，但大部分同学对如何进行专业化的加工视频还是缺乏实践锻炼，还需要掌握更多的有关视频加工的实践能力并通过对作品的评价提高学生的审美情趣。依据前面提出的教学内容，教师考虑学生是否具有能力完成，需要制定怎样的学习策略，教学对象分析应当具有怎样的知识、能力、情意三个维度的基础要依据学生的基础量身、量班制定。
1.知识目标
（1）了解并举例视频信息常见的采集方式；（概念性知识）
（2）了解视频加工的一般过程及加工工具；（程序性知识）
（3）知道绘声绘影视频加工的基本操作方法。（程序性知识）
2.能力目标
（1）通过主题视频的制作，掌握使用绘声绘影对视频进行导入导出、剪接、转场、添加字幕音乐等技巧；尝试运用作品表达自己的观点和思想；（推理能力）
（2）通过专题网站及小组协作学习，提高自主学习能力；（学习能力）
（3）通过与同学交流，能够使用专业术语进行沟通。（沟通能力）
3.情意目标
（1）通过视频制作、分析、欣赏与评价，感受视频在信息表达交流中的独特魅力，提高自身审美及创新能力。（审美与创新）
（2）通过主题视频制作，养成勤俭节约的良好意识；养成积极协作自主学习的习惯。（科学态度）
教学目标的确立是一节课的灵魂，教师通过明确三个维度的教学目标，更为清晰和全面地了解学生将怎样从一个知识梯度迈向另一个知识梯度。能力和情意目标的实现也更加清晰了教师的教学策略和教学行为。这里知识的设置和目标定位一般是依据教材的知识点制定，而能力目标则需要教师通过教学实践去积累经验，能力目标在实践操作起来也是比较难以实现的教学部分，情意目标则一般通过欣赏、评判等方式来实现完成，激发出学生内在的原动力。
（二）教学行为方式设计
1.主动
通过一个“光盘行动”这样的一个爱惜粮食的主题引导学生制作一段宣传视频，进一步激发学生对于视频制作的兴趣。通过对学生提问，达到对学生思维的引导，引导学生分析一个视频所需要的视频素材和构成要素。也能让学生清楚技术不是形成一个好作品的关键因素，关键因素是如何利用已有的视频素材表达出作者的思想。情境导入的过程是学生思维进入一个模拟的现实场景，通过任务的产生，让学生有学习的强烈欲望。学而好知然后求知，设定一个可以让学生充满兴趣的情境和学习任务，激发学生的内驱力。
2.互动
在激起学生兴趣之后，紧接着部署一系列具有递进层次的操作任务，学生在一个个任务完成的基础上会更进一步熟悉视频制作的一般流程。小组任务的设计的难度要大过个人学习的难度，这就导致小组成员之间必须通过分工、协作、交流、共享资源才能完成小组任务（小组成员4人，1人负责收集素材，1人负责构思剧本，1人负责编辑，1人负责讲评），该环节主要是让学生进行有效的互动。不是让小组是一个空的组织，小组任务由小组长完成，而是小组中的每个人都有参与到小组活动中，并通过小组内的互动活动，小组内的成员都有不同程度的成长。教师的课堂评价也是围绕着小组这个单位进行，如个人完成不算完成任务，小组完成任务才是完成任务，强调团队的价值观。以建立学生的团队合作意识，促进学生之间的沟通与表达。
3.能动
除设计小组合作互动的任务外，对学生个人也有一个任务需要自己独立完成，这个任务是学生个人通过访问主题学习网站，在自己学习的基础上完成整个视频多媒体作品制作的学习流程，并发表评论对于多媒体制作的关键技术进行点评，同时对其他同学的作品给出完善建议。自主完成学习任务的活动，教师通过学生的完成结果和表现情况进行打分。在这个环节中，学生在掌握了一定知识基础，学会了一些基本的能力，激发出内在的创作灵感，变被动学习为主动学习，由主动学习变为能动学习的过程。
三、教学实施简介
（一）创设情境，引出课题
教师活动 播放视频“光盘行动”，引导学生体会视频中表达的信息。请两位同学就此视频发表自己的感想。根据学生的感想做点评，从而引出本课活动主题：“文明餐桌 从我做起”宣传视频制作。
学生活动 观看、欣赏视频，回答老师的问题，发表感想。
设计意图 感受视频在信息表达交流中的独特魅力，从而引出本节课的任务是主题视频作品制作，激发学生创作的积极性。
评析 通过“光盘行动”这样的一个爱惜粮食的主题引导学生制作一段宣传视频，进一步激发学生对于视频制作的兴趣。通过对学生提问，达到对学生思维的引导，引导学生分析一个视频所需要的视频素材和构成要素。也能让学生清楚技术不是形成一个好作品的关键因素，关键因素是如何利用已有的视频素材表达出作者的思想。情境导入的过程是学生思维进入一个模拟的现实场景，通过任务的产生，让学生有学习的强烈欲望。这个步骤为自主学习、互动学习、能动学习提供了好的兴趣基础。
（二）告知、展示目标
教师活动 讲解视频采集加工的一般过程：明确主题→视频采集→选择工具→加工视频→评价分享
1.简略讲解视频采集方式及加工工具；
2.明确任务层次要求；
图4.18.1
3.明确任务加工流程；
图4.18.2
4.简单介绍绘声绘影的基本操作。（提供新材料让学生自主学习）
学生活动 听讲，查看并分析素材，思考视频的各种组成部分，对原始素材进行设计、加工。
设计意图
1.让学生了解主题视频作品制作的一般过程，做到心中有数。
2.引导学生选择符合小组的层次任务。
3.引导学生根据小组任务明确操作流程，从而顺利完成作品制作。
4.引导学生尽快熟悉软件。
评析 在通过情境导入激起学生兴趣之后，紧接着部署一系列具有层次的操作任务，学生在一个个任务完成的基础上熟悉视频制作的一般流程。小组任务的设计难度要大过个人学习的难度，这就导致小组成员之间必须通过分工、协作、交流、共享资源才能完成小组任务，该环节主要是让学生进行有效的互动，不是让小组是一个空的组织，小组任务不是由小组长独立完成，而是小组中的每个人都要参与到小组活动中，并通过小组内的互动活动，小组内的成员都有不同程度的成长。教师的课堂评价也是围绕着小组这个单位进行，以建立学生的团队合作意识，促进学生之间的沟通与表达为目标。
（三）小组自主协作探究实践（学生反馈及师生、生生研讨）
教师活动
1.打开专题学习网站，引导学生自主学习。
2.课堂巡视，解答问题。
3.提示学生完成任务后，可以进一步尝试完成下一层次任务。
4.提醒学生完成作品后在讨论区实名留言，话题可参考但不限：（1）本节课的收获；（2）小组作品的评价；（3）自己如何实施“光盘行动”；（4）为“光盘行动”拟定一个口号。
5.引导学生通过FTP提交作业。
学生活动 以小组为单位提交讨论方案，收集的素材，作品汇报的组织，PPT的撰写。
1.小组分工小组成员4人，1人负责收集素材，1人负责构思剧本，1人负责编辑，1人负责讲评；
2.明确任务，收集素材可以通过网络，编辑视频可以观看微课进行自学，讲评自己编写讲评PPT；
3.筛选素材，各成员自主完成各种素材的选取及组织；
4.依据专题学习网站进行自主探究，专题网站提供各个角色需要完成的任务和活动指引；
5.完成任务要求，可以进一步尝试完成下一层次任务；
6.完成任务后，在讨论区发表感想。
设计意图
1.为了避免学生在自主学习中盲目的探究，将主题活动操作以专题网站形式呈现，给予学生及时解决问题。
2.让学有余力的同学能得到进一步发挥的空间。
3.从学生实际生活出发，观察身边的现象，对主题发表自己的看法。从而树立勤俭节约的良好意识。
评析 除了设计小组合作互动的任务外，对学生个人也有一个任务需要完成，这个任务是学生通过访问主题学习网站，自主学习并完成学习任务的活动。在这个环节中，学生掌握了一定知识基础，学会了一些基本的能力，激发出内在的创作灵感，变被动学习为主动学习，由主动学习变为能动学习的过程。
（四）小组反馈及师生、生生再研讨、反馈矫正
教师活动
1.选取3个优秀作品进行评价，并对作品提出改进意见。
2.提示大家查看讨论区的内容。
学生活动 观看、评价、反思，在主题学习网站上补充讨论结果。
设计意图 通过客观评价、欣赏优秀作品，并对自己的学习过程、小组作品进行反思，取长补短，逐渐提升自己的审美能力和创造能力。
（五）知识系统化（课堂总结）
教师活动 总结主题视频作品制作的一般过程。组织大家进行“文明餐桌 从我做起”签名活动。
学生活动 回答总结，学生签名
设计意图 知识总结回顾，勉励大家以实际行动来支持“文明餐桌 从我做起”
八、课后反思
本课设计的学生任务活动较多，基本上是遵循“六要素”教学模式来设计的。对知识、能力、情意三个维度的教学目标划分的较为清楚，教学目的一目了然。课上的活动激发了学生的主动性和能动性。教学任务的设计略微有些繁复，会比较浪费时间，讨论分工的环节最好在课下布置好并完成，课上主要是完成学习任务，人员的组织可以由小组长拟定。学习任务的跟踪和结果分析对于教师来说是必要的，教师除对小组有一个总的评价外，必须对小组成员个人也有一个点评与反馈，这个反馈要及时，反馈的时限长短决定了学生对于学习困难部分的内化程度。这个教学设计对教师评价能力的要求很高，教师需要在课前对学生的预设任务有一个前期准备。评价过程是先给小组一个总体的评价，然后再对各小组成员给予一个打分，该部分的评价最好在小组任务完成之后，学生进行网上互评的时候进行统计和登记。评价着重对“六要素”中的知识、能力、情意三个目标是否达成进行评价。评价这个部分是教师在课堂教学实施的过程中不容易把握好的。