第二日天还没亮,顾隽西就起床了,江苡玲还沉浸在睡梦之中。
门外已经有了三三俩俩的人声,是奶奶在李婶、李叔还有明朗在说话,由于现在物质比较匮乏,来别人家帮忙换工的人们,都是自带工具的。
顾隽西开门出去,拿上扁担和箩筐,奶奶背上的背筐里放了一些干净完整稻草,这是待会儿用来捆扎拔出来的秧苗的。
“隽西,结了婚就沉浸在温柔乡里了是吧?”明朗走到他身旁悄悄打趣的说道,他们一行人可是比他这个主人家起来的还早呢!
“别取笑我了, 你结了婚以后也是一样的。”顾隽西给了好友一个白眼,这小子现在是还没有体会到那种老婆在身边的快乐!
“切!”
虽然明朗嘴巴上如此的不屑,但是脑海中却不自觉地浮现出了那个女孩儿的笑脸,她总是笑吟吟的,落落大方单纯可爱 ,每次都围着他咿咿呀呀的比划着,虽然口不能言,但是性格开朗,与人交流的时候没问题。
每次去药铺给娘抓药的时候,女孩儿都会提前帮他生好炉子,好让他煎完药之后能赶上回村的牛车,也是从那个时候开始,明朗渐渐在心底对这个特殊的女孩儿产生了特殊的感情,不过就算是这样,他也没有勇气去向女孩表明心意。
一是女孩儿是镇上的姑娘,他是村里的汉子。
二是女孩儿是药铺刘老板的女儿,家境殷实,虽然刘老板为人低调,但绝对看不上他这个一穷二白的乡下人的,这一点明朗自己有自知之明!
不过只有她未嫁,他不娶,他就要努力奋斗争取能娶到她!这是明朗单方面下定的决心,刘小枝根本就不知道,但是他能感觉得到,小枝对他也是有情意的……
天上的月亮高高挂起,在黑色幕布的天空下显得格外明亮,他们一行5人,伴随着月光,来到了秧苗田里。
在夜色中行走待了一段时间,人眼已经能适应黑暗的环境了,虽然看东西没有色彩,只有轮廓,但是,不妨碍行动。
“我和你李婶、李叔从这头开始起秧苗,明朗和隽西从那头开始起秧苗。”奶奶安排道。
从两头一起起,速度就快一些,顾隽西家里就撒了一垄水稻种子,但是比较宽,刚好三人成排能全部都覆盖,只需要往前走就行,不用往左右两边去,这样起秧苗的速度也会快一些。
五个人开始弯腰忙碌,大家都是种庄稼的好手,所以不用多说,速度也是很快的,如果今天稍微辛苦一点的话,一天就能把秧苗插完!
这还是顾隽西理想的状态,到时候明天开始就可以去给他们俩家帮忙了。
江苡玲醒来的时候天已经亮了,但是薄雾伴着晨曦,光就像碎片一样,从灰蒙蒙的云中间洒落下来,给人一种充满希望的感觉。
关于插秧,她不里手,昨天顾隽西就交代她在家里做饭了,开始她还不同意,说怎么能让年轻人在里,让奶奶去田里劳作呢?
但是顾隽西说明天还要去别家帮忙,奶奶比她插秧要里手一些,到时候就不耽误别人家的速度。
这才让江苡玲没了继续争执念头,确实……她会拖后腿的……
顾隽西说的没错,在家做饭也是一件很重要的事情,毕竟后勤保障工作是一切劳作的驱动力嘛!
奶奶还有自家男人出门的时候,江苡玲不知道,不过估摸着是天不亮就出门了,在农村农忙的时候就是这样,大家趁着日头不晒干活,日头高照的时候回家休憩,这样就不怕人晒伤了。
另外就是大家都抢着春耕农忙的时间,错过了这段好日子,怕秧苗长不好,以后的水稻结的也不好。
江苡玲起床以后迅速洗漱完毕,来到了厨房——她的主战场!
今天家里人多,六个人的伙食确实有得忙,但是她昨晚上就规划好了!顾隽西那个坏男人,一边做那事儿的时候,一边和她聊这些……
多烙一些杂粮饼子,再弄一个拌菜,一个猪头肉,这是上次回娘家的时候,她娘廖芹趁她和顾隽西不注意的时候放的,估计是怕他们知道了不要。
饼子抗饿,每次农忙的时候,大岭村家家户户都会烙饼,这样就能多吃几餐,节约做饭的时间,也能回家以后,热一下,立马就能吃到热乎的饭菜了。
江苡玲用玉米面和小麦面一起混合揉面,先用开水烫一半面,然后在用烫面和面,这样做出来的饼子劲道醇香,十分耐造!
这是她娘廖芹教她的方法,她吃过,也做过,特别的好吃!只有粮食的香味,没有粗糙的口感!
满满一盆面揉好了,她把盆放在了提前温好水的灶台上,这样发的快,大概只需要半个小时就可以了。
在这半个小时里她也没有闲着,把猪头肉放进了旁边的锅里煮了起来,她娘都已经帮她把猪头肉洗好了!只需要下锅就行了!
锅里煮着肉,发着面,接下来还有时间,可以把拌菜个做了,顾隽西以前上山的时候采了一些木耳,囤起来了还不少,还有去年采的野菜,有蕨菜,鸭脚板,笋子,都被奶奶给晒干了,本来预计是留着当秋天的救荒菜的,但现在家里也没有其它菜了,就先拿出来吃了吧,今年到时候农忙结束以后,还可以去采一点儿。
木耳、野菜全部都放进木桶里,用温水泡着,待会儿还要烧水煮一下,现在可以开始准备猪头肉的蘸料了,干辣椒直接在火塘里烘烤一下,就会变得糊香又酥脆,放进擂钵里,在放些蒜子,盐一起擂碎,瞬间满屋飘香!
最后在烧一锅热油, 泼在擂钵里的辣椒上,香味被激发之后,整个厨房都是香的!感觉这辣子,沾树皮都好吃!
木耳野菜已经泡好了,她焯完水以后,直接拿到井水旁边去冲洗干净,然后切成小段放在大碗里,直接舀几勺油泼辣子这样一泼,拿筷子搅拌均匀之后,就可以端上桌了……
面也发好了,她拿出来排完气之后,直接在铁锅里烙饼,不一会儿一张饼就出锅了,半个小时左右,烙了五六十张饼,这些够吃好几天了!
最后猪头肉也好了,她看了看外面,日头已经完全升起来了,估计他们已经起好秧苗了,待会儿就会回家吃早饭了。
江苡玲把猪头肉切成薄片,装了满满两大盘,剩下一些可以留着中午和晚上吃,毕竟一个猪头还是蛮大的,一餐是吃不完的。
“吱呀……”
门开了,伴随着开门声,还有说笑声一起进了屋子,她刚好把所有的饭菜都摆上桌,看来自己当厨师还是蛮合格的!
“哇~嫂子做了什么好吃的?”
明朗还在厨房外面就闻到香味了!那股浓郁的油泼辣子味道!大家都闻到了!
“快洗洗手吃早饭吧,大家都辛苦了,今天吃猪头肉和饼子,还有拌菜!”
江苡玲很骄傲的说着,其实这菜单还是顾隽西出的,她是执行者。
“看来今天我们是有口福咯!好久都没吃过猪头肉了。”李叔说道。
“就你嘴馋,没吃过饭啊?”李婶把李叔教训了一顿。