鲍梨一家紧张地坐在餐桌前, 看着摆放在他们面前的螺蛳粉。
“这就是螺蛳粉。”一旁的帮厨小卢介绍道,“桌子边有辣椒油和醋。如果嫌不够辣,可以往里面加点辣椒油。”
“如果嫌太辣, 加点醋能缓解一下辣味。”
五只小豹子闻到了摆放在他们面前的螺蛳粉,皱起了小鼻子。
他们睁着水润的眼睛, 直直地朝着鲍梨和鲍浩的方向看去。
面前的这碗粉, 闻上去真的好难闻!
他们从来没有闻过这么难闻的味道。
拥有这种难闻味道的吃的, 吃了不会拉肚子吗?
鲍梨和鲍浩对视了一眼。
鲍浩率先动了筷子。
虽然螺蛳粉闻上去臭,但是它的那股味道, 并非难闻到让人难以忍受的地步。
鲍浩咽了咽口水。
他用筷子,小心翼翼地将螺蛳粉卷起,然后放在了勺子上。
鲍浩用勺子稍微盛了一点汤。
他一口气,将勺子上的粉和汤一口放入口中。
鲍浩想,如果螺蛳粉难吃,他正好可以将螺蛳粉当成喝药,将粉和汤一起咽下去。
毕竟, 再难吃的东西, 也没苦兮兮的药水难吃。
鲍浩正想着时,螺蛳粉放入他口中后,一股荤类的鲜香从他的舌尖渐渐弥漫开来。
瞬间, 鲍浩眨了眨眼。
这股鲜味是由螺蛳粉的汤水传出, 他难以用舌头一一分辨汤的鲜味是由什么组成。
但是,毋庸置疑,螺蛳粉的汤, 非常鲜美。
可鲍浩这一口吃得并不多,所以螺蛳粉的汤和粉很快顺着汤水被他咽下了肚。
鲍浩决定再夹起一筷子的粉。
他喜欢吃硬一点的粉,所以鲍梨在买粉时, 和郁真说过,要一份硬一些的粉。
所以鲍浩的这碗粉,和其它人的螺蛳粉相比,粉咬起来偏硬。
不过,这偏硬的口感,混在螺蛳粉中,并不显得突兀。
米粉十分地顺滑,在他用牙齿咬断粉时,他能感受到舌尖的弹牙米粉。
螺蛳粉仅有一碗,可是这一碗的份量并不少。
螺蛳粉里头除了汤和粉外,还有各种各样的配料。
鲍浩用筷子夹起了一根酸笋。
酸笋是最嫩的笋,被郁真切成了一丝丝的。
酸笋入口时,微酸中带着丝丝的甜意。
笋清爽而且十分地脆,一点都不塞牙。
鲍浩再次用勺子舀了一勺汤。
这一勺汤里,有被郁真炸得香脆的花生米,还有切成碎丁的酸豆角。
酸豆角十分地开胃,花生米还是一如既往地香。
鲍浩转了转脑袋。
可惜,郁真开的这是家纯粹的螺蛳粉店,店里只卖螺蛳粉。
不然,他还真想到外面买两瓶啤酒,就着一盘香炸花生米,就够他吃一晚上的了。
鲍浩吃着螺蛳粉,他一话未说,但是他吃螺蛳粉吃得头都不愿抬。
这摆明了,他对面前的这碗螺蛳粉很满意。
五只小豹子面面相觑了一阵,他们先小心翼翼地用勺子舀了一小勺汤,放入口中。
仅是一口汤,便足以尝出螺蛳粉难以用语言描述的鲜美。
小豹子们立刻拿起筷子和勺子,吃起了螺蛳粉。
——
“大家好。”平恒星电视台的著名主持人羊五亲自来到了平恒星新开的游乐园里,“今天是平恒星游乐园对外开放的第一天,游乐园和平恒星还特地组织了一场美食节……”
这一画面,通过星看直播和其它大大小小的直播平台,进行同步直播。
最近是波瑞利节,有不少的主播停播休息,而电视上绝大多数节目都是波瑞利节相关内容。
许多在家休息的星际人,略有些闲,无所事事了好几天。
所以当他们得知,星看直播,还有电视机上,会播出美食大赛——由多个星级餐厅主厨参与的比赛后,星际人一下子对这档节目起了兴趣。
现在的星际时代,仍是以食为天。
吃,和他们每个人的生活都息息相关。
要知道,以往这些星级餐厅的主厨高傲得很,很少出现在大众面前,也很少做直播。
所以很多星际人,穷极一生都没吃过一次星级餐厅。
但是,这一次平恒星的电视直播,会用到五感同步传播。
也就是说,他们平时见不到的星级餐厅的主厨,这次可以在智脑或电视上见到了!
在这档直播转播的第一个十分钟,收视率便达到了一个极其可怕的数字。
“现在,让我们跟着摄像镜头,一起一一品尝着每一个摊位上的菜品吧。”
直播的时间和美食节比赛开始时间一致,都是四个小时。
羊五要在四个小时内逛吃完一整条街,还要和摊位上的星级餐厅的主厨互动,以及介绍主厨背景……辄对经验不多的主持人而言,几乎是一项难以完成的任务。
但是羊五不同。
主持人羊五作为主持多年,经验丰富的主持人,他对着镜头,一点都不慌乱,甚至还游刃有余。
“第一位最靠近门边的摊主,是来自首都星的汉森尔顿大厨,他在美食节的第一天,为游客们准备的美食是炸香菇,炸土豆块,炸香芋……”
羊五边说着,边试吃了一块炸土豆块。
炸得金黄的土豆块,被汉森尔顿裹上了一层厚厚的奶酪酱,上面还有洋葱和辣粉调味,味道独特。
“哇,这土豆块非常的酥嫩,奶酪也很入味……”羊五道,“汉森尔顿大厨,您能告诉观众,您抽到的主题名称吗?”
平日里不苟言笑的汉森尔顿对着直播镜头,微微一笑。
“我抽到的主题是‘炸’。”
羊五问:“那你能稍稍透露一下,您明天准备的菜品吗?”
汉森尔顿拖长了语调:“我要做的是……”
“保密。”汉森尔顿道,“不过,我明天要做的是一道荤菜,汁水丰富,和今天的炸物相比,有着更独特的口感。”
“吃过了汉森尔顿大厨准备的菜品后,接下来,我们前往第二个摊位……”
今天是美食节比赛第一天。
因为上午才抽签,下午四点就要正式开始比赛,所以很多星级餐厅的大厨,准备的都是一些易上手的小吃美食。
羊五才逛了三分之一的美食街时,他便隐隐约约地闻到了一股难以言喻的臭味。
他一开始还以为自己嗅觉失灵了,但是很快,羊五发现并不是自己嗅觉失灵了。
因为他能看到,周围的食客也在对这股臭味议论纷纷。
这臭味的穿透力很强,甚至观看羊五直播的星网观众们,都能隔着屏幕闻到臭味。
【这是什么味道?臭臭的。】
【有点像卫生间的味道。】
【难道是这里建了个厕所?但是厕所不都有自动除臭功能吗?一分钟就能将臭味弄散……】
【这到底是什么味啊!】
【额,弱弱地说一句。我觉得,这味道闻久了,居然有点香?】
【楼上怕不是嗅觉出问题了!】
羊五逛着逛着,这股难以言喻的味道愈演愈烈。
羊五手上拿着一块煎鱼。
要不是他将这煎鱼放在了鼻子底下,使劲儿地闻,不然煎鱼的味道早被那股子莫名味道掩盖了。
直到走到靠中的小摊时,羊五和观众们才反应过来。
这股味道,是从一个小吃摊上传来的!
郁真从来都没做过小吃摊,但是她没吃过猪肉,也看过猪跑。
香气,的确是吸引食客的重要因素。
但是郁真的主题,注定她无法做出香气飘飘的美食。
所以,她只能另辟蹊径,用臭味来吸引食客。
螺蛳粉的味道,可谓飘臭千里。
但凡闻到螺蛳粉味道的食客们,都会怀着好奇心,渐渐聚集到郁真的小吃摊旁。
郁真明白,这些食客没吃过螺蛳粉,所以对这种冒着臭的小吃,会生出怯意。
所幸,这时候,鲍梨一家出现了。
当食客们看到了有人在里面吃螺蛳粉,还露出一副吃得很香的模样时,他们自然抵不过心里的好奇心。
再加上,今天天气寒冷。
食客们一路走来,吃的大多都是冰凉,或者不够暖心暖胃的小吃。
这时候的他们,最需要喝上一口热乎乎的汤暖身。
而螺蛳粉,将会是他们最好的选择。
羊五逛到美食街的最中间时,美食节已经过去了两个小时,现在天色已经完全暗了下来。
郁真所在的小摊,完全凭借着螺蛳粉的臭味,将周围的食客全都吸引到了她的小吃摊上。
羊五作为一名主持人,看眼色的能力还是有的。
纵使天黑,但在两边路灯的照射下,郁真四周摊位的星际餐厅厨师们,可都是黑着一张脸,在寒风里站着。
郁真做的螺蛳粉光是从闻上去的味道上,便是压倒性的优势。
所以,他们摆摊到现在,他们做的美食,几乎无人问津。
郁真的摊位有不少供食客休息的餐桌和椅子,但是两个小时过去,郁真摊位已经全都坐满了食客,甚至还有不少食客搬着把椅子,坐在了郁真小吃摊的门口,等着位置。
羊五立刻被郁真的摊位吸引。
那股奇妙味道吸引着他,小吃摊内食客们露出的幸福微笑也吸引着他。
寒风吹过,羊五在风中搓了搓略微冰凉的双手。
他现在迫切地想喝点暖身的东西,暖暖他的身体。
但是羊五现在在直播,所以他不能依照自己的意愿,他得按照流程,将摊位一一采访下去。
羊五好不容易熬到了郁真的摊位前。
他裹了裹自己身上穿的羊绒大衣。
“你好,我是……”
羊五话还没说完,忙着收银的小李道:“请排队,预计还需等二十分钟才能用餐。”
“左手边有免费的热茶水喝。”
羊五苦笑了下道:“我是平恒星电视台的记者,现在想采访一下你们的主厨。”
“就算是平恒星电视台的记者也得……”小李说到这时,愣了一愣,“你是平恒星电视台的记者?”
小李这才抬起头,看向了羊五。
一路在寒风中走了两个小时的羊五,一张瘦削的白脸,冻得更加地白。
不过,羊五的鼻子和脸颊都是通红的。
他快冷死了。
羊五的身后,还站着几个举着摄像机的工作人员们。
看到对方一副想采访的架势,小李往后看了一眼。
小李很快转回了头道:“抱歉啊。”
“您也知道,我们这儿的顾客太多了。主厨现在不一定有空……”
“没事没事。”羊五道,“我们就说几句话,然后唱个你们摊位的特色美食。”
“尝完后,我们立马就走,前后不超过五分钟。”
小李点点头:“那我去问问主厨,小卢,你帮我替一下收银。”
一分钟后,小李回来,他引着羊五来到了后厨。
后厨,正是一副热火朝天的景象。
每一个厨师都在忙碌着手头上的工序,每一道工序,他们都进行得有条不紊。
羊五看得清楚,制作一道螺蛳粉的速度很快,而且厨师们制作的手速也很快。
制作速度快,意味着翻卓率高。
但是,就是这样高的翻卓率,小摊外还围着一大堆人。
这足以见得,这个摊的摊主做的螺蛳粉,能有多吸引人了!
“郁真姐,这是平恒星电视台的记者,他说想要采访一下您。”
郁真此刻正在灶台边煮着粉。
她听到了小李的话后,这才停下了手。
郁真转身,对上了羊五探究与好奇的视线。
羊五在采访前,事先看过资料,他知道,郁真是参加美食节嘉宾中,仅有的几个,不是星级餐厅主厨的厨师。
但是,羊五在见郁真之前,他也有猜想。
郁真这个他没怎么听说过名字的厨师,能参加美食节,她的厨艺肯定和星级餐厅的主厨不相上下。
所以,她的厨师服,至少也得是个S级的黑色。
可是,羊五万万没想到的是,郁真身上穿着的厨师服,是完全洁白的颜色——代表着,郁真没有参加过厨艺评级考试。
这也代表着,郁真也可能没有通过最初级的厨艺评级考试。
这样一个,身上厨师服没有任何等级表示的厨师,真的能做出好吃的菜品吗?
厨房里,螺蛳粉的味道要比外面更加地熏人。
羊五心里不由得打起了鼓。
然而,小摊里的食客,吃螺蛳粉时,脸上洋溢着的笑脸,却是不会骗人。
难不成,这个没有获得任何厨艺等级的女孩,是个隐藏的厨艺大师?
仅一眼,郁真就知道羊五心里在想什么。
在羊五对着镜头介绍完郁真后,郁真递给了羊五一碗螺蛳粉。
“我抽到的主题是‘臭’,所以我要以‘臭’为主题,准备三天的美食节美食。”郁真笑着对羊五和镜头道,“这碗螺蛳粉的味道略大,抱歉了。”
“不过,我做的螺蛳粉,完全都是真材实料,不含任何危及人体的添加剂。”郁真顺手拿了个食物测试指针,放入了羊五手中的螺蛳粉里,“看,绿灯亮起,证明这碗螺蛳粉可以吃。”
郁真对羊五道:“因为小摊里的座位全都坐满了,所以麻烦您只能在厨房的小桌旁吃这碗螺蛳粉了。”
【原来这个臭臭的东西叫做螺蛳粉。】
【指针的确没有显是有危害,但是……这玩意儿真的能吃吗?】
【这味道真的太大了!】
【我吃过的美食,都是长得好看,闻起来香,才吃起来好吃,所以这螺蛳粉……】
【别的星级餐厅大厨,做一道菜,需要三十几个人一起做整整二十分钟。这个厨师似乎不是主厨,而是个连厨艺评级考试都没过的自由厨师,她这一碗螺蛳粉,流水线生产,一碗粉,我看三四分钟就能做完了。】
【这一看就是马路边小摊贩常做的吃的,味道肯定比不上星级餐厅大厨做的菜!】
【额,有一点我得说,厨艺评级考试算不上什么所有厨师必须得考的考试吧?要知道,美食直播界最厉害的有真主播,也没考过厨艺评级考试呢!】
【一个等级而已,又不能完全将一个厨师否定。说不定,这个叫郁真的厨师,做的螺蛳粉真的很好吃呢!】
【笑死我了,就螺蛳粉这味道,要是好吃,我直播倒立吃键盘!】
羊五看着这碗螺蛳粉,面上也露出了犹豫的神情。
郁真给羊五递了一双筷子和勺子。
“螺蛳粉里面东西都能吃。”郁真道,“这里是辣椒酱和醋。”
“嫌辣,可以放点醋,嫌不辣,可以加点辣椒酱。”
“好。”羊五对着郁真点点头。
他用筷子,在螺蛳粉里轻轻一搅,螺蛳粉奇怪的气味扑面而来。
羊五一咬牙,他夹起了一筷子的螺蛳粉。
米粉很顺滑,羊五几乎不用多用力嗦粉,粉自然而然地进入了他的口中。
米粉浸泡在汤汁的过程中,已经将螺蛳粉的鲜美汤汁完全吸收。
羊五皱紧的双眉渐渐放松。
他夹起了一枚溏心蛋。
溏心蛋的溏心融化于他的舌尖,溏心蛋间夹杂的汁水在他的口腔中溢开。
羊五又夹起了一块豆皮。
豆皮是被郁真事先炸过的。
炸过的豆皮已被螺蛳粉的汤汁泡软,有着特殊的口感。
羊五几乎立刻爱上了泡软的豆皮。
螺蛳粉,粉香,汤酸辣,配菜更是令人胃口大开。
在吃到螺蛳粉的那刻起,羊五已经完全忘记了自己正在直播。
要不是一旁的摄影师提醒,羊五可以坐在桌边,将一整碗螺蛳粉全都吃完。
但摄影师提醒了他。
他还有好多摊位没逛。
要是现在的他将螺蛳粉全都吃完,等到一会儿逛别的摊位时,他肯定吃不下!
羊五遗憾地看了眼没吃完的螺蛳粉。
羊五不知道的是,在他停下吃粉的瞬间,直播间内的网友评论险些炸翻了直播间。
【这就是螺蛳粉的威力吗?喝到汤的那刻,感觉灵魂得到了升华。】
【螺蛳粉看上去制作很方便,但是螺蛳粉的汤汁,我敢肯定,不花个好几天,肯定熬不出这么复杂口感的汤!】
【汤口感虽然复杂,但彼此融合得很完美。】
【油炸豆皮是什么神仙配菜!我快要爱死它了!】
【酸笋酸豆角真的好好吃,我最喜欢吃这种酸味的东西了!也不知道这个叫郁真的厨师,会不会单卖酸笋酸豆角呢?】
【只有我喜欢荷包蛋吗?软绵绵的口感,有汤汁和蛋香。】
【所以,为什么主持人不继续吃螺蛳粉!我要吃螺蛳粉!】
【螺蛳粉闻起来臭,吃起来可真是太香了!】
【我刚订了明天去平恒星的星舰票!我明天一定要见见这个叫郁真的厨师!】
【我去!我们星球前往平恒星这两天的星舰票全都售罄了?这是怎么回是?】
【据说星看的有真主播也在美食节上,对她说正确的暗号,可以获得一块雪花酥!】
【所以很多她的粉丝,都在这两天疯狂订星舰票。】
羊五对郁真道:“郁真小姐,我想问一下,这个螺蛳粉,我可以打包吗?”
郁真道:“螺蛳粉最好吃现煮现吃,口感会比较好。”
“那等我直播完……大约两小时后,我可以来吃吗?”
郁真无奈地道:“后厨的螺蛳粉大概再卖几百碗,食材就全都用完了。”
“所以两小时后,我们应该已经收摊了。”
羊五脸上立刻露出了失望的神色。
但是看着这桌上的这碗螺蛳粉,羊五又不愿意将这粉白白浪费。
于是,这碗螺蛳粉之后的归宿——进了摄影大哥的肚子里。
摄影大哥满意地拍了拍他像是皮球一样的肚子,然后跟着羊五,朝着下一个直播对象前进。
平恒星美食节的第一天,在八点到来的那刻,结束了。
羊五对着摄像机说完了最后一个字,直播结束。
羊五遗憾地收起了手上的话筒。
他站在美食街的尽头,仿若能闻到那令他难忘的螺蛳粉味道。
从他吃到螺蛳粉的那刻起,再闻到螺蛳粉的味道时,羊五竟然觉得螺蛳粉一点都不臭。
他反倒觉得,螺蛳粉闻上去还挺香。
他顺着美食街街尾,朝着街头的方向走去,当他再次路过郁真的摊位时,郁真摊位已经收摊了。
正当羊五转身离开,郁真叫住了他。
“记者老师,这是剩下的酸笋和酸豆角。”郁真将一个袋子递给了羊五,“回家配粥吃,味道也不错。”
羊五没想到,今天还有意外之喜。
“谢谢!”
今夜,有人欢喜有人忧。
上万名星看直播有真主播的粉丝们在美食节上,试图找到有真主播,说出暗号,获得雪花酥。
然而,可惜的是,今天没有任何一个粉丝遇到了“有真”。
但是,有真今天的的确确出现在了美食节上。
因为,有真在星际微博发了一条最新照片。
照片只有一只手和一块雪花酥。
她的手捏着雪花酥,正站在美食街街尾。