第四百零四章 厨艺与修为

来到餐馆,沈浪下了马车便自动自觉地取号,然后排在了队伍后面。

这一切在沈浪的马夫看来,显得有些奇怪,自家老爷每次过来吃饭都要排队,但是在天启城中的其他的地方吃饭,都是座上宾。

不过他也曾经听沈浪在车厢内赞扬这家餐馆里面的美食很好吃,就是有点贵。

没过多久便轮到了沈浪。

沈浪一进门并没有立刻去找陈墨,而是稳稳地找了位置坐下来,点菜。

刚刚在四海楼就尝了两片牛肉,现在来到餐馆里面吃点好的,不为过吧。

沈浪点好菜后,不断地回想着自己刚刚第一口为什么没有尝出问题,是因为自己的味觉不够灵敏吗?

随后沈浪点的菜一一送了上来。

沈浪这次吃得很慢,每一口的味道都品尝得十分仔细,生怕自己又漏掉什么。

然而这样吃完了所有的菜,沈浪都没有尝出陈墨菜品中的瑕疵。

对于陈墨一个人做那么多菜,沈浪觉得无论如何都会出现瑕疵才对,然后每一口的调味口感都刚刚好。

等用餐时间差不多的时候,陈墨从厨房里走了出来。

“沈会长,今天吃得有点慢啊,似乎有什么问题困惑着你。”

陈墨随意地坐在了沈浪对面。

沈浪看到陈墨,便取出了一个盒子,打开盒子,里面就是四海楼的凉拌牛肉。

陈墨轻轻地嗅了一下,便说道:“这酱汁和牛肉不太配啊。”

说完,伸出尾指轻轻地在酱料上蘸了些许,送进口中。

“微甜,有酒味,不过碰到卤汁过的牛肉会产生微微的酸味。”

沈浪愣愣地看着陈墨,他完全没有想到,陈墨竟然连吃都不用吃,就已经发现了这道菜的问题所在。

陈墨用手捏起一片牛肉放入口中。

咀嚼了几下,便吐了出来。

“不行,那种酸味渗入到牛肉里面了,大概是因为这个酱汁泡得有点久。”

沈浪也夹起了一片牛肉尝了尝,确实是泡得太久,酸味变得明显了不少。

当然,这种明显是相对的,普通人吃起来大概还是会觉得是酱料的味道。

此时沈浪的信心稍微充足了一些,他将中午在四海楼的事情给陈墨讲了一遍。

陈墨一听有这么一个人,顿时有些兴奋了起来。

这个世界上出色的厨师还是有很多的,厨艺一道还是需要互相印证,只是他有点疑惑,为什么那人要挑战十名出色厨师才肯过来这里。

“那他打算挑战谁呢?”

陈墨看到沈浪表情略微有些苦涩。

“呃...该不会是沈会长吧?”

沈浪点了点头。

陈墨微微皱眉,其实不是说沈浪不能挑战,只是以沈浪的身份,赢了那是应该,输了那是没面子。

所以陈墨认为这个崔不凡更想要做的,是想要给他一个下马威。

“沈会长是担心自己赢不了?”

沈浪叹了口气,认真地说道:“输的可能性会很大,崔不凡的父亲是美食协会的一位大师级大厨,而且厨艺非凡,手下门人众多,白子禾也只是其中一个。”

陈墨认真的问道:“那为什么天启王国的位置要给这么一个人呢?这合规矩吗?”

沈浪苦笑,“只能是潜规则,只要无伤大雅,那就允许了,而且只要厨艺够好,谁会理你那么多。”

“哦?所以只要厨艺高就可以为所欲为了?”陈墨笑着说,“这个世界不是武力值高的人才可以为所欲为吗?”

“是也不是,许多厨师为了精益求精,也都学会了修炼,有人用魔法做菜,有人用斗气做菜,就好像我是用玄气来做菜的,这些都可以让菜品出现某种不一样的变化。”

陈墨听到了沈浪的话后,开始在想,那是何等绚丽的做菜方式,自己有没有办法学会呢?会不会有比他所知道更出色的技艺出现呢?

就在陈墨想这些事情的时候,系统跳了出来,“请宿主不要妄自菲薄,天朝的菜式以及厨艺都有着属于味道的巅峰,所谓的玄气斗气魔法做菜,也只不过是类似于加速,或者使得某种食材产生变化的手法,只要宿主认真学习,不需要各种**巧技也一样可以达到这些手法所产生的的效果。”

陈墨万万没想到这系统竟然会在这种时候跳出来,大概是因为他想得确实多了。

这个做菜确实有时候是朴素无比,哪怕你拥有无上的伟力,该是切片就切片,该切条就切条,总不能一掌拍成粉末吧。

拥有了力量之后,更重要的是控制。

其实按照陈墨现在的能力,哪怕直接用手炒菜,用手探油锅,一点事都不会有,但这也不好看而且也不合适。

“陈主厨?陈主厨?你还好吗?”沈浪看到陈墨似乎在想什么东西,都想出神了,便出声问道。

“没,没什么,只是在想,最近要不要出个新菜而已?”

听到有新菜,沈浪也坐直了身体,“陈老板最近出的新菜都很少,尤其是一些大菜。”

陈墨倒是很直白地说道:“最近都在学习白案的技巧,所以就稍微对红案这方面有些疏忽。”

异世界也有红白案之分,技法也没多大的差别,只是在材料和菜式上出现了不一样的路线。

“原来如此,不过陈主厨,老夫还是奉劝一句,这红白案还是先专精了其中之一比较好,两边都想要学好,那最后两边都学不会。”

陈墨笑了笑说:“不急,我还有很多时间,不过新菜的话,那我就想想推出一道大菜吧,不知道沈会长有什么好建议?”

“鱼如何?我看陈主厨的餐馆里除了九大簋里面的清蒸鱼之外,就没见到其他的鱼了。”

沈浪倒是一言惊醒梦中人,虽然两三天就会有这么一桌九大簋,但是算起来陈墨真的很少做鱼。

“那好,那我就做一道与清蒸鱼不一样的鱼了。”陈墨认真的点了点头。

“看来陈主厨果然还有好东西没有拿出来啊,这胸有成竹的模样,明显就是早有准备。”沈浪满脸笑意,完全没了之前的担忧,似乎陈墨出新菜对他来说更重要。

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作者有话说:

404章节,真可怕,我以前可会开车了,只是404多了,就不敢开了。