第200章 裹蒸粽6
就在殿下和四郎开开心心吃粽子的时候。有味斋的小茅屋外又来了两拨客人。
村头一爿小小的店面里,今日真是热闹非凡。
马家那群汉子还在拼酒,只是都很有节制,并无一人醉倒。
坐在正中的老头子闻到了厨房里传来的粽子香气,对着身边伺候的弟子耳语几句。
一个长相十分端正的青年起身,走到柜台前,,吩咐吃撑了站在那里消食的四郎:“来几个艾香粽子,里面多包些红枣。”
所谓艾香粽子,就是用艾叶和米一起浸泡,然后再裹成粽子,吃起来就有艾叶的香气,粽子里的糯米、红枣,都是阳气很重的东西,可以驱邪。所以,有经验的发丘郎都会在兜里准备一些黑狗血泡过的糯米,以备不时之需。
四郎把粽子送上去,一桌闹腾着拼酒的男人都都安静下来,谁都没有动手拿粽子,那枯瘦的老头率先拿起一个,在手里摸索半天,道:“菰也为阴,糯米为阳,阴阳包裹是生化万物的太极之像,所以粽子又是寓意幽深的时令镇物。”
刚才过来传菜的青年应该深受老头信重,旁人都垂首听着,唯独他笑着接话:“怪道都说五月五日要吃角黍,可以辟邪。原来是这么个道理,爷爷果然见多识广。”
那老头看他一眼,微微有些得意地抚了抚自己的胡须:“你们这一代的年轻人就是浮躁,哪像我们当年啊。且有的学呢。”
众人一齐低头称善。
对比马家的声势浩大,旁边桌子上坐着的那客人就沉默安静了许多。他们都穿着奇怪的和衣服,兜帽拉的很低,似乎不喜欢被人看到脸。从他们一进来,四郎就在暗暗观察,很久就发现这一队人……似乎……都是女子。
为首的那人闻到了粽子的香气,也招手让四郎过去,吩咐他道:“不知道老板这里可有奶粽子出售?原是我们那里的口味,想着端午节也不在家,不由思念家乡口味。”
四郎点点头:“奶粽子也有,是用奶酪浸糯米一夜之后包上的。”走得近了,四郎才看清楚,和他讲话的是一个身材高大的中年妇人,皮肤白皙,银盘脸,一双倒三角眼里总闪动着精光,看起来就很精明厉害的模样。
那妇人点头:“正是那种做法。多少地方都吃不到,今日原也不抱希望,想不到还真的能一尝夙愿。”说着,她转头教训身后的几位年轻女子:“可见小地方也有卧虎藏龙之辈,这一次,你们都给我用点心思,别成天就知道嘻嘻哈哈的。”虽然语气故意放的很温和,但是依旧有股子掩盖不住的盛气凌人之感。
几位女子柔顺的应道:“徒儿们必定小心行事,时时处处听师傅的话,再不敢乱来的。”
昨日心血**,奶粽子的确做了不少,可是四郎自己却不喜欢吃,总觉得腥气。听得妇人此言,便吩咐槐二去后院厨房里把做好的粽子拿来与她。
狐狸表哥也在柜台旁边,拿着个篮子整理自己采集到的葛根。作为昭王墓里的镇墓兽,千年来一直和盗墓贼斗智斗勇,对其中的各大家族十分熟悉。
四郎回来后,他就小声道:“这是和荆州马家齐名的湘西张家。他家里女子养蛊男子赶尸,因此对墓里的僵尸极有一套。我最讨厌他家里的这些女人,个个心狠手辣,又会装可怜。百年前王家xx来我墓中盗墓,要不是马家的妇人使诡计逃了出去,我也不至于追出墓外也只打断了王xx的一条腿。对待盗墓贼,如果被他们逃出去一次,就会像害虫一般,隔几年来烦你一次。表弟,你平时对女子总是容让三分,这回可要小心。这”
四郎点点头。然后低头继续整理艾叶,想要编制一个老虎出来。
正在忙碌间,柜台前伸出一双黑瘦的好像鸡爪般的手,一个尖利刺耳的声音随之响起:“给我来一打生鸡蛋。此外你家用荷叶包的那种肉粽子也来五个。”
四郎低头一看,见说话的是一个只到柜台高的侏儒,穿着打补丁的衣服,背上背着一个微微起伏的大麻袋。这些侏儒一行五人,坐在靠近大门的地方,全都十分矮小丑陋,看着像是畸形儿。他们本来是想要坐在湘西那群蛊女身边,却被嫌弃的撵开了,只好悻悻然坐到了离他们最远的大门口。
胡恪瞟了一眼,诧异的道:“是百里兄弟。他们原是蛇族一个半妖的后代,祖辈受到了诅咒,生下来的都是畸形儿。但是五兄弟同胞所生,天生就能和蛇沟通。”
四郎了然的点点头:“看来,这群人恐怕也是为了蛇人之事而来。”
胡恪疑虑的打量着马家和张家的人,但是并没有反驳四郎的话。
四郎端着盘子过去给客人加菜添酒上粽子的时候,店门口忽然来了一队骑着高头大马的骑士。
骑士们翻身下马,雄纠纠气昂昂地进了店里。为首的是一男一女。看着是兄妹模样,浑身透露出一种贵气,但是并不显得娇弱,连那妹妹都有种勃勃的英气。两兄妹旁边除了一些军人气质很明显的护卫,还有就是一对年轻夫妇。妻子有一张绝美的容颜,一进来几乎让店里的众人看呆了。丈夫做游侠儿打扮,也十分俊伟。这对夫妇看上去恍如神仙眷侣。两兄妹对他们也很客气。
这一行人一进店,店里的三桌客人便全都站了起来。
“马先生,张长老,还有百里兄台,幸会幸会。这一次若不是事情太过于棘手,我也不至于邀约众位此道高手前来。”那青年公子彬彬有礼的拱手道。
马家的老头和张家的中年妇人都站起来,满脸堆笑道:“哪里哪里,陆公子客气了。”
一听这公子姓陆,四郎好奇的看了过去。鼻梁高挺,额头宽广,的确和陆天机有几分相似。这大概就是陆阀血脉的典型长相了。那位陆家小姐做男子打扮,脸上也没有涂脂抹粉,脸色略黄,但是依旧算得上清秀。
陆公子让四郎新换了一张大桌子,然后礼貌周到的请众人上桌。不过,马家和张家都很识趣,只有两位首领模样的人上了桌子。唯独百里家的五兄弟争着抢着爬上桌子,把马老头和张萤葶挤去了旁边,咧着嘴坐在陆家兄妹两旁。
陆小姐也许真是常年在军队里呆着,一点不像娇气的大家小姐,很有些不同流俗的风度,看见这五个奇丑的侏儒,不仅没有露出嫌恶的表情,反而极平易近人的对他们点头致意。
“看吧,这大家里出身的就是不同。”百里老大高声说道。
老二也点头,尖着声音道:“不像有些丑八怪,长的不敢见人,天天把脸蒙起来。”
老三咕嘟一声吞下口中的粽子:“对对对,还不许人坐到她们旁边。”
老四摸着自己手腕上的一根墨绿色的镯子:“小家子出身的就是喜欢拿腔拿调。”
老五总结道:“丑人多作怪。”
这五兄弟一唱一和,差点没把那边蒙着脸的张家子弟气死,纷纷娇斥着站起身,要给这五个侏儒一点颜色瞧瞧。张萤葶脸色也不大好,但还是喝止了自己的手下,不动声色的选了一个下手的位置坐下来。
陆公子并不怎么在乎他们之间的小纠纷,兀自招手唤过伙计开始点菜。
“你家有什么拿手好菜,捡着清淡适口的来一些。菜色也不需多么名贵,第一要紧的是要干净。”
点完又转过头问自己妹妹:“小弟,你还有什么想吃的吗?”
陆家小姐摇摇头,脸色黄黄的,略带病态。
陆公子担忧地问:“先前说是肚子痛,如今好一点了吗?等郑x来了之后,让他给你看看。”
乡间虽然没有什么名贵的食材,也不能让贵客只吃粽子。所以四郎也尽量烧了丰盛的家常小菜。
第一道就是泥鳅豆腐,也是此地的乡间名菜。制作方法十分简单,就是把活泥鳅与整块豆腐,同放入凉水锅内,柴火慢慢升起,水温一热泥鳅钻入豆腐取凉。煮熟后快快豆腐衔有泥鳅,汤清味鲜,味不寻常。
因为是端午,黄鳝是应时的菜肴,正好池塘里鳝鱼很多,山猪精捞泥鳅补鳝鱼都是一把好手,厨房里放着两大篓。四郎做了一道烹鳝丝。看槐大剔鳝鱼也极有趣,先要将鳝鱼开水烫至主动张开嘴,然后从咀部撕开,头鱼骨,头部和内脏,洗干净切成一寸长半段。趁着槐大拾掇鳝鱼的功夫,四郎用白糖,醋,绍酒,酱油加上鸡汤,姜葱调成卤汁。然后将鱼丝炸至松干,快烹卤汁,颠翻,起锅装盘,撒上冬火腿丝,淋上芝麻油即成。
此外,还有一道清炒竹笋片,竹笋也是槐大去旁边竹林里现挖的。才下过雨的榆树林子里湿气重,大朵大朵的木耳长得到处都是,用来炒肉片最合适不过。此外,还有一道素炒苋菜。
这几道菜做好,端上桌,众人正在等的郑大夫似乎还没有来。胡恪不知道什么时候跑去和陆公子搭上了话,正在给那位脸色蜡黄的陆小姐把脉。
“小……公子只是身子弱,近日又来回奔波,导致气血郁结在腹部所制。若是不及时医治,只怕日后于子嗣有妨。”胡恪严肃着脸,慢吞吞说道。
那位美貌的少妇露出了然的神色。陆小姐的脸上也闪过一抹红晕。其实这毛病说大不大,说笑不笑,就是少女痛经。
陆公子却并不明白,兀自着急道:“以前我弟弟看的家里的大夫,都是配着药吃的。这回离得远,兵荒马乱的,也来不及配药。”说着,他摸出一个药方递给胡恪:“这位大夫,好歹照着这服药,再抓一些来吃。”
胡恪接过去看了看,就道:“这药方不错。但是也还是要小公子自己将息身子。是药三分毒,最好不吃药,慢慢调养,少去阴冷潮湿之处即可。”
作为一个大夫,胡恪有些仁慈心肠。他对这陆家兄妹印象不错,就不想他们去古墓里送命,因此,特意把陆小姐的病情往重里说。
那马老头早就看出来这是个女子。他也是大户人家出身,对于女子扮作男装四处乱跑这样不合礼法的事情自然看不过眼,就道:“古墓里的确不适合女子进入。容易引起诈尸不说,墓道里阴湿,女子属阴,进去之后……”话还没说完,就被美貌的少妇和陆小姐狠狠了一眼。唯独张萤葶不动声色,看不出有什么反应。她背后那两个侍立的女子倒是都露出了不忿的神色。
见自己妹妹明显不乐意,一贯疼妹妹的陆公子也十分为难。
四郎把菜一道道放在桌子上,道:“表哥,你要的药草茶泡好了。”他把藏红花和益母草煮的茶水放在陆小姐面前,又指着那盘素炒苋菜对她说:“这都是普通的农家菜,小姐不要嫌弃。我们这里都讲,说端午吃了苋菜之后,就不会肚子痛。贵客不妨试一试。”
就在这时,一个随从快步从门外走进来,俯身在陆公子耳朵边上说了几句话,陆公子的脸色顿时难看起来。
“苏夔和郑x带着增援的人,在江陵城东边被蛇人袭击,有一部分人被怪物抓了去,苏夔已经带人先追进了蛇山里。恐怕我们得独自下墓了,若是那位大人没有算错的话,我们从昭王墓下去,最后还是能与他们会合。”
马老头道:“墓道中错综复杂,能遇到的可能性不大,陆公子还是早作打算的好。我老头子斗胆说一句,这墓道,最好还是不要带着女子和病人下去。”这话虽然有倚老卖老之嫌,但是说的也的确是这么个道理。
陆公子有些忧愁的看着妹妹。若是现在把她送回去,一是时间紧迫,路途危险。二来,妹妹本来就是不想嫁人才女扮男装出来的,这次回去被父亲逮住,恐怕不会有什么好果子吃。心软而且疼爱妹妹的陆公子有些彷徨了。
其他人看他不吱声,也都不敢开口。只有百里兄弟嘻嘻哈哈的吃菜。
胡恪忽然开口道:“若是两位不嫌弃,我倒是可以跟下去照顾小公子。我常去山里采药,对其中的地形也很熟。”四郎把菜都上完,正低头侍立在旁边,胡恪指着他道:“陆公子,这位是我表弟,做菜最好吃。实不相瞒,我有一位叔叔下过昭王墓,结果死在了里面,因此我们兄弟早就想要去古墓里看一看,只是一直没有机会,如今跟着众人高人,想必可以一尝所愿。墓中的明器我们一样不要,是想找到自己的叔叔。”
马老头本来是要反对的,可是一听这个理由,就闭上了嘴。
唯独张萤葶面露不悦之色,说是不要明器,谁知道到时候会不会变卦呢?她并不相信有人能在墓中的传世珍宝面前不动心:“陆少,此二人来历不明,又是一个厨子一个大夫,下去也是累赘。”
胡恪立马反驳道:“虽说我二人来历不明。我们从小在这村子里长大,有味斋可都开了几十年了,若是不信,这位大姐尽可以去找来村民询问。再者说,大夫下了古墓,用处可大了。就是我这位小表弟,除开一手好厨艺之外,还是天生阴阳眼的灵童。”
此话一出,马老头和张萤葶都把目光死死盯在四郎身上。对于他们这种人而言,拥有一双阴阳眼是极有用的。
当下,张萤葶便点头道:“想不到这乡野之中,竟然有如此多的高人。那我无话可说了,听凭陆公子决断。”
陆公子思考片刻,想到妹妹的身体,也就答应了下来。众人商量好,吃完饭,多带些干粮和水,就下墓里去。