第六卷·帝都潜入 第一章
银先生本来想上前拉住练云生以免他过于引起别人的注意。不过当看到那个主厨一脸嚣张的模样时似乎想起了什么。眼中一亮立时就停住了脚步变成了负手观望的样子。
练云生此时才想起银先生还被晒在一边心里顿时一惊。看向银先生那里时现他竟然没有什么反对的表情还轻轻的点了点头仿佛示意练云生可以随意行动一般。
看到练云生有点瞻前顾后的模样白色衣服的大个子说道：“看吧我都说是没有可能的事情。小小年纪不要来这里胡说我们可是奥维姆最好的酒馆！不但有一流的美酒各种菜点可是连贵族们都称赞的！壳居可以做菜？哈哈哈哈……”
“既然你不相信我们就来试试吧。”练云生看着那些白色衣服的人淡淡的说道。
“来来来你做来看看。这个池子里的壳居都是鲜活的随便你挑。要是不合适你可以去观赏鱼市那里去挑选。只要能用壳居做出可以入口的菜式所有的费用我们都会负责！并且在同业工会里面会给你纪录上这个菜式的创者呢！”
“观赏鱼市？为什么去那里才能找到螺……恩找到这种壳居呢？”
“哈哈哈哈～～～～”
白衣人们一阵大笑有些甚至笑得弯下腰来。大个子没有回答倒是他身后的一个忍住强笑说道：“壳居……哎哟这个都是拿来在鱼池里面做为清洁水源和鱼粪用的！这么贱的材料怎么可能用来做菜啊？哈哈不行了肚子好痛太好笑了！”
练云生走前几步来到银先生身边说道：“那个……”
“想做你就去做吧不过记住你随从的身份不要让我这个主人面上无光就是了。”银先生语气并没有显露出什么情绪。
“……明白了这些人也是有些嚣张让他们见识见识我老妈传下来的绝学！”看到银先生没有反对练云生脸上展开了笑容。
“那个主厨先生这个池子里的壳居已经够了。借你们这里的厨房用一下相信用不了多久你们就知道这么贱的东西是不是真的能作出美味来。”
“好！大家去准备一下！看你的衣服到底是个冒险者还是佣兵工会的成员？”大个子显然注意到了练云生那斜背在背后的金色屠龙剑所以有这样一问。
“他是我的随从他的一切行为我会以贵族身份负责。”银先生不冷不热的回答了那个大个子。
大个子没想到这穿得不起眼的家伙竟然还拥有贵族身份虽然怎么看都明显是个外地来的没落贵族不过他一介平民身份还是不敢过于造次。
“恩这位贵族先生。您的随从在我们这家拥有奥维姆城历史一半之悠久的酒馆前说一种低贱的食材可以制作成美味的菜肴。作为这里的主厨我觉得是对本酒馆的一种侮辱。如果贵随从真能作出这样的菜肴那么我就甘心拜服。如果不行希望您能给我们一个说法。”
银先生没想到这大个子原来是为了这个为难练云生当下答道：“我已经说了我会为我随从的行为负责。不过这个算是赌约的话你输了能代表你们酒馆负责吗？”
“荆特大厨的话就算是我们酒馆的话。”
所有人的眼光立即被说话的人所吸引不约而同的望向了酒馆大门处。一个金色衣服矮矮胖胖的中年人走了出来。
“哦银月酒馆的老板！”
一些围观的食客显然认出了来人小声的讨论了起来。银先生看到老板似乎隐约的笑了一下。不过这个笑容如此之淡估计只有离他一步远的练云生才能觉到。
“如果这位先生的随从真能用壳居弄出美味菜肴来我们银月酒馆就请先生免费吃上几天并且连住宿都包下来如何？”酒馆老板带着笑脸和气的对着银先生说道。
“好这个条件不错。如果我输了就留下这个随从为你们免费做上一个月的活！”银先生回答得到也爽快。
练云生：“……”
食客们不少都是来酒馆打时间的至于那些去高级厢房享受美食的当地贵族更是乐得有这样的热闹事情可以看当下都在一旁推波助澜的说着什么无非就是希望这个有趣的赌约能早点开始。
银先生拍了拍练云生的肩膀轻声说道：“勿落啊你尽力就是了。你跟我那么久我可是很相信你的。看这么大的赌注我都压在你身上了都一点不担心！”
“……但是你的赌注是我有什么好担心的啊？”
练云生觉得一阵无力不知道为什么银先生会这么来弄。要是自己输了难道还真的被丢在这个酒馆里面干上一个月？黑雾那里的事情银先生就不担心会耽误时间？不过看到银先生那种镇定的模样练云生相信他肯定有他的打算自己只要做好眼前的事情就好了。
走到池子前练云生弯腰下来仔细的看了看。池子里的螺虽然比自己家乡那里的大上一些但是模样都还是差不多的。探手从池子里捞出几个放在眼前再确认一下只见这些螺壳大尾短还带着一股清新的泥味想来味道不会坏的。
“这些都没问题帮我捞上五十个去厨房吧。”
练云生跟着那个荆特主厨从旁门走进了银月酒馆的厨房先入目的就是一张大大的金属台案上面放着不少白色的团状物。台案靠边点的地方各种大大小小的玻璃盒子里面装着色彩各异的细碎东西。靠墙的地方则是大排的炉灶同样是不少白色衣服的人在炉灶前忙碌着。有些是在照顾不断冒出白色蒸汽的箱笼有在锅前煎炒菜肴。一些明显比较轻松的白衣人则在一旁走来走去不时指挥那些忙碌的人干这干那。什么时候注意火候什么时候该放配料而什么时候又该起锅等等。这些人看到荆特进来全都略微欠身行礼。练云生见到这个样子暗自推想着这个主厨看来是有点本事的不然这些人不会对他那么恭敬。
“这里是主厨房厨具和配料相当齐全了。需要什么你就直接说会有人给你送来的。我倒是在旁边看看这样匪夷所思的菜肴是怎么制作出来的。”
“恩那麻烦帮我把那些螺……恩那些壳居给装在一只大盆里面用清水泡着。注意如果是死掉的一定要清出来。不然味道肯定会留下一些难以忍受的地方同时会破坏对其他美味壳居的好感。然后是找个大一点的炉灶来烧上大半锅水备用。”
荆特满带兴趣的注意着练云生的准备工作同时吩咐了两个学徒来弄练云生所要求的东西。练云生见这些都准备就绪了之后走到了一个没有生火的炉灶前面抓起了一把草灰。用手捏了几下点了点头之后回到台案边将草灰撒到了装着螺的盆子里。
“这个……这个是要做什么啊？”看到的荆特和两个学徒都是一愣完全不明白。
“草灰可以让壳居把肚子里的泥给吐出来虽然在池子里壳居相较在池塘里的泥腥味没有那么重但是多吐点泥总是好的。”
练云生回忆着以前在家里厨房中看自己老妈煮螺的步骤按部就班的进行着。荆特如何知道用草灰可以让壳居吐泥出来当下心中隐约的觉得拿这个东西来弄菜也不是完全没有可能的事情。
练云生看到一切都准备就绪便说道：“把调味料都拿来……恩！？”练云生话没说完突然心头一跳暗道坏事了。这里不是炎黄大6的那边调味料肯定不一样啊！那些香料和所需的沙姜八角还有辣椒……天咧！万一没有相应的替代品自己可是要完蛋了啊！该死的银先生不会真的要我在这里做上一个月的工吧？
当那些学徒把所有的调味料都一一罗列在案台上等着练云生选用的时候练云生不得不放弃了让银先生放出绿龙踏平银月酒馆然后两人从容跑路的想法。看着面前各种瓶瓶罐罐里的调料练云生心里又恢复了少许的信心。那么多东西总该能找到合适的替代品吧？
用手指在每个罐子里都粘上一点粉末碎块之类的东西然后放到嘴里尝一下。于是荆特和那两个学徒甚至一些厨师们开始奇怪的看着不知道不时咋嘴皱眉还有脸部扭曲的练云生是在做什么。
“呸呸……我说荆特主厨……把这个这个还有这个恩加上那个都给我拿出来其他的都没有用……呸呸。”练云生一边指着那些罐子一边吐着口水。因为那些味道各异的调味料里辛香苦辣什么味道都有。虽然练云生算是成功的找到了代替品不过嘴里的味道让他不得不难受上好一阵。荆特等人哪里有见过厨师在厨房里吐口水的当下全都皱起眉头有些恼火的样子。
等盆子里的螺都吐不少泥后练云生把所有选用的调味料一股脑都丢进了烧水的锅子里面。
“接着把这些壳居都丢进锅子里面吗？这些壳怎么办啊？做出来没法吃啊！”
“当然不能直接丢进去煮啊这样里面的肉就很难弄出来吃了你看需要这样……”
练云生从盆子里拿出了一只螺然后用左手捏住螺身右手捏住了螺尾稍微一用力就把螺的尾部给捏碎下来。
“看这样把螺的尾部给弄通吃的时候把前面的软盖掀开一吸就可以吃到肉了。”练云生一边捏着剩下的螺一边给荆特等人讲解着。这个时候只要是手上没有活的厨子都开始围在旁边看着练云生。虽然能想出这样的吃法令人相当惊叹不过那种空手就弄碎壳居那硬壳的指力却让众人都难以置信的瞪大了眼。
等练云生把五十多个螺的尾部都捏碎打通之后锅里的水已经烧开了。拍了拍手练云生就将处理好的螺全都丢进了锅里然后对大家笑了笑说道：“剩下的就是等了。不过这个东西很快就能煮好的多等一下的话味道就会更好。”
于是一群人都呆呆的站在那个锅的旁边等着这个在光明大6上从未听闻的菜肴做好。练云生心里则是暗暗求神希望那些替代品的调味料所挥的效果不要太差。
当大家等待好一阵之后一股奇异的香味开始充斥在厨房之中。所有的人几乎都使劲的嗅着然后现了香味的来源是练云生面前冒着气泡的锅子。暗褐色的汤看不到底没有融化的调味料随着滚水翻腾着。不少人暗中咽了一下口水为这股从来没有嗅到过的奇异香味而食指大动。
“我看差不多拉是不是叫贵酒馆老板一起来试一试味道？”练云生闻到这股香味心里的紧张总算缓解少许。
“恩把这些……壳居都起锅拿去大厅那里给老板尝尝。”荆特虽然有些紧张和兴奋不过还是指挥着那些学徒。练云生示意用较大的汤碗连汤带螺分成几碗盛好。然后叫荆特准备一些细细的硬铁丝说是吃的时候会用得上。荆特虽然不能理解但是还是吩咐人照办。都弄妥当了带着这些碗荆特和练云生走出了厨房来到大厅那里。
刚进门两人顿时楞了一下。只见大厅里面已经座无虚席最前排的正是银月酒馆的老板和银先生两人共坐一桌。旁边的则是一些衣饰华丽估计是本地贵族之类的人。
“勿落拿到这里来吧。一些本地的贵族也想见识一下这个从来都没有听说过的菜肴。大家一起试试味道这样就比较公正了。”银先生看到了走过来的练云生马上笑着说道。
“那么多人……”练云生心头跳了几下把盛有煮螺的碗放在了那几人的面前。大家好奇的看着面前的碗有些性急的已经左手拿刀右手拿叉准备开动了。
“这个……不会是连壳一起吃吧？”银月酒馆的老板显然是满头雾水的样子虽然被香味所吸引却找不到下手或者下嘴的地方。
“恩自然不是的。看这些金属丝可以把里面的肉给挑出来然后才能吃的。”
练云生还没有说完一个性急的贵族已经开始照着做。用铁丝挑出了螺里面的嫩肉马上就往嘴里送。毕竟浓浓的香味早就让大家受不了了。
“呸！什么味道啊！实在又腥又多泥啊！”那个贵族肉方入嘴马上又吐了出来。银先生脸上的笑容马上快的僵硬下来！