潘记糕点铺。
周二娘给沈宁倒了盏茶：“张尚月进了大牢，赵德山离开平县前说是把这铺子卖了，卖给谁也不知道。半个月这里就有伙计进进出出的，但门都关得很紧，也不知道是做什么生意。”
“结果昨日一开张，把我和老潘给整懵了，竟然也是个糕点铺。”周二娘道，“虽说我对我家老潘的手艺是信得过的，可这好不容易走了赵德山，以为我们可以一统平县的糕点天下，哪知道又来了一家。”
一旁的潘盛道：“我昨日悄悄地找人去看了，这铺子卖的糕点不多，远不如我这铺子的，但这铺子卖秋梨膏，还有什么枇杷膏。”
周二娘有些意外：“卖秋梨膏？这么大的事，你怎么不和我说？”
潘盛有些不好意思：“我原本想说了，回来被其他事一打岔，就给忘了。”
“潘掌柜。”沈宁道，“能否劳烦你去对面铺子买些秋梨膏和枇杷膏过来？”
“没问题。”潘盛去了，很快就回来了，“开业三天，前二十名来铺子买秋梨膏的免费，铺子里火爆得很。”
他把两个罐子放到桌子上：“黑色的是秋梨膏，白色瓶子的是枇杷膏。”
沈宁打开秋梨膏，味道浓郁清甜，再品尝一番也确实不错。但比不上她做的，因为她还在秋梨膏里放了些别的药材，这算是独门秘方，只有她和嬷嬷知道。
这也算是防着别人偷师而留一手。
沈宁没有做枇杷膏，但她尝了一番后也不得不说，这枇杷膏做得不赖。
做生意嘛，有竞争无可厚非。
但为了让自己有生意做，就断了别人的财路，未免太说不过去了。
周二娘是相信沈宁人品的，她低声道：“这些破玩意，会不会是对面东家做的？”
她指着那几瓶次品秋梨膏。
“你见过对面的东家吗？”沈宁问道。
潘盛和周二娘同时摇头。
潘盛道：“管事的是刘掌柜，是邻县的，我和他也是打过几次交代，这人你说坏吧也不至于多坏，但你说好吧也好不到哪里去。”
周二娘丢了个白眼给他：“说了等于没说。”
潘盛道：“他这人反正就是脸皮厚，为了做生意可以用些下作手段，然后等要用到你的时候，又可以笑着哥哥长哥哥短的叫你。”
这种人就是利益为先。
“能做这秋梨膏的，肯定是平县的人。”沈宁道，能做出如此相近的口味，定然是品尝过不少。
单从账本上来看，沈宁并未看到这两个月有大批量的秋梨膏采购，也就是说都是零散着买的。既然对方都知道开铺子抢生意，肯定是讲究利益的。
如果非平县之人，但是这时间成本和路费就不少，不划算。
“二娘，有个事要劳烦你。”沈宁低语道，“你帮我盯一盯，看夜深人静后有没有人来掌柜的。”
周二娘颔首：“你放心，这事我肯定给你办好了。”
养生铺子这两日就先关了。
沈宁把铺子里的每一瓶秋梨膏都给打开了，发现有问题的秋梨膏都在最外面两排，而里面的都是没问题的。
吕嬷嬷心疼的不行：“为了找出这些有问题的秋梨膏，把这么多好的都给打开了。”
虽然现在是冬季，但开过的秋梨膏肯定是不能再卖给客人了，等于铺子里这些所有的秋梨膏，都亏了。
如果这件事没处理好，就连家里的那些秋梨膏，还有新收来的梨头怕是也要烂了。
“阿珩。”沈宁道，“你问隔壁阿爷借个板车，把这些好的秋梨膏都装到板车上，回村的时候你问问，若是有人不介意，就送给他们。”
沈珩和周文泰一起都往板车上搬，二人一起推着板车先回了下河村。
唐书香眼睛又红又肿，这两天为了这件事吃也吃不好，睡也睡不好。
现在看到铺子里的秋梨膏倒的倒，送得送，也不知道要亏多少。
她“扑通”一下跪在地上，朝着沈宁磕头，抬手比画着。
沈宁把她搀扶起来：“和你没关系，人家早就盯上我们了，就算没有这次，也会有下次的。”
她看着这些次品，关键是这些次品是怎么混进来的呢？
“我想起来了。”吕嬷嬷一拍大腿，“前几日有个姑娘买了五瓶秋梨膏，然后走出没多远又折返回来，说是想了想还是不要买这么多了，怕喝不完。”
“我想着都是乡里乡亲的，又没走多远，而且也没打开过，我就给她退了两瓶。”吕嬷嬷指着柜子里的位置，“我当时就放在这的，想着下一个客人来买我就直接卖了。”
她这么一提醒，唐书香也比画着，大意是她也遇到过这样的情况，也是有人买了好几瓶然后找了理由退回来的。
一次两次还好，但次数多了就是有问题。
买了好的，拿着次品回来偷梁换柱。
“我们这就去找那个姑娘。”吕嬷嬷撸起衣袖，“我记得她说她住在东街，找她当面对质。”
嬷嬷是个急脾气，巴不得现在就去找那姑娘对质，但被沈宁拦住了。
“嬷嬷，我们现在没有证据，就算和她对质了，既不能把她定罪，还会打草惊蛇。”沈宁道，“我们现在要做的就是按兵不动。”
吕嬷嬷虽然很着急，但也知道沈宁做事有主见有计划，便道都听她的。
“我们铺子先关几日，暗中找证据。”沈宁盯着次品的瓶子。
当初做秋梨膏的时候，沈宁就提到过要做品牌，打出仁心秋梨膏。
所以除了最开始没及时做出来的瓶子只是最寻常的那种外，其他的她可是找了专门的瓷匠，也就是郭飞设计过这个瓷瓶的。
既不能太过突兀也不能太过寻常，就在靠近瓶口的地方刻了四叶草。
这次品的瓶子也有的，只不过是五叶草。
所以首先要找到制作这个瓷瓶的工坊，顺着这条线查下去相信很快就有线索了。
把铺子关好，沈宁和吕嬷嬷回下河村的时候，没想到苏和美带着几个农妇，就在村口等着她。