第四集 金丹之路,不灭神火 第5 107章 厨艺顿悟,神孽大宴
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苏择做的下酒菜,自然也不是凡物,主材就是上次刷副本得到神孽尸体。
杜康当时并不是把整个神孽尸体,都用来当做酿酒原料了。?拿到尸体之后,就用秘法把尸体炮制了一番,把尸体上的精华,逼到了一处。然后就用这一部分去酿酒。
不过,即使以杜康的秘法,也只能取得神孽精华的十之三四。虽然比起直接吸收的利用率要高得多,但是也不可能全部利用。在神孽的尸体里,仍然残留了至少六成的精华。
这些提取过精华的神孽尸体,对于一般的凡人或神?来说,基本上都是失去利用价值了,只要扔进垃圾桶的下场。
但是到了苏择手里就大不一样了。
在中华美食当中,有着所谓的什么山珍海味、上下八珍,这些东西是人尽皆知的美食。但是在真正的厨师眼里,善于制作这些东西的,也只能算是第三等的厨艺。为何?因为这些东西本来就是味美之物,以味美之物做味美之馔,本就不是什么难事
厨艺要登堂入室的,还得是那种能把最常见的家常小菜,做成美味的手段。不过,这也只能算是第二等的厨艺。
而那第一等的厨艺,就是要化腐朽为神奇。也就是把一些常人置之不理的,极为低贱的食材,做成美味佳肴的本事。
而苏择,不巧正是拥有第一等厨艺的高手。这些在别人眼里已经无用的神孽尸体,对他来说,就是上好的食材。
准传奇的厨艺,可真不是开玩笑的。
在司命神国的第四层里,就有一个很大的食堂,这里是为祈并者们准备的。不过,里面也有一间苏择专用的厨房。
现在司命大爷虽然胃口养刁了,对于其他厨师的作品是不屑一顾了。但是对于苏择的作品,还是一如既往的喜欢。只要是苏择亲自下厨做的菜肴,它肯定都会跑来品尝的。
所以,苏择就在这里专门开辟了一个厨房。
当苏择下厨准备之时,突然心头一动,灵光一闪。
“……嗯,炼丹炼器都可以用三昧真火,那么做菜时能不能使用呢?”
苏择早就具有三昧真火的能力了,不过大概是因为当局者迷的原因,他还一直没能想到,利用这种特殊的火焰来烹制食品。
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一想到这里,苏择顿时感到一种难以言喻的感觉,从心底升起。恍惚间,他觉得整个烹饪的流程都在眼前滑过,本来就已经熟极而流的手法,猛然间又跃升到了一个全新的层次。
一种掌握一切的感觉,顿时涌上心头。
恍惚中,苏择感到周围的一切都尽在掌握,各种神孽食材在他的眼里,已经分解成了无数的数据。心意一动,无数的调料和烹制方法也分解成了无数的数据,然后这些数据又自动组合成了一幅幅成品的图像。
所有的一切食材和调料的信息,都自动转化成了各种菜肴的制作方法,有些是他以前就知道的,还有些则是他以前根本没有想到的。
顿时,一股明悟涌上心头。
“……这难道就是传说中的【治大国如烹小鲜】……厨艺的极致么?”
顿悟
这就是传说中的顿悟啊
苏择立即闭上眼睛,细细的体会着这种感觉。这可是极为难得的机会,在五年之前,苏择的厨艺就已经达到一个瓶颈,升无可升了。按照世人的看法,这是技艺已经到了极致巅峰,炉火纯青的地步了。
但是苏择自己明白,这种级别虽然在世俗中已经算是顶级了,但还不是最强的。不过,后来他勤于修炼,尤其是在得到了诸天云鉴之后,对于厨艺的追求也就没有那种坚持了,而是放着一种顺其自然的心理。
毕竟相对于厨艺来说,飞升成仙和当教祖才是他最大的追求,现在这两件事情都有了眉目,他自然不可能再花太多的心思在厨艺上了。
但是他万万没想到的是,正是这种顺其自然,不去勇猛精进的心理,却恰恰契合了“无为胜有为”的道家真谛。于是,在这个极其偶然的机会里,居然顿悟了
当然,顿悟这玩意儿,也不是凭空掉下来的。
这种例子很多,但是大多数人往往只看到人家顿悟的幸运,却无视了这些人长期的积累。
其实所谓顿悟,也就是一种到达瓶颈的长期积累之后,因某些玄机引发的灵感突破罢了。一种长期积累之下的厚积薄发,并不是什么玄奥难解的东西。
苏择今天能够顿悟,也是因为他的厨艺在经过多年瓶颈的积累所至。要是换一个厨艺很差的人,就不可能有这种顿悟。
就像一座活火山积累了太多的压力,突然出现有了一个突破口,就顺理成章的喷发出来了。但如果换成一座死火山,无论有多么大的突破口,也是不可能喷发的。
半响之后,待这种
状态稳定之后,他才长长的出了一口气。
“呵呵,想不到啊,想不到我的第一次顿悟,居然在厨艺上获得的呵呵呵……看来,这也是天意啊”
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随即,苏择就拿起了从千翅飞尾身上取下的那堆翅膀,现在他几乎不用思考,这些东西一道眼前,几个最佳的制作方案就自动浮现在脑海里。
“嗯,我当时说了,要把你做成烤翅和卤水鹅翅,那么就这样吧。既然数量很多,那就在加一个五香鹅翅的做法……”
千翅飞尾说是千翅其实也只是形容,这种神孽并没有一千只翅膀,至少眼下这只没有。当然,它的翅膀大大小小的加起来,也有300多个,比起正常的生物来说,也算足够逆天了。
“但愿鹅生四掌,鳖留两裙……这句话,我记得是个酒肉和尚说的……不过鹅翅也不错嘛,呵呵……”
苏择立即下手如风,以一种恐怖的速度开始制作菜肴。
“主材:千翅飞尾的翅膀。辅料:红椒、香菜、葱、姜、大蒜、柠檬……调味料:老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱……”
只见他将香菜、葱、洗净切段,大蒜、姜切片,红椒切菱形块,柠檬半个切碎。再将神孽的翅膀洗净切两段,焯水,沥干后。用另外半个柠檬的汁水,加白胡椒涂在翅膀上,再用真气催化入味。然后又发出三昧真火,烧热油锅,将翅膀放进去炸至外皮金黄。
又取一个空碗,放入老抽、糖、鸡精、蚝油,将炸好的翅膀浸入其中腌制,当然也少不了用三昧真火催化。接着又在锅内重新放少许油,下豆瓣酱炒出红油,下入腌好控干水份的翅膀煸炒,即而放入姜片,蒜片、葱段,红椒和碎柠檬,炒至红椒断生,关火放入香菜段炒匀……
一份五香鹅翅的方法制作的五香千翅就完成了。
现在他根本不用测试,就知道自己的厨艺已经上升为传奇境界了。因为那种传奇特有的领域,他已经明确的感觉到了。在这种领域之下,一切都在他的掌控中。
他马上叫来早乙女蛮熊。这个司命目前唯一由祈并者升格的神使。
“代行者殿……”蛮熊神使恭恭敬敬的说道。
“蛮熊,把这些菜肴,给吾主的贵客送去,?们也是真神,注意礼貌……”苏择指了指装好的菜肴。
“遵命……”蛮熊神使连忙应承道。他马上找来几个神力傀儡,端着菜盘送菜去了。
接下来,苏择又开始下一道菜肴的制作。
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司命神国,餐厅。
“各位殿下,这些菜肴是在下的一点心意,还请品尝……”
苏择笑吟吟的说道。
异界的宴席和现代地球中国的模式不一样,因为这里是直接承袭的汉代习俗,所以这种正规宴席,都是采用的分餐制,也就是一人一桌,和现代地球中国的那种大伙坐在一张大圆桌上的模式完全不同,凡而有些接近欧美的宴席模式。
这时,包括司命在内的四位神?面前,都摆了一张美玉制作的餐桌,上面摆着十几道菜肴。
然后按照习俗,在餐桌中间摆放了一只三足金鼎,这里面是羹汤。汉代宴席中,最主要的一道羹汤是不上桌的,被放在鼎中慢慢烹制,要喝的就吩咐侍者去取。
按照惯例,司命大爷当然是坐在主位,而苏择则是坐在下首相陪。其余三神,则按年齿,依次坐下。
司命大爷此时还是那付雪娃娃的形态,这主要是它懒得变回去。不就是吃饭嘛,啥样子不可以吃?
“苏择最能干了,我要吃……”司命开心的说道,还没等苏择说完场面话,这家伙就开动了。
这家伙连筷子都不用,直接伸出白白胖胖的手,拿出一团红烧饕啼肘子就丢嘴里去了。
“好吃……好吃……”司命先是一愣,就突然惊喜的尖叫起来:“……苏择,最能干了比以前的还好吃了……我最喜欢苏择了……”接下来,它就开始风卷残云,狼吞虎咽起来。
“呃……这个,请各位品尝……”苏择有些尴尬的举起酒樽。
三神互相一笑,也举起酒樽,开始动起来。
一开始,他们的动作还有些矜持,心里对苏择的厨艺并没有太过在意。毕竟他们都不是小白,啥东西没吃过。
不过,在第一口菜肴进嘴之后,这些家伙就原形毕露了。
他们的筷子就没有听过,整个餐厅里除了鼎中羹汤的沸腾声,就是只剩他们的咀嚼声和吞咽声了……
苏择原本还想说些活跃气氛的话,结果眼下竟然一时冷场了。搞得他很是无语。
“呼,真是太好吃了”最注意形象的明和君,好不容易才放下筷子,一脸激动的说道:“……您不愧是食神的代行者啊”
“嗯嗯嗯…………”孙中武和杜康使劲点头,他们嘴里根本就空下来过。