93番外 吃面
刘宝泉躺在**哼哼,新认的徒弟小路子心疼师傅,一边给他扶起来喂水,一边哄孩子一样劝他：“师傅，咱不难过,不可惜,啊,那茶叶又不是咱们的,管人家是怎么喝呢？主子爷屋里的茶哪样不贵重？李主子是主子爷的心头肉，别说只是两罐茶叶,以前那成山的布料子，宝石、珍珠都是整匣整匣的给。”
刘宝泉捂住心口，一脸难受劲。
小路子还在絮叨：“主子们身边好东西多了,您就是让他们使那五十大板一斤的粗茶,人家还没地找去呢！”
刘宝泉难得发起了小孩子脾气，翻过去还拿被子蒙住头。
小路子眼珠子一转，转头用力说起了苏培盛：“唉，师傅您是不知道！您这一歇了，苏大总管可是得意了！他今天还特地来膳房转了一圈呢！”
他见刘宝泉动了一下，赶紧凑过去小声说：“他还说师傅你这一躺下，什么时候起来就不知道了。还跟那姓屠的说了好一会儿的话！”
刘宝泉已经快缓过来了，小路子又加了一击狠的：“苏培盛让那姓屠的做拌面，今天侍候咱们主子爷的午膳呢！”
“姥姥！！”刘宝泉腾得一下就从**弹起来了，跳到地上大骂：“那杀猪的也会做拌面？别笑死我了！就他那身猪臊味！摸过的碗主子爷都不稀罕用！”
小路子心道人家屠大师傅您老人家没来前是专门侍候四爷的灶的，谁知道您一来，也不知怎么就得了主子爷的心了。屠大师傅都被您挤得从天字号灶间出去混地字号灶间了，您这还不足呢，还骂人家杀猪的，人家不就姓不怎么雅吗？
不过他是刘宝泉这边的人，心里怎么想不要紧，人是要跟他师傅站一块的，立刻拿着衣服侍候他师傅穿上，嘴上不停道：“那是！那拌面还是师傅您的绝活呢！他做出来的能看吗？”
刘宝泉可不这么想，拌面也没什么秘方在里面，不过是借着李主子的缘份在四爷跟前挂了号。屠涛那小子看两眼就能摸出个七八成来，就是味他没试过，大概不敢贸然下手。不过他也侍候过四爷的膳，估计能摸出个七八成来？
这么一样，他可不敢耽搁了。什么茶叶，反正不是他家的，他也没闻见过味儿，李主子想用来怎么喝都行。他可惜个鸟啊？
打起精神，刘宝泉出屋就直奔膳房灶间。在天字号灶间里一晃眼没瞧见屠涛的影子，想他也不敢趁他不在跑这里做面，转头进了地字号灶间来，就见门口守着屠涛的小徒弟。
小徒弟一见他腿就软，一个千就险些给他跪下，可怜巴巴的陪笑道：“刘爷爷……”这都是我师傅干的不关我的事啊！
刘宝泉一摆手，他嗖得往旁边一让，谁知刘宝泉不进去，而是巴门框上看。屠涛的小徒弟侧脸假装自己什么都没看到。他娘肯定忘了给他生眼睛了。
门缝里，屠涛正站在长桌前，面前摆着几十个小料碟，他正严肃的一个个尝味。
嘿嘿嘿，果然是不知道怎么调料汁了。
刘宝泉才懒得跟他在这里墨迹，回到天字号灶间，打发小路子去看有没有现成饧好的面，他也摆出有秘方很神秘的架势偷偷调料汁——其实很简单，四爷就是喜欢蒜汁，必须要新蒜。再放点上好的酱油调香就行。余下的都是小道了。
小路子很快从做饽饽和其他面点的师傅那里抢来了饧好的面团子，按面的软硬程度制成宽窄粗细不一的各种面条，全都下出来端到刘宝泉跟前：“师傅您看，用哪种面？”
刘宝泉挨个挑出一根尝尝，点了一个道：“就这个，下两斤的量。”
小路子以为自己听错了：“……师傅你是说下两碗的量吧？”咱们主子爷的饭量会不会略大？
刘宝泉瞪了他一眼：“废什么话！还不快去！”
把小路子撵走，刘宝泉赶着挑出两块肥瘦合适的猪五花切薄片，然后起锅，倒油，下葱姜蒜炒香，加辣椒和花椒熬好的红油酱，把五花肉薄片放进锅里炒到半熟，加高汤熬到起胶，汁收到一半就差不多了。
灶间里弥漫着浓浓的肉香。
小路子下着面条不停咽口水，脖子都伸长了半截。
别看刘宝泉做了一锅，却只盛出来小小一盅。等面下好，摆好两个提盒，他拿给小路子说：“别说你师傅不疼你，送到书房去。记得，从几个阿哥那边走。”
小路子不解的出去，走了一路一直闻到馋人的肉香味，他低头一看，原来一个提盒没盖严，他站住左右张望想盖上提盒，就见前面两个小阿哥刚好从书房里出来。
小路子扑通一声就跪下了。
弘昐牵着弟弟正打算去找阿玛一块用午膳，两人都饿得两眼放光。三阿哥还在说：“哥哥，我想去额娘那里。”
额娘那里有好吃的。
弘昐咽着口水说：“咱们下午再去，中午跟阿玛一起吃。”要是阿玛去找额娘吃就好了，咱们也能跟过去。
一阵小风吹来，三阿哥迅速闻到了很熟悉的香味！他拽着弘昐就往这边走：“送膳的太监来了！”
弘昐当哥哥还是撑得住的，拉住弟弟放慢脚步，就见前面有个小太监正跪着，他身边就是两个提盒。其中一个提盒里冒出在额娘那里常吃的香辣五花肉酱的味！
弘昐没忍住深深的嗅了一口，淡淡道：“起吧。赶紧干你的差事去吧。”
小路子迅速把盖子盖好，提着提盒快速闪人了。
等他走了，三阿哥小声问弘昐：“哥哥，这太监是不是故意让香味出来的？”
弘昐摇摇头：“难说……咱们一会儿过去就知道了。”
两兄弟的脚步还是加快了几分，阿玛教过他们，下面的奴才会用各种方式来巴结他们，做为主子要淡然平静，只需要在了解他们的来意后区分是不是自己需要的，有用的就留下，没用的就先放着。
奴才们一次没成，下回就会学得更聪明来找他们了。
这小太监是不是故意让香味漏出来不要紧，重要的是他们都饿了！这小太监来的是时候！
弘昐和三阿哥都觉得小太监还算机灵，虽然手段落了下乘，有算计主子的嫌疑。不过没关系，这次不理他，下回他就知道该怎么做了。
四爷正在等着他们，见他们进来，先不忙着叫苏培盛摆膳，而是先考考他们上午先生都讲了什么。
角房里，苏培盛面前一字排开四个提盒。两个是屠涛进上的，两个是小路子刚送来的。
苏培盛咬牙，刘宝泉这老混蛋！小路子跟两位阿哥前后脚来，他还能不知道？肯定是路上就遇上阿哥们了。
张德胜询问的看着他，这四个提盒送哪两个上去？全提上去就等着挨骂吧，四爷肯定会说他们浪费的。
苏培盛叹了口气，把屠涛的那两个提盒给张德胜：“拿到我的屋里去，一会儿咱们师徒俩把它用了吧。”
张德胜接过来，不解道：“师傅，您就不打开看看？万一屠师傅也做得不错呢？”
苏培盛笑道：“小德胜，师傅教你个乖：这屠涛做成什么样不重要，他就是拿萝卜做出御膳来，还是没用。”
最后一句苏培盛还是吞回去了，教会徒弟饿死师傅。
重要的是主子爷想吃哪一样的啊。
刘宝泉的提盒一打开，弘昐和三阿哥就闻到传来的香味了，两兄弟顿时背得更快了。四爷发觉了，心中暗笑，装作没发现儿子们的小心思。
他们俩个蹦豆似的背完师傅上午教的书，然后双眼星星一样闪着期待的看四爷。
四爷放下书，严肃道：“背得不错。”然后顿了一下，说：“苏培盛，摆膳吧。”
弘昐还没露出‘好饿好饿能吃饭了好开心’，三阿哥就兴奋的蹦了一下。蹦完就反应过来，害怕的看四爷。
弘昐也被弟弟的表现吓住了，赶紧把他往身后拉，迎着四爷的目光清了清喉咙道：“都是弘昐没有教好弟弟。
在书房里，四爷一直是严父，警告的盯了三阿哥一眼，把小家伙看得瞬间低落了。在府里怎么放肆都行，出去可不能这么干。要从小教成习惯，君子慎独，就算一人独处也不能失态。
不过，他带着两个儿子去堂屋时，还是轻轻摸了下三阿哥的小脑袋。
三阿哥马上恢复了过来。
弘昐偷笑，阿玛也舍不得训斥弟弟嘛。
四爷自己用膳时不喜欢摆一桌子菜，每人面前五个盘子一只碗就够了。
弘昐与三阿哥在东小院也吃惯了李薇的家常菜，七大碟八大碗那是过年。
照四爷这样有小菜，有热菜，有汤菜，有面点已经很正式了。
苏培盛领着人把饭菜摆好，等他们三人上座后，侍膳太监上前。四爷也是让从现在就习惯被人侍候着用膳，免得等大了到宫里适应不过来。
素素养孩子太不讲究了。
四爷就见过刚刚会坐的二格格被素素教着自己用小银勺吃饭，别管把饭甩得连墙上都是她也不在意，还不停的鼓励拍手喊吃得好棒！宝贝会用勺子了！
不过三个孩子养下来，他也认同素素教出来的孩子从小都很独立。不过懂事后还是要让孩子明白身份差别的。
由侍膳太监拌好面，先由他们吃第一碗，然后再重新拌给主子们吃。
弘昐在这里住了几年已经习惯了，三阿哥是刚来，每回侍膳太监先拌先吃时，他都惊奇的看着他们。不过看阿玛和哥哥都很自然，他也装得很自然。
回去后问额娘，额娘说：“他们干得活儿就是比咱们先吃一口。”
三阿哥惊讶道：“还有这么好的活儿啊？那给咱们做衣服，也有人负责先穿一遍吗？”
“这个就真没有了。”李薇心里憋着笑，严肃认真的回答儿子可爱的问题。怎么弘昐小时候没这么问过呢？那孩子真是太早熟了。
弘昐看到弟弟又是先看侍膳太监，然后才想起来装做若无其事，就想起他当年看到侍膳太监时问阿玛：“阿玛，他们为什么要先吃一口？”
四爷：“哦，因为饭太香了。”严肃脸讲笑话太好玩了，他见素素这么蒙过二格格，一直很想自己试试。
弘昐：“原来如此啊！”这些太监胆子好大！阿玛好宽容啊！
想起当年，他过了一年多才发现当时阿玛是在骗他。从那以后，弘昐就觉得不管阿玛的脸看起来多严肃，他都很疼他们。
刘宝泉做的香辣五花肉酱被弘昐和三阿哥热烈捧场，不过因为他们年纪还小，所以只许吃一次，而且只能放一勺。
三阿哥见第二碗，侍膳太监不但面放少一半，而且给他加的是黄瓜炒鸡蛋，虽然也很好吃啦，鸡蛋炒得嫩嫩的，黄瓜脆香脆香的，但拌面怎么能没有肉酱？简直就像少了一大味一样！
他快速干掉第二碗面，对侍膳太监说：“给我米饭。”
桌上的菜有黄瓜炒鸡蛋，冬爪炖排骨，香菇炒青菜，咸水鸭和白切鸡，用额娘的话说，这就是吃米饭的菜。要不是看在肉酱的份上，他才不要吃拌面。
侍膳的太监为难的看向四爷，搁宫里这个年龄的小主子吃了第二碗，嬷嬷就会收走膳桌告诫他主子这顿吃得有些多了，小主子再要，顶多一个时辰后给两块点心。
四爷看了侍膳太监一眼，微微点头。
就算这样，三阿哥拿到碗时，看到里面只堪堪盖住碗底的两口米，怨念的看着侍膳太监。
侍膳太监躲着小主子的目光，心道不是咱们不给你吃，是你太小只能吃这么多。就是四爷答应了，奴才也不敢给你多盛啊。
三阿哥珍惜的把两口米吃完，照额娘教的‘要是饭不够吃，就多嚼一会儿，这样就能吃饱了’。他认真的一口嚼了三十下，转头看哥哥，见哥哥也是一样，兄弟俩对视一眼，心有戚戚焉。
四爷看着这哥俩，豪爽的扒完最后一口，把碗给侍膳太监：“再来一碗。”
弘昐与三阿哥羡慕的看过去，眼珠子盯着那冒尖一碗拌面都快拔不出来了。
四爷满足的沐浴在儿子们羡慕的目光中继续吃面。